① 特色小吃店想做连锁或加盟，具体该怎样操作
加盟即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，被特许者可以在选址、设计、员工培训、市场等方面，得到经验丰富的特许者的帮助和支持，使其运营迅速走向良性循环。
别人加盟你，就是要学习你的技术，如果你觉得你愿意传授，那你有两个选择：
一、收取技术传授费用，即不用你的店名，学员将所学技术施用在其个人店铺中。
二、收取加盟费用，而加盟条款中亦须带有“员工培训，经营指导”等方面，才算真正意义上的加盟。
某些商家又想召加盟店又不想把真正的配方或技术传授给加盟商，事后人家白花了钱必定来找麻烦的。这也是一种欺诈行为。个人认为是不可取的。
我国正式实施《商业特许经营管理办法》规范国内连锁加盟
2005 年 2 月 1 日起正式施行
http://ke..com/view/13503.html?wtp=tt
② 肠粉加盟 肠粉加盟店排行榜 肠粉加盟哪家好
用料
粘米粉 80g
澄粉 70g（喜欢更Q弹口感可以多增加30g至50g）
玉米淀粉 10g
水 400g（如果澄粉多增加，水也按1:2.5增加）
鸡蛋 2一3个
酱料
生抽 适量
老抽 适量
蒜蓉 3g
盐 2g
虾仁或是虾米 适量（也可不加）
植物油 适量
广东肠粉（精心调制）的做法
把所有粉类先放入盆中，再把水加入，用手动打蛋器搅拌均匀！成为米汤！
小贴士
1、米汤要时不时拌一下！锅里要放入足够多的水，避免干锅哦！
2.平盘每次浇米汤前，一定要先刷上植物油。用个小碗备好一小碗植物油和刷子！
3、经过多次陶瓷盆和不锈钢盆蒸出的成品：本菜谱适合陶瓷盆蒸，如果换成不锈钢盆，水量请加20%。祝成功！
③ 开个肠粉店要多少钱
要看你开多大规模的，还有在什么地方开了？？？象在深圳关内开个星记肠粉王那么大规模的至少也得20多万但是在关外开个小吃店那样的，2---3万就够了！
④ 广客肠粉的加盟电话查询
肠粉加盟还是推荐老西关。不管是从名气、费用、服务、开店成功率哪个方面来说，都是老西关较有优势。老西关具有“食在广州，味在西关”的美誉，在肠粉加盟方面也像在做美食时秉持着为顾客着想的一片热心，愿意为加盟者提供更好、更优质的服务，在选址、培训、开店咨询、经营建议等方面都提供热情详细的帮助，所以老西关的门店成功率也最高，在这样的条件下，老西关的加盟费用还算是比较便宜的。如果想加盟肠粉，还是可以多关注关注老西关。
⑤ 肠粉加盟有哪些品牌
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--老西关肠粉
老西关肠粉经典传承百余年来的西关人家的制作技术，用心为每一位食客呈现最地道的美食。老西关肠粉粉皮爽滑，馅料新鲜，酱汁浓香，入口即化。
与有着动辄数十万加盟费的业内其他加盟品牌相比，老西关肠粉的投资非常低，实为难得的连锁经营项目。虽然投资费用较低，但老西关肠粉的加盟支持却是丝毫不逊色的，从选址到运营的一条龙服务，总部全权包办，你只管舒心赚钱。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--银记肠粉
银记肠粉创建于上世纪50年代，经过近年的改革与创新，银记肠粉有了新的发展和显著的提高，在省港澳地区都有较高的知名度和美誉度，现已经成为了广州传统布拉肠粉的代名词。
银记肠粉不需要有过多的技术操作，风险小，回报快，只需要几万元就能让你轻松做老板，这种特色的小吃在设计上时尚、轻便，不管是店面销售还是外卖销售，都可以实现。
有哪些品牌肠粉可以加盟代理--味先肠粉
味先肠粉充分借鉴国外美食经验，运用成熟的制作工艺和先进的终端运营模式，把荔湾风味传统味先肠、粥粉面和钵仔炖饭炖汤等粤港传统美食有机结合，从而赢得了众多消费者的青睐。
⑥ 小吃如何招商加盟代理
小吃招收加盟代理最好是以学校的形式输出或者整店输出，因为小吃品类多且规模化较少。整店输出适合品牌型的小吃，主打一两款爆款，配合一些半成品。而没有品牌优势的就适合以培训入手，通过学员之间的相互组合，形成学员与学员、培训学校之间的三者形成合伙人关系，做成加盟的形式。
⑦ 毫无经验要开肠粉小吃店需要哪些程序
传统正宗的广东肠粉是将粘米用水浸泡数小时，用石磨磨成米浆，将米浆舀进特制的蒸气锅炉
托盘内（家里做的话用个洗净的搪瓷托盘放炒菜锅里盖上个锅盖蒸也行），加点肉末，或者加
个鸡蛋后把托盘放进锅炉内，一分钟左右就熟了。取出盘将熟肠粉括下放碟内，淋上味桨着
味。味桨主要用花生油和浆油加点水在锅内煎香就行了
⑧ 开个肠粉店要拿什么证才可以开
开个肠粉店需要办理个体户营业执照和食品经营许可证。
根据《个体工商户条例》第八条申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第九条登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：
（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；
（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；
（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。
予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。国家推行电子营业执照。电子营业执照与纸质营业执照具有同等法律效力。
(8)肠粉小吃店怎么加盟店扩展阅读：
《食品流通许可证管理办法》第十条 申请领取《食品流通许可证》，应当提交下列材料：
（一）《食品流通许可申请书》；
（二）《名称预先核准通知书》复印件；
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明；
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明；
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单；
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件；
（七）食品安全管理制度文本；
（八）省、自治区、直辖市工商行政管理局规定的其他材料。
申请人委托他人提出许可申请的，委托代理人应当提交委托书以及委托代理人或者指定代表的身份证明。
⑨ 怎样加盟一家小吃店
小吃快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，所以小吃的定位必须是大众化的、中低档的。
小吃最受工薪阶层，特别是工薪阶层中的白领□、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。
如何运营好一个小吃店：
一、环境卫生。只要你开特色小吃店干干净净，那么肯定会受到顾客的欢迎。
二、口味创新。食物口味能适应当地人们的需要，每个地方的口味都不一样。
三、店面装修。开特色小吃店，装修店铺要看你个人的实力，但也不是越华丽越好，装修的太华丽，那些收入不高的消费者看到你豪华的装饰，自认为消费不起，就跑到别的地方消费了，但也不能太差。
四、促销手段。假如你的顾客人群是固定的，可以分发一些会员卡或者免费赠送小菜的活动，可以等到节假日或者周末，也可以是定期或者不定期的到周围小区或者商业区去发放一些优惠券。
⑩ 肠粉加盟大概要多少钱
这要根据你想做的店大小具体分析。投资从几万到几十万不等，取决你的店面面积、装修风格、加盟品牌等因素。
从无论投资的大小，最重要的都是要选择好的品牌和项目做才能赚钱。
现在市面上肠粉店最正宗的要以广州西关布拉肠为代表，所谓食在广州、味在西关，西关出品的肠粉是传承了手工布拉肠的方式制作，粉皮爽滑弹牙，深受消费者喜欢，是值得考虑的肠粉加盟品牌。
。
.
.
。
。
。
肠粉的做法:
手工磨制的米浆,水与大米的比例为3:1,太稠则蒸熟后过硬,易结块,过稀则蒸不成形,现在餐厅为了图方便,多是用粘米粉代替米浆,再添加澄面,粟粉和生粉,以改善其质地和口感。
肠粉浆配制方法:粘米粉1斤,2两粟粉,2两生粉,1两澄面水约4斤,盐,油各少许,一起拌匀,不能结块,水分次加入即可。
肠粉拉制:将米浆浇在多层蒸格或棉布上,放上猪肉,鱼片,虾仁,牛肉,或叉烧等馅料,斋料也可,蒸熟后卷成长条,切段装碟,一般切3段.浇上肠粉豉油汁即可食用.