Ⅰ 一鸣奶吧的定位有哪些
公司产品以"新鲜、健康、营养"为定位。
公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务,并主要通过"一鸣真鲜奶吧"连锁门店进行销售。
公司产品以"新鲜、健康、营养"为定位,乳品保质期通常在15天以内,烘焙食品保质期通常在4天以内。
依赖低毛利加盟模式
目前,一鸣真鲜奶吧的销售主要通过加盟与直营相结合的运营模式。 截至2019年6月末,公司共有奶吧门店1524家,其中加盟门店1222家,直营门店302家,加盟与直营比例约为4:1左右。
数据显示,2016年至2019年上半年,一鸣股份的加盟店门店数量由891家迅速增至1222家,加盟店每年新增约100多家,而直营门店则由176家增至2019年上半年的302家,直营店的增速远低于加盟店。
以上内容参考中国网-一鸣股份冲A 另类鲜奶吧模式毛利低
Ⅱ 一鸣真鲜奶吧怎么加盟,加盟费是多少,加盟一家挣钱吗
那就看你选的牌子了,
一般的大牌,投资都在大几十万呢,如果有合适的店面,可以考虑
如果你是想创业,建议你还是慎重考虑,市场上的牌子鱼龙混杂,让你分不清好坏。
为了保险起见,不如自己去掌握这个技术,自己开店,也是很不错的,
这些也都很简单,至于需要的设备,材料,做法相关的,
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Ⅲ 一鸣真鲜奶吧加盟条件有哪些
一鸣真鲜奶吧加盟条件:
1、尊重自己的员工,提供以及一定舒适环境的后勤保障,愿与员工共同分享门店业绩带来的利润增长权益
一鸣真鲜奶吧招商项目资料及费用
2、对于门店的日常经营愿意充分授权给公司的营运团队,欣赏和鼓励营运团队,对于营运团队的不足之处,以坦诚,直接的心态进行沟通
3、对于在合作过程中碰到营运团队以及公司其他管理人员的不正行为,比如索取钱财、贪污等行为,有检举的勇气
4、为了顾客的利益愿意牺牲自己短期利益的心态,能够为顾客创造一个安全、舒适的环境而努力
5、能处理好门店当地的行政关系,比如卫生,工商等职能部门以及媒体的关系
6、未经营与一鸣品牌利益冲突的项目事业,在公司指定区域拥有店面
7、资金来源于自由资金
Ⅳ 一鸣真鲜奶吧加盟电话是多少
您好留下您的联系方式呢?
Ⅳ 一鸣真鲜奶吧加盟条件有哪些
金华浦江想开一鸣店!总公司不是说停止加盟了吗!为什么还可以继续加盟!
Ⅵ 一鸣真鲜奶吧加盟费要多少怎么加盟
鲜奶吧是一个新型的餐饮业态。按照《食品安全法实施条例》对餐饮服务的法定解释,鲜奶吧可以定义为:通过对生鲜乳即时制作加工、现场销售、即时服务等,向消费者提供新鲜、营养、安全乳品的温馨休闲场所。
目前开创鲜奶吧主要有二种模式:自主开店或加盟开店,自主开店需具备相关技术及经验;加盟开店需准备加盟费、房租、装修费、辅料、人工、水电杂费等,不同的城市,鲜奶吧所在的区域和规模的大小不一样,价格也不一样,能否赚钱,这要看您自身的经营能力。
温馨提示:以上解释仅供参考,不作任何建议。
应答时间:2021-04-26,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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Ⅶ 一鸣真鲜奶吧加盟费要多少
您好!关于鲜奶的相关费用可参考下面(仅供参考,具体要看实际的情况),计算大概费用
加盟费:50000元,三年到期后提前两个月申请续交
品牌保证金:20000元(不开店后,不计息退还)
资料保密费:2000元(不开店后,不计息退还)
设备费用:15-40万(公司统一采购)
设计费:3000元
培训费:8000元(3年)
装修费用:依店面大小而定,可预估为2000元一个平方
店面房租:自行租赁付款
其他:1、每月收取营业额的一定比例的特许金作为管理费;2、公司提供35%-50%的综合毛利率。
Ⅷ 一鸣真鲜奶吧加盟电话是多少
您好亲,杭州一鸣真鲜奶加盟电话为158,5715,9663,您可以拨打电话咨询哦,要注意核实对方身份哈拓展资料
一鸣工业园区
公司现有职员3500余名,其中大专以上学历的工程技术人员近400名,营销、管理人员近500名,职工队伍向知识化、专业化、职业化发展。目前公司下辖上海一鸣连锁管理有限公司、温州一鸣物流有限公司、温州兴农投资担保有限公司、泰顺一鸣生态农业有限公司四家分公司及人力资源发展中心、财务管理中心、技术中心、销售中心、生产中心等14个职能部门。全力打造以结果为导向、客户为中心的职业强人制度和以家文化结合的现代企业管理制度。倡导PK文化,用PK育人、用PK选人,各项文体活动;“爱心互助协会”情溢一鸣!公司目前拥有二项国家发明专利、七项外观设计专利,其系列产品被评为省农业优秀产品和省消费委推荐产品,建有浙南闽北地区最大的生态奶牛养殖观光基地。二00五年投入资金近亿元,在温州平阳建成集生产、生活、学习娱乐于一体的现代化一鸣工业园,日处理鲜奶200吨,和全球最大的包装厂商合作,引进瑞典爱克林(Ecolean)公司设计生产的爱壳包装,使产品达到更加新鲜健康、营养、环保、低碳的要求。同时拥多条目前国内最先进的面包、吐司等烘焙产品生产线。多年来,公司始终坚持以新鲜营养的巴氏奶作为公司发展的主导方向,在奶源建设、市场网络、科技水平、生产规模等综合实力方面跃居浙江乳业第一。
2002年5月在全国首创性地开设“一鸣真鲜奶吧”连锁业。2004年5月南京首家“一鸣真鲜奶吧”正式营业,由此揭开了向全国市场进军的序幕!2009年公司在温州地区、台州地区、丽水地区、南京地区门店数量已经达到350余家。2010年公司将继续在上海、南京、杭州、温州、台州、丽水地区拓展门店,一鸣真鲜奶吧将突破一千家。
品牌理念
近几年来,公司围绕“新鲜健康的食品,真诚永远的服务”品牌理念,坚持“质量第一、科学管理、信誉为本、争创名牌”的经营思路,积极提升产品、服务质量,以倡导科学健康的饮食习惯为已任,在全国同行业中引领“学童奶计划、送奶到家、真鲜奶吧”等消费方式革命。
门店分布地区
奶吧分布省份:浙江、江苏、福建
奶吧具体分布:浙江温州、宁波、丽水、台州、金华、杭州、绍兴、嘉兴;江苏南京、苏州;福建福鼎。
Ⅸ 一鸣食品业务拓展能力受质疑,业内指其品牌力不足
近期浙江一鸣食品股份有限公司(简称“一鸣食品”)IPO申请成功过会,并于12月15日举行了网上路演,即将成为又一家登陆A股市场的区域乳品与烘焙公司。
自2002年以来,一鸣食品一直采用“一鸣真鲜奶吧”的渠道模式,将乳品与烘焙相结合,营造“新鲜、 健康 、营养”的产品形象,并利用直营+加盟的形式快速扩张。
然而业内人士却认为其烘焙产品较为大众化,品牌力不足,在流通渠道优势弱,且由于其门店数量较多,产品迭代周期长,与竞品同质化严重,这些都制约着一鸣食品的拓展步伐。
“一鸣真鲜奶吧”为主要销售渠道
招股书显示,一鸣食品创始人朱明春早期从事禽蛋生意,1992年开始从事乳品加工与销售业务,其创立的浙江明春投资有限公司为一鸣食品控股股东,持股比例为47.62%。朱明春与李美香、朱立科等5名家族成员为一鸣食品实控人,合计控制公司93.38%的股权。
2002年,一鸣食品创立了“乳品+烘焙”的连锁零售模式“一鸣真鲜奶吧”,并以此为公司产品的主要销售渠道。截至2020年6月30日,一鸣食品共在浙江、江苏、福建、上海等华东地区建立了1699家奶吧门店,相关营收比重达到77%以上。
一鸣食品在招股书中表示,“一鸣真鲜奶吧”实现了短保质期新鲜乳品、烘焙食品的规模化生产与快速周转销售,满足了广大消费者对新鲜、营养、 健康 的消费升级需求。通过近18年的 探索 实践,奶吧模式已趋于成熟,并成为公司最具差异化、竞争力的业务优势。
财报显示,2016年-2019年,一鸣食品营收分别为12.54亿元、15.16亿元、17.55亿元、19.97亿元,净利润分别为1.49亿元、1.2亿元、1.57亿元、1.74亿元。受新冠肺炎疫情等影响,2020年1月-9月,一鸣食品营收为13.66亿元,同比减少5.67%;净利润为9892.55万元,同比减少20.05%,并预计公司全年业绩有所下降。
一鸣食品近年来主要业绩指标。
此次IPO,一鸣食品拟公开发行不超过6100万股,计划投资4.97亿元,用于直营奶吧建设、江苏一鸣食品生产基地、年产3万吨烘焙制品新建项目、研发中心和信息化建设项目。公开信息显示,一鸣食品在2019年6月申报了招股说明书,2020年10月成功过会,并于12月15日举行网上路演。
业务拓展能力存疑
招股书显示,自2002年开设首家“一鸣真鲜奶吧”以来,一鸣门店销售网络快速发展,目前已实现了对浙江地区的全覆盖,并陆续进入江苏、上海、福建地区。截至2020年6月30日,一鸣1699家奶吧门店中,直营门店有441家,加盟门店数达到了1258家。
在加盟模式上,一鸣真鲜奶吧实行单店加盟政策,未开展区域代理或授权模式。一个加盟商可申请开设多家加盟门店,但均须就各门店分别申请加盟,并独立签署特许经营合同。
“一鸣的加盟模式较为正规,每个门店由总部统一管理。” 张明海坦言,三五年前,面对一鸣奶吧模式的快速扩张,他曾一度担忧自己的连锁饼店会受到较大冲击,“但这么多年过去,对我们的影响不是很大,我们也就不太关注一鸣了。”
谈及原因,张明海认为,一鸣的烘焙产品较为大众化,没有连锁饼店专业,更像是便利店渠道销售的面包种类。由于门店数量较多,一鸣门店换代升级速度缓慢,品牌形象展示比不上其他连锁烘焙品牌。“一鸣做产品最大的优势是奶,但做一个产品就是一条生产线,这意味着产品迭代周期也就更长。”
招股书显示,受制于生产基地位置、产品销售半径等因素,2017年-2020年上半年,一鸣食品超过87%的收入来自大本营浙江。从开店速度来看,报告期内浙江地区加盟门店数量从928家增加到1146家,江苏地区加盟门店从69家增加到101家;上海、福建两地加盟门店在两年半的时间里仅维持个位数增长,数量截至2020年6月底分别为5家、6家。
一鸣食品奶吧门店区域分布情况。
与此同时,一鸣真鲜奶吧门店的平均营收能力也在下降。2017年-2019年,一鸣真鲜奶吧直营门店平均营业额从156.96万元降至149.22万元;加盟门店平均营业额从164.9万元降至155.96万元。因2018年新开加盟门店数量增长且集中在部分城市的下沉区域,客户积累、品牌认知需要时间培育,导致2019年因业绩未达预期的关店数量增多,达108家。
一鸣食品直营门店和加盟门店的平均单店营业额情况。
张明海认为,从供应链角度来说,一鸣食品跨区域经营没有问题,但品牌优势不大。“目前全国性的烘焙品牌没几个,很难突破区域限制。”据他了解,一鸣试图借助门店品牌优势将产品推广到流通渠道,如商超、加油站等,但在这些渠道,其竞争优势并不明显。
招股书显示,一鸣非门店渠道主要通过区域经销商面向早餐店、学校等终端进行销售,直销主要包括商超、团购、自动售货机等渠道,但报告期内其非门店渠道收入占比平均为22.33%,远低于门店收入。自2017年开始,一鸣食品也曾尝试通过微信小程序进行线上销售,但由于经营策略调整,于2019年3月中止了相关业务。2020年上半年受疫情导致的门店客流减少甚至暂停营业影响,一鸣食品重启了线上渠道。
上述大型乳企负责人表示,在上海等一二线城市,做鲜奶和烘焙品牌竞争非常激烈,一鸣的品牌力不足,产品与竞品同质化严重,加之开店和人员成本较高,只是简单地把一鸣真鲜奶吧在浙江当地模式复制到其他地区,不足以支撑其门店遍地开花。
注:文中张明海为化名。
编辑 祝凤岚 校对 李铭
Ⅹ 什么是一鸣真鲜奶吧
浙江一鸣食品股份有限公司成立于2005年,坐落于浙江省平阳县昆阳镇,是一家集奶牛养殖、乳制品、烘焙食品生产加工、销售于一体的农业产业化国家重点龙头企业。
公司拥有健全的销售网络,坚持“以创造新鲜健康生活”为使命,在全国同行业中率先引领“学童奶计划”、“送奶到家”、“真鲜奶吧”等消费方式革命。全国首创开设“一鸣真鲜奶吧”,连锁门店有公司直营和特许加盟两种经营模式,所有门店运营实行统一化、规范化管理。为满足客户24小时全天候随时随地的消费需求,近年开始推出自动售卖机业务,替代了传统的家庭订奶(奶箱)模式,“低温保存、品种多样、送奶到家”等特点既保证了低温鲜奶的品质,又极大的便利了消费者,这种商业模式已广泛受到认可,成为乳业界的典范。公司一直专注实业,做好奶牛和牛奶两字的文章,不仅要立足一产,更要做现代农民,坚持三产接二连一的全产业链发展,依托于信息化物联网化建设,形成奶业生产、乳品加工、物流配送、连锁经营、客户互动的从源头到终端的产业链模式。