① 成都鱼火锅品牌加盟费大概需要多少钱
一、门店的租金
这是开成都鱼火锅店基本在前期都需要支出一笔比较多的费用和投资,由于鱼火锅的价格比较亲民,所以门店基本上在各线城市都是可以选择开的,而一般都是在一百平米左右的面积,如果想要更大的面积的话投资者会花费更多,具体要看创业者本身的资金实力了。
二、装修费用
有了店面之后就是装修了,一般来说鱼火锅加盟店的装修都是属于较为简约的和干净的,随着鱼火锅门店的数量增多,创业者需要选择装修一个特殊或者独具特色的门店,这样虽才会在后期的盈利中吸引更多人,增强店面的竞争力。
三、设备及物料购置
设备包括厨房中的各种设备以及门店中的空投和收银以及安全设备等等,而物料的购置则要吃城都鱼火锅加盟店需要什么食材了,一般来说新鲜的常规食物肯定是要有的,如果想要独具特色的话也是可以选择一些其它不多见的食物和材料。
四、流动资金
这些资金包括门店的活动促销以及员工薪资和水电的开支等等,不过这些费用一般都是在营业了一阵子之后再进行考量的,对于创业者来说是一定要准备和预留。
② 南京最好吃的脆鱼火锅哪里有
谈四麻酱鱼-脆鱼火锅-天下无双的绝配的脆鱼美味-(白汁锅配秘制酱油调料)
《扬子晚报》美食探报:物以稀为贵,特别是这样一种能够调动人们味蕾神经,令人大饱口腹之欲的同时,更能够养生滋补的“脆肉鲩”。这便是近日登陆山西路军人俱乐部内中环国际广场4楼-B-1的“谈四麻酱鱼”精品火锅店的美味法宝。
谈四麻酱鱼,南京有山西路店-文昌店-茶南店 ;镇江五店连锁、山东辽城店等均有。
③ 鱼火锅加盟需多少钱月利润有多少
300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
④ 特色鱼火锅,加盟店有哪些
君正餐饮“七秒鱼”火锅,很有特色的,苗寨鱼火锅,营养奶汤锅底,采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制,锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼,鱼片晶莹别透,润滑细嫩,在奶汤中涮上7秒钟即可食用,即养生又美味。
⑤ 我准备开个卖鱼的火锅,以脆鱼为主,急求店名!
脆鱼学名叫做脆肉鲩 !你以此鱼为主!名字必须突出此鱼!
大众一点的 名字! 脆鱼皇火锅 脆鱼鲜火锅 脆肉鲩火锅
霸气一点!广逸鱼城火锅 鲩鱼圣豪火锅 中庭脆鱼火锅城!
搞笑些的!金口鱼宴火锅 怜香惜鱼火锅 如花似鱼火锅!等等等!!!
祝老板生意兴隆!
⑥ 脆鱼火锅
“脆鱼”全名“脆肉鲩”,它是生长在广东中山西江口的一种珍稀草鱼。稀奇的是,这种鱼从小到大都喂食东北蚕豆。吃了蚕豆以后,鱼的细胞密度增大,肌肉里的胶原蛋白比普通草鱼增加了几十倍,营养丰富。因此脆肉鲩切片后,薄似“灯影”,口感爽脆,咬下去一口,甚至能听到“啪”一声。经常食用有抗衰老、养颜的功效。谈四麻酱鱼独家引进脆鱼火锅,请记住美味吃法:白汁锅配合秘制酱油调料是吃脆鱼绝配吃法哦!
备注脆鱼的营养价值
脆肉鲩鱼 营养价值专家访谈
中国水产科学研究院珠江水产研究所博士谢骏先生在《脆肉鲩营养研究新进展》中深入阐述了脆肉鲩与草鱼之间区别,通过研究综合推测,得出了脆肉鲩有以下几点优势:
一、脆肉鲩鱼相对于草鱼,在编码胶原蛋白colla1和colla2 成份上,分别增加了5倍和2.8倍。脆肉鲩肌肉中的胶原蛋白丰富,是美容的理想天然原料,据研究表明,脆肉鲩比草鱼基质蛋白、肌原纤维蛋白和胶原蛋白分别提高60.9%、18.7%和36.7%。已有大量研究表明,胶原蛋白能增加皮肤的储水能力维护皮肤的良好弹性,延缓皮肤老化和保持青春活力。
二、脆肉鲩鱼肉可预防骨质疏松
通过研究表明脆肉鲩中钙的含量与草鱼相比提高了17.5%。据研究表明同时补充钙与胶原蛋白,可有效改善骨质疏松。脆肉鲩中胶原蛋白和钙均比草鱼有显著增加,可以有效起到预防骨质疏松的效用。
三、脆肉鲩氨基酸营养丰富
据研究表明,脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸和呈鲜味氨基酸含量分别为6.70(g/100g)和 6.61(g/100g),占氨基酸总量分别为39.88%和39.70%,数据表明其蛋白质质量较佳,具有较高的营养价值。
脆肉鲩可与三文鱼和鳗鲡媲美
根据谢骏的研究表明,脆肉鲩鱼肉中风所含必需氨基酸含量为6.70克,占氨基酸总量为39.88%,表明其蛋白质质量较佳,具有较高的营养价值。而脆肉鲩鱼肉中鲜味氨基酸含量为6.67克,占氨基酸总量达到39.70%,这也是脆肉鲩肉味道鲜美的原因。
谢骏通过检测还发现,脆肉鲩总氨基酸为16.8克,比三文鱼17.66克略低,但比鳗鲡的14.05克高。脆肉鲩鱼肉中必需氨基酸含量为6.70克,比三文鱼7.22略低,但比鳗鲡的5.46克高。脆肉鲩呈味氨基酸为6.61克,比三文鱼6.73克略低,但比鳗鲡的5.38克高。由此可见,脆肉鲩本身具有非常丰富的营养价值,完全可以与三文鱼和鳗鲡相媲美。
四、脆肉鲩主要营养富含左旋多巴和相关活性物质
研究表明,左旋多巴至今仍是治疗帕金森病的最有效药物,左旋多巴不但能改善运动迟缓,缓解主要症状,而且能延长帕金森病患者的寿命。同时,据临床资料显示,脆肉鲩中富含的左旋多巴和相关活性物质能起到类似伟哥的效果。
谈四麻酱鱼,南京有山西路店-文昌店-茶南店 ;镇江五店连锁、山东辽城店等均有。
⑦ 开特色鱼火锅店赚钱吗有发展前景吗
火锅作为餐饮美食的一种,在近几年来,受到了很多消费者的欢迎,在很多的时候,火锅店的生意也是很不错的,加盟商往往得到的收益还是很大的,所以在收入这一方面,火锅店具有的优势是比较大的,开一家火锅店,只要经营到位,还是能够挣到很多的钱的。
渝味楠老火锅加盟费平价,0-5万轻松开店。300㎡火锅店按照一般型装修800元/㎡,费用为240000元,可以安置约23张桌椅,大约1000元/套,费用为23000元,灶具400元/套(含电磁炉+锅碗)总投资费用为9200元,厨房整套设备约40000元,空调:6000元/台5P吸顶机,费用为30000元,门牌费用为10000元,合计:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,约35万元!
加盟店利润分析:
例如开一家300平米加盟店,营业时间为10:00—23:00,一共是13个小时,店内24张桌子,平均每张桌子坐6人,同时就餐人数高达近:150人,如果中午上座率为20%,可坐30人,下午上座率为80%,可坐120人。按照每人平均消费为55元,那么300平米的火锅店一天的日营业额则为:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元,约25万元!
每个月的成本与开支:
300㎡的火锅店每月租金:30000元,12名员工平均工资:4000元/人*12=48000元,店面每月水电气费消耗:5000元,一个月的原材料费用:50000元,一个折旧费用:1000元。因此,店面一个月的总开销:店面租金30000元+员工工资费用48000元+店面水电气费用5000元+原材料费用50000元+折旧费1000元=134000元。因此,一家300平米的火锅店每个月盈纯利:月营业额24750元—月总支出费用134000元=11300元,约11万元
⑧ 特色鱼火锅加盟投资开店需要投入多少资金呢
想开一家鱼火锅店要多少本钱?投入高吗?
开一家鱼火锅店的本钱大多在十几万到几十万之间不等,具体的得要看当地的经济情况以及鱼火锅店定位等:
1、鱼火锅品牌连锁费。市场中鱼火锅品牌很多,费用也存在很大的差别:几万到十几万差别不等。(如果不加盟则没有这项费用的支出)
2、鱼火锅底料采购费用。首次开业采购的鱼火锅底料费用,这一项是长期投入。
3、店铺租金。如果自己有现成的店铺,则没有这项费用的支出。店铺租金除了和不同城市经济水平有关系外,还和同一地区不同地段位置有关系。对于开鱼火锅店的店址选择也是很讲究的,经营者需要重视这一点。
4、店铺装修费用。装修费用的高低除受到当地经济影响外,和鱼火锅店的定位也有很大关系。主要针对什么样的消费群体,从而决定用餐环境、装修风格、档次。
5、店内设备采购费用。锅碗瓢盆、前厅各设备(桌椅、空调)、厨房用具等。
6、雇佣人员薪资。店长、服务员、后厨、收银员、洗碗工等
7、前期宣传、推广费用。
8、经营期间流动资金。
以上每一项都影响着整个开鱼火锅店的投资成本,而这些每一项都受当地经济发展而影响,因此在不同城市开店成本及每一项投入的多少都不同。
“‘蚂蚁’联营帮扶计划”,开店投入资金比连锁少30%!
开一家鱼火锅店增加利润的方法:
想开鱼火锅店,除了要了解开一家鱼火锅店要多少本钱以外,对于鱼火锅店的经营管理还是要注意的:
1、增加火锅及酒水销售量
2、降低各种成本
(1)降低固定成本,综合降低劳动力成本,管理费用、销售费用的降低,来达到保本销售。
(2)减少品种本身成本,在火锅制作时,改进火锅的配方和制作过程降低成本,达到保本目的。
3、适当提高火锅售价
在火锅店店营业额不变的情况下,可适当提高火锅售价来达到利润增加。这种方法一般不宜多用,一般要以合理的价格为宜。
掌握火锅店利润的方法是为了有计划有目标的去实现鱼火锅店的营业目的,需有丰富经验的鱼火锅店管理人员在开店之前就将之做成计划表,加入‘蚂蚁’餐饮计划,公司有专业的团队为您提供专业的方案。
⑨ 鱼火锅十大品牌加盟哪个好
吃过四川小渔国河鲜火锅,还不错的,吃的人也挺多,蛮有特色的