Ⅰ 阿胶做法和配料比例 阿胶制作方法和配料比例
1、自制阿胶糕配料比例：阿胶250g，黄酒2瓶，去核大枣200g，核桃碎250g，熟黑芝麻250g，桂圆100g，枸杞100g。
2、将阿胶放入锅中，倒入准备好的黄酒。
3、开大火煮开。
4、锅中加入大枣继续熬煮。
5、阿胶熬化后，放入核桃、芝麻、桂圆和枸杞。
6、用锅勺持续搅拌均匀。
7、搅拌至粘稠状出锅即可。
8、将阿胶糕盛入平底盒子中。
9、将阿胶糕铺平。
10、阿胶糕铺平后晾凉，再放入冰箱冷藏一晚。
11、隔天将凝固好的阿胶糕倒出切块。
12、切好的阿胶糕装入盒中保存即可。
Ⅱ 怎样加盟东阿阿胶加盟行吗
你的意思是做产品代理吧？
Ⅲ 在家怎么自制阿胶糕
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上
主料
阿胶500g
辅料
红枣去核500 核桃仁500g
黑芝麻500g 冰糖250g
枸杞子500g 桂圆肉500g
黄酒800ml 植物油少许
保鲜盒一大个
1. 东阿阿胶半斤装250g
2. 把阿胶打成粉
3. 倒入黄酒，顺时针搅拌均匀，盖上盖子，常温静置12小时
4. 核桃仁上烤箱，上下火170度烤4分钟
5. 黑芝麻用烤箱上火170度2到3分钟
6. 把所有原料准备好后全部混合到一个容器里
7. 用一个大一点的容器抹少许植物油，涂抹均匀备用，待阿胶出锅后装阿胶
8. 用不粘锅的电磁炉，一定要用不粘锅哦！不然容易糊锅，昂贵的阿胶就可惜了！没有不粘锅的就可以用蒸锅隔水蒸着熬
9. 阿胶熬开后放入冰糖继续熬，要一直不停的搅拌，不然会糊底，熬到阿胶粘稠起片状就可以关火
10. 就是这个状态就可以关火了，然后迅速把准备好的配料一起倒入锅中，一定要快速拌匀，不然温度降下来就凝结了
11. 看，就是这样迅速搅拌均匀哦
12. 这是拌匀后的状态，然后迅速出锅，倒入事先抹好油的容器里，压平
13. 这是压平后的样子，然后晾凉，大概3到4个小时，也可以放冰箱的保鲜里，这样会快一点，等凉透后就可以倒出切片了
14. 切片后就可以放冰箱里保存了，每次一到两片，不要贪嘴哦，吃多了容易上火，最好早晨刷牙后，空腹吃，吸收好
提出问题
关于这道菜的问题
3097阅读
搜索
纯手工阿胶糕
冬梅姐阿胶糕公众号
阿胶糕的配料表
500g阿胶糕的最佳配方
润生堂阿胶糕500g
手工阿胶糕500克多少钱
Ⅳ 阿胶糕怎么代理代理费用是多少钱
现在很多人比较重视养生了，尤其是现代女性，不仅要外表美丽，内在调养也是必须有的，加上很多女性现在压力大，又要带娃又要上班，体质远没有之前那么好了。我曾经也是阿胶糕的受益者，不过那时候吃的比较贵，调理好了就没在吃了。
现在很多女性都自己做阿胶糕，但是注意的是阿胶虽然是好东西，但是选对了产品才能起到很好的效果，要选真正的阿胶行，其他的杂皮胶，驴皮胶都不能称作阿胶。真正的阿胶只能是东阿原产地的才行。
其实想代理阿胶糕一定要选一个可靠的品牌，不然自己不但吃的没效果，反而还会影响了声誉。再一个，过硬的品质才能走得长久，选择正规代理商，熬胶方法，以及关于阿胶的很多相关知识，功效，适应人群和不适应人群，都要全面的专业的知识才行，毕竟是给人吃的东西，要负责任才行。
之前很多大品牌都要加盟费，代理费，不过近几年大品牌也开始走线上无代理费模式了，还会教你很多东西，确实挺实用的，总比自己单打独斗强，呵呵
希望可以帮到你
Ⅳ 纯手工福牌精装自制阿胶糕，招实力代理！~
贵人坊阿胶糕，选用福牌阿胶纯手工熬制！
不模仿，不作做，绝对不含任何添加剂！
没有淘宝价！
只做最纯正的阿胶糕！
Ⅵ 东阿阿胶养驴加盟条件
只要有场地，有足够的加盟资金，场地合格就行
东阿县胶城养驴专业合作社成立于2010年4月，由104户农民集资1800万元组建而成。
合作社办公地址位于山东省东阿县阿胶街78号，阿胶厂老厂正对过。合作社养殖基地位于东阿县鱼山镇刘塘坊村“曲山驴”繁育场，占地10亩。种源基地四处分别位于：山东省滨州地区无棣县“德州驴”繁育场、甘肃省庆阳地区镇原县“庆阳驴”繁育场、辽宁省阜新地区阜蒙县“关山驴”繁育场、新疆喀什地区岳普湖县“疆岳驴”繁育场。！
咨询热线、传真：063532**988
联系人：朱经理
QQ：553228541
电话：188063**338
QQ：1526468431！！
你可以直接拨打电话沟通，学一些养鱼的技术也是必要的 【摘要】
东阿阿胶养驴加盟条件【提问】
只要有场地，有足够的加盟资金，场地合格就行
东阿县胶城养驴专业合作社成立于2010年4月，由104户农民集资1800万元组建而成。
合作社办公地址位于山东省东阿县阿胶街78号，阿胶厂老厂正对过。合作社养殖基地位于东阿县鱼山镇刘塘坊村“曲山驴”繁育场，占地10亩。种源基地四处分别位于：山东省滨州地区无棣县“德州驴”繁育场、甘肃省庆阳地区镇原县“庆阳驴”繁育场、辽宁省阜新地区阜蒙县“关山驴”繁育场、新疆喀什地区岳普湖县“疆岳驴”繁育场。！
咨询热线、传真：063532**988
联系人：朱经理
QQ：553228541
电话：188063**338
QQ：1526468431！！
你可以直接拨打电话沟通，学一些养鱼的技术也是必要的 【回答】
Ⅶ 想开阿胶专卖店，不知道利润怎么样
选择加盟的公司时要非常注意，因为现在招加盟的骗子太多了。首先你要看一看加盟主自己有没有直营店，如果有直营店的位置好不好等，如果没有就是骗子。他们的伎俩是专门骗加盟费的，你加盟前在展厅看到的东西你永远也拿不到货。因此在加盟某个品牌必须确定以下几个基本问题：
1、此品牌商标是注册商标。
2、加盟主是一个法人机构。
3、加盟合同严谨、全面、公平。
4、此品牌已有3家以上成熟直营店，且经过多年经营其效益良好。
5、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
6、盟主对加盟商有全面的后续支持（如，培训、督导等等）。
7、对其现有加盟商进行考查与分析（如，商圈、选址、人流、盈利测算等等）。
做连锁不是以老板为核心，也不是以总部为核心，连锁其实是在围绕品牌为核心进行规模化运做。这其中最大的风险不是拓展问题，而是企业管控能力的问题。若没有完善的连锁支持体系，扩张的越快就倒的越快。
药品保健类的产品更要慎重，毕竟这个不是闹着玩的。预祝楼主创业成功。
Ⅷ 东阿阿胶自制阿胶糕招代理，只要会用微信就可以
因为自制阿胶糕受工艺限制，大多数会有很大的酒味，而且需要放在冰箱里保存，时间长了就会变硬不好吃了。所以我觉得还是做品牌阿胶糕的代理比较好。下面是我收集到的一些信息，可能会有用
Ⅸ 自己如何自制驴皮阿胶
将驴皮浸入清水内2天使软化（如果是湿皮浸几个小时就可以了）.取出刮去驴毛（可用碱液先泡一下，比较容易去毛）.切成小块.用清水洗净.放入沸水中煮约一刻钟.至皮卷起（重复煮4-5次，至水近清为止）.取出.放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮（高压锅应该比较好，不过我没试过）.煮个5小时.取出胶汁.加水再煮.如此反复3-4次.直至大部分胶汁都已溶出为止.将所得液汁用100-200目筛过滤.滤液中加入少量白矾粉搅拌.静置数小时.待杂质沉淀后.收取上层溶液加热浓缩.在出胶前2小时加入矫臭剂及矫味剂(1.000斤驴皮加黄酒7.5斤及砂糖30斤).出胶前半小时加入豆油(1000斤驴皮加30斤).以减低胶的粘性.至用铲挑取粘成一团不再落入锅中时即可出胶.放入铝锅中就可，铝锅上预先涂搽豆油以免粘连.待胶凝固.取出.切成小块.块长10厘米.宽4-4.5厘米.厚1.6厘米或0.8厘米.置网架上晾.每隔2-3天翻动一次.以免两面凹凸不平.7-8天后整齐地排入木箱中.密闭闷箱并压平.待外皮回软再取出摊晾.干后再闷.再晾干(也可用鼓风干燥法干燥).注意：其实自己家吃的话你不用晾胶和切胶，浓缩后的胶汁直接就可以食用了，加点核桃等营养品就行。
上面是家里做阿胶的方法，我也参考了一些其他网站的内容，自己也做过，但不是在家里，希望对你有用。但是，个人觉得，阿胶的制作工艺有上千年的历史，是国家保密工艺，如果自己家里也能做的话，估计功效也差别很大吧
Ⅹ 纯手工阿胶糕的制作方法是什吗，怎么加盟做微商
食材用料：阿胶500g，黑芝麻500g，去核大枣250g，多晶冰糖250g，黄酒750g，桂圆100g，枸杞100g，葡萄干100g，酸枣仁。
纯手工阿胶糕的做法
一.准备工作：
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲，咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅，但是不可以用铝锅或铁锅，切记！
2、黑芝麻先炒熟，核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉，如果没有打粉机，可以先用布将阿胶块包起来，用刀背砸碎，提前2-3天和冰糖一起，放到量好的黄酒中烊化（也就是泡一泡直到阿胶完全化开）
4、事先准备好一个大一点的托盘，在盘子里垫一层保鲜膜，再在保鲜膜上刷一层芝麻油，以防止粘住盘子。（熬半斤阿胶块我用的25cm*35cm的托盘）
二.制作方法：
1、先将黄酒倒在锅中大火加热，沸腾后将阿胶粉，冰糖粉加入搅拌直至挂旗（用锅铲盛一些提起，阿胶成片状挂在铲上，慢慢往下掉，像一面旗子）
2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、 倒入红枣搅拌均匀
4、 倒入核桃仁搅拌均匀
5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀，就可以关火出锅了
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里，压平整，凉透后放入冰箱至少2小时，阿胶糕变硬后，可以切块了。
这里有个关键点：必须要挂旗（上面这张图片第一排右边所示）了再加其他材料进去，不然做出的阿胶糕太软，不能切成一块一块的。但是也不能熬太久了，太过了拌不匀。 挂旗后先加枸杞、桂圆、葡萄干，搅拌匀了再加核桃仁，搅拌匀了再加红枣，拌匀后最后加的是黑芝麻。这个顺序不能乱，比如先加黑芝麻，保证你其他东西再加进去就拌不匀了，黑芝麻把阿胶浆都吸收掉了。 挂旗后，记得把火关小，防止糊锅。搅拌动作要快，全部拌匀就立即出锅，铺在托盘上。托盘事先垫上一层保鲜膜，保鲜膜上刷一层芝麻油。为神马是芝麻油而不是花生油捏？因为芝麻油和阿胶糕里的芝麻一个味儿。用半斤阿胶做阿胶糕，我用的托盘尺寸是25CM*35CM的，刚刚好。 建议一次熬半斤阿胶块就行了，熬一斤阿胶块，技术不熟的人拌不匀，容易做砸。锅建议大点比较好。出锅后，上面再盖一层保鲜膜，同样，保鲜膜也刷一层芝麻油。盖好后，用手压结实平整。凉透了放在冰箱冷藏室冰镇一晚上就可以切块了。
3.熬阿胶糕时 ，里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕 ，适合心烦意乱难以入睡的情况 。具体做法是： 一斤阿胶块加80克酸枣仁 ，酸枣仁先炒熟，然后打粉黄酒烧开后和冰糖一起入锅。
阿胶糕里加入制首乌，可以熬预防须发早白的何首乌阿胶糕 。具体做法是： 一斤阿胶块用100克制首乌 ，制首乌打粉 ，黄酒烧开后和冰糖一起入锅，加了酸枣仁和制首乌的阿胶糕 ，在熬糕的过程中 ，很容易糊锅，即使我这么熟练，每次也格外注意，动作稍慢，火稍大就糊锅了 ，所以要全程中小火 慢慢熬。