㈠ 脱脂猪手比普通的猪手或者猪蹄好在哪儿呀
脱脂猪手是没有脂肪，不用泥啊，吃猪蹄本来就是追求胶质，但是脂肪太多会就会腻脱脂了就不会腻。
㈡ 沈阳那记猪手确定是倒闭了吗
沈阳那记猪手的话，其实他好像并不是说，他已经倒闭了，他应该搬家这个是不用担心的。
㈢ 猪手和猪脚的营养价值有什么区别
一样的。 猪蹄又叫猪脚、猪手。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。
㈣ 脱脂猪手比普通的猪手或者猪蹄好在哪儿呀
没有脂肪 不油腻啊 吃猪蹄本来就是追求胶质 但是脂肪太多就会腻 脱脂了就不会腻咯
㈤ 太原酱猪手
在兴华街兴华北小区西区有个兰师傅（兰福记）酱猪手，味道不错。听说是忻州原平兰师傅加盟店。有时间去尝尝吧
㈥ 脆皮猪手怎样做最好吃能不能在家做出正宗的脆皮猪手
猪手顾名思义就是猪的手脚（也有部分地方将猪手和猪蹄区分开，猪前肢称为猪手，猪后肢称为猪蹄），也被人们称为猪蹄。
根据科学的研究，猪手猪蹄确实富含蛋白质，脂肪，矿物质以及维生素等营养物质，可以有效的防治脚气病，关节炎，贫血以及老年性骨质疏松等疾病。而且猪手把猪皮中含有大量的胶原蛋白，对人的皮肤有一定的好处，甚至可以涨乳丰胸。
但是由于猪蹄中的胆固醇含量非常的高，所以有肠胃消化功能减弱的人，以及患有肝胆病、动脉硬化、高血压的病人，应该少吃或者不吃。而且睡觉前尽量不要吃猪蹄，以免增加血液的粘度。猪蹄不能跟甘草一起吃，不然会引发中毒，如果不小心把猪蹄和甘草一起吃，可以用绿豆进行治疗。
日常生活中猪手的做法有很多，例如黄豆炖猪手，烤猪手，下来我要介绍的就是一道脆皮猪手的做法。相对来说制作步骤比较简单，在家里也是可以做的，至于正不正宗，就要看你个人的口味，以及你当地制作猪蹄的一些步骤和要求。
首先我们将买好的猪蹄提前浸泡，去除猪蹄当中的血水。然后准备一口大锅，放入清水，猪蹄，大料，花椒，酱油，蚝油，葱结，盐，大火煮沸后转中火炖一个半小时，可以放在高压锅里，而高压锅则只要炖半小时到40分钟就可。确保猪蹄煮烂之后，就将它捞出，放入少许红薯淀粉，让其均匀裹上淀粉。
裹上红薯淀粉是为了猪蹄在油炸时不粘连，并且能够炸出比较好看的猪皮脆。一个放入宽油油热，放入猪蹄，将猪蹄炸好后放在一盘滤干油。锅留底油，倒入辣椒面小火炒香，放入芝麻碎以及花椒粉。再倒入刚刚炸好的猪蹄，保证猪蹄上都给裹满了调料即可。
如果家里有烤箱的，也可以把猪蹄放在烤箱里烤。这样就可以避免被油炸到手，在烤箱烤时需要注意烤制时间不要过长，防止猪蹄被烤糊。
㈦ 脱脂猪蹄的做法
脱脂猪蹄的做法，其实他就是把他使劲煮，煮的以后你感觉他那个里面都没有油腻了，里面煮的时候最好放点葱，还有青菜，它可以吸收里面的油脂，这样你的猪蹄子就做好了