㈠ 新型创业项目有哪些呢
所谓的新型创业项目其实就是突然火爆起来的项目，就说这两年很火的奶茶店，其实在很早以前就有珍珠奶茶这种东西了，只是以前关注的人少，都还在喝瓶装饮料再来一瓶，可随着年轻群体对时尚的追求，奶茶慢慢被带起来了，这有点像时势造英雄，相面就推荐几种在群众接受度上，比较新型的创业项目。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
㈡ 请问有没有自助早餐加盟店前景何如！
童装梦之恋vcool时尚女生连锁饰品加盟店乔伊丝品牌饰品加盟店欲开一品牌饰品加盟店拉佐街品牌布兰妮非常娃娃部落伊呀呀饰品加盟店亮湾湾石头记（很好）饰博园饰品加盟店芙莱氏饰品加盟店花花雀服装加盟店EZ国际品牌女装服装加盟店韩国嘻哈V8服装连锁加盟店森马品牌服装加盟店Elady--服装加盟店
㈢ 我们比较出名的小肥羊火锅也被肯德基收购了，不知道台湾有什么知名的餐饮连锁企业
不是小肥羊太糟糕，是它太好了(分店多，甚至连美国也有分店)，所以才被收购。再说收购的不是肯德基，而是肯德基的母公司。
这就好比联想为啥没事要买IBM的PC部门，一定是有利可图才会行动。
至於台湾规模大的餐饮知名连锁企业不多。王品集团应该算得上是箇中翘楚，旗下有十个餐饮连锁品牌，较知名的有：王品牛排、西堤牛排、陶阪屋、品田牧场。
㈣ 中式快餐的发展
用“雨后春笋”来形容今年中式快餐店的扩张速度并不为过，来必堡、华必和、旺得福、吉客来……一个又一个中式快餐新品牌接连诞生，并且以惊人的速度不断扩张。面对经济寒潮，国内诸多行业皆紧缩应对，中式快餐却逆势上扬，新店面一家接着一家。一直以来，洋快餐两巨头远远把中式快餐抛在后头，但如今沉寂多年的中式快餐却大有赶超之势。2009年初，中式快餐业领军品牌真功夫餐饮管理有限公司在广州宣布，其米饭年度销量已突破5000万份，创下行业历史新高，而截至目前，真功夫全国连锁店已经达到了323家。对大多数行业来说，这是一个坏时代，然而对于中式快餐，似乎最好的时代已经来临了。“无限”扩张一个月前，杭州市天目山路上的一家韩国料理店关门歇业，从外面围着的幕布上可以看到，即将取而代之的是一家名为“邻聚里”的中式快餐店。其实，这样的场景几乎天天都在城市上演，随着金融危机的加深和食客观念的转变，中高档餐饮店生意稀落，而价格适中的中式快餐店却异军突起，占领了餐饮业的主流。8月5日中午11点半，记者来到位于体育场路上的“吉客来”中式快餐店，发现顾客只要走进大门，随手拿起餐托，就可以在陈列菜肴的柜台前选择自己喜欢吃的菜，然后到收银处付完钱，便可以坐下来用餐了，着实方便。当时正值用餐高峰，店内已基本没有空位，记者数了一下，还是有三十多个人拿着餐托，在菜柜前排队挑选。“我们公司就在这家快餐店附近，平时中午几个同事经常来这边吃饭。”在体育场路上一家公司工作的刘先生说，“ 这里菜的种类还比较多，选好了付完钱就可以吃，方便快捷，不像在饭店里还要花时间等上菜。”大部分中式快餐店都开在商务写字楼或者社区附近，上班族是其主要的消费群体。“不少中式餐饮门店中午的生意都要比晚上好，这意味着很多消费者吃中式快餐都是图近图方便，中式餐厅都成为‘公司旁的商用食堂’。”一位餐饮行业的工作人员说。从就餐环境来说，从前的中式快餐店一直被人称为大排档，热闹有余而干净不足。而如今的中式快餐连锁店都很注重卫生、就餐环境和服务质量。使用过的餐具会马上被清理干净、保证就餐光线明亮。而取食工作人员则一律使用手套和口罩。据“吉客来”的工作人员介绍，现在的顾客不仅需要吃饱、吃好，还想吃得舒畅，因此，他们十分注重“隐性服务”，就是让消费者从进门到出门都能够有良好的就餐环境，“这样才能保证稳定的客流量，做大品牌知名度。”本着做大品牌的目标，中式快餐店都不约而同选择了“无限”扩张。华必和于2006年就在杭州开出了第一家门店，算是进驻杭州市场时间较早的半自助式中餐超市之一。而从全国看来，行业领军品牌真功夫更雄心勃勃，真功夫总裁蔡达标透露，公司计划2009年在全国新增100到 150家餐厅，创造了7千名左右的店员和近600个餐厅经理的就业机会，未来也将继续保持每年100到200家店的发展速度。“有些行业受影响发展减缓，我们近期在签铺时，竞争对手少了，谈判空间更大，紧缺的人才也比过去更容易找。” 蔡达标表示。同样，香港快餐连锁大快活公司负责人也对媒体表示，未来两年将继续在内地且主要在广东市场扩充版图，他们的计划是到2013年，内地店铺数增长到250家。危机下的契机“人都得吃饭，早晨要吃饭，中午要吃饭，晚上还要吃饭”，电视剧《还珠格格》里这句著名的台词一语道尽金融危机下快餐业兴旺的真谛。中式快餐业的兴起是在1987年4月肯德基进入北京市场开始，虽然之后市场份额不断扩大，但也陆续出现了一些瓶颈。真功夫总裁蔡达标认为，中式快餐业由于起步晚，在发展上不仅受制于同行竞争，更受商业环境的整体影响，选址及人才都是制约发展的难题。而如今的金融危机恰恰缓解了这些难题的压力，反而给中式快餐业带来了难得的发展机会。在医院工作的胡小姐是单位附近“来必堡”的常客，她说和同事去小饭馆吃饭，就算AA制，每人也需要二三十元钱，现在在中式快餐店可以省下近半数的饭钱，“一个月下来，省下的饭钱足够我买身衣服了。”相比于饭店，中式快餐的价格的确非常吸引人，一个荤菜通常5元至10元，一个素菜只需2元至4元。搭配好的套餐更加实惠，像“旺得福”的套餐价格只需要6元左右。而一些快餐店每天还有特价产品，“来必堡”每天都有2元或者3元的特价菜、“永和大王”非周末时间都有特价套餐。在这些门店，消费者通常只要花费十几元就可以吃饱。对此，业内人士分析，由于中国城乡居民收入水平的不断提高，餐饮的社会化需求日趋旺盛，餐饮业以大众化消费为主体的格局已在全国城乡市场确立，从而拉动了中式快餐业的超速发展。而金融危机让消费者更为节俭，从经济学上看，大萧条来临时，人们首先削减的肯定是对奢侈品和高档产品的需求，而廉价且能填饱肚子的土豆的需求和价格反倒是上涨，从而形成了“土豆效应”。中式快餐当下的逆势成长正是受到了“土豆效应”的影响。“我们需要的不再是披萨饼，而是大饼。”网友们精确而形象的比喻更是揭示出当下消费者的需求，而中式快餐的走俏也拉开了其积极扩张发展市场空间的序幕。“中式快餐不但方便快捷，而且整洁卫生，能满足现代人的生活需求。”一家“旺得福”门店负责人在接受记者采访时表示，虽然自己以前从未涉足过该行业，但在进行了一番认真考察后，他认为中式快餐必将迎来春天，所以已拥有两家门店的他，现在正在筹划开出第三家门店，足见其对该行业信心满满。据该负责人介绍，开一家中式快餐连锁店，投入的全额资金最低在30万元左右，而最高也就在100万元左右，相对于一些投资额较高的洋快餐，中式快餐在加盟费上占据优势。虽然在行业内部没有正式统计，但据了解，中式快餐加盟商中，除了一些本来就从事餐饮的人外，还包括创业的学生、再就业人士等许多不同群体。和传统中餐馆相比，中式快餐连锁店“ 现来现吃”的模式大大缩短了人均就餐速度，这样也就大大提高了客流量，因而资金回笼速度自然比普通中餐馆快上一大截。 这种新鲜的用餐方式首先得到了年轻人的认可。随着人们生活节奏的加快与观念的转变，家务劳动社会化需求突出。另外，快餐店的出现也满足了餐饮市场多元化的需求。随着餐饮行业的细分，快餐店作为市民家门口的“食堂”，在定价、菜品等方面与传统餐馆有了明显的区分，平民化的价格让很多人都消费得起。正是看到了中式快餐良好的发展前景，当众多行业不抵严寒时，中式快餐业近期却接连获得巨额风险投资。品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐在接受记者采访时指出，快餐业受经济波动影响较小、抗风险强、未来潜力看涨，这是受风投青睐的主要原因。平分秋色的未来？中式快餐已经在朝洋快餐奋起直追，据中国烹饪协会数据显示，2007年中式快餐就已经迸发出强势的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场近80%的份额，年增长率近30%，远远超过了洋快餐的增长率。目前占快餐近80%市场份额的仍然是中式快餐。而在中式快餐里，据专业人士非统计预估，至少超过60%是以米饭快餐为主体的。 然而纵观今年以来中式快餐“无限扩张”的高速度，仍然让人有所担心。有消费者认为，中式快餐店虽然一家接着一家开，但是从形式到内容都十分雷同。菜肴没有特色，换来换去就那么几个，吃几次就没了吸引力。“我一般只会选择去这些中式快餐连锁店吃早点，有点像星级酒店的自助早餐形式，品种丰富，价格也较为实惠。”市民徐小姐说，除此之外，她外出吃饭一般会选择干净点的特色餐馆，“连锁快餐店的菜总的来说数量还是少了一些，而且缺乏特色，还不如去炒几个特色菜吃得‘落胃’。”“我这里好几个店经理都被挖去了。”华必和负责人诸建华大吐苦水，“华必和店经理的工资一般在2500元到3 000元左右，现在，有些店甚至开出了高出一倍的工资来我这里挖墙人。”诸建华说，像店经理、厨师长级别的工作人员，公司培养他们并不容易，但是现在却成了竞争者的首要猎取目标。“ 厨师长要从普通厨师做起，店经理则要从员工做起，然后再升到领班、经理，公司培养他们需要两到三年的时间，他们对公司的业务也最熟悉。”“除了人才，还有商铺的竞争。现在好的商铺本来就很稀缺，一有好商铺出来，几家店很容易撞到一块儿，而在拉锯战中，商铺的价格也抬高了。”诸建华表示。在“无限”扩张中，中式快餐的老毛病也开始显现出来。“很多中式快餐的门店都是‘各自为政’，菜的粗加工在门店内的厨房完成，导致各门店出来的菜式和味道无法真正统一，有些菜在这个店吃得到，跑到那个店就找不到了。”浙江省餐饮协会秘书长何也可说，在以后的发展中，中式快餐连锁需要考虑更多的是如何标准化的问题。标准化问题一直以来都是中式快餐发展的最大障碍。目前在业内，突破一百家店大关的中式快餐企业逐年增加，对这些上百家店规模的企业来说，标准化也只是解决了一半而已。真功夫是最早突破中餐标准化瓶颈的企业，它在1997年就提出了：标准化的关键，不在于流程复制，而在于设备创新。于是，它靠自主创新，自己研发了一套蒸汽柜设备，实现了首个不需厨师的中餐标准化。标准化方面的榜样当然是肯德基和麦当劳这样的洋快餐，然而除了标准化，他们还有更多中式快餐应该学习的东西。亚洲国际公开大学的一位教授是这样说的：“洋快餐的核心策略有四个要点，‘标准、快速、干净、服务’，‘好吃’并不在其中。”相当部分的成年人都不觉得洋快餐有什么特别好吃的地方，那么人们去洋快餐店吃什么？一些消费者这样说：我常去肯德基，其实我并不喜欢炸鸡、土豆泥，也不太喜欢冰块可乐，但是在肯德基感到舒服。 舒服，是一种感觉，洋快餐在我国大中城市的迅速扩张，本质上就是伴随现代生活而来的休闲文化的胜利。美国的两大品牌快餐在国人眼中是休闲饮食文化最具典型意义的代表，特别突出的是它们借用品牌的力量，为家长和孩子在休闲时间提供了一种联结亲情的桥梁。它们的核心策略都在不停地连锁着一种文化亲和力：在这里，年轻一代找得到休闲玩乐的感觉；年长的人同样可以欣赏到一种典型的外来文化。
㈤ 开自助早餐加盟店应该注意什么
要注意的有以下的几点
做什么的早餐，不同的地方人的口味是有差异的，要选择符合当地人口味的早餐
早餐的餐品的味道，这个要做好，只有别人觉得味道不错，后面才可能继续来吃
店面的选择，根据自己的情况来选择合适的，一般是人流量大的地方，不能离马路太远，也要综合考虑成本上的问题
选择什么样的品牌，根据市场情况来选择合适的。
㈥ 6元自助早餐加盟店
摘要 您好，很高兴为您解答，根据您的问题，为您找到以下资料：
㈦ 合肥政府早餐车怎么加盟
你去早餐车那里看看，车子上、伞上都有电话，打电话问问。
不过这个早餐车要2000块左右的押金、需要进行专业的培训，试营业。
但是早餐车的工作其实需要很早就要起来，五点多就会开始工作，很辛苦。可以看看其他的行业：零食铺，小吃店，火锅店，饰品店，面包店，自助洗车店等等。刚刚提到的洗车，都不需要人工看守的，就可以开店赚钱。你可以通过电脑、网络进行深入了解。
㈧ 现在加盟什么店比较赚钱
我能想到的全部最快赚钱方法，希望能给你带来启示)我觉得把开家福利彩票店不错成本小(大概1万多把）要的地方不是很大年收入是5万左右(每天买彩票会少吗？）还有就是药店大概一年可能还要高点 我见过35平米的药店一年可赚十万 但我要问你你开 的地方是城区吗 如果是那最好了 稳赚的行业 或者你可以开理发店也行 但是每天理发的不是很多 但理发费用很高不妨可以选择一下 如果你是投资股票 我觉得这几个版块不错 新能源 药品 有色金属船舶 重工业和纺织行业如果你的资本少，那就小吃车把（就是烧烤一类的，现在也正直夏天来临，大概投资2000左右，因流动性很强，品种多样，受到许多人的喜爱）还有就是奶茶店也不需要占太多的地方 如果你有资本我建议你去开个停车厂，那你肯定要问了停车厂真的能赚大钱吗，看我给你 介绍，第一我是说的那种大货车停车厂，你想啊一辆大货车首先进入停车厂，不说其他的把，住宿要有把，汽车修理有把，运货也要有把这几样加起来，你说它能不赚钱吗。不需要建一些大的建筑，只要把场地搞大点就行。有志者事竟成，朋友最后祝你成功！用最少的钱资本赚钱的方法1你知道网上冲印吗 就是可以将网上的 一些好看的 图片打印下来卖给别人现在惠普有专门的打印网络图片的机器不贵，大概在1500元左右，而打印一张网络上6寸的图片，需要2到3元一张，现在很少有，非常流行现在市面上少有，建议你把他开在学校旁边，或者人群集中的地方，还有就是如果开家文具店就把她放在文具店里，即可以用它赚钱，还能文具的销售。2就是手机美容，我相信你不陌生，美容一步手机费用高达20-100元左右，如果你是开门面那还能高点，我的朋友就做这行的，怎么说呢，就是可以流动的，就像在路上搭个桌子，进一些手机的，挂链啊，娃娃啊。贴摸啊，最重要的是手机美容的颜料，是用来上画啊，大概一天的收入在200-300元。我知道你也可以做到的（这些 赚钱的方法，其实只要你经常逛街，就可 以发现商机的，留心你周围发生大一切）3举个例子把，我门 那 是开 发区，许多人在那建厂，有一家特别引起我的注意，那就是一家，水泥搅拌厂，那家 厂 根据 ，现 有的 情况分析（也就是这样的，当许多厂在建厂房的时候，他们留意了周围发生的变化，根据 这些 变化， 得出这个结论。）实际情况就是这样，他们在建厂的时候急需搅拌好的水泥，而这家厂恰恰弥 补了这个 空白。
以上回答你满意么？
㈨ 品牌早餐都有哪些
和善园、老西关石磨坊、西关名点、百味郭豆腐脑、陈家豆腐脑、早点到无人自助早餐机蟹黄汤包、蒸馍坊、马兰拉面、江南小镇无锡小笼包、老大坊生煎。
一、和善园
和善园加盟连锁品牌隶属于南京和善园餐饮管理有限公司，2011年04月正式成立，门店分布于南京、苏州、无锡、南通、杭州、西安、成都等地。和善园已成为南京深受欢迎的专业早餐连锁品牌之一。
和善园经过十年发展，和善园已经成为南京及周边更受欢迎的专业早餐连锁品牌之一。现有挂牌营业的门店近300家，门店分布于南京、无锡、苏州、南通、镇江、杭州、西安、成都等地。至今为止，和善园在南京发展特许经营门店200家。人均消费4元计算，和善园一家店每天为1000人提供早餐，200家店每天为200000人提供营养早餐。
二、老西关石磨坊
老西关，是老广州人对位于荔湾区，北接龙津路，南濒珠江，东至人民路，西至荔枝湾，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。实际上，从准确的地域上看，现今的荔湾区大致由三部分组成：西关、荔枝湾、西村。这三处地方在1921年以前属南海县管辖。老西关，是广州美食的地理符号，代表着广州小吃的 高水平。正是因为“老西关”品牌的整体推出，使得人们认识到西关地区美食的重要性和代表性。
西关小吃从此结束了各自为战，小打小闹的历史，南粤大地上刮起了一股老西关的旋风。正犹如“香槟”之于气泡酒，“干邑”之于白兰地，“沙县”之于小吃，“老西关”已经成为了粤式小吃的地标性品牌。
三、西关名点
广州万千美食的源流之地。荔枝湾畔，广州西关。“西关”这个普普通通的地名，在广府人家的传言中，却代表着 正统的广式美食源流之所在。自明清时代始，西关一直是广州富商豪绅的聚居之地。几百年来，无数海内外扬名的广式美食，都是在这些豪门望族的私厨里创造，并由此传播开来。广州 知名的所谓“十大名小吃”，追根溯源，全都出自西关。
西关名点：专注传统广式包点的现代连锁品牌。没有品过广式早茶，就算不上来过广州。而在广式早茶里唱主角的，却从来不是茶，而是各式各样精致美味的广式点心。而“西关名点”正是一个以传统广州西关早茶包点为主打产品的广式点心连锁品牌。
四、百味郭豆腐脑
百味郭餐饮管理有限公司专注于传统中式快餐经营，是一家拥有产品研发、营销企划、门店运营、中央厨房管理和连锁加盟等功能为一体的专业餐饮管理公司。总部位于美丽的海滨城市——青岛，百味郭豆腐脑为公司旗下主力连锁餐饮品牌。
百味郭坚持用真材实料，始终坚持用非转基因的东北原产地大豆作为原料，延续 的传统工艺和当代科学技术不断完善产品结构。公司不断引入现代化的企业经营管理模式，建立了完善的连锁加盟体系和优秀的管理服务团队。公司成立以来，截至2016，目前共有10家品牌直营店，80余家加盟店，分布在青岛、济南、胶南、黄岛、莱西、潍坊、济宁、淄博、烟台、菏泽、河南、陕西、安徽、江苏等地区。
五、陈家豆腐脑
山东老陈家餐饮管理咨询有限公司是一家大型综合性餐饮服务机构，注册资金3000万，资产实力雄厚，拥有强大的研发团队及运营管理团队。自2006年公司成立以来，秉承只做绿色、健康、安全的大豆制品，并将其作为公司主流产品线系列，通过孵化以及拓展终端合作门店的形式传递给光大消费者。
陈家豆腐脑始终坚持着“为传承千年石磨文化奋斗100年”的企业使命，经过多年潜心耕耘，目前已成功孵化了多个成熟的餐饮项目，其中“老陈家豆腐脑”作为公司的主力项目已成功在省内外开设200余家终端门店。
六、早点到无人自助早餐机蟹黄汤包
早点到无人自助早餐机蟹黄汤包—汤包传奇 ——早点到无人自助早餐机蟹黄汤包隶属于上海先豪餐饮管理有限公司，公司2002年成立以来一直以实体经营为主，是一家立足于上海、拓展海外和全国市场，致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司，先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海著名餐饮品牌企业，七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位，多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会保障知名民营企业等多项荣誉，早点到无人自助早餐机蟹黄现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场。
正宗蟹黄汤包是要吸着吃，就像早点到无人自助早餐机蟹黄汤包，轻轻咬破表皮，再从咬开的小孔吸吮汤汁，滚烫的汤汁让人如同珍宝般小心翼翼地品尝汤包的美味，吸光了汤汁再吃汤包，唇齿留香，鲜香无比，让人欲罢不能，吃了还想吃!
七、蒸馍坊
厦门五味天一餐饮管理有限公司是香港五味天一控股集团有限公司旗下公司，是集食品技术研究、产品开发、品牌连锁运营为一体的综合性餐饮管理企业。公司位于美丽海滨城市—厦门，办公环境优美、交通物流便捷;目前公司拥有员工200余人，其中食品领域、企业管理领域金稻2人，高级职业经理人23人，本科以上学历127人，中高级面点师30余人，人才队伍实力雄厚，部门建制齐全。
蒸馍坊产品所选用原材料全程可追溯、自然天成，产品绝无任何添加剂，为保证产品品质与风味，蒸馍坊坚持“现做，现蒸，现卖”的原则并全程公开产品制作流程，为保证产品营养，蒸馍坊利用自主研发的蒸汽技术，无油煎、无油烟、不破坏营养结构，保留了原料原有的营养，更利于健康，真正实现了从原料、加工制作到售卖全系统健康无污染的特色生产体系。
八、马兰拉面
马兰拉面源于中国甘肃兰州传统手工面食，因其营养丰富，风味特有，方便快捷而深受消费者喜爱。自二十世纪九十年代起，马兰拉面就开始从事手工拉面的快餐化研究，从原料选定、营养配方、工艺改造、设备设计、物流配送、CIS等方面进行开发建设，1993年正式在兰州建店。
百余年前，清末回民马保子在传统拉面的基础上，开创了兰州拉面这一全新种类的面食。而后，经过不断的改良，拉面成为兰州人民生活中不可或缺的组成部分，牛肉拉面渐渐形成汤清、萝卜白、辣椒红、香菜蒜苗绿和面条黄的特色，也就是人们常说的“一清、二白、三红、四绿、五黄”。
九、江南小镇无锡小笼包
江南小镇无锡小笼包连锁餐饮，自2008年9月创建，主要产品为具有江南特色的无锡小笼包、苏式盖浇面、各式馄饨、砂锅粉丝、煲仔饭等中式快餐和点心。 个开业的是水游城店，位于夫子庙附近的水游城商业中心地下二层的美食广场，营业面积50平方米，以后逐步开业了新街口王府大街店(100平方米)、秦淮区秦虹路店(70平方米)、河西万达广场店(50平方米)、新街口环亚广场店(60平方米)、新街口金轮广场店(65平方米)，经营上实行中央厨房统一加工、配送和部分现场加工的方式，业务流程成熟，主打产品无锡小笼包拥有的配方，是江南名小吃;目前各种产品普遍受到欢迎，而且后续产品开发空间较大。目前各店均具有较为稳定的营业收入。
十、老大坊生煎
老大坊餐饮管理有限公司所经营的是一种特色生煎小吃，是投资者加盟小吃市场的一个新选择，凭借特色生煎就能够走向成功。老大坊生煎经过名师指导，多年摸索经营，再结合了现代苏州人的风格口味，渐渐形成一套特有的自我经营风格。老大坊生煎诚信经营、品质至上、口感更佳。以我们特有的口味、低廉的价位、规模化的连锁经营呈献给每一位顾客。
生煎作为江南特色传统点心，深受老百姓的喜爱。老大坊生煎凭借精湛的技术、不断研发进取，以及多年积累的运营经验，已经在市场上打下良好口碑。
㈩ 揭秘抓娃娃机是一门怎样的暴利生意
今天，来给大家分析一门非常好的线下开店生意，抓娃娃机!
是不是一点也不陌生？你有没有发现，现在几乎遍地都是抓娃娃机。 地铁门口，你还没走出去，已经有一台抓娃娃机等着你了。
购物中心的每个拐角，是不是也有抓娃娃机。 还有公园的大门、某个公共厕所门口，餐厅门口，电影院门口，几乎你能看到的地方都有这种装着娃娃的奇怪终端。
为什么这个东西这么火？为什么你都感觉抓娃娃机已经占领了这个世界，让内幕哥给你来慢慢解析。
终端设备战争：群雄混战
在开始分析抓娃娃机之前，内幕君先来说说另外一件事情。
几乎与抓娃娃机同时，我们的地铁、购物中心、写字楼里涌现出了很多新的自助终端消费设备。
这些自助终端设备在欧美以及我们的邻国日本都不稀奇，日本更是世界上自助终端设备最密集的国家之一。
从商业上来说，出现这些终端自助智能设备的原因有几方面：
1、原来传统的开店成本不断上升，已经到了一个巨大的临界点。
这几年，几乎所有开店的人的感受都是，房租持续涨涨涨，而人力成本每年最低有20%的工资的上涨，所以，这个时候出现不需要人力成本，也不需要很大空间与装修的自助终端就是一个必然趋势。
自助终端的优势就在于，无需人员经营，也无需昂贵店面租金成本，可能需要付出的就是小地点的租金成本与补货物流配送+机器的成本。
2、移动支付的成熟。
中国现在几乎是世界上移动支付最成熟的国家，上到高端奢侈品店，下到卖个烤红薯的摊贩，几乎人人都知道要使用支付宝与微信支付。
尤其是在杭州这种地方，组团来打劫的人居然连续抢了三家便利店，也没有抢到一块钱，不能不说，移动支付在中国成熟了。
没有移动支付的普及，自助终端的自助就无从谈起，内幕哥几年前不去自助终端很大的因素是因为没有那么多硬币。 所以，移动支付的成熟是外部很大的一个诱因。
3、自助终端本身的灵活性与便捷性是它兴起的根本因素。
未来社会，比较宅和不愿意走太远路的用户越来越多，同时社会节奏越快，时间成本越贵，这个时候一个只有10几米的自助终端是一定会出现的。
基于这几点要素和消费者需求的变化，自助终端将会成为越来越主流的消费形态。 接下来内幕君要说说目前市场的自助便捷终端设备：
第一大类：自助零售售卖机。这里的典型是友宝，为什么这个类型自助终端能够首先爆发，也有几个因素：
零售储存生命周期比较长。自助终端其实有一个最大的问题，在于补货难度。假设一个区域内，没有布40台以上终端，那么雇佣一个来补货的性价比是极低的，所以这个生意如果想要把终端物流补货成本降低，密度是第一要素，否则以零食的成本，其盈利是覆盖不了的。
同时零食、饮料保质周期足够长，储存在附近仓库和柜子里便利性是很强的。 自动售货机吞吐的格子中，零食相对空间设置是比较便捷的，如果是玻璃瓶子的酒类是不方便的，容易破碎。零食与饮料没有这个问题，所以损耗相对比较低。
零食与饮料是高频次消费。自助终端满足的需求一定是短时间内刚需，需要快速获取的产品，比如一罐饮料，你不会预计今天会喝可乐，可能很多时候是一种随机购买的行为，这就注定线上电商是没有办法满足的。
所以这几个元素累积到一起，自助零售售卖终端肯定是优先满足这类产品。 不过，遗憾的是，这类生意是一个巨大的规模生意。
了解快消品的人都知道，零售与水是微利行业，自助终端厂商除了覆盖损耗、人力成本、总部营销成本、机器成本。事实上，我不太相信一台机器能够赚钱，所以这就要求这门生意一定是资金密集型和规模效应的生意。
你必须要让你自己的机器达到传统的大经销商规模，你才会以更低价格进行补货，否则你要么就只能收厂商的营销费了。
目前很多类似饮料厂商在布局自己的终端了，所以这个生意到最后，我觉得当终端数量足够多的时候，自己转型去做贴牌品牌，这个时候应该会有自己的盈利空间了吧。
另外这些终端未来可以大量的布类似分众的媒体系统，从而把自己变成一个媒体公司，这几乎就是我想象到的这类终端的盈利的未来。
第二大类：果汁机，目前比较知名的有天使之橙。
这个生意可能在果汁毛利上会比水喝零食要高点，但是该生意同样有一个非常大的痛点，那就是水果在新鲜度上的要求是大大高于自助零售售卖终端机的，所以我有理由相信损耗也是挺厉害的，而且机器成本肯定也不低。
第三大类：自助情趣用品店和自助早餐售卖机。把这两个放到一起来说是有原因的，业内人士认为这是两个不成立的逻辑。
重点来说说有意思的自助情趣用品店。很多人讲述的自助情趣用品模式成立逻辑是认为这是一个私密性很强的事情，所以，最好不要人知道，最好可以偷偷去买。所以自助卖安全套的逻辑一定是成立的。
但是，他们忽略了一个问题，情趣用品并没临时性应急产品，玩家们如果要使用，可能斟酌了很久了，怎么可能临时要去自助终端上买一根棒子呢？
所以这个自助的逻辑从需求上不成立，尤其是购买情趣用品有时候是需要有专家指导的，这样来看电商会更有优势。未来更专业的情趣用品店会更有优势。
而自助早餐硬伤就更明显了，损耗以及早餐的低毛利很难支撑到盈亏平衡。至于自助卖酒、卖冰淇淋很大的问题依然也是在损耗和补货的难度上。
最后要说到今天的主题，自助娱乐设备：一类是友唱，一类就是抓娃娃机。
抓娃娃机暴利心理学：人性贪婪与上瘾
在所有终端娱乐设备中，抓娃娃机的设置非常的巧妙，使得它能够天然成为一门非常好的生意：
首先为什么抓的是娃娃公仔而不是其他产品？这说明起初设计这个游戏的人深黯人性。
这个产品是一个典型满足女性、儿童需求的产品，这两大类人群都是非理性消费的人群，容易因为某个视觉上的娃娃需求而去使用这个产品。
再设想一下一个典型的使用场景，在购物中心逛街以一家三口和情侣居多，小朋友要一个娃娃，父亲这个时候容易去为他抓一个娃娃，因为这个时候是显示父亲特质的绝佳机会。
情侣逛街同样如此，由于这类娃娃公仔在女性用户中是如此受欢迎，男性一定会有很大动机去抓取娃娃。 所以这个抓娃娃机真正付费的人群可能是男性去抓给女性，或者一个单独女性自己挑战一把抓娃娃的快乐。
其次，这是一个典型地以小博大的游戏。
为什么彩票是一门最好的生意？因为从概率学上来说你只需要花两块钱就有中500万的机会，可能你的中奖概率是几百万分之一甚至更低，但是在买彩票人的心中可能是百分之百。
但是与买彩票相比，抓娃娃机毕竟是看起来有技术含量的一件事情，所以，他既融合了彩票以小博大心理，又在一定程度上告诉你只要技术好你就容易抓到，在可得性与可控性上更强。所以，你花1块钱是有可能能抓到卖价10-20块的公仔的。
通过巧妙地游戏设计方式，这让抓娃娃机成了一个兼具娱乐，又兼具技术炫耀性产品，还在一定程度上能带有“赌博”才能获得的快感，是不是特别像我们小时候在游戏厅玩的老虎机？
这样的设置，再加上抓娃娃机大部分都选址在密集的人流中，一般生意不会特别差。
抓娃娃机成本结构如何？
任何生意开始之前我们首先需要核算成本看看这门生意盈亏平衡点在哪儿，我们以5台机器为例。
首先需要两种机器， 第一种是无人兑币机，大概价钱在5000-6000元之间不等。配置两台，成本大约是10000左右。
第二种是娃娃机，这些产地多在广东的娃娃机有普通版和豪华版之分。普通版大概价格是1500-6000不等。假设我们配置最低配版本1500级别娃娃机，五台大概需要7500元。
第三部分成本：场地租金。按照每台每月500-800中间值计算。一个月租金成本大概在3500左右。
第四部分成本：电费，按照每月1000元计算。
第五部分成本：公仔的购买。
一般抓娃娃机分为大中小型，娃娃机其实也是需要有定位的，如果你打算在高端商场进行投放，一般建议选择公仔价格比较高产品。
一般而言一台机器公仔数量在25只左右比较合理，但是放到30-50只也是可控制的范围。公仔价格普遍在5-10元，绝对不会有超过15以上元价格的公仔。
如果你要是有渠道可以跟京东、陌陌这些有推广需求的互联网公司合作，你的娃娃成本可以被降到0这个数量级。
这就是目前能够看到的这门生意的成本在这儿了，当然还没有计算设备运输过程中的物流成本，以及有一些高端品牌可能还要涉及到场地简单装修，甚至是涉及到一些灯光音乐的成本，有些连锁店可能需要雇佣一个兼职用来进行简单的管理或者补货。
其实通过上面的成本分析，你会发现假设五台机器前期固定成本投入在17500+每台机器公仔配置3000元左右（这里是按照最好的公仔质量来配置的），整体五台成本在20000左右，每月固定支出在4500元左右。
以内幕君与很多行业人士交流结果来看，一般只要整体选址不出问题，一台机器一般2-5个月完全收回成本是完全可以做到的，目前90%都可以做到。
而五台机器，从行业整体状况来看每月盈利在5000-6000利润之间是完全可以实现的，那么这个利润设置是什么来的？
利润的秘密
算完了整体的成本，我们来计算利润的设置。
抓娃娃机这个生意，除了上面固定成本的计算，剩下的最重要的事情是对人性的计算。
HTTP我们大家都会明白，如果一个彩票网点长期没有办法开出500万大奖，它的生意是不会好的。
所以，如果某个网点中了500万大奖，该网点就一定会开始大力宣传，所以要想这样的生意赚钱，千万别让每个用户都不中奖。
只有有别的用户中奖，才会继续刺激其他人继续下注。 所以娃娃机这个生意也是如此，如果所有人都抓不到，这个生意就不成立了，因为用户也不傻。
但是抓娃娃机也不能一只都可以抓到，假如娃娃都被抓光了，无论是从成本还是从补货难度，这都是商家非常不愿意见到的事情。
那怎么办？其实跟老虎机运行原理一样，这个后台的程序是可以设置的。这个设计原理非常简单，与游戏币价值和一个玩具价值之间的比例有关系。
假设你想赚钱百分之百的利润，目前北京的一个娃娃机游戏币价值大概是2元每个。娃娃成本设定为8块钱。如果你的目标利润是一倍（此处只是假设，老板都很贪婪的），那么你可以把抓娃娃机的概率设置为平均抓8次可以抓到一个娃娃。
但是事实是，大部分抓取程序都会设定在50-200次之间的概率才能抓到一次。不过如果太难了很容易影响用户继续抓下去，所以这个时候，后台会自动调整程序。
比如累积100次都没抓到，接下来一段时间中间程序会设定相对容易被抓到，但是即使假设按照50次概率，2元一个币来算，平均花费100块钱你才能抓到一只娃娃，除掉8元娃娃成本，一只娃娃净利润依然可以做到92元，你说是不是暴利呢？
商家除了在这样的程序方式做设置之外，有些商家还会自己雇佣托。据一位抓娃娃机生意老板告诉开店内幕君，他们有时候为了吸引人来玩，最开始的时候会雇佣所谓的抓娃娃高手到自己的场地里去抓娃娃，这个时候他们可以自己恰恰打开程序的暗门，让他们连续抓到很多娃娃。
所以，有时候你会发现网络上经常会出现一个帖子，某个地方出现了抓娃娃高手一口气抓了很多娃娃，说不定这个抓娃娃高手就是老板自己请来吸引注意力的大神呢。
毕竟跟中彩票一样，你的地盘的娃娃机要是一直抓不出来，还有谁会真正去抓娃娃呢。
如何成为暴利生意赢家？
通过前面的详细地揭秘，你一定以为你做娃娃机生意已经是暴利了。这里内幕君想多说几句，不知道有没有人注意到这个生意背后其实还有另外的赢家， 不是娃娃厂商，而是那些神秘的制造娃娃机器的厂商。
这些厂商有两种经营模式： 一种是直接卖机器。
这本身就是一门赚钱的生意，毕竟有时候送水才能卡住生意的命门。 所以你会发现去年还有一门超级火爆的加盟生意，就是做VR乐园的。
据说加盟商们是没有赚到什么钱的，所以今年就消失了， 但是卖这些VR设备的厂商们却赚的盆满钵满。
第二种加盟模式。把机器以出租的方式租给当地人经营，然后利润分成。
也许它只拿最小头，由于它自己是机器终端制造商，当机器成本到批量后是极低的，而它可以大批量分发加盟，假设它最终做到有10000个加盟商，它的流水利润是非常可观的，如果3-5月收回机器制造成本，接下来都是盈利空间。
所以，这些机器厂商恐怕才是背后最大赢家。
最后想说说这门生意应该重点注意的核心点：
1 、 选址。这个没有什么好说的，大家都知道尽量要去选择人流量相对巨大的区域。购物中心还是第一选择。
2、 这个生意还有一个核心是公仔的选品。如果你选择的公仔都是过时，吸引不了女孩和小朋友，你机器可玩性会大大降低，所以在公仔选择上，如何根据客户群的优势适当去做调整，也很重要。
3、千万记住别太贪婪。这是一个人性的生意，不要把利润回报率设定到太高，找到中间平衡点，你的娃娃机难度太大，最后的结局一定是用户会用手投票的。
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