⑴ 开一个北京烤鸭店需要多少钱
您要开北京烤鸭店的连锁店肯定很贵了，具体价格您应该咨询一下烤鸭店。如果只是烤鸭，不要品牌的连锁，应该在10万以上起步。
⑵ 正宗北京烤鸭加盟哪家好
北京品鸭坊烤鸭不错，老北京味道。
⑶ 开一家重庆鸡公煲店需要多少钱
现在这么多用【重庆鸡公煲】店名存在侵权吗？能使用该店名吗？
答：【重庆鸡公煲】是个地方菜名是不允许注册的！就像北京烤鸭一样，你可以挂北京烤鸭的牌子开—北京烤鸭店，但是你不能挂牌叫全聚德，因为全聚德是被注册下来的！同样，你可以挂重庆鸡公堡，但是不能叫上海的餐饮公司“**香”重庆鸡公煲。他们注册的是**香三个字，而不是重庆鸡公堡如果你加盟的话，只是加盟的“**香”这3个字，重庆鸡公煲谁都可以使用的！，面积建议在100左右，可以考虑设在二楼，房租5-8万，装修和设备购置10万，流动资金10万，一共准备30万，不少的人都看到了重庆鸡公煲现在的发展，也都看到了它的前景商机。所以许多人都想要体质这个有潜力的美食，那么投资者就问了加盟重庆鸡公煲需要多少钱？开个鸡公煲店5万够了吗？重庆鸡公煲有着独特的口感，实惠的价格，得到了消费者的喜爱，品尝到了全新的美味，同时吸引了很多人的创业目光，现开店只需万元的资金，对于多数人来说，选择投资都是没有资金压力的。加盟重庆鸡公煲一般年收入多少？在你投资之后，也会对你进行一系列的扶持，让你可以更加轻松的成功开店，赚得更丰厚的利润回报。
⑷ 重庆正宗北京烤鸭培训的地方
北京烤鸭
主料鸭1只
辅料面粉200克
调料葱50克 姜1块 料酒10克 甜面酱30克 麦芽糖20克 纯净水20克 水130克
北京烤鸭的做法
烤鸭：三斤左右家鸭1只、麦芽糖饴20克、水30克、料酒10克、生姜数片蘸料：甜面酱30克、纯净水20克、大葱50克面皮：中筋面粉200克、水100克
1.鸭子宰杀放血去毛，不要破膛，从尾部开一小洞，将内脏掏空，洗净，置于一大盆清水中加料酒、生姜浸泡2小时后捞出滤干血水备用
2.烧一大锅水煮至沸腾
3.将鸭子下入锅中，用大勺将沸水从上到下浇灌整个鸭身，注意内膛也要浇灌开水，可将鸭子倒提，从尾部开口处灌进开水
4.反复浇灌几次至表皮紧致、断生，将鸭子捞出滤干水份，剁去鸭爪和鸭翅(如果喜欢吃烤鸭翅可以不用剁)
5.麦芽糖饴20克加水30克混合均匀
6.用毛刷将糖汁在鸭身上均匀的刷一遍，然后挂起在阴凉通风处自然风干24小时，中途待表皮晾干后可将糖汁再刷一遍
7.将风干好的鸭子横穿在烤叉上，注意要用三角叉固定住头尾，不然烤叉旋转的时候，鸭子就不能跟着旋转，只会让烤叉空转
8.将烤叉连同鸭子一起装入烤箱中间固定好
9.功能键调到旋转烤，上下火250度
10.关上烤箱门，烤25分钟左右即可
11.烤至鸭子表皮呈焦糖色时关火，开门晾至稍凉后取出
12.至表皮不烫手时，用小刀将鸭皮逐一片下即可，最后食用时，将甜面酱兑水调匀，大葱切细丝，配上烙好的面皮吃即可
⑸ 北京烤鸭店在重庆有多少家
北京烤鸭店在重庆有多少家？我觉得应该有个十多家，很多家的，但是他烤鸭烤挺好吃
⑹ 重庆哪里有正宗的北京烤鸭
要真正的正宗的话，肯定是洪崖洞的全聚德烤鸭了萨，这是全聚德在西南开的总店，西南值此一家哦，绝对地道。
至于价钱嘛，肯定是和全聚德价位一样了萨。不过两个人，省一点，简单点，吃的是文化和氛围，不会花多少钱的。200块左右比较合适了。
⑺ 重庆哪有北京烤鸭
洪崖洞有一家全聚德啊，正宗的北京烤鸭,你可以去看看
反正你都为了吃正中的 当然要贵点啦
我给你个电话 你打去问哈嘛
这样什么都清楚拉63039333
⑻ 开北京烤鸭加盟店到底好不好赚钱
北京烤鸭大家都不陌生，很多人一听到这个词第一印象自然就是好吃美味。喜欢吃北京烤鸭的人真的是非常多的，但是不可能每个人为了吃烤鸭都去一趟北京吧，那样实在麻烦，如果能有北京烤鸭的加盟店岂不是正好。很多人冲着这美味肯定都会来消费的。所以开一家北京烤鸭的加盟店会是非常有市场需求的。像很多地方也卖的有烤鸭，但是是不是北京烤鸭的那就不一定了，很多卖烤鸭的就是一个普通的烤炉烤出来就可以了，但是依旧是生意红火，每天都有大量的人购买。所以开一家北京烤鸭加盟店，只要选好了一个人多热闹的地方，生意自然是不会差的。
现在做北京烤鸭加盟的加盟费都是比较低的，也就几千元就可以了，这其中包括技术培训和配方转让，而且很多加盟总部还提供一台烤鸭机。通过加盟总部的培训，会让加盟创业者熟练掌握烤鸭技术，做出美味正宗的北京烤鸭来。烤鸭加盟店的选址也是比较广的，因为烤鸭本来就是一种老少皆宜全民喜欢的美食类型，所以开在高档的饭店一类的地方也可以，开在一些热闹的集市市场也是不错的，都会有比较多的人购买。在高档饭店由于租金比较贵，就可以多给烤鸭加一点点缀卖得贵一些，而在街边热闹的集市市场，主要讲究薄利多销，就可以卖得实惠一些，这样才能吸引更多的回头客。
还有一个就是要做好相关的市场调查，因为开北京烤鸭加盟店也是属于一种容易的创业项目，所以现在做北京烤鸭加盟创业的人也是比较多的，所以在选址方面尤其要注意附近是否有别的卖烤鸭的，如果附近商圈卖烤鸭的比较多，那就可以考虑换一个地方。还有在选择北京烤鸭加盟品牌的时候也要选择口味正宗的没这样才会更受欢迎。
⑼ 开一家北京烤鸭加盟店要多少钱
御麦香的，一万多的加盟费，包含了技术，设备，开业物品。你自己简单装修一下，3万多可以起步了
⑽ 正宗老北京烤鸭在哪加盟呢
加盟有以下几种形式：
自愿加盟是指个别单一商店自愿采用同一品牌的经营方式及负担所有经营费用，这种方式通常是个别经营者(加盟主)缴交一笔固定金额的指导费用(通称加盟金)，由总部教导经营的知识再开设店铺，或者经营者原有店铺经过总部指导改成连锁总部规定的经营方式。
委托加盟与自愿加盟相反，加盟主加入时只需支付一定费用，经营店面设备器材与经营技术皆由总部提供，因此店铺的所有权属于总部，加盟主只拥有经营管理的权利，利润必须与总部分享，也必须百分之百的听从总部指示。
特许加盟介于上述两方式之间，通常加盟主与总部要共同分担设立店铺的费用，其中店铺的租金装潢多由加盟主负责，生产设备由总部负责，此种方式加盟主也需与总部分享利润，总部对加盟主也拥有控制权，但因加盟主也出了相当的费用。
因此利润较高，对于店铺的形式也有部分的建议与决定权力。日本多数便利商店体系皆采此种方式经营。
免费加盟，这种方式在市场很少，这种方式不收取任何费用，这种方式加盟主要针对材料生产商和中小小型企业，他们利益来源于以技术入股、销售原材料给客户（生产厂家）来获取利润，这种加盟方式的最大优点就是安全性高，可调性强。
缺点就是针对性很强，局限性很强，根据行业的分工不同，技术的应用领域来加盟，并且好多公司不会以不收取费用来加盟。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，由中国汉族人研制于明朝，在当时是宫廷食品。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。
全聚德烤鸭的手工技艺经过百年传承，是全聚德传统文化的一部分，应该保留下来，如果烤鸭全部都以工业化流水线进行生产，显然其中蕴藏的文化内涵就会大打折扣。
老字号便宜坊的烤鸭名堂很多，闷炉烤鸭、香酥烤鸭等等，值得“吹嘘”的，便宜坊借蔬香酥专利焖炉烤鸭大打营养牌，取得了营销上的小胜。
北京大董烤鸭店(原北京烤鸭店)成立于1985年4月28日。 2001年由国营改制，总经理董振祥被朋友们昵称为大董，由此得名。向来以高端定位的大董烤鸭店也是外宾品尝烤鸭的主要去处之一。