⑴ 论连锁酒店店长和投资人的沟通
我觉得连锁酒店店长最主要的沟通一点是，坚持集团的规章制度，集团从加盟店进来，投发、筹建、运营、物资等和店长统一口径，另外派遣的店长既然分配到门店，门店管理，员工绩效管理，运营、会员、品质等等这些需要店长来管理，但离不开和业主的沟通，门店入住率做的高，业主挣钱了当然知道和店长分不开的，所以店长职责不容忽视。
⑵ 加盟者和加盟商应该如何谈判,要注意哪些细节
加盟者和加盟商谈判方法：
1、做好谈判的前提工作：在跟总部谈判前，先搞清楚加盟商的详细情况，先提前咨询好加盟商会有哪些权利，该品牌的发展情况，目前已加盟的加盟商的运营情况的遇到的问题。所谓知彼知己，百战百胜，不打无准备的战。
2、注意谈判时候的态度：在和总部谈判的时候，记得要正气，不卑不亢，我是抱着认真的态度我来商讨合作，但并不是非你不可，也不接受任何人情，我是来找赚钱的方法，不是来喝茶。
3、把握谈判的重点：你来加盟就是为了赚钱的，别被对方带偏了，要抓住重点问，比如自己加盟后能不能赚到钱，能不能享受售后服务，能不能长久合作等问题展开。
4、增加谈判的筹码：争取好的权利结果，最好能增加谈判的筹码，比如自己手里的核心技术、各种各样带来财源的人脉，对方才能认真对待你的谈判，让对方意识到，你能为他赚钱。
5、严格遵守谈判的原则：争取加盟权利的谈判，要严格遵守谈判的原则。谈判的过程和谈判的结果都要走正规程序。合同和开业资质都要正规合法化，不要为了一点蝇头小利，就搞不能维护自己权益的口头协议。
6、谈判要达到双赢效果：在正确加盟权利的谈判中，如果过分强调自己能获得的权利，却忽视对方该获得的利益，这种无法双赢的加盟，无论怎么谈，都是无法长久的，真正成功的加盟谈判要建立在互利互助的基础上。
加盟者和加盟商谈判注意细节
1、加盟企业供货的价格问题：一般的加盟企业都会禁止加盟商私下进货，货源只能由总部提供。但是很多加盟商认为总部的供货价格偏高，于是争端便产生了。加盟商在签立合约时，就要和总部商议供货的价格问题，可以要求价格不得高于市场行情，或是高出市场行情百分之多少是可以接受的，以免以后在运作中吃亏。
2、商圈保障问题：通常加盟企业为确保加盟店的营运利益，都不会在加盟店周边的一定范围内再开设第二家分店。但是当这个加盟企业因为旗下的加盟店已达饱和状态时，为了扩大盈利渠道，往往会投机取巧地发展第二品牌，这同样会影响加盟店的生意。
3、知识产权问题：一些加盟企业为保护经营技术及知识产权，不因开放加盟而外流，要求加盟商在彼此合作期间或者彼此不再合作之后的一段时间内，不得从事与原加盟店相同的行业。
4、管理规章问题：一般的加盟合约内容条款比较多，不过通常加盟企业都会把主动权握在自己手里，例如在合约中申明“本合约未尽事宜，都要遵照总部管理规章办理”。如果是这样，加盟商最好要求总部将管理规章附在合约后面，成为合约的附件。
5、纠纷处理问题：一般的合约上，加盟企业都会以企业所在地的法院作为管辖法院，这不利于加盟商。遇到类似的条款时，加盟商应和加盟企业谈判，以让加盟合约达到公平公正。
6、合同期限和续约问题：合同期限长短有无规定，期满后可否续约，如果答案都是“是”，那么条件是什么？如果条件加盟商不能接受，那就要和加盟企业进行协商了。
⑶ 90个加盟招商常见问题与回答技巧
摘要 1、潜在加盟商：我们这个行业的未来发展的趋势是什么？
⑷ 关于酒店的客户关系管理案例分析。急！急！急！
合理。 首先，这是一家泰国酒店，东方酒店的个性服务享誉全球，而且游泳池作为康乐设施的一部分，10点开放，太迟了。
游泳池的成本，需要具体问题具体分析，一般来说酒店游泳池提前开放的成本很低，无非就是服务人员提前上班罢了，当然如果牵涉到恒温游泳池，或者是游泳池常年不开，需要注水重新启用，那就另当别论。但是如果是高档酒店，我想客人的合理且可能的需求，是可以满足的。
跟踪服务，如果已经为其提供特殊服务了，那么就应该做好顾客档案盒顾客资料的保存，采用一些顾客关系维持的方法，例如节日贺卡之类 。 当然如果案例是高档奢华酒店，我想就这个案例之后，早餐服务，叫醒服务都会需要跟上的。如果是一般酒店，就很难做到了。
⑸ 品牌加盟酒店的成功合作案例有哪些
全球首家希尔顿欢朋酒店于1984年在美国孟菲斯开业，然后。在随后的30多年里，希尔顿欢朋迅速扩大其发展势力。截至目前，已在美国、加拿大、俄罗斯、德国等17个国家开设了2000余家酒店，目前可以说是全球数量最多、发展最成功的精品商务酒店品牌之一。
⑹ 推荐20例酒店服务与管理案例。
“没有”和“不知道”
客人张生检查会议室的布置情况。会议室原有座位46个，而会议人数则为60人，张先生发现会议室增加了椅子，却未增加茶几，但服务员解释道：一是会议室太小，茶几恐怕放不下;二是没有那么多茶几。事后张先生找到客房部经理才解决了茶几问题。张先生安排代表们的娱乐活动，到楼层询问服务员小赵：请问上水库风景区怎么走？”小赵抱歉地笑了笑说：“对不起，先生，我不知道。”张先生扫兴地摇了摇头
评析：服务员对客人的问询应有问必有答，绝不能说“不知道，不懂，不会，不行，没有”。若自己确实不知道，也要尽可能弄清楚后再告诉客人。当服务员在张先生提出增加茶几时，应当立即回答：“您请放心，我们一定想办法给您解决。”假若找不到备用茶几，应马上向领班或部门经理反映，从其他会议室等处暂挪用几个。一旦待客人提了意见后再来解决问题，主动服务转变成了被动服务，客人是不会满意的。另外，小赵在不知道上水库风景区怎么走的情况下，应请张先生在房间稍候，待询问总台后立即告之，并抱歉地说：“对不起，先生，让您久等了。”那样，张先生不会因为服务员“不知道”而怪罪。相反，他会被其热情服务所感动。
⑺ 商务沟通的有效案例
与上级沟通时，你会不会时常心里发怵？
与下级沟通时，你会不会被指责为颐指气使？
在办公室沟通中，别人都达到了自己的“目的地”，你却在沟通中迷失了“方向”。糊涂的你是否在无意间丢失了自己的办公室沟通“地图”？
沟通“迷路”案例：
公司为了奖励市场部的员工，制定了一项海南旅游计划，名额限定为10人。可是13名员工都想去，部门经理需要再向上级领导申请3个名额，如果你是部门经理，你会如何与上级领导沟通呢？
部门经理向上级领导说：“朱总，我们部门13个人都想去海南，可只有10个名额，剩余的3个人会有意见，能不能再给3个名额？”
朱总说：“筛选一下不就完了吗？公司能拿出10个名额就花费不少了，你们怎么不多为公司考虑？你们呀，就是得寸进尺，不让你们去旅游就好了，谁也没意见。我看这样吧，你们3个做部门经理的，姿态高一点，明年再去，这不就解决了吗？”
迷路原因
1、只顾表达自己的意志和愿望，忽视对方的表象及心理反应。
2、切不可以自我为中心，更忌讳出言不逊，不尊重对方。
沟通“达标”案例：
同样的情况下，去找朱总之前用异位思考法，树立一个沟通低姿态，站在公司的角度上考虑一下公司的缘由，遵守沟通规则，做好与朱总平等对话，为公司解决此问题的心理准备。
部门经理：“朱总，大家今天听说去旅游，非常高兴，非常感兴趣。觉得公司越来越重视员工了。领导不忘员工，真是让员工感动。朱总，这事是你们突然给大家的惊喜，不知当时你们如何想出此妙意的？”
朱总：“真的是想给大家一个惊喜，这一年公司效益不错，是大家的功劳，考虑到大家辛苦一年。年终了，第一，是该轻松轻松了；第二，放松后，才能更好的工作；第三，是增加公司的凝聚力。大家要高兴，我们的目的就达到了，就是让大家高兴的。”
部门经理：“也许是计划太好了，大家都在争这10个名额。”
朱总：“当时决定10个名额是因为觉得你们部门有几个人工作不够积极。你们评选一下，不够格的就不安排了，就算是对他们的一个提醒吧。”
部门经理：“其实我也同意领导的想法，有几个人的态度与其他人比起来是不够积极，不过他们可能有一些生活中的原因，这与我们部门经理对他们缺乏了解，没有及时调整都有关系。责任在我，如果不让他们去，对他们打击会不会太大？如果这种消极因素传播开来，影响不好吧。公司花了这么多钱，要是因为这3个名额降低了效果太可惜了。我知道公司每一笔开支都要精打细算。如果公司能拿出3个名额的费用，让他们有所感悟，促进他们来年改进。那么他们多给公司带来的利益要远远大于这部分支出的费用，不知道我说的有没有道理，公司如果能再考虑一下，让他们去，我会尽力与其他两位部门经理沟通好，在这次旅途中每个人带一个，帮助他们放下包袱，树立有益公司的积极工作态度，朱总您能不能考虑一下我的建议。”
有效沟通四大要素：1、提问 2、倾听 3、欣赏 4、建议
1、提问：
提问题要有诀窍。问题分为两种，一种是封闭式的问题；另一种是开放式的问题。封闭式问题的答案只能是是或否，封闭式的问题只应用于准确信息的传递。例如：我们开不开会？只能答开或不开，信息非常明了，而不能问下午开会的情况怎么样。开放性的问题，应用于想了解对方的心态，以及对方对事情的阐述或描述。例如：我们的旅游计划怎么安排？你对近一段工作有哪些看法？在这种氛围下工作你有什么感觉？……每个人都有强烈的倾诉欲望，通过开放式的问题，可让对方敞开心扉、畅所欲言，让他感觉你在关心他，这也是关怀的一种艺术，就是要问寒、问暖、问感受、问困难……
2、倾听：
在对方倾诉的时候，尽量不要打断对方说话，大脑思维紧紧跟着他的诉说走，要用脑而不是用耳听。要学会理性的善感。理性的善感就是忧他而忧，乐他而乐，急他所需。这种时候往往要配合眼神和肢体语言，轻柔地看着对方的鼻尖，如果明白了对方诉说的内容，要不时地点头示意。必要的时候，用自己的语言，重复对方所说的内容。如：你刚才所说的孤独，是指心灵上的孤独，所以你在人越多的时候，越感到孤独，不知道我对你理解的是否正确(要鼓励对方继续说下去)。
3、欣赏：
在倾听中找出对方的优点，显示出发自内心的赞叹，给以总结性的高度评价。欣赏使沟通变得轻松愉快，它是良性沟通不可缺少的润滑剂。
4、建议：
沟通的目的是达成意见或行为的共识。而建议是没有任何强加的味道，仅仅是比较两种或多种行为所带来的结果，哪个更加完善而优良，供对方自由选择。提出意见时，最忌讳的用语就是“你应该……”、“你必须……”。不论你的建议多么好，与你沟通的对方只要听到这两个词，顿时生厌，产生逆反心理，大多不会采纳你的意见。因为每个人都不愿别人把他当成孩子或低能儿，他们也不是“军人”，随时等着接受“将军”的命令。大多数人听到这两个词时往往会这么想：“我要怎么做，还要你来告诉我吗……你以为你是谁……”。
有效沟通实施步骤：
第一步，对以前成绩的肯定(赞扬)
第二步，这次事情如果这样做会有更好的结果(良性改进意见)
第三步，我相信你如果多加思考，肯定能把这件事做得非常出色(对批评者的期望与鼓动及暗中的施加压力)
第四步，需要我的帮助随时告诉我(告诉批评者你对他的所作所为是善意的，为他着想的)
⑻ 加盟商合同纠纷怎么解决
在加盟维权领域，加盟者退费的理由一般是多种多样，退费的情形也是个案不同，但是对于退费的情况，基本上可以分为未开店经营和已经开店经营两种情况。未开店经营前面已经讨论过就很多次，那么实务中，很多加盟者实际上是已经开店经营的，客观上来说也只有实际开店经营才能具体了解到加盟企业的品牌资源、服务能力等情况，那么很多加盟者困惑，特许加盟后已经开店了，还能够主张退费么？
目前特许加盟在我国主要城市其实已经比较繁荣，因此也产生很多纠纷，笔者看到很多律师也在做这方面的业务，对退费问题往往持非常乐观的态度，其实笔者作为较早从事这一领域办案的律师，在办理大量案件的基础上，可以客观的说：已经开经营的加盟者退费还是非常困难的，需要有基础的法律事实，也需要有专业的诉讼经验的律师才有可能成功退费。一般而言，笔者认为在开店经营后要想退费，一般有如下情形：
1、是根本违约。根本违约的认定是比较苛刻的，很多加盟者认为掌握了加盟企业的某些违约情形，就可以退费，这是错误的，一般而言根本违约，应当是违反主合同义务，影响合同目的的实现。而且需要注意的是，通过根本违约来主张退费，往往需要专业的合同催告和解除程序，否则很难主张，笔者在合肥办理的三起特许加盟纠纷案件，就是利用根本违约来主张退费，最终诉请都得到法院支持。
2、是违反信息披露义务且影响合同目的实现。这也是比较常见的理由，但是值得一提的是，违反信息披露义务，一般是在审理知识产权纠纷案件较多的城市的法院更倾向于适用，比如北京、上海、天津、南京，有一些地域的法院裁判思路比较保守，是不轻易轻易适用的。这里也要纠正一个误区，很多加盟者甚至笔者看到很多不负责任的律师宣传，认为加盟公司只要存在未按照规定披露信息就可以退费，这也是错误的，这里有一个严格的限制，就是需要影响合同目的的实现才可以。比如笔者在天津办理两起的案件，就以加盟公司未能尽到信息披露义务导致加盟者产生错误判断，影响合同履行从而支持解除合同的诉请。
3、出现和僵局的情形。主要是由于客观现实情况导致合同履行出现了僵局，一般而言，这种情况的出现，适用于履行期限较长的合同。比如余律师在 山东青岛办理的酒店类加盟案件，法院支持了合同僵局不利于经济原则的观点，从而判决解除合同，支持退费。
4、是存在欺诈等可撤销的情形。
5、是不可抗力因素。
6、不具备成熟的经营资源，合同目的无法实现
因此，加盟后已经开店经营再主张退费，此类情况较为复杂，建议遇到此类情况，应当及时咨询律师判断是否符合上述条件，如果不具备上述情形，笔者一般不建议轻易提起诉讼。
合肥余智明律师在国内是较早一批代理加盟案件的律师，在全国各地代理过大量加盟案件，具有专业的办案经验，相关法律问题可以咨询余律师处理。
⑼ 连锁酒店如何做好加盟商服务
连锁酒店要为加盟商做好服务，需要总部建立起来行之有效的管理体系和各项管理制度，为连锁酒店的加盟商服务，部门不健全，服务人员不专业都是不行的，最后就坑了加盟商。