A. 红"虾"满天稻花香
千帆竞发,百舸争流,滔滔汉水在广袤的江汉大平原纵横奔突,孕育了潜江这方灵秀的水乡园林。
风雨砥砺,科学发展,锐意进取的潜江人正筑梦楚天,高奏着“缩差争先、拼进十强”的进行曲。
潜江,在这个狂飙突进、你追我赶的伟大时代里,大力发展生态循环农业,探索出了“虾稻共作”这个现代农业的成功典范。
一只小龙虾,华丽变身为农业、工业、服务业三栖“明星”,把全国乃至全球食客吸引至此,把著名专家和商腕名厨聚集于此,把一批批产业项目招揽入此。在潜江孵化出了6家亿元企业、数十家产值千万企业,解决本地十万余人务工就业,产业有望突破千亿元。
2001年至今,艰辛十六载。探索、创新、发展,潜江虾稻已形成集科研示范、良种选育、苗种繁殖、健康养殖、加工出口、餐饮服务、冷链物流、精深加工、节庆文化等于一体的产业化格局。2016年,潜江龙虾产业综合总产值达180亿元以上,养殖规模、加工能力、出口创汇等连续12年领跑全国。
小龙虾产业蓬勃发展,潜江虾稻产业也铿锵跟进。潜江龙虾·虾稻产业强势成为推进农业供给侧结构性改革的标杆产品、富民强市的第一特色产业、转型升级的第一示范产业、接二连三的第一综合产业。潜江,一举成为“中国小龙虾之乡”。“中国虾稻之乡”已进入评审程序。
稻在水中长,虾在稻下游——春夏时节,水乡潜江,虾香稻美。随处可以看到这样一幅美丽、灵动而和谐的画卷。
潜江,是“虾稻连作”的发源地。从2001年到2004年,潜江人花了四年时间,探索出了这一综合种养模式。一季中稻养一季虾,亩产小龙虾可达100kg左右。这种新型种养模式提高了农田复种指数,大幅增加了农民收入,而且还为加工出口企业提供了充足的原料,一举多赢。
2008年,省政府把发展“虾稻连作”模式写进一号文件,成就了“世界龙虾看潜江”的美誉。小龙虾的市场需求量随即迅猛增长。
求新,求变;更高,更好。
潜江市顺势而为、凭优而上,深挖稻田养虾潜力。成立龙虾创新团队,出台政策鼓励大胆创新。从2010年起,历时3年,“虾稻共作”生态种养模式横空出世。
“虾稻共作”变过去“一稻一虾”为“一稻两虾”,将水稻种植和龙虾养殖有机结合,资源循环利用,达到小龙虾和水稻同步增产,产品品质同步提升的目的。亩产小龙虾一跃上升到200公斤,亩平利润达5000元左右。
政府给力,农民热情。潜江市持续加大扶持力度,对虾稻养殖户的补贴标准由过去的每亩10元提高到40元。今年,全市龙虾养殖面积已达50万亩,建成9个万亩和50个千亩集中连片虾稻共作生态种养基地。
项目助力,科技支撑。2014年,“龙虾大企”湖北莱克公司成立了由桂建芳院士挂帅的院士工作站,2017年,又成立了湖北省小龙虾产业技术研究院,整合科技资源。省政府、市政府以及莱克公司共同投资3亿元建起全国规模最大的小龙虾苗种选育和繁育中心,年选育优质虾苗30亿尾,成为全球第一个小龙虾种子场。
国家农业部渔业科技入户工程首席专家、著名教授王武盛赞潜江:“虾稻共作”是中国现代农业的成功典范,是一次现代农业的革命。
“虾稻共作”火爆大江南北,精深加工强势异军突起。
从熊口华山到园林莱克、从杨市多优多到后湖宝龙、再到龙湾昌贵,潜江,已形成13家水产品加工企业群,可生产虾仁、整肢虾、虾尾、薰鱼、鱼片、鱼糜、田螺、藕带、甲壳素及衍生产品等10多个系列、60多个品种,年加工能力达到30万吨以上。“良仁”、“楚江红”牌龙虾商标一举获得中国驰名商标。
潜江龙虾的市场传奇不止于此,真正让它名声大噪的是出口创汇。
十多年来,潜江龙虾爬上欧美餐桌,占居欧洲60%市场。2015年,潜江小龙虾出口创汇1.5亿美元,连续12年领跑全国,在世界淡水小龙虾产品市场拥有第一话语权。
“华山、莱克”两个公司跻身“国家级农业产业化重点龙头企业”,获全球ERC认证,产品直接进入欧美超市。莱克建成全国最大的淡水水产品加工出口企业。华山建成全国唯一淡水甲壳素精深加工基地,成功从虾壳中提炼出了氨基葡萄糖盐酸盐、壳聚糖、壳寡糖等产品,一举拿下“健”字号批文,2016年甲壳素保健品产值达20亿元。
质量就是生命,品牌就是市场。潜江审时度势,在全国率先制定《克氏原螯虾人工诱导繁育技术规程》、《克氏原螯虾虾稻轮作养殖技术规程》、《潜江龙虾虾稻共作养殖技术规程》等小龙虾养殖标准,通过了农业部无公害产场地认定和产品认证,成为全国小龙虾标准化养殖示范市。出口的小龙虾产品在欧美多次“苛刻”的检测中,无一例超标。
潜江虾稻,“接二连三”,虾稻产业势不可挡。
在一产领域,潜江虾稻突破种养瓶颈;在二产业上,潜江正把虾稻精深加工做往极致;而在三产业,潜江虾稻正蓬勃发展势不可挡。
最是潜江仲夏时,红“虾”满天誉满城。
仿佛一夜之间,潜江、武汉、深圳、成都、重庆、宜昌、荆州等大中城市建起特色龙虾餐饮店近万家,以“小李子”、“虾皇”、“味道工厂”、“小二上虾”等为代表的餐饮店,研发出油焖大虾、蒜蓉大虾、茴香整肢虾、麻辣虾球、泡椒龙虾、卤虾、蒸虾、烤虾等上百个品种,每年接待慕名而来的国内外游客不下50万人次。
去年“五一”,十万外地游客直奔潜江,品尝龙虾美味。3天时间,餐饮酒店售虾100多万斤,营业收入过亿元。“红色风暴”席卷全国,排队等座吃虾,成为潜江城的一道景观。“坐高铁、品龙虾、听花鼓、逛梅园、游兴隆大坝、登楚章华台”渐成潜江对外旅游的新名片。
从三百米长的龙虾街到世界最大的中国生态龙虾城,再到中国虾谷网,涌现出了“霸气龙虾”、“虾小弟”、“虾尊”、“虾皇”等线上名牌,通过淘宝、微信、京东、一号店等电商平台销往全国。24小时内,鲜活小龙虾就能从潜江田间蹦上全国千家万户的餐桌!
2009年至2018年,潜江成功举办九届龙虾节,成为“富民、惠民、乐民”的节庆盛会,集“美食盛宴、文化盛典、经贸盛会”于一体的文化品牌。“中国潜江龙虾节”被授予“中国最具地方特色物产节会”荣誉称号。
变则通,通则久。几年来,是潜江人的思维也在不断产生变化。眼界,从潜江开阔到湖北,到全国,到全世界。追求,从潜江独有,到全国独大独强。
今年,第二届国际龙虾·虾稻产业博览会暨第九届湖北(潜江)龙虾节在六月如期举办。潜江市将目光投向国际、放眼全球。这是一场集“龙虾之夜”、花灯展、万人龙虾宴、龙虾争霸赛等为一体的“龙虾嘉年华”,全方位展示虾稻发展的全产业链。“潜江龙虾”、“潜江虾稻”品牌必将蜚声中外、誉满全球。
坚持虾稻·稻虾双轮驱动。加快推进虾·稻产业升级发展,不断巩固潜江“全国虾王”地位,打造全国虾·稻产业第一市。
奠定虾稻产业全国领先地位。到2020年,全市“虾稻共作”面积达到100万亩,小龙虾产量达到20万吨,虾稻产量达到65万吨,实现标准化种养全覆盖,品种优质率100%,虾稻产业综合产值达到800亿元以上。
开启“万师千店”培育工程。以潜江龙虾职业学院为基地,计划“十三五”期间,培养万名养殖师、万名烹虾师,开设千家潜江龙虾连锁加盟店。
建设全国龙虾主题餐饮商业带。进军武汉吉庆街,打造“潜江龙虾街”,燎原全国,打造国际龙虾名城。
龙虾文化生态旅游年接待游客180万人次;全产业从业人员达到10—30万人;农民虾稻收入占45%以上。
一系列规划,一项项举措,奠定着潜江龙虾·虾稻千亿产业的坚实基础。
一只虾,一袋米,造一个产业,富一方百姓,美一片环境,育一种文化,塑一座城市。这,就是集聚的功能;这,就是辐射的效应!
引领与顺应之间,潜江虾稻的竞争活力正在迸发!聚合与吞吐之间,潜江虾稻的个性魅力正在彰显!激昂与奋起之间,潜江虾稻的综合实力正在提升!
水美鱼肥稻花香,商贾云集虾市旺。满城潮涌“中国红”,梦里水乡是潜江。潜江虾稻,驾驭着历史机遇,荷载着百万水乡儿女的高远梦想,定将演绎出一个又一个市场传奇。
B. 肥肥虾皇做哪方面的营销
摘要 营销过程中涉及诱惑鱼饵。把你们的肥肥虾作为你们门店的热销产品价格不要太高,比如说88元。。打造一个价值不太高的。引流产品。然后对接到不要肥虾上面来。然后吸引潜在客服户进你们这个店里来。
C. 加盟店或者自己开店的优缺点是什么呢
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D. 外塘养虾要不要做棚
引言:东营市利津县治河村韩老板,率先在北方开启南美白对虾“温棚+外塘”养殖模式,全程配合天邦七好全熟化对虾配合饲料,从标苗到养成,仅70余天,外塘养殖50天,对虾达到40余头的上市规格,提前一个月左右出虾,成功避开外塘出虾高峰期,卖价好,效益高。同时可以放第二茬苗,实现外塘年产两茬虾!
创新,“温棚+外塘”模式让他大获成功
山东省东营市利津县紧邻黄河入海口,淡水资源丰富,水产行业起步较早,早期以淡水鱼养殖为主。近几年淡水鱼养殖进入微利时代,鱼塘逐渐都改造成了虾塘,对虾逐渐成为了当地的主要养殖对象。
北方对虾外塘养殖受限于气温及水温的影响,往往到9月末才能出虾上市,每年只能养一茬,怎么样才能突破这种限制,实现养殖效率和利润最大化呢?
拥有多年对虾养殖经验的韩老板通过不断的钻研和尝试,借鉴南方“温棚模式”,因地制宜地创新了北方“温棚+外塘”养殖模式,完美契合北方气候和外塘虾上市规律,实现一年出两茬虾,大大提高了池塘养殖效率,也提升了养殖经济效益。
韩老板创新的这套北方“温棚+外塘”养殖模式,即是4月初采用温棚提温标苗,5月水温合适时到外塘放苗,此时温棚标好的虾苗已经长至5公分左右,标粗苗仅需在外塘养殖50-60天即可达到上市规格。同时在第一茬虾上市的前20天,温棚里开始准备标第二茬虾苗,当第一茬外塘虾出完后即6月底,温棚里的虾苗也已经标好,可以放第二茬苗,养殖两个月到9月初又可以出第二茬虾。
视频:出虾
韩老板和天邦七好技术人员姚辉慧合影
出第一茬虾的繁忙景象
韩老板从今年4月6日开始在温棚里标苗,标苗25天,虾苗长至5公分左右投放外塘,养殖50天,4个池塘共用料5150斤,出虾5182斤。提前一个月出虾,避开了外塘虾集中上市时间,40头虾也卖上了23元的好价钱。而温棚里标粗的第二茬虾苗也即将可以投放池塘开始第二轮的养殖,韩老板感觉心里踏实而喜悦。
养好虾,需要把握“七个好”
过去的养殖观念认为,放土苗、吃便宜料成本低,风险小,赔的少。靠天吃饭、不增氧、不改底,大家害怕失败,投苗后不投喂饲料、甚至有放苗后观察2个月,发现有虾存活再投喂的极端情况。随着科学养殖观念的普及,养殖户开始注重清塘、改底、调水、增氧,在饲料上也开始选择更高端的饲料。韩老板是天邦七好全熟化饲料的忠实客户,而天邦七好全熟化虾料也确为韩老板成功创新北方“温棚+外塘”模式提供了全面的营养保障。
对于养殖的成功,韩老板将之总结为以下“七个好”:
1、底好:放苗之前、清塘之后用改底产品处理池塘底质,进水后再用EM菌和藻种肥水,使池塘保持菌藻平衡状态,消毒解毒处理完这一切后才开始放虾苗。
2、苗好:好苗是决定养殖开好头也是最关键的一步,韩老板选择“普利茂”新一代优质高抗苗,抗逆性强,成活率高,在土塘养殖中表现尤为突出。
3、料好:韩老板全程选择投喂天邦七好全熟化虾料,前期喂48个蛋白的“虾皇金”虾苗标粗专用料,保证了今年虾苗的高成活率,整体成活率达到了9成以上,中期投喂44个蛋白的“虾乐高”P系列破碎料,后期喂“虾乐多”1号(40蛋白)、2号(40蛋白)饲料。通过合理的投喂策略,在前期水温低的情况下,全程饲料系数仅为1.0,对虾体色好、活力强。
4、水质好:韩老板养殖调水的秘诀就是用天邦七好的EM一级菌种发酵后,每隔七天进行活菌外泼调水,隔五天用活菌拌料一次,水质长期保持稳定,水好虾自然也好。
5、溶氧好:在一个不到5亩的虾塘里,韩老板安置了两台3kW的叶轮式增氧机,而且每个池子都配备了底部纳米增氧装置,之所以这么做,是因为韩老板知道只有保障了充足的溶氧,虾才能摄食好、消化率高,长的好、不犯病。
6、管理好:全程监控,高老板采用现代化的设备实时监测水中温度、溶氧、pH值等指标,并且定期检测氨氮、亚盐和弧菌含量,根据天气变化进行减料、停料、抗应激、增氧等管理,全方位保障对虾养殖环境处于最佳状态。
7、收成好:正因为做好了前面的这些工作,韩老板才能从6月22号开始出第一茬虾,比外塘虾上市高峰期早一个月,40头虾也卖上了23元/斤的好价钱。
对虾养殖是一个系统的工程,而养殖模式的升级是最容易做到。思路决定出路,韩老板的养殖思路恰好给传统的北方对虾养殖业提供了一个可借鉴、可复制的模式,十分值得学习。
E. 曾一个月卖出10000份虾饺的广式传统茶楼,入驻深圳后怎么样了
曾一个月卖出10000份虾饺的广式传统茶室“莲香楼”,入驻深圳后生意惨淡。
莲香楼在广州和深圳是同一个领导建成的,不过深圳的莲香楼曾经被迫停业,而广州的莲香楼仍旧存在。其实广州在前不久的一段时间还历史了好多老字号茶室的整改,结果是大片面都胜利的留下来了并且也获得了不错的功效。其实我相信不管甚么事物,只要随社会的发展不断的进步,那它必然能继续发展下去。
F. 开虾店能用虾皇这两个字吗
开店起名字都图个吉利,用虾皇两个字不太好,皇和黄是同音,这个名字还是慎用得好。
G. 南美虾皇中国区总代理
摘要 电话021-60893467
H. 皇饺饺子云吞店怎么样现在加盟合适嘛
加盟皇饺饺子云吞店还是挺靠谱的,因为他们可根据自己的情况选择店面大小,而且不需要加盟费用,也就是说加盟的成本不会很高。同时因为它是专门做饺子类食品的店,还是累积了相当多的经验的。希望我的回答能给您带来帮助,首推鲜虾蟹籽饺,一口下去蟹籽在口腔里爆浆,对味蕾来说简直是种享受啊。另外,玉米鲜肉饺、芹菜鲜肉口味的也不错。我楼下就有间皇饺饺子店,经常打包饺子云吞回家吃,不过就经常排队,这个建议你挑选适当的时间去了。推荐几款吧:紫菜鲜肉饺、冬菇马蹄饺、白菜肉饺