『壹』 做法，正宗烤羊棒骨怎么做
主料
羊棒骨 花椒
姜片 葱
盐 椒盐
烤羊棒骨的做法步骤
3.烤好后蘸椒盐吃
『贰』 香辣羊棒骨的做法步骤图，香辣羊棒骨怎么做
用料
花椒 20克
八角 2个
干辣椒 50克
孜然 20克
香叶 3片
肉蔻 1个
桂皮 一根
葱 半根
姜 6片
料酒 一勺
生抽 100克
老抽 50克
食盐 20克
白糖 10克
香辣羊棒骨的做法
备料
『叁』 烧烤羊棒骨怎么做好吃而且不会吃不动！~
微波炉做的肯定嚼不动！！！
原料：羊棒骨4根，金属锡纸4小张、八角5克、桂皮5克、大茴香5克、干辣椒10克、甘草5克、罗汉果1个、老姜5克、蒜头5克、清水500克、精盐5克、味精2克、白糖5克、香油10克、色拉油500克、十三香粉20克。
制法：
1、先把羊棒骨表面湿润,然后与嫩肉粉拌匀后10分钟左右。
2、炒锅上火加入清水烧开，放入八角、桂皮、大茴香、干辣椒、甘草、罗汉果、老姜、蒜头，用小火熬至半小时后，再加入精盐、味精、白糖、香油以及10克十三香粉调好味道待用。
3、将羊棒骨用开水过捞，清洗干净后放入2里熬出的白卤汁里浸泡两三个小时，待腌制入味后捞出待用。
4、炒锅重上火加入色拉油500克烧至五成熟�大约90℃�后，放进羊棒骨炸透，然后撒上香喷喷的十三香粉，再用锡纸包住骨头部分即可。
注意：
A.腌制羊棒骨一定要入味，味道尽量偏重一点。
B.炸羊棒骨时油温要适中，否则将影响它的色、香、型。
『肆』 一碗羊棒骨利润多少
『伍』 麻辣味的羊棒骨怎么做啊
羊棒骨
原料：羊棒骨，大料，花椒，红枣，各种药材及香料，冰糖，泡辣椒，香菜，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，香菜，葱段，姜片，大蒜。
操作：
1 将羊棒骨砸断用水煮熟后取出，炒锅上火，
2 放适量底油，放大料和花椒炸香后加炮辣椒碎炒出红色，放大蒜烹料酒。
3 将煮熟的羊棒骨放入炒锅内翻炒几下后加适量酱油，将煮羊棒骨的汤过一遍箩后加入到炒锅内，
4 烧开后放葱段，姜片，各种药材及香料，放盐，胡椒粉，少许冰糖，
5 调好味道后加味精倒入火锅内，放上红枣，烧开后放香菜段即可。
6 食用时可配以各种涮菜一同食用。
『陆』 想问下骨气鼓气秘制羊棒骨加盟费多少钱
您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟骨气鼓气秘制羊棒骨的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询骨气鼓气秘制羊棒骨咨询入口，希望对您有用。
『柒』 想开个羊棒骨加盟店
求麻辣羊棒骨的做法。想开个羊棒骨店就是吸骨髓的那个
问：求麻辣羊棒骨的做法。想开个羊棒骨店就是吸骨髓的那个100分求配方。想开...
答：用料主料羊骨4根调料食盐少许葱适量八角适量花椒适量草果适量陈皮适量椒盐少许白胡椒适量咖喱粉适量辣椒粉适量 香辣羊棒骨的做法1.羊棒骨用清水漂洗干净，肉厚处打花刀便于入味2.草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮装入滤袋，羊棒骨入冷水
想问下骨气鼓气秘制羊棒骨加盟费多少钱？
答：您好，加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同，需要的费用也不一样。但是总体而言加盟骨气鼓气秘制羊棒骨的费用大概在5到50万之间，具体可以咨询骨气鼓气秘制羊棒骨咨询入口，希望对您有用。
2019-12-01回答者:释然陌1个回答2
一碗羊棒骨利润多少？
答：艾啃羊棒骨已被众多投资者所重视，它有许多优势，如:品牌优势，产品优势技术优势，培训优势，服务优势等。许多人都在问，艾啃羊棒骨加盟多少钱，在一线城市，艾啃羊棒骨加盟16万元左右，利润大概在40万元，店铺面积不需太大，店铺内所需人员也不...
2021-11-21回答者:159******851个回答
京老五羊棒骨火锅加盟费需要多少钱？
答：京老五羊棒骨火锅，根据地域的不同，他的加盟费也有不同，费用在5-12万之间，一般在小城市开的话加盟费6W，一线城市就得十几万了，要做区域代理的话也是，大城市要比小城市贵很多，具体可以咨询京老五羊棒骨火锅咨询入口，希望能帮到您。
2019-12-16回答者:释然陌4个回答
想做餐饮加盟店开个羊汤馆怎么样？
答：想开羊汤馆，首先自己要对鱼火锅有了解，并且自己要会做羊汤，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。
『捌』 秘制羊棒骨配方
食材：
羊棒骨 三斤（我此次标准）
葱白 适量
八角 三个
小茴香 适量
桂皮 小两片
花椒 适量
干辣椒 根据自己喜好也可不放
料酒 适量
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
黄豆酱 三勺
生老抽 适量
白醋 几滴少许
料我们已经准备好，下面就开始我们的美味之旅吧！
羊棒骨调料
1.先把羊棒骨用冷水浸泡半个小时
刚买回的羊棒骨
用冷水清洗
用冷水浸泡
2.将泡好的羊棒骨冷水下锅煮开撇去浮沫，倒入料酒十分钟后起锅再次放入温水中清冼一遍
用水煮过清洁干净的羊棒骨
3.将煮过清洗后的羊棒骨沥干放入高压锅中，依次加入之前我们准备好的所有调料加，加开水刚好没过羊棒骨，盖上高压锅盖压制四十分钟即可出锅。
放羊棒骨入高压锅加调料
锅中加开水
压制成功后的汤汁
美味的羊棒骨
吸取骨髓
色香味俱全
这道羊棒骨非常适合在家操作！前面写了那么多看完之后是不是觉的特别简单。
我的这份羊棒骨的重点主要是加了一份黄豆酱，它可以使羊棒骨的汤汁更入味更香浓。延伸一下，喜欢吃面食的朋友也可以外加一份手擀面在汤汁里，别有一番滋味！
冷水加盐和面更筋斗
面片儿
羊棒骨汤与面片的完美结合
小知识：羊棒骨含有骨髓有大量的骨质，骨质中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙，也就是我们所说的羊骨髄，羊髓是低脂肪、低胆固醇、低糖、高蛋白食物,富含钙质,易于吸收,有滋阴补肾、养颜壮阳的功效,是养生美食,常食用者延年益寿,青春永驻。羊髓味甘,性温,能补肾益髓、养血滋阴、润燥泽肌。营养丰富,可以通经脉、填骨髓,虚劳体弱、腰酸膝软、肺痿咳嗽者宜食。老人小孩补钙佳品。
『玖』 羊棒骨做法的绝密配方
炖羊棒骨的做法：
准备材料：姜块、红椒末、蒜、羊棒骨、葱段、花椒、大料、青辣椒、孜然、小茴香、料酒。
步骤一、羊棒骨用冷水浸泡1小时，冲洗一下沥干。
『拾』 羊棒骨店那几家好吃我想知到北京市羊棒骨店好吃的几家店在什么地方。
那叫大盆羊棒骨，和羊蝎子不是一码事，北京很有名啊！我家附近就有两家呢！好多新疆馆都有的！非常好吃！我几乎天天去！深圳就不知道了！