⑴ 大学城最火的餐饮项目加盟
在大学里面做餐饮,几乎可以说是先天立于不败之地,这就相当于学生食堂一样,人流量几乎不用愁,可以说是做哪一行都行,但是因为面对的是学生,以下这几种餐饮项目更好一些。
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
⑵ 我想在一大学附近开一快餐加盟点。不知道放寒署假对营业额的影响有多大
这个很简单啊,用几天时间,做个市场调查结果就出来了,
下面是快餐店市场调查报告
随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑,谁也不愿为了填饱肚子, 而浪费更多的学习和工作时间。而电子科技大学中山学院处于在发展扩招阶段,学生人数已经超过一万人了,饭堂所能供给学生的饭菜的品种,数量有限,并且提供用餐的时间短,工作效率低,不能满足广大学生的需要. 所以快餐的潜在市场比较大.对于正有意于把学生作为目标市场;在学校附近开创新品牌的西式快餐的创业者, 深入研究了大学生对饮食方面的消费要求是非常重要的. 大学生作为有知识,有思想的年轻一代,是所有消费者中最容易接受新事物,新概念的一个群体,抓住他们的胃,可能就是抓住了校园一个稳赚的消费市场。因此,我们小组在2006-10-28—2006-11-1三天时间我院学生进行了一次关于在学校附近开创一家以提供固定快餐为主的快餐店。为同学的就餐提供更多的选择之余,也为我们的创业提供有力的依据.
一、本次的调查方法
本次调查问卷采用街头拦截来选择调查目标对象和样本.采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的.
二、本次的调查说明:
本次调查的研究对象为电子科技大学中山学院,在2006-10-28—2006-11-1对我院学生采用问卷调查的方式进行,有调查员当面访问被调查对象的方式,以取得调查表中的各项数据,问卷由调查边询问边填写,或由被调查人根据被调查员的询问自行填写,问卷填写整齐后,由调查员统一收回.每份问卷平均访问时间为5-6分钟.本次调查共发放问卷160份,回收160份,其中有效问卷160份,问卷回收率100%.本次调查采用街头拦截式.
三、调查结论分析
1、调查的性别是: 选择人数 被调查人数 百分比
男 67 160 42%
女 93 160 58%
调查显示,女生的受访者比男生略高几个百分点,但总体上趋于平均。
2、 同学们每天花在吃饭上费用
选择人数 被调查人数 百分比
A、10元以下 59 160 37%
B、10元~15元 75 160 47%
C、16元~20元 20 160 13%
D、20元以上 6 160 4%
根据调查数据显示,有46%的同学觉得快餐平均每人消费10~15元最好,而37%的同学觉得10以下元算合理,而选择价格在16-20元以上的只有17%,说明大学生以中低档消费为主,根据这两个价格餐厅快餐的价格应该在10上下浮动。用低廉的价格吸引更多的消费者。
3、一个月内外出用餐的次数
选择人数 被调查人数 百分比
A、无 12 160 8%
B、1~5次 96 160 62%
C、6~10次 32 160 21%
D、11次以上 15 160 10%
在该问卷中所提及到学校附近就餐的次数,从汇总数据可里得到各选项的比例分别为8%,62%,21%,10%,可见98%的学生有到校外用餐的习惯,次数集中在一星期1~5次,所以这对于开设该餐店是较有利的,市场潜力是很大。
4、学校附近快餐店的缺点是:
选择人数 被调查人数 百分比
A、价格高 15 160 9%
B、环境不舒适 37 160 23%
C、卫生程度差 60 160 38%
D、感觉饭菜不好吃 26 160 16%
E、离学校太远 22 160 14%
调查结果显示:有9%的同学觉得学校附近快餐店的价格较高,23%和38%的同学人对学校附近快餐店的的环境和卫生程度表示不满,14%认为其他的快餐店离学校太远,因此我们要注意的是:1)做好卫生工作,保持店的干净整齐平;2)使店内环境舒适,务求给同学们一个家的感觉;3)价格不能定得高,要符合学生的消费水平;4)提供优质饭菜:5)选择离学校较近的的地方开店。
5、 最合理的快餐价格是: 选择人数 被调查人数 百分比
A、5元 84 160 55%
B、6元 51 160 33%
C、7元 12 160 8%
D、8元 4 160 3%
从分析数据所得,受访者都集中趋向于5~6元,选择这两者的比例依次为55%,33%,而选择价格在8元及8元以上的人只有12%。可见,我们把价格定在5~6元之间
6、家家乐应该该具备的优势 (双选) 选择人数 被调查人数 百分比
A、上菜的速度 58 160 18%
B、饭菜的质量 102 160 32%
C、菜样的丰富度 45 160 14%
D、环境的舒适度 48 160 15%
E、快餐店所在的位置 51 160 16%
F、服务的态度 16 160 5%
根据分析数据里面,受访者都较多趋向于饭菜的质量,上菜的速度方面,在保证菜样的丰富度、环境的舒适度、服务的态度的同时,我们应着重加强这两方面的服务,并且将此成为本餐厅的特色。
7、比较快捷用餐方式是: 选择人数 被调查人数 百分比
A、固定套餐 61 160 38%
B、自由搭配 51 160 32%
C、即叫即炒 48 160 30%
调查结果显示,受访者对固定套餐、自由搭配、即叫即炒这三种用餐方式的意见都趋向于平均,但在这三项中选择固定套餐套餐的人略高于其他两项,可见选择以固定套餐为我们餐厅的配餐方式还是具有一定的市场空间的。
8、在餐厅下订单后,最合理的等待时间是? 选择人数 被调查人数 百分比
A、3~4分钟 70 160 44%
B、5~6分钟 63 160 39%
C、7~8分钟 25 160 16%
D、9~10分钟 2 160 1%
受访者认为在餐厅下达订单后,把3~4分钟定为可接受的等待时间占44%,把5~6分钟定为可接受的等待时间占39%,把7~8分钟定为可接受的等待时间占16%,9~10分钟的占1%,选择3~4分钟占的比例较大。从中反映受访者对快餐店的上菜速度的都希望待餐时间尽可能的短,因此,我们选择以送餐时间最短的固定套餐作为配餐方式,是符合大多数同学的期望的。
9、家家乐快餐店提供固定套餐类型是:(双选) 选择人数 被调查人数 百分比
A、饭 140 160 50%
B、粉 35 160 8%
C、面 53 160 20%
D、粥 92 160 22%
从问卷中反映中,受访者趋向于选择以“饭与粥”定为固定套餐的类型,占受访人数的72%,比例较大。选择固定套餐提供的类型定在这两者较佳。另外,选择以“面与粉”定为固定套餐的类型的占受访人数的28%,比例虽小,但是除将饭与粥定为固定套餐外,以适量提供面作为固定套餐的类型,满足消费者的需求,对更好的发展快餐店更有利。
10、固定套餐的搭配方式: 选择人数 被调查人数 百分比
A、饭+主菜+青菜+例汤 89 160 56%
B、饭+主菜+青菜+汽水 20 160 13%
C、饭+主菜+青菜+豆浆 13 160 8%
D、饭+主菜+青菜+甜品 38 160 2%
固定套餐的搭配方式:在问卷中所提及的搭配方式中,大部分的受访者都倾向于以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式,占55%,其余三项分别占13%,8%,24%,可见受访者都比注重饮食方面,所以选取搭配方式都比较传统。另外,在以“饭+主菜+青菜+汽水”选项中,虽然只占13%,但在做该选项数据汇总发现选择该项的都为男生,由于在完成该问卷调查总结,发现受访者中男性的比例比女性小,所以该问卷的调查结果可能存在局限性,因此,我们在选择固定套餐的搭配方式,除提供以“饭+主菜+青菜+例汤”的搭配方式外,还应适量提供以“饭+主菜+青菜+汽水”的固定套餐搭配方式。
11、家家乐快餐店的选址? 选择人数 被调查人数 百分比
A、学院正门附近 59 160 37%
B、学院北门附近 72 160 45%
C、学院新宿舍附近 29 160 18%
调查结果显示,82%的同学希望家家乐快餐店开在学院北门或正门附近,其中大多又趋向期望开在北门附近,根据消费者市场来分析:北门有9栋宿舍,新宿舍有2栋宿舍,在近新宿舍快餐店比较少,市场竞争比较小,但是市场发展空间较窄,而北门市场空间大,但是快餐店竞争十分激烈,根据了解,在北门附近的快餐店都是以即叫即炒型,顾客在点菜后,等待时间较长。流通速度较慢,这对于提供固定套餐的我们具有很大的优势,并与其他竞争对手形成差异,从而能够吸引更多的顾客。
12、如果你对我们提供的食物和服务满意,您会把我们餐厅推荐给您的朋友吗? 选择人数 被调查人数 百分比
A、会 151 160 94%
B、不会 9 160 6%
调查显示,94%的同学在满意我们服务的情况下会把我们餐厅向其他人推荐,也就是说如果我们在食物或者服务等各方面都让顾客满意的话,我们的知名度以及美誉度都会得到很快的提高。
五、结论
(1)随着电子科技大学招生规模的不断扩大,学校食堂的扩建速度,工作时间,服务质量已远远满足不了广大师生的需求。因此,在学校附近开设一家有质量,有特色的快餐店将会有很大的市场潜力。为此,我们对这个理想计划的合理性进行了一次市场调查。调查结果显示,在学校附近开设这样一间快餐店是完全合理的,重要的是要有针对性,根据学生的需求来设计整个快餐店的运作模式。
(2)分析餐厅的优势
在调查中,我们对160位中山学院的学生进行了问卷调查式的采访,从他们的认真回答中我们了解到快餐店地理位置的选择尤其重要,学校分为三个住宿地点,其中属北门那边人最多,人气最旺,市场空间巨大,但同时是北门那边已有几间快餐店,它们已经形成了一定的规模,也有一些固定的客户群,因此要在众多竞争者中脱颖而出,必须强调自己本身的特色,无论是从饭菜的质量,还是环境的舒适度,、环境的舒适度都要经过精心的考量,尽可能的从全方位,全角度来满足广大学生多样化的需求。
(3)分析餐厅的劣势:
根据调查结果,可能是基于就餐的方便,更多的人选择在学校校门口设快餐店。不过,就现在的状况,在校门口开设快餐店也存在着劣势。首先,很多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活,觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学生活的气氛,在某种程度来说,也算是一种惯性生活,一般的快餐店想要改变大家的这种习惯恐怕还是存在着一定的难度;其次,校门口现在已经开了很多间各式各样的快餐店,这就存在着比较大的市场竞争,而且大家有着一种先入为主的念头,所以对新开的快餐店的要求一般来说会比较高,要想得到大家的认可需要一个过程,而且如果一旦不合大家的胃口,就很容易被大家所摈弃,最后关门倒闭,这种情况在我们学校北门这边已经屡见不鲜。
(六)建议:
餐厅的服务质量,价格定位,店内气氛:
选择在学校校门口开快餐店,由于消费群体是比较挑剔的大学生,所以服务质量很重要,服务态度一定要好,不然就不会被大家所接受;上菜速度一定要快,要知道大学生的时间是很宝贵的,特别是那些沉迷于打游戏的同学,他们更是等多一刻都不行,如果吃个快餐都要等上很长的时间,那还不如去饭堂吃啦。
价格的定位也很重要,一般不要定得太高,尽量定在校园的快餐价格水平5-6元就好,当然对大家比较喜欢吃,喜欢叫的某些快餐可以相对定高一点,但是也要在大家可以接受的范围内。
店内气氛方面,我具体要视乎餐厅的档次定位而定,如果只是一般的快餐店,大家不会在店里消磨太多时间,就没必要在店内搞太多花样,只要给大家一种干净、舒适的气氛就好,不要给大家一种压迫感,店里的布置最好能宽敞一点。
⑶ 大学生食堂做什么快餐加盟好
这个要根据你的食堂消费者的饮食习惯来确定了,看看哪些地方的人多些了。不能一概而论的
⑷ 加盟什么快餐好急求,开在学校食堂档口店
你好,现在外卖模式比较火爆,你可以看看牛排爱上饭,经济实惠,出餐快,很适合做外卖快餐。望采纳。
⑸ 学校食堂加盟好项目有哪些
一、大学食堂加盟好项目-奶茶
奶茶是一个很好的大学食堂项目。因为,我们在大学食堂里,很多人在吃饭的时候都会有唱点东西的习惯,所以奶茶是不缺大学生消费者的。而且,在大学中,大学生都会追求时尚,学生都一定的消费能力,奶茶的价格也不是很高,很多人都可以买得起。
选择一个好的加盟品牌,好的品牌奶茶质量比较好,产品丰富,能够吸引大学生的注意。在年轻人当中已经形成了良好的品牌致应,而且它的经营模式非常简单,一两个人就可以经营。同时,在质量保证的前提下,不断地推出新的奶茶产品,能够保证每天的销量。
加盟奶茶还可以得到总部的帮助,根据加盟大学的地点,总部会推出特定的经营方案,以很大程度上保证加盟店的销量。
⑹ 中国有哪些快餐店快餐店加盟排行榜!
现在,一说到快餐,大家想起的不再只是肯德基和麦当劳,我国许多的地方快餐也被越来越多的人所喜爱,而且也受到了很多国外朋友的赞许,下面就来为大家盘点一下,给想做餐饮行业的朋友一些建议。 中国有哪些快餐店?快餐店加盟推荐:马兰拉面 马兰拉面源于中国北方传统面食手工拉面,因其营养丰富,风味独特,经济实惠,清淡快捷而深受消费者喜爱,具有广泛的消费基础。 1995年,马兰拉面快餐连锁有限责任公司成立。在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代快餐简捷、明快的风格,形成了中国传统餐饮与现代快餐相结合的中式快餐模式。在中式餐饮的标准化、工业化、连锁化方面取得了重大突破,从民间小吃走向快餐企业,从作坊加工走向工业化生产。 中国有哪些快餐店?快餐店加盟推荐:瓦罐小吃 瓦罐小吃、瓦缸小吃、瓦罐煨汤、瓦罐快餐又是中式快餐的代表,以其方便迅捷、营养美味获得了广大消费者的认同。面对着巨大的市场需求和潜在的商机,一些老字号品牌推出了瓦罐小吃加盟、瓦罐快餐加盟、瓦罐煨汤加盟项目,各种瓦罐小吃加盟店散落在济南的大街小巷,吸引着众多的消费者为之驻足,可以说,瓦罐小吃成为了餐饮行业的新宠。 瓦罐小吃的喜人发展现状首先得益于其独特的营养价值。随着人们越来越注意饮食的营养健康,能在这方面做好的小吃无疑具备了巨大的竞争力,瓦罐小吃、瓦罐煨汤在煨制过程中加入了一些药材,不仅使制作出来的小吃更加原汁原味、鲜美可口,而且独具营养养生的功效,自然吸引了不少人的目光。 瓦罐汤一般都是采用了精心挑选的中药材熬制而成,对于身体具有很好的营养作用,能够起到健脾等功效,让消费者在吃饱的同时,增强身体的营养,提升了身体素质。补血、养颜。瓦罐煨汤还具有独特的补血和养颜的功效,其汤内含有丰富的营养,而且可以根据消费者不同的口味来熬制不同的汤类,其中的红枣枸杞瓦罐汤对于人们,特别是广大女性具有较好的补血和养颜作用,能够有效地补充体内血液,改善体内的气血不足等现象,因此瓦罐汤对于女性消费者是一个很不错的食疗方法。 中国有哪些快餐店?快餐店加盟推荐:和合谷 北京和合谷餐饮管理有限公司,以创建老百姓最喜爱的家庭餐厅为己任,以成为营养健康的倡导者、实践者为使命,一直致力于研发经营健康营养的中式快餐。自2004年第一家餐厅“中友店”开业以来,已经发展成为拥有45家连锁餐厅的餐饮企业。
⑺ 快餐店加盟有哪些
好样快餐、花甲煮艺海鲜快餐、顺旺基快餐店、老娘舅快餐、大米先生快餐、宝岛便当、吉野家、老滋味排骨米饭、老家肉饼、快天下。
这些是十大快餐加盟店排行入围品牌,好的快餐加盟品牌会受到消费者的喜爱和信任,这样的品牌商家投资后,可以利用品牌影响力吸引更多顾客资源。进而降低自己的创业风险,提高实体店盈利能力。让商家可以安心创业,顺利获取高收益。
生活节奏越来越快,使得人们就餐都要掐着时间算。近些年来,随着快餐事业的发展满足了这类人的就餐消费需要。目前,餐饮行业生意经营非常红火,而快餐品牌加盟事业发展比较迅速。这让它的营业额占餐饮行业营收三分之一。生活节奏越来越快,使得人们就餐都要掐着时间算。近些年来,随着快餐事业的发展满足了这类人的就餐消费需要。目前,餐饮行业生意经营非常红火,而快餐品牌加盟事业发展比较迅速。这让它的营业额占餐饮行业营收三分之一。
⑻ 快餐店加盟10大品牌有哪些
快餐加盟店10大品牌有哪些
1. 百年龙袍蟹黄汤包
快餐加盟店10大品牌有哪些?百年龙袍蟹黄汤包—汤包传奇 ——百年龙袍蟹黄汤包隶属于上海先豪餐饮管理有限公司,公司2002年成立以来一直以实体经营为主,是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司。
2. 快吉客中式快餐
北京快吉客餐饮管理有限公司是一家专注于中华美食文化发展,集餐饮设备研发生产,食品研究与技术开发,餐饮项目连锁,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。
3. 嗲来兮大饼油条
快餐加盟店10大品牌有哪些?“嗲来兮夜市大饼油条”品牌是一家上海百年特色经典的餐厅。主营老上海元素的夜市大饼油条店,店内装修装饰以老上海风格为主,凭借经典的产品口味和独特的经营理念,结合市场消费需求,迅速成为沪上人气美食。
4. 米多面多城市便当
米多面多(MIDOU)创立于2005年9月,是一家以“做良心企业,树民族品牌"为经营理念的中式快餐连锁企业,公司以”品质就是生命“为宗旨,打破了传统中式快餐的思维,在不断摸索创新中开创中式快餐新模式。
5. 我呀便当
快餐加盟店10大品牌有哪些?我呀便当是味捷餐饮结合移动互联网全新打造的针对年轻群体的中高端便当外卖品牌,品牌的核心是年轻的自由心态。“喜欢我呀,约我呀”和可爱的小怪物的形象都是在诠释这一品牌文化,加上黄黑色的搭配,全新的包装,一推入市场便得到了年轻群体的喜爱。
6. 大娘水饺
大娘水饺餐饮集团有限公司成立于1996年4月,总部驻地江苏常州。公司是以中国传统食品水饺为主打产品,融合西式快餐理念,致力于品质标准化、管理现代化、品牌国际化的中国快餐十佳品牌企业。大娘水饺三大加盟支撑品牌、营运、人力资源。
7. 吉祥馄饨
快餐加盟店10大品牌有哪些?吉祥馄饨自1999年成立伊始,就专注于馄饨产品的研发、传播及推广。公司确立了"小店铺、大连锁"的商业发展格局,并不断通过产品创新、终端创新、管理创新等发展模式,形成了"立足于上海,着手于全国"的发展战略梯度,实现了"生产配送中心与管理中心"相互联动的管理机制。
8. 永和豆浆
上海弘奇永和餐饮管理有限公司成立于1995年,完善的服务机制、准确的定位、永续经营的理念、以人为本的轴心,将永和豆浆一次次推向事业高峰,使其成为美食代名词,深受老百姓喜爱。永和豆浆进驻大陆的十几年间,足迹遍布中国大江南北,现在全国的门店数量已超过500家。
9. 嘉和一品
北京嘉和一品企业管理股份有限公司成立于2004年,经过多年的努力,嘉和的经营领域已由单纯的餐饮连锁经营,发展成为集高品质农产品及食品销售、餐饮连锁经营、便民生活服务提供于一体的多元化健康饮食及餐饮服务提供商。
10. 咕米便当
快餐加盟店10大品牌有哪些?咕米便当属于新台式酷盒便当,采用9种包装做出炫彩酷盒便当,好吃、好看、好玩,好味道,好口碑。咕米便当提供多元化、多样化的配菜原则,焕然一新的咕米便当菜单,提供多种样式的便当组合,以适应各种消费阶层的需求
⑼ 大学周边餐饮加盟店哪家好推荐一下适合档口的,我想在学校食堂档口做
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定
⑽ 学校食堂卖什么餐饮小吃好
大家都知道,学校食堂人流量大,在这里做生意是不错的选择,那么高中食堂窗口卖什么好?赋予香花甲是不错的投资项目,特色小吃美食不缺的就是经营市场,在很多经营者看来,小吃美食,是能做出更好生意的。这个品牌是一个备受市场关注的小吃加盟品牌,如果你想创业,不要错过这个项目。
高中食堂窗口卖什么好?选择赋予香花甲创业成功率更高,这个项目加盟无需厨房,技术简单,低门槛运营。菜品简单易学,标准出餐流程以及制作方法,总部提供料包,无需大厨快上手。总部实力强大,还有专门的研发团队,不时推出新品,留住更多的消费者。
全程指导:开业、活动、营销、售后,保姆式服务,全程指导,可上门带店。品牌支持:线上媒体、自媒体、传统媒体、平台资源,进行大范围覆盖高持续性广告投放宣传,打造品牌效应。区域保护:赋予香花甲粉,严格执行区域保护制度,加盟商享有新开辟市场的合作、续约优先权。高中食堂窗口卖什么好?特色的花甲米线有市场,带来全新的市场。
赋予香花甲特色鲜明,消费者都很喜欢,如果你想创业,赶快行动起来,这个项目有市场。加盟这个项目,小档口做生意,一人就能忙得过来。这个品牌拥有创新的工艺技术,特色口味,品质好,如果你想创业,不要错过这个项目。
以上仅限参考,投资有风险,慎重选择