A. 榆林拼三鲜怎么做
将熟猪肉切成宽1公分的片，红烧红焖各半，洋芋炸成片，粉皮切成条，用生肉加调料制成水丸子，炸丸子，酥肉块，待肉汤加水烧开后，放入猪肉、羊肉、鸡肉、丸子、酥肉块、粉皮、水黄花、海带丝等一起煮开即可。
B. 榆林拼三鲜哪家好吃
怀德路（西二路）榆味拼三鲜，味道特正宗，小时候的味道！
C. 榆林拼三鲜哪家好
将熟猪肉切成宽1公分的片、红烧红焖各半、洋芋炸成片、粉皮切成条；用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块。待肉汤加水烧开后，放入猪肉、丸子、酥肉块、粉皮、再配以虾米、水木耳、水黄花、海带丝、生姜米、胡椒面、韭黄、葱花、香菜、盐、酱油、味精、菠菜等配料。
D. 请教榆林美食拼三鲜的历史渊源要尽量真实的
基本信息拼三鲜是陕北美食里的一道名菜。据说乾隆皇帝私访榆林时，曾吃过此菜，赞不绝口。后来，被带入宫中，作为招待外国使臣的压轴菜。也有人说，清康熙皇帝征讨北疆叛匪，凯旋来到榆林后，有位名厨特献此菜得到赞赏，后命宫中御厨把此菜列入满汉全席菜系。因而，只要到榆林的人如果不吃拼三鲜，也可以说失去了一次品尝宫廷菜的机会。
基本原料基本原料是由猪肉、羊肉、鸡肉这三种肉，配料有水木耳、水黄花、海带丝、韭黄、菠菜等。
烹制技法1、将熟猪肉切片，红烧红焖各半，洋芋炸成片，粉皮切成条；2、用生肉加调料制成水丸子、炸丸子、酥肉块；
3、待肉汤加水烧开后，放入猪肉、羊肉、鸡肉、丸子、酥肉块、粉皮、水黄花、海带丝等一起煮开即可。
特点1、浓缩了陕北菜系的精华，有荤有素，稠稀相间，色香味形俱全；
2、制作工序繁杂，需要配料众多，非一般厨师敢夸口能做好；
3、如同宫廷盛宴“满汉全席”一样，有许多秘而不宣的细节在里面，即使两位大厨都可以做出拼三鲜来，一尝味道也可能是大相径庭。所以，要说哪家正宗，哪家不正宗，只有你自己去品味而定了。
大抵也就这样
E. 榆林张福记拼三鲜在哪
在榆林肤施路医科所斜对面
F. 榆林袋装拼三鲜在哪里
过去，榆林人家每逢婚礼待客，必备有上好的美味佳肴，以飨广大宾朋。这其中，榆林十二件恐怕最为广大百姓所熟知了。据悉，这一饮食风俗始成于清末，一般是每桌六人，按顺序依次上菜，其中座盘不属于十二件之列，但却是十二件中必上的一道凉菜。正式的菜品有十二样，故称为十二件，一直流传至今。1.拼三鲜主料：猪肉、羊肉、鸡肉。辅料：木耳、黄花、海带丝、韭黄、菠菜、炸土豆片等。调料：胡椒面、盐、味精、蒸丸子油。制法：1.将熟猪肉切片后红烧红焖各半；洋芋切成片，粉皮切成条。2.用生肉加调料制成冰丸子、炸丸子、酥肉块。3.待肉汤加水烧开后，放入猪肉、羊肉、鸡肉、丸子、酥肉、粉皮等一起煮开即可。特点：色泽鲜艳、醇香味浓。2.菠菜焖肉丝主料：猪五花肉、菠菜。调料：盐、味精、八角粉、姜粉、醋。辅料：葱花、蒜泥、韭黄。制法：1.将猪五花肉在锅中煮15分钟后捞出备用，菠菜在开水锅中汆水捞出切碎备用。2.五花肉切成丝放入锅中焖15分钟，将切好的菠菜、韭黄入锅，再勾芡、淋入醋和明油即可。特点：微酸、滑润可口。3.清蒸丸子主料：猪瘦肉8两、五花肉4两。调料：八角粉、姜粉、盐、味精。辅料：细粉、木耳、芡面、香菜、葱花。制法：1.将猪肉绞成肉末，加入八角粉、姜粉、盐、味精、肉汤、芡面等拌好，再制成核桃大的圆形，上笼蒸熟，取出备用。2.细粉切成四寸长，木耳汆水，再把蒸好的热丸子和细粉放入锅中。3.锅内加入肉汤、葱花调好味，烧开倒入盆中，撒上香菜即可。特点：清汤味醇、丸子香嫩。
G. 榆林袋装拼三鲜在哪里有加工
榆林西沙永明路南五排有，榆林袋装拼三鲜加工
H. 包头有榆林拼三鲜吗
有啊，包头东河区民生大街南段的北梁南一区门口就有，我上周和朋友去吃的。