A. 如何做好店长
1、门店的代表者
店长是门店的代表者。一方面是代表门店与顾客沟通的桥梁。另一方面，就员工而言，店长是员工利益的代表者，是门店需要的代言人，假如店长给予顾客的形象不好，顾客就会对该店失去信心。
2、门店经营目标的执行者
为了更好的运营店面，完成每次的经营目标，店长需要具备优秀的综合能力和良好的心理素质。包括人员管理，目标任务的分配能力，处理和协调突发事件，处理顾客的投诉。店长在门店必须成为重要的中间管理者，才能强化门店得到营运与管理，完成各项任务。
3、门店士气的激励者
店员的状态并不是每天都那么激昂，总有不愉快。很店员的工作激情的高低是一件不可忽视的事，它将直接影响到员工工作的质量。店长应该时时激励你的员工让员工保持高昂的工作热情，形成良好的工作状态，让全店员工人人都具有强烈的使命感，责任心和进取心。
4、问题的协调者
店长应该具备处理各种问题的耐心与技巧，如与顾客沟通，解决客户与员工的矛盾，员工与员工之间的矛盾，这样才能团结店面的志气，提高店面的合作能力和执行力，这些是店长不可忽视的。
5、卖场的指挥者
门店的所有事务都由店长负责分配到各个员工。故店长必须负起总指挥的责任安排好各班次的员工工作，将最好的商品，运用合适的销售技巧，以最佳的形象迎接顾客来提高销售业绩。
6、员工的培训者
员工的业务水平高低与否，关系到门店经营的好坏。所以店长不仅要时时充实自己的务实经验及相关技能。，更要不断地对员工进行岗位培训，以促进门店经营水平整体提高。店长应该在适当的时候授权。以此培养下属的独立工作能力，并在适当的时候加以指导，让你的员工树立自信心。店长培养员工，可以提高工作效率，那么门店的销售自然就相应的提高了。
7、 营运与管理业务的控制者
为了保证门店的实际工作，店长必须对门店日常营运与管理业务有力的，实质性的控制。其控制的重点是：人员控制，现金控制，信息控制等。
B. 如何才能成为优秀的茶叶加盟店长
第一，要具备相当熟练的业务知识和丰富的管理经验。店长是茶叶加盟店的管理者，更是店铺的标杆和模范，因此说，优秀的茶叶加盟店长需要具备熟练的业务知识，包括茶叶基础知识、茶艺茶道、销售管理知识等等，另外，作为茶叶加盟店的管理者，还要具备丰富的管理经验，这样在处理顾客的异议时才能做到游刃有余。
第二，要培养持续学习的能力。茶叶经营是不断发生变化的，对于面对新情况、新思路，茶叶加盟店长需要对自己不断充电，让自己真正做到一个高执行力高能力的管理者，学习能沉淀自己，丰富自己，也能使我们在工作的过程中去发现问题，并积极的想着去解决和改进。
第三，要保持积极的心态。茶叶加盟店长是整个团队的带头兵，要具备积极的心态，并感染下属。作为茶叶加盟店店长，要每天提前到门店，微笑的和员工打招呼，让员工进入门店就可以感觉到很温暖很开心，这样你的员工自然会把这个情绪带给你的顾客。茶叶加盟店长用积极的心态去感染到你的员工，你的顾客，久而久之就能创造一个和谐的氛围，更加有利于自己的管理。
第四，处理好自己与员工的关系。现实中有的茶叶加盟店长通常只关心给员工安排工作,而不考虑员工的心态如何，结果导致了员工对店长心生怨恨，因此，作为茶叶加盟店长，应该正确处理好自己与员工的关系，能和员工打成一片，这样更有利于茶叶加盟店长管理。
第五，要善于总结和整合。茶叶加盟店长作为店铺的管理者，要经常对门店的经营情况进行合理的总结，及时掌握门店的销售业绩并向领导汇报，以便于使茶叶加盟店的经营做出改变。当茶叶加盟店举行活动时，店长也要认真做好安排，充分考虑到自己门店各种资源，让各种活动安排等到有效的落实。
总之，要想成为优秀的茶叶加盟店长，就必须认真体会以上五点。在实际工作中我们只有不断学习，实践，总结，提高自己的能力，才能真正成为优秀的茶叶加盟店长。
C. 如何做好一个串串香加盟店的店长
要清楚店长的职责：
一、 直接上级：老板；直接下级：前厅经理和厨师长
二、 全面负责门店制定营业目标的有效落实与达成，对门店的日常营运管理工作负责。
三、 执行各项规章制度和拟订本店的工作计划及工作总结。代表本店向老板做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。
四、 负责对本店的经营数据进行分析，发现问题及时采取措施，或上报解决方案到公司。
五、 负责营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、环境及卫生质量，并及时采取措施有效解决。对前厅优质服务及指导负责，对厨房良好出品质量负责。
六、 严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项费用开支及成本消耗。
七、 对所属员工实施业务考评及人才推荐，合理安排人事调动、任免，对门店员工的个人成长、培训与关怀、人身财产安全负责。
八、 负责带领并督导各部门的人员管理、物料管理、设施设备管理、清洁管理。对门店人员、财务、物料、设备、清洁的安全操作负责。组织指挥、协调各部门的关系，发现矛盾及时有效解决。
九、 负责店面的外围关系协调，完成证件的年检和员工各类证件的办理及存查。
十、 负责对突发事件等方面的工作预防及处理。
D. 店长如何管理加盟连锁店
要明确店长职责
店长即一店之长，是终端门店的领头人，作为企业主管市场销售的基层管理人员，他们的表现直接影响到企业的生存质量和发展前景。作为门店的店总，店长一方面要透彻理解公司发展方针，另一方面要结合门店自身情况和本地市场的动态确定努力方向。同时，店长要向门店的每一位员工传递中心思想，和中层管理人员一起制定并落实目标。
门店管理要学会放权
店铺无论是大还是小，要做的日常工作都是一样的，常规工作有序做，突发工作快速做，特殊工作用针对性方案高效做。
由于每位员工的优势各不相同，并不是每个员工都有能力做好这个目标。一般情况下，管理者应将目标细分到部门。对于重要的目标，必须要有一定的激励政策，在良性内部竞争的环境中，每一位员工都会为自己的团队想办法贡献力量。
以顾客为导向 快速进行门店改革
天下武功，唯快不破。做零售，更需要时刻关注市场变化，以顾客为导向，快速的进行门店改革，满足顾客新的消费需求。除了顺应消费需求作出改变外，门店更应结合时尚引领潮流。
不断学习 像优秀店铺“取经”
古人云“士三日不读书，便语言无味，面目可憎。”当前，零售业处在大变革、大调整、大发展、大融合的时代，新情况新问题随时出现，消费市场可谓瞬息万变。中国特许经营第一同学会
E. 经营茶叶加盟店应做好哪几方面的管理作为店长应该具体做些什么
经营茶叶店，你作为一位店长，应重点做好以下几个方面的日常管理：
第一，茶叶营销管理经营人才招募、培训。
第二，产品的开发与宣传。
第三，营销方案的策划、开展。
第四，客户数据库的获取。
第五，老客户的维护。
第六，异业合作、和当地更多的商家跨界合作。
F. 餐饮加盟店如何管理，作为店长要避免的误区
（一）你所谓的“努力”，是真的努力吗？“努力”，不是你比别人花的时间多，也不是你比别人更能吃苦，如果你把“努力”定义错了，那么结果不一定就是你所愿的营业额提升了多少。努力不是你做了多少事，而是你做成了哪些事。做成的事是否对销售额提升有帮助？做成的是大事小事，重要性如何？如果每天按部就班做一些鸡毛蒜皮的事，无关痛痒的事，可有可无的事，即使做得再多、再累又能怎样？学习我们要讲求方法，工作何尝不是。
（二）你的努力做到位了吗？你在努力，别人也在努力；你干得多，别人比你干得更多。击败对手的方法不是等待对手自行消亡，而是想办法让自己变得强大。我们自认为很优秀，将以前的工作经验解决现实的问题，时常力不从心，因为你没有看到市场在变化，竞争在加剧，对手在升级，你还在原地踏步，沿用一套自以为是的方法，最终“努力”也是没有结果的。面对没有结果的结果，只能证明你的努力没有到位，还得从自身找原因，看看自己是否真的在努力，真的在变强大。
（三）你的努力带动员工了吗？店长应该干什么？很多人认为，店长应该看到什么就干什么，事无巨细，任劳任怨。如果你也是这样想的，那么你将成为一名碌碌无为的店长。店长应该做员工不会、不愿、不能干的活，大家都会做，都愿意做的工作不应该店长干。店长的身份是一名管理者，即“一店之长”。管理者是通过管好人来做事，而不是什么事都得去做。所以要清楚自己在门店扮演的角色，虽然你也是门店的一员，但绝非是普通店员，如果非得让你做普通员工的事情，那叫“查缺补漏”，能够让员工来完成的工作尽量安排员工做。如果门店出现店长每天忙忙碌碌，员工非常清闲，这不是苦劳而是“失职”，管理上的“失职”，店长不仅要“做”更要“管”！
G. 如何提高店长管理能力
工作中有很多的岗位，也有很多的职责，对于店长而言，不仅仅要对自己负责，也要对自己的店员负责，要不断提升自己的能力，创造更多的业绩。那么店长该怎么提升能力呢？
1、首先要有上进好学心，不管是店长还是店员，要提升能力，不好学是不行的，所以要在心态上和态度上面有这样的想法，不然就没有任何意义和进展。
2、多看书，多学习，除了要有学习的想法之外，还需要有学习的行动，可以多看一些管理类的书籍，多增加自己的理论知识和技能。
3、用心对待工作中的每一件事情，让自己得到更多的锻炼，让自己能够在平常的工作中积累经验，也是帮助自己提升能力的一种方式。
4、多跟优秀的人交朋友和交流，遇到不懂的问题要能够及时请教身边的牛人朋友，也能让自己提升很多的能力，近朱者赤近墨者黑，这一点很重要。
5、懂得沉淀自己，有些时候，作为店长，就需要不断提升自己的气质，丰富自己的内心，沉淀自己，才能让自己遇到问题临危不惧，才会很容易的提升自己的能力。
6、定期参加专业的培训学习，尤其是公司安排的培训学习，要认真和用心去学，并且积极努力去实践。专业的培训提升个人能力的效果更明显，也更有意义。
希望对你有所帮助，望采纳，谢谢。
H. 餐饮连锁店长如何做好日常管理
餐饮连锁店要想实现有序经营，为企业的连锁品牌打下良好的基础，这都十分依赖于连锁店店长的管理能力和工作水平，那么，作为一名连锁店长，应当如何做好日常的店面管理工作呢？本资料介绍了餐饮连锁店长做好日常管理工作的程序、方法和技巧，涉及的管理工作内容包括考勤与排班、卫生环境、营业督导、物料管理、人员管理和财务管理等。 资料内容目录： 第一章 店长工作概述 第二章 组织管理 第三章 考勤与排班管理 第四章 物料管理 第五章 卫生环境管理 第六章 营业督导 第七章 人员管理第八章 财务管理
I. 服装店面店长该如何做好经营管理
女装加盟店店面管理有许多细节之处需要店长们去做的更好。那店长如何才能做好中间的这个“夹心饼”的角色呢？
今天小编帮你梳理出了女装加盟店店长管理员工的5个重要细节，希望能帮你理清思路，克服管理障碍！
01同每一个店员进行单独沟通
店长为什么要同每一个员工进行单独的沟通?
单独沟通的好处是什么?
店长作为一名管理者，如果对自己的下属员工不了解，不知道每个员工的能力特长，就没办法“因人设岗”，员工在工作过程中也很难最大化发挥自己的能力，影响员工工作时的积极性。
这样时间一长，员工的工作兴趣和激情就会被消耗殆尽，然后是无尽的抱怨，或者直接辞职走人。
每一个员工都有自己的特点、特长和特性，要想深入了解每一个员工，店长就要同每一个员工进行单独的沟通。
单独沟通的好处：
1.首先能让新入职员工初步获得存在感和价值感；
2.有利于对每一个员工内心想法、需求、期望等信息的深度挖掘，因为单独面对面更容易说服和打动对方，是对方能尽可能的敞开心扉说出心里话。
只有员工愿意和你交心沟通的时候，从工作到个人再到家庭，你们无所不谈的时候，你才算是真正了解这个员工。
02了解员工的特长
知道员工的特长才能在分配工作任务时做到有的放矢，合理安排，有效提升门店的经营效率，提高销售业绩。
店长若了解下属员工，但却不知道将什么样的员工用在什么样的工作岗位上，这是人员管理上的失败。
如在店里，导购人员加上店长最多不超过6个人，人员的合理安排很重要。
每个下属的员工的工作能力也不一样，有的员工手脚快，做事麻利，但不擅长和顾客沟通，有的员工手脚慢，但嘴巴甜，擅长和陌生人搭讪，而有的员工手脚既不快，嘴巴也算不上甜，但长相姣好，在店门口一站就能吸引过路人的目光，也算是一个特长。
03工作要责任到人
店长制定的每项工作内容，一定要严格按照相关时间节点要求，将每一项工作都责任到具体的人，并提出明确的要求。
这样安排工作既锻炼店长的管理能力，也能提升员工的工作效率，做到日事日毕、日清日结，不养成拖拉延误的习惯才能真正的锻炼我们自己，使我们养成良好的工作习惯，并从中获得快速的职业成长。
其次，将每一项工作责任到人，在店面经营过程中发生任何事情都能寻根觅源，找到具体的事因，这样既不冤枉任何一个员工，也不会姑息任何一个员工。
当然，最终要的还是当事情发生后，能根据具体负责的员工找出具体的原因，然后通过总结分析，避免下次再犯同样的错误，以此达到提升店面经营效率和管理水平的目的。
04让每一个员工把事做好
店长如何通过管理流程来监督员工把事情做好?
这就要求店长必须具备很强的执行能力，也就是说店长首先就要在工作的各个环节上严格要求自己，只有店长按流程严格去执行了，员工才有可能从一开始像鸭子一样被赶着上架，慢慢变成像鸟儿一样天黑就会主动归巢。
譬如，店长可以在店内放一块白板，把团队各成员的近期工作安排全部排写在白板上，然后通过开晨会的方式沟通检查每个成员的工作进度，对需要加快进程的伙伴给予提醒，并强调最后的时间节点要求，明确相关责任。
只有这样，店长才能清楚掌握店内的每一项工作的进展，要求每一位员工都把事情做好。
05日常工作内容顺序和细节
在门店的日常工作流程中，哪些顺序和细节是店长必须掌握的?从员工“到岗”到最后“闭店”都有哪些工作要处理?
在正式营业前的这段时间，员工更换工作服、整理个人仪表、清点整理陈列货品、打扫店内卫生、备好零钱等。
店长还要组织200秒左右的晨会，相互检查店员仪容仪表、昨日工作总结和今天工作安排、调整心态、鼓舞士气、分享总公司及行业新资讯等。
营业中，迎宾人员的语言、表情和动作规范，如何巧妙的留意顾客购物信号并主动上前提供帮助?
营业结束前还要进行相关数据账单的统计，如填写日销售报表、当天的商品进销存记录、补货单、顾客订单、顾客挡案信息反馈表等。
最后是关店前的商品数量盘点、卫生打扫、电源安全检查、店内设施检查，以及关灯锁门后再检查卷闸门有无锁好等些细节性工作。
J. 如何对加盟店进行管理
宣导公司理念与价值观
决定一家企业走多远的，最后都是价值观决定的。如果一家企业不明确愿景、价值观，加盟商就无法真正明确其行为的真正的意义，最终加盟商会完全回到“生意”的层面来指导自己的行为，以短期经济利益作为一切的指南。
所以，公司必须首先把自己公司的核心价值理念向加盟商渗透，告诉加盟商应该团结一致做一项宏伟的事业，大家的目标和方向是一致的。
其实大家会发现，加盟商与总部的价值观一致，加盟商也认同企业理念，基本在实际经营中取得比较好的效果。
第二种
互动层面——朋友的关系
公司与加盟商、加盟商之间的关系程度，其实是朋友关系
我们会发现很多连锁企业确实有很多加盟商，但是一年连一次加盟商活动或者大会都不召开，造成了加盟商既不认同自己的身份，也不认同自己的企业，最后越走越远，管控问题接踵而至。
其实，无论是从价值观或者技能培训来说，都是通过有效的互动来达成的，除了日常的业务沟通之外，应该还需要各种文化活动加强总部与加盟商的深度与频度。
第三种
行为层面——老师与学生的关系
加盟商业务模式的确定、标准化管理与规范化经营
要明确加盟商的业务模式，并对加盟商的行为范围进行界定。
对于技能性的或操作型的业务，要通过强化培训来达到标准化运作；
对于涉及规范化经营的，比如如何调查市场、如何指定促销、如何管理团队、如何分析经营状况，也应该提出公司相应的管理要求，使加盟商觉得公司是真正在帮助加盟商赚钱的老师，而不是为公司赚钱的工具。
第四种
行为结果层面——老板与员工的关系
加盟商的目标与激励
做完前面的工作之后，加盟商和公司的最终目标还是要赢利的。
把加盟商当做员工去管，对其进行严格的目标管理甚至绩效考核，这种做法完全违背加盟商的心理状态。
对待加盟商应该是：
违背公司的管理规范的要坚决解约
认同企业、态度良好的加盟商要以正激励为主，围绕销售目标考核，开展丰富的促销大赛、技能PK大赛，而是把加盟商是彻底融进公司中来。
正确的思维才能做正确的事，大多企业都应该是和加盟商实现共赢的心态，只有共赢才符合人性规律。
最后总结一句话：变的都是人心，不变的都是人性。
好了，更多的连锁体系的内容，请关注连锁团长。
关于战略顶层设计、连锁模式设计、标准化体系、到训练督导体系。扫码，我们有话聊。
思考
连锁企业常遇问题清单
企业还没找到最好的经营方式和方法，能不能做标准化?
该如何形成形成可复制的标准化体系？标准化形成后如何贯彻、执行?
连锁经营中，直营和加盟的比例为多少更合理？
直营扩张资金跟不上怎么办？加盟扩张管控难怎么操作？
实体连锁如何+互联网，如何+资本。连锁企业模式如何创新？如何从单一收益转化为连锁盈利？
连锁的六大运营系统，终端门店运营管理，提升单店盈利，打造客户满意度，建设标准化；
招商规划，复制盈利；设计盈利，可复制，可规模化的招商系统；
连锁股权兵法，建立合理有效的股权激励方案，如何通过众筹拓展门店等难题！
等等
加盟商管理
本着携手双赢，互惠互利的理念，为了明确联通公司与加盟商之间各自的责任、权力和利益的问题，特制定本管理制度。
一、加盟商资格
1、有意致力于联通行业，拥有良好的商业信誉度和个人品质，并且认同联通公司的品牌文化和企业价值观；
2、有必要的资金实力、较好的经营管理能力和可持续开发市场的能力；
3、有强烈的品牌意识、服务理念和主动配合公司总部规范化管理理念。
二、加盟流程8
三、加盟政策
1、筹备支持：公司将向加盟商提供有价值的开店评估，包括投资预算、营运成本、业绩预估、利润回报、选择评估等前期开店的市场可行性评估，降低投资风险；参与当地市场调查；进行专卖店地段评估；市场竞争环境等系列可行性分析，确保品牌成功导入；
2、装修支持：公司从选址开始，从图纸测绘、效果模拟、装修要求、施工注意等各个方面，从全局到细节，给予专业的指导与帮助，提供细致的服务,公司将在终端正常运营后给予装修补贴；
3、培训支持：公司将向加盟商及其员工提供专业的产品知识、陈列技能、专卖店管理的各项培训工作，并在开业期间及后期管理，定期与不定期给予提供各类专业培训支持。同时，公司免费提供《产品知识手册》、《店长手册》、《导购手册》、《陈列执行手册》；
4、产品支持：公司将结合店铺的实际情况，给予产品方面配货指导、价格指导、库存指导等；公司在不同季节、不同节假日、周年庆等时节提供丰富多彩的促销产品、礼品供加盟商选择，以达到促销的效果。
5、营销支持：公司结合当地的消费实情及店铺的销售情况，策划全年的营销方案，包括开业、节日、换季等不同的时节、春秋两次大型促销等营销方案，帮助加盟商把握市场动态及销售契机，提高销售业绩；
6、巡店支持：公司派市场督导定期进行专业的店铺陈列指导和帮助，提升店铺的视觉效果， 维护品牌形象，帮助加盟商分析解决终端实际遇到的问题；
7、广告支持：公司将在全国范围内定期投放品牌推广广告，提高品牌知名度、美誉度；
8、物流支持：公司将免费为客户提供最合适的物流配送方式，为加盟商的货品安全、准时到达提供最有效地保障；
9、零库存支持：商品在3个月内在不影响第二次销售的情况下可100%调换；
10、激励机制：加盟商在完成约定的销售指标任务，公司将给予加盟商相应比例的返点作为奖励。
四、加盟商职责
1、遵守本制度的有关规定，并服从联通公司的统一规划及管理，接受公司的日常督查；
2、在加盟合同约定区域内积极宣传和推广联通品牌，并积极开发拓展市场；
3、加盟商是联通公司在加盟区域内渠道、市场、客服的主体，承担销售、服务等事项；
4、无论加盟合同终止与否，均须保守联通公司的商业秘密，否则将追究其法律责任；
5、加盟商负责加盟区域市场调查和分析，及时反馈市场各类信息；
6、每个加盟商都要完成一定的任务。每年考察一次，接受联通公司年度审核；
7、如果加盟商之间发生冲突，必须服从公司的协调。