Ⅰ 店铺选址的方法有哪些
店址通常被认为是商店的三个主要资源之一,理想的店址对经营的成败有着举足轻重的影响。“酒香也怕巷子深”,如若店面位置选择不当,再好的商品、再好的服务也会因地理条件限制也是无法得以展现,纵使你是经营高手,顾客依然不会前来消费。文章从此入手,对商铺如何选址进行一些浅显的分析,以便与大家共同探讨、共同进步。古人云“良禽择木而栖”,这在现代商品社会而言则深含着另一层寓意。如果我们手中有商品,人员也都很到位,但如果在店铺的选址上出了问题就相当于良禽不能找到一棵适合栖息的树木一样,最终的结果是精力耗尽而亡。店铺的开设地点决定了店铺客流量的多少,也决定了店铺销售额的高低。
为何要如此重视店面选址 (一)店铺投资数额较大且时期较长,店址的选择关系着店铺的发展前途 店铺不管是租借的还是自有的,一旦确定经营,就需要大量的资金投入来对店铺进行建设。而当外部环境发生变化时,店址却不能像人、财、物等经营要素一样随时做出相应调整。店址一旦确定就类似于一种沉没成本,因此,确定店址前应进行周密规划,深入调查,妥善安排,以提供最好的选择。
(二)店址的确定是商家制订经营目标和经营策略的重要参考依据 每个地区在消费文化、人口构成、交通状况、市政规划等方面都有着自己区别干其他地区的特征,这些特征制约着该地区店铺的顾客来源、消费特点以及店铺对经营品种、商品价格和促销力度的选择。所以,经营者在制定经营目标和经营策略时,必须要考虑店铺所在地区的特点,使目标与策略的制订更加符合实际。
(三)店址是影响店铺经济效益的一个重要因素 “天时不如地利”,店址选择得当,意味商家拥有优越的“地利”优势。在同行业商店规模相当,商品构成和营销服务水平基本相同的情况下,有利的店址无疑会占据较大的优势,更能为商家带来良好的经济效益。所以,在分析经济效益的过程中,绝不可忽视店址的影响效果。
理想店址的条件和要素 (一)选址要有前瞻性 店铺选址是一项长期投资,关系着企业经营发展的前途。对于一个企业来说,新选定的店址应具有一定的商业发展潜力,在该地区具有竞争优势,以保证在以后一定时期内都是有利可图的。但是网点所在地区的状况随时都在发生变化,交通条件在改变,同业竞争者在窥视,周围环境更是在不断变化和发展,如果遇到市政规划变动,再热闹的地段也有可能出现门可罗雀的境况。而当外部环境发生变化时,其他经营因素都可随之进行相应调整,以适应外部环境的变化,唯独店址一经确定就难以变更。这就要求我们选址时要有前瞻性,不仅要研究现状,还要多了解该地区将来的发展状况和可能出现的变数,以便正确地预测未来。
(二)店址周围应具有规模性的目标顾客群 一个选址优良的店铺离不开一批稳定的消费群体,这是保证其经营达到一定规模的重要条件。许多店铺都设在人口密度大且具有一定购买力的地区,其中的一个重要原因,就是为了保证自身具有持续且旺盛的生命力。对于任何一个店铺而言,它的目标顾客群随时都有可能发生变化。市政规划、消费习惯的改变等都能引起顾客群的增减情况。显然,商家在对未来目标顾客群进行测定时,必须考虑到这些外部环境的变化,对其商圈范围内的中心圈、次级圈和边缘圈内各自居民或特定目标公众的收入状况、人口结构、职业分布、消费特点等都要进行了解。只有这样,才能对顾客的数量和质量有个较为准确的认识,也为店址的选择提供了可靠的参考依据。
(三)店铺要接近进出畅通的道路 优良的店址必然会靠近进出畅通的道路,因为道路的畅通与否不仅影响商品的安全性,而且影响商品的运达时间和运输费用。只有在交通方便的地方设立店铺,才能给消费者提供方便,吸引更多的顾客。一般来说,与店铺有关的街道应尽量交通便利、道路宽阔且店铺附近最好有车站和大型停车场。店铺设在几个车站的交汇点附近,往往能吸引大量顾客前来购物。而店铺前拥有一个大的停车场,则可以接纳远距离的顾客,扩大自己的商圈范围,特别是对于大型综合超市或仓储式商场来说这一点尤为重要。因此,商家必须调查城市内区域间及区域内的交通条件,对店铺商圈的交通网络进行分析。特别要注意城市规划如街道开发、道路拓宽、地铁、轻轨、高速、高架公路的建设,区域开发规划等对店铺的顾客群的影响。企业必须及时、准确地捕捉和把握这一方面的发展动态。
如何进行选择 有了选址的标准,接下来就是具体的操作了。具有100多年历史的韩国朴秀秀集团拥有遍布全球的一万余家饰品终端店,有专业的部门长期负责研究选址,其选址的成功率几乎接近百分之百,这也是朴秀秀品牌的核心竞争力之一。其在多年经营实战中所形成的开店选址规划,值得我们借鉴。朴秀秀品牌在目标商圈的选择上,把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位及商圈的稳定性和成熟度上,其选址目标主要是以下几种:第一,首选目标确定于目标市场经常出没的人气旺盛的商场、服装城、女性专用品商场。第二,目标市场人口密度高、人口数量多的居民小区底层营业房。很多地方已经建设了不少颇具规模的特色小区,根据目前城市建设规划的发展趋势来看,住宅“社区化”的趋势愈演愈烈,社区经营的商店往往可以取得不俗的业绩。第三,同行聚集的街道和区域。同行聚集在同一个区域甚至同一条商业街上,这种现象为人们熟悉,因为顾客都希望能以尽可能少的钱买到质优价廉的产品,往往他们会货比三家,朴秀秀饰品利用自身产品优势明显、富有个性特色和竞争实力强等优点进入同业“扎堆”的商圈,往往能够迅速争夺并占领目标市场。第四,专院校等学区周边地区。大学生处于风华正茂的年纪,活力四射,对魅力的敏感度很灵敏,对时尚饰品有执着的追求,但由于经济能力受到限制,所以对价格很敏感,朴秀秀饰品质优价低的市场定位可以最大程度地迎合他们的需要。遵循同一原则,哈根达斯在选址的时候,别聘请了专业的、熟悉当地生活形态的房产代理来挑选旗舰店的地址。所有的门店一律设在城市最繁华的地段,人流量大,广告效果也明显,并尽力营造一个绝对的小资情怀的意境。在上海,哈根达斯滨江店身处浦东,面对着外滩,万国博物馆和新兴现代建筑群的迷人夜景,成为新上海时尚潮流的必去之处。在杭州,哈根达斯将烟雨江南的西湖美景作为专卖店的背景,中西合璧的创意成为了吸引消费者光顾的一大动力。在青岛,坐落在阳光百货这座现代化购物广场,哈根达斯提供了一个跃层式的宽敞空间,面对着新建成的奥运广场,更多了几分憧憬与希望,让人们享受到一份来自异国他乡的甜蜜滋味。
对选址问题的补充 选址中会出现很多不可预测的变量。因此我们要学会在一个商圈内寻找细微的差异。例如,方向不同、当地主要建筑物的不同或地势不同等等原因往往都会对店铺的营业额造成影响。通常在有红绿灯的地方,越过红绿灯的位置最佳,因为它便于顾客进入,又不会造成店铺门口的拥挤堵塞现象。不同气候的城市店址也有优劣差别,在北方城市,如果店门朝风(一般朝西北方向),冬季寒风不断地侵袭,就会赶走顾客,因此风口位置要慎选。而有的门店前有树木、建筑物等,这些障碍物可能会影响店铺的能见度,从而影响客流。正因为这样,我们要通过细微的对比来获取位置上的最大优势。总之,对创业者来说,店铺的选址是一项关乎生意兴衰的重要因素。在选址的过程中,不仅要从人口密度、地理环境、地形特点等常规的方面进行考量,还要从区域经济、收入水平、居住区规划等发展趋势加以考虑。
Ⅱ 选址较偏的餐饮加盟店如何把生意做起来
如果说餐饮加盟店的餐品和服务都非常棒,那么虽然刚一开始知道的人少,但是慢慢的随着来吃过的人逐渐增多起来,很多顾客就会发现这家餐饮店很不错,于是以后就会常来,这样就成为了餐饮店的回头客,等到回头客越积越多,生意自然就会好起来。只不多在刚开张那段时间可能会比较冷清一点,因为地方偏能找到的人就少啊,所以这段时间就应该多做宣传,等时间慢慢久了,回头客多了就好了。这其中有一个关键点就是餐饮加盟店的餐品和服务要非常好才行,这才是大家选择到这个餐饮加盟店的关键原因所在。要是餐品做得不好吃或者服务水平不行的话,那客人来过一次之后恐怕就不愿意再来了,这样生意肯定就做不起来。
既然是餐饮加盟店,那肯定是加盟了某个餐饮品牌的,只要这个餐饮品牌品质有保证的话,那餐品和服务质量肯定就没有问题。还有就是,现在通过外卖平台订餐的消费者越来越多,甚至有很多餐饮店的销量主要就来自外卖平台,所以如果能在外卖平台上面做好推广和运营的话,也是一样可以获得非常好的销量的,这样也就能有效地消除掉由于店面选址较偏所带来的影响。要是在外卖平台上的销量十分火爆的话,那加盟店面选址偏不偏其实都已经无所谓了。
Ⅲ 开奶茶加盟店前,店铺选址怎么选比较好
人气值
首先要做的,当然是确认这个区域的人气。这包括白天和晚上时间段的人气,包括工作日和周末的人气。
人气面可以打80分以上的,才有继续下去的价值。
切勿因为租金便宜就租下来,便宜的一定没有人气,而没有人气的位置一定不要做。
消费水平
接下来考察这个区域的总水体消费平。
考察区域消费水平的目的是确定品牌定位和产品价位——品牌定位决定了你的投资预算,价格则是测算投资收益的主要参数。
你可以观察这个区域现有店铺的价位及生意状况,不一定是只看同行,服装店,餐饮店都可以用于判断这个区域的消费水平。观察这些店铺的装潢,商品价位,就可以大体了解这个区域的消费水平。
注意,如果你已经有意向加盟品牌,就需要判断这个品牌是否与这个区域匹配。相对这个区域而言,定位偏低的品牌可能看起来销售不错,但实际总利润可能太低,定位偏高有可能导致成本过高或营业额上不去。
如果不匹配,则需要考虑换其他品牌加盟了。
门面和位置风水
门面宽度不要小于3米。
小于3米的一般建议直接放弃。门面宽度过小,不易吸引注意力,且无论怎么装修,都很难带给顾客优质品牌的印象,同时也不利于在门面位置聚集人群。
这个位置最好能处于商圈主入口、或大卖场、肯德基、或其它任何高人气的商家旁。其中道理是显而易见的。
另外,店面所处楼层的主题、氛围必须是匹配的。否则你的人流大量的会是无效人流。
你的店面所处位置,最好是处于人流动线上,同时,两头都被同行截流的位置慎选。
那人流动线怎么看呢?——就是花大量时间,大量时间,大量时间的去看啊。
你要把人流动线看得很清楚。为什么这一点那么重要?因为这是一个你很难改变的变量,其它都有机会改,比如:装潢、设备、产品口味、管理,都可以改善,钱够多的还可以推倒重来。但位置决定的人流则不由你控制。
Ⅳ 阳江茶颜悦色奶茶加盟店如何选址
茶颜悦色奶茶一向都是非常重视饮品品质的,坚持真茶入奶,丝丝醇香的品牌理念,丰富多样的产品系列也是牢牢紧抓顾客的味蕾,旗下100多个潮流单品奶茶深受年轻人的追捧。自制的布丁香草奶茶更是醇香浓郁,让人欲罢不能。消费者眼中的网红饮品,每年的销量都是非常惊人,自然也是吸引了不少投资者。那么阳江茶颜悦色奶茶加盟店如何选址呢?开店位置是非常关键的,现在酒香也怕巷子深,如果开店位置选择的偏僻,那么照样无法盈利赚钱!
阳江茶颜悦色奶茶加盟店如何选址?
阳江是广东省的地级市,广东省各大城市的普遍特征就是人口众多且经济发达,作为对外开放的先行区,阳江百姓生活富足,消费能力自然也是非常强劲的。茶颜悦色口碑有目共睹,拥有大批忠实的粉丝,开店二十年,独立研发的经典美味奶茶款式就多达120种,极大丰富了消费者的需求。虽然茶颜悦色奶茶口碑很好,阳江的创业氛围也很好,但是选址问题也是不容忽视的,一大原则就是尽量将门店开在人流量大的地区,这样才能保证营收稳定。
在阳江,江城区是主城区之一,这里人口众多,大量居民区也是落户于此,有八个主干街道,其中南恩街道很是繁华,将门店开在这里是非常明智的,生意肯定非常火爆。除了江城区外,人流量大的地区还有阳东区,这里有很多产业园区,白领上班族主要都是集中在这里上班工作。如果门店开在这里,生意肯定火爆,每天的外卖订单都是多如牛毛。除此之外,门店地址选在阳春区和阳西区都非常不错。
在阳江,开家奶茶店生意如何?
阳江是广东省的地级市,位于广东省西南部,因为与港澳台相接壤,所以阳江是珠江三角洲的腹地发达城市,无论是金融贸易,还是物流航运,发展速度都是领先全省的。因为属于亚热带季风气候,阳江也是成为全国十大宜居城市,每年来此度假的游客都很多。人口基础广泛,市场潜力十足,非常适合开店创业。想要开家奶茶店,地址选在江城区是非常有眼光的。
这几年奶茶门店新开无数,阳江茶颜悦色奶茶加盟店如何选址已经为你介绍过了,早点行动凭借自己的努力创业致富吧!
文章来源:茶颜悦色官网
Ⅳ 餐饮加盟店最好的选址位置有哪些
1、行人较多的路边,最好是车道边上有着比较宽敞的步行的地方,这样的街道便于人们行走散步,行人都是很多的,非常具有人气。特别是在一些十字路口附近,各个方向的行人都会汇集,是一个非常好的客源地。而像一些马路宽阔车辆较多的高速路附近,则不适合开餐饮店,因为这类的街道以车辆为主,车多吵闹,行人是比较少的,缺乏足够的人气。还有的路段,人流量也很大,但是基本都是行色匆匆的路人,这种地方也要慎重一些。这个主要是看路段附近便不便于集聚人气。有的路段没有太宽敞的空间,只是为了供行人赶路步行,人们在这里感到很局促,不能做过多的停留,像这类的街道就不适合开餐饮加盟店。而有的街道十分宽敞,方便人们散步溜达,这种街道你想走快就走快,想走慢就走慢,想停留就停留,是最集聚人气的,所以这种街道就比较适合开餐饮加盟店。
2、大学中学附近的街道是非常适合开餐饮小吃加盟店的,学生群体最主要的消费就是餐饮,而且学校附近学生数量众多,消费人群有保证,所以是一个非常好的开餐饮加盟店的地段。
3、一些环境惬意舒适赶紧的街道路段,这些街道虽然没有太多的人流量,不是那么熙熙攘攘,但是由于环境舒适优雅,会吸引很多散步溜达以及运动休闲的人,而且这些人可能会经常来这样的街道溜达,从而产生持续的消费。相反的,像那些环境脏乱差的地方,比方说有垃圾堆臭水沟之类的地方,就非常不适合开餐饮加盟店。
Ⅵ 加盟饭好粥道外卖店,对选址有要求吗
这个,只能说一般的商铺的选址技巧,至于饭好粥道我就不知道了。
首先,确定商圈:每个城市都有自己的商圈规划,排除不适合自己综合发展的,综合各方面考虑,优中选优,如果选址有困难饭好粥道总部可以提供相应选址指导工作。
其次,关注道路人流:如果没有选择好的道路人流,就意味着您的店无人问津。应该选择人流量大的,位置显眼的为最佳。
最后,确定街道:如果说良好的商圈是培育店面的沃土,那良好的店址就如同树根一般,吸取商圈内最好的养分,让店面茁壮成长。
另外,在街道方向上,街道方向开在适合的方向,比如正对马路,车站等位置,人们都能够看得见,不能一味的选择门店成本较低的商铺,应该选择门店成本和利润率能成正比的商铺位置。
希望能帮助到你。
Ⅶ 如何开外卖店
需要办理三证: 1.卫生经营许可证,2.工商营业执照,3.税务登记证。
办三证需要准备的资料:1.身份证复印件4份(若非本地人还需提供暂住证复印件4份),2.半寸标准彩色近照8张,3.工商执照申请书1份,4.租房协议复印件2份。
办理三证的先后顺序: 先持准备好的资料到开店所属的食品卫生管理部门申请办理卫生经营许可证,领取了卫生许可证后再持证和资料到工商部门申办工商营业执照,领取了工商执照后再到税务部门办理税务登记。
送餐工具:最好可以第一次给他们赠送能够多次使用的精美些的(独特些的)餐具,同时在餐具上能够体现自己店的特色。
Ⅷ 餐饮店铺如何选择合适地理位置
餐饮店铺选择合适的地理位置,可以关注以下几点:
第一:客流量大小
客流量的多少是餐饮加盟店成功的关键,这里所指的客流量包括了老顾客及需要被挖掘的潜在客户,因此选择餐饮加盟地点需要设在潜在顾客流量多的地点,并且可以在各大高校或人流超多的步行街附近,年轻人是餐饮类的高消费群体而且这些地段人流量集中,因此根据店铺周边的客流量来选择地址很重要。
第二:附近其它店铺的影响
做美食加盟行业的用户非常多,投资者在选择餐饮加盟地址时要确定在自己的区域内不会有其它同行业的店铺影响,特别是同品牌的餐饮店铺更需要注意不能同时出现在距离非常近的地段,这样会直接影响到店铺开业后的顾客流量,因此加盟商要分析区域内的具体情况再做出具体的营业地点选择。
第三:所选店面装修广告空间充足
在选择加盟店面地址时,投资人要注意看所选择的餐饮店面地址门店的门头和周围环境有没有留出广告宣传的空间,这对于餐饮店面是否更具吸引力是非常重要的,不能展现更清晰明了的广告效果是不能让来往的顾客产生对美食的欲望之感,因此需要考虑不仅在店铺门头上能展现美食广告图片,还能有空间利用指示牌及各种展示架进行大范围的宣传推广。
Ⅸ 正新鸡排加盟店在选址上该注意些什么
对于很多创业者苦恼的门店位置选择,正新鸡排公司拥有自己专门的团队,会通过商圈环境、人口密度、流动人口质量、交通条件、大环境趋势等各个方面进行全面分析,提供科学的选址方案,解决小吃开店的困境。
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第三,人群聚集多较高的地区也是不错的选择,例如学校周边。人口密度大,人群聚集,对饮食的需求量就大。而且,小吃的消费人群以年轻人为主,在学校周边和其他年轻人集中活动的地方都有很大的市场或潜在市场。因为年轻人容易接受新事物,只要做好营销活动和产品,就能激发他们的消费欲望。
所以,加盟正新鸡排不仅能依靠公司的实力,还能借助公司的帮助顺利开业,真正地实现创业致富。
Ⅹ 第一次做生意,想开一个小吃加盟店,都需要些什么手续之类的,要怎样去考察
考察总部的加盟店数量及存活时间。
考察加盟店不仅要看加盟商数量,更要看加盟商有多少活下来的,活下来的加盟商都做了多久。加盟商经营的时间长,说明这个加盟店肯定是可以盈利的,有些“快招项目”几个月内会有上百家加盟创业者加盟,但是绝大部分都存活时间不长。
方法如下:
1,通过“天眼查”搜索品牌名称:搜索到品牌总公司,以及加盟的门店,在搜索结果中,非总部或总部股东占股超过50%的为加盟门店,看加盟店的数量以及时间。
2,通过“天眼查”还可以了解加盟店的存活状况。例如天眼查中查到的品牌相关公司注销的,说明是经营失败的案例,注销的比例也可以反映其加盟店的存活率。
3,确认加盟店位置。通过网络地图、大众点评可以找到加盟店铺所在位置及联系方式,可以通过电话确认其是否还在营业。
4,实地考察加盟店。考察工作日的用餐时段、非高峰时段及节假日的顾客进店人数、人均消费金额、消费体验评价等。
5,考察加盟店的经营状况:通过人流、客单价等方式预估加盟店店的经营状况;也可以通过询问消费者、周围常驻群众了解其经营状况;还可以通过美团、饿了么等平台了解其外卖的经营状况(现在有很多店铺是靠外卖生存)。
6,考察加盟店的盈利能力:通过加盟店的经营状况可以预估其毛利润,根据当地的工人薪资水平预估员工成本,通过调查场所的租金、转让费等来预估店面成本,通过这些数据就可以预估出店铺的盈利状况。
7,考察加盟店口碑:与到店的消费者交谈了解其口碑、通过大众点评了解该店铺的口碑。(在大众点评要筛选有价值的评价)