㈠ 烤面筋800-13066751808加盟来电
面筋粉1斤，
清水2斤适量
盐200克
筷子20双
水果刀，锅一个
做法：先在一个盆里加如2斤水，加入备好的盐，然后一手慢慢加入谷元粉，一手搅拌，等搅匀后成面团状，让水刚好覆盖住面粉。醒面30分钟，时间长更佳，等面醒好后用刀割成长条，用两根筷子缠绕面团，然后上下掳，成型后将筷子拔出一根，把面团放入即将要开的90度水里，等面筋串漂起以后，快速让他翻滚一下，捞出冷水拔一下，至冷却。即可。
将煮好的面团插入一根筷子，用水果刀绕割成条状串上钎子打开距离就好了！不懂再问
㈡ 我想加盟烤面筋
直接在58上就有好多，可以去试试看
㈢ 烤面筋培训一般多少钱
烤面筋培训一般1000元-3000元不等。
烤面筋一般先把面筋串烤到色泽金黄，然后再刷上一点的酱料，较后再撒上一些孜然粉和辣椒面等增香调料，味道香气仆人，一闻就想吃。烤面筋着肉的香味，吃在嘴里就像是在吃烤肉一样，因而成为人们喜爱的美味佳肴。
缠面筋： 面醒好以后用刀切成一公分左右宽的长条，先切个四五条分开，不要粘在一起。
把面筋条的一头夹在筷子中间，转动筷子把面筋头卷在里面，从下往上卷，卷到差不多的时候把条掐断，再把这根头在底部贴着筷子用大拇指进去，塞的时候另只手握住面筋串管住，这样面筋串的表面就没有头暴露在外面，会很光滑，面筋串就卷好了。
将高筋粉置于容器中，加入相当面粉重量60的水(水中含1的食盐)，充分拌和，加工成粘性强的面团。然后静置1小时，夏季静置时间可稍短些，以防变酸。加水量不可过多。以免蛋白质来不及粘结就分散在水中，给操作带来困难，也影响面筋提取率。
最后就是烤面筋，烤面筋随着火候加大香气渐渐四溢缭绕，再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱，红油辣子，边烤边刷的过程中会发出吱吱的响声，香味远飘，勾人食欲。
烤面筋的注意事项：
经营一家特色烤面筋店的装修上这也都是有着一门学问，这也是都是非常有讲究，在对烤面筋店的装修上时我们都还要应该根据我们的烤面筋店的产品、特色以及定位来决定的。
经营烤面筋店的装修上都是需要花太多的心思，因为对烤面筋店上都是个平价的美食，把烤面筋店面设计具有特色就好。
纯手工工艺制作，营养丰富、干净卫生。制成后，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，吃后口齿留香，回味悠长。
目前小吃行业是非常好的投资方向。特色小吃经久不衰，只要您肯吃苦，不嫌累，就可以轻松的积累原始资金。开个烤面筋投资不大，利润丰厚，可以轻松积累财富。
㈣ 泼辣姐手工烤面筋加盟费
烤面筋将被目前在2万左右可以咨询一下。
㈤ 我想做烤面筋的生意 不知道都需要准备什么 大概多少钱
首先是您会做吗？知道用什么做吗？1500就可以开张了。
㈥ 烤面筋培训加盟多少钱
烤面筋的创业形式一般分为两种，一种是加盟，另一种是技术加盟（也就是培训）项烤面筋这样的比较小的餐饮项目，建议您选择技术加盟也就是培训，不同学校的培训也是不同的，你也可以联系我们
㈦ 烤面筋加盟费多少钱
V 济南一品九州餐饮加盟中：济南市天桥区凤凰山国际名酒城对面 6
㈧ 想弄个烤面筋摊儿,大概成本要多少
这个生意也不错的，不过要看卖的地方人流量如何，还要看你选的店面规模，总之要考虑很多，但单打独斗的生意也是很难做大的，如今是抱团取暖的社会了，生意竞争越来越大，可以考虑来了解下团队运作