⑴ 开便利店商品过期怎么办
生鲜部门损耗是有考核指标的，太高或者太低的损耗率对部门来说都是不利的（大多数情况都是损耗率超标，但是也有低于指标的，具体如何不利请自行思考），实际运营中除了报损销毁以外应对过期食品主要有以下几个办法：
1. 让接近保质期的商品在过期前就卖掉，这个是比较科学的做法，比如做搭售打折处理和试吃，精制品（奶、面包、包装肉类）比较多，干货和甜品部门也有，但是比较少。或者转货给生意好的兄弟商场销售。生鲜几乎不这么做。在实际运营中并不鼓励用搭售打折的方式处理临近保质期的商品，经常这样做的部门运营水平是不够好的。
2. 生鲜商品标签上的保质期（主要指需要称重的商品）实际上是由总部进行定义的，比如标签上肉类打1天蔬菜打3天什么的。实际操作中猪肉可能过了1天并没有坏，苹果5个里面坏了2个，那么就需要翻包装翻标签，在日常运营中，几乎任何一家大型超市都会如此处理，这可以说是日常工作之一，是非常实际的降低损耗避免浪费的手段。各位看了可能心里不舒服，但是扔掉一个没坏但是保质期过了的苹果是一种浪费的行为。生鲜产品的保质期实际上是很难定义的，你无法每天做实验来确定是不是菌落超标之类的，这需要丰富的经验来支撑。
翻标签说白了就像是在刀尖上跳舞，跳的好是双赢，跳的不好就是双输。我知道的，双输的情况不在少数。
3. 改换货品。这个操作是鱼类部特有的技巧，中国人爱吃活鱼，但超市卖鱼不可能总是活的，养的死了是很正常的，活鲫鱼和冰鲜鲫鱼出货是两个编号，但实际上只是活的和死的的区别。
4. 冷冻。这个是肉类部特有的处理方式，也是个人不大喜欢的方式。家里面买了肉吃不掉会冻起来，肉类部卖不掉也会这么做。由于肉类部特殊的运营模式（这里不细说），冷冻销售不掉临近保质期的肉是难以避免的。当冷冻库存量比较大的时候，就可能以一些名义进行促销或者出售给特别的下家。大家在超市里看到的一部分冷冻肉类促销就是这么来的。个人不推荐买此类促销的冷冻肉类，通常情况下这类商品品质都不好。当然也有本来就是冷冻的商品，比如青岛谷饲牛肉、上海荣丽火鸡什么的。
5. 此类商品必须注意：当你看到一种商品既有本身含有生产日期和保质期的标签，又有超市自制的含有生产日期和保质期的标签，后者90%都是过期的。
6. 商场内部流转。不少超市的熟食部门就是专门接受临近保质期的商品，甚至过保商品的。他们可以再处理进行销售，还可以提高毛利。完美的处理方式，对消费者么就只能呵呵了。个人几乎不买超市熟食。
⑵ 公司把保质期过一半的商品发给加盟商对吗
摘要 若是这样做了，后面出事了，可是要负法律责任的
⑶ 公司把保质期过一半的商品发给加盟商对吗
公司把保质期过一半的商品发给加盟商，显然是一种违法违规行为，而且也有违道德伦理。
所以基于这种情况，应该向相关的食品安全质检部门投诉，或者直接拨打12315电话进行举报，尝试用法律武器来维护自身的合法权益。
⑷ 加盟店提供的商品过期了,怎么处理,加盟商有责任吗
加盟店提供的商品过期了。那要看商家给你商品的时候。商品过期了没有？如果人家给你的时候商品没有过期。那你就要自负。如果给你的时候已经过期了，那么。你当天就要给商家商量关于商品退货的问题。你的合同里应该写得清清楚楚，明明白白，你没有赌条款吗？这个应该有他来负责。
⑸ 加盟商发过来的物料只有三四个月的保质期这样合法吗
三年商品保质期的规定只有生鲜商品的保质期可以三四个月如果不是生鲜商品就是违规行为可以通过到公司投诉或到法院起诉索赔
⑹ 加盟便利店发现过期食品,公司有连带责任吗
根据相关资料查询有的。消费者和经营者发生消费者权益争议的。可以通过下列途径解决与经营者协商和解，请求消费者协会调解。
⑺ 加盟化妆品品牌店，将要过期的化妆品怎么办可以退货吗
可以的，最好是有诚信的，发过来的是过期的可以理解 你买不掉 过期 就要自己努力加把劲清仓
⑻ 贝丽多.加盟店的蛋糕保质期几天
蛋糕分为奶油蛋糕，慕斯蛋糕，芝士蛋糕等。如果是奶油蛋糕一天内吃完，吃不完的即使是放在冰箱里也不可以，虽然看起来没有变质但是味道和口感已经不好了。如果是慕斯蛋糕在零下12度到15之间冷冻，一般3天内没有问题，但要是解冻后没有吃完再放入冷冻室后味道和口感也不好，最好解冻后一次吃完。如果是芝士蛋糕在冷冻里可以3天，解冻后没有吃完再放入冷冻后可以再保存2天，但是一定要注意密封保存否则容易串味。