㈠ 什么牌子的灌汤小笼包比较好吃呀
四喜福的灌汤小笼包还是不错的，一口下去口感超级好的，很受大众欢迎。
㈡ 请问肉汤包要怎么做
主料：小麦面粉(600克) ，猪肉(肥瘦)，(350克)。
辅料：肉皮清冻(250克)。
调料：大葱(25克) ，姜(10克) ，盐(6克) ，味精(3克) ，花椒粉(2克) ，料酒(10克) ，胡椒粉(2克)， 碱(1克) ，酵母(15克)。
做法
1.将葱姜去皮洗净，均切成末备用；将猪肉洗净，剁成肉末；猪皮冻绞成碎末，备用。
2.将猪肉放入盆里，加入猪皮冻末、葱末、姜末、精盐、味精、料酒、花椒粉、胡椒粉，拌匀，即成馅料。
3.将部分面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，即为酵面团。
4.将部分面粉用七成的沸水烫成雪花状，晾凉，再倒入三成凉水揉匀成团，即为烫面团。
5.将酵面团和烫面团一起揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，捏成18-20个小褶，即成包子生坯。
6.将包子生坯摆入屉中，用旺火沸水蒸熟，即可出笼。
㈢ 包子加盟店10大品牌有哪些
包子学堂，阿泰包子，安仔包包子，百年龙袍蟹黄汤包，光头许包子铺，好礼客包子，鸡鸣汤包，纸皮包子，麦上包子，沈老头包子。
【拓展资料】
一、包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。
二、包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。
三、相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。
四、到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
五、到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之。
六、“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。
七、宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等
㈣ 我在邯郸峰峰矿区，想开一个陕西特色小吃加盟店，肉夹馍，凉皮，这类的不知道怎么样，在那片开比较好
个人建议做生意找一个小本项目做做就好 当然也可以选择加盟的方式 可以学到很多很多的经验 可能开加盟店对于没有充分社会关系的年轻人来说会比较合适 开加盟店也正好可以弥补年轻经验不足的劣势.大品牌加盟的好处有三：一是加盟总部会给你很多销售和技术方面的建议 二是后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦 并且非常的有保证，没有后顾之忧 三是加盟总部如果有品牌意识的话 宣传方面也很受益的。在就是项目的选择了
加盟店办营业执照分为两种情况
1、以总公司的名义，在你加盟的地方注册分公司，分公司不能承担民事责任的，也就是总公司得扛下你这间分公司的所有责任
2、自己办一个公司企业或者个体户的营业执照，而这个总公司出具授权证明书给你，你作为加盟连锁店。自行负担民事责任
p.s.一般情况下的这种加盟，都是加盟者自己去办营业执照的，总公司不会愿意成立分公司的，因为这样子对他们非常不划算
㈤ 重庆168汤包店加盟费多少需要什么条件。
具备一定的商业背景和经商经验，熟悉当地市场。
有一定的经济实体和投资实力，有良好的信誉。
具有致力于餐饮事业的热情，专心敬业精神。
了解，信任168汤包品牌，在经营理念和发展思路上能达成共识。
对投资风险和收益的两面性有正确的认知和充分的心里准备。
具有法人资格或合法的经营资格。
店面面积要求不低于30平米。
加盟政策
级别
加盟费
技术培训费
品牌管理年费
培训人数
培训时间
市/区/县（特大镇）级
16800元 /四年
23000元 / 每团队
5000元 / 年
2-4人
40天
镇级
10000元 / 四年
19800 元 / 每团队
2000 元 /年
2-4人
40天
注解
有效期4年，期满后继续经营者需续缴；
单店团队一次性费用，经营期间若有人员更新，可免费到总部培训；
总部将不定期派工作人员对各加盟店进行品牌使用、品质、清洁进行监督与核查，以维护公司品牌形象，扩大影响力，促进公司与加盟商共同利益。
培训期间总部为参加培训的学员免费提供三餐（住宿自理）
培训时间不超过60天，为督促学员学习进度，凡超过60天者，需向学员收取生活费，按500元/人/月标准收取。
爱心支持：凡残障人士创业者，不论开店地区级别，一律享受镇级加盟优惠政策
加盟优惠回馈
总部为培训期间学员免费提供三餐；住宿自理。
经营期间加盟商随时可派员工到总部享免费培训学习。
长期技术顾问支持及经营期免费到总部学习。
重庆主城统一配送原材料、开业场指导。
独立的培训基地与专人培训。
开业前制定开业营销方案并实施
成本控制和利润管理支持
追踪管理体系的执行情况
出现核心人员流失，启动紧急支援方案
营运督导不定期巡店辅导，持续的训练和营销策划支持
投资资金估算：
1、必备设备/用具等预算：（带* 符号物品须在总部购买，其他可选择性购买；总部价格保证低于市场零售价）
序号
使用区域
项目
单位
数量
单价（元）
总价（元）
001
门头
招牌制作*
个
1
5000
5000
002
设备
蒸灶
台
1
1000
1000
003
厨灶
个
5
200
1000
004
高压锅
个
5
200
1000
005
煮面机
个
1
1500
1500
006
和面机*
个
2
——
3500
007
绞肉机*
个
1
1500
1500
008
面点操作台带冰柜*
台
1
2800
2800
009
冰柜（冷冻1台+保鲜柜1台）
台
2
5000
5000
010
保洁柜（不锈钢）
——
——
按实际尺寸定制
1200
012
保温桶（不锈钢）
个
3
450
1350
013
出菜台/ 菜品柜/ 蒸包台/灶台（不锈钢）
——
——
按实际尺寸定制
7500
014
洗碗池（不锈钢）
——
——
——
1200
015
空调
台
2
7500
15000
016
筷子消毒机*
个
1
550
550
017
计时器*
台
2
550
1100
018
餐具、用具及辅助物料
大号汤面碗*
个
40
18
720
019
小号汤面碗*
个
40
13
520
020
大号拌面盘*
个
40
15
600
021
小号拌面盘*
个
30
12
360
022
粥碗*
个
150
10
1500
023
咸菜碟*
件
2
400
800
024
稀饭碗
——
——
250
025
筷子
双
600
0.6
360
026
勺子*
件
——
——
450
027
粥罐
件
——
——
400
028
汤锅、勺等（不锈钢）
——
——
——
1000
029
辅助用具（货架/毛巾等）
——
——
——
1500
030
纸巾盒
个
6
10
60
031
等餐牌
个
30
10
300
032
菜单牌（灯箱图片）
张
6
——
200
033
餐牌灯架
——
——
——
4000
034
墙文化*
——
——
——
800
035
餐桌
张
6
500
3000
总计
67000
2、装修预算：（总部价格保证低于市场零售价）
序号
面积（m2）
材料
人工
装饰
装修总价
001
30—40
002
40—50
003
50—60
004
60—70
005
70—80
注释： 1.以上预算以总部直营店70-80 m2为例预算得出，其余加盟店情况根据当地实际要求略有差异。
2.未安装天然气的店铺需计划25000到40000元的天然气安装费。
3.投资预计最快2-3个月收回成本，最慢6-7个月收回成本（不含门面租金和转让费）。
4.以上各项价格仅供参考，实际价格请以当时的实际价格为准。
㈥ 包子加盟前景如何
穿梭于绵绵悠久的华夏饮食文化，游刃于花样迭出的中国烹调技术中，没有花哨的“创意”，只有无限的市场；没有华而不实的外表，却有实实在在的需求，这就是传统面点的精髓：包子和馒头！
面食成熟了千年的市场，面对持续不断的需求，无限的市场发展空间，小小的包子正在不知不觉中通过专卖店的形式异军突起，创造出一个又一个经营奇迹。在不断满足消费需求的同时，更是带动了一个行业，成为一个产业！
因此，包子馒头将不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修饰即成为经营中的主角。在不断的市场细分过程中，包子馒头等传统面食以其朴实的本质、持续的日常饮食需求、普遍的适应性和营养特色，已逐渐发展成为一个独立的、灵活的、市场空间广阔的行业。
包子面食店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局域、口味多变、生产快捷、技术可控性强，无论在菜市场、马路边、学校侧、工厂门口还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个绝佳选择！
济南美思客餐饮管理咨询有限公司汇集国内众多顶尖食品研究、连锁运营、教育培训、管理咨询与营销策划专家，多年来专注于餐饮行业的研究与饮食文化的推广，经过公司潜心研发与反复实践，现在推出的“美思客特色营养灌汤包”项目深受消费者和广大加盟者的喜爱与欢迎！
美思客特色营养灌汤包皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。美思客灌汤包采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色，特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎，形成了鲜明的特色。
刚出笼的包子，大小整齐，造型饱满可爱，色白面柔，看上去如薄雾之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，香气扑鼻，令人胃口大开，顾客争相购买，深受百姓喜爱及新老顾客的好评，一年四季热卖，生意火爆！
美思客灌汤包消费人群广、市场潜力大、投资小,回本快、风险低、利润大、收益稳定，最适合广大中小投资者，在国内再掀餐饮小吃创业浪潮！
㈦ 特色小吃加盟店项目哪个好
当然是粉鲜生酸辣粉，
以其酸辣咸香为口感特色，
由于物美价廉，
风味多变，
佐料丰富，
深受广大消费者喜爱。
㈧ 天津狗不理包子加盟费大概多少
加盟费好贵，不适合创业者，而且，狗不理名声响，其实口味实在说不上好，肉馅儿只有一味酱油作主料，不太适合现代人的口味了。如有机会去我老家尝尝满堂春秘制汤包，就在孔孟之乡济宁，肉包素包都很鲜美。
㈨ 口福汤包馆怎么加盟
第一人民医院斜对面有一个。中医院那边也有一个，你可以去哪里问问看。估计不是加盟店形式。
㈩ 包子客牛肉汤包加盟三十万是否属于非法集资
那他还包吃客牛肉汤加盟可以30万可以属于非法集资