① 请问百味鸡如何制作可不可以加盟
百味鸡
嘉州百味鸡传奇溯源
清光绪年间，四川嘉州（今乐山市）。一日，十多人的流寇闯进了一家小酒馆，将酒馆洗劫一空。店主是一对年近六旬的老夫妇，年迈的老妇人还被流寇打得奄奄一息，鲜血直流。
事过五年，老妇人伤重难愈，只能躺在床上由老大爷照料。老大爷到处寻访当地郎中，试尽了各种疗方，但老妇人一直不见好转。
有一天，老大爷得知城里来了一位精通医术的“活神医”，便翻山越岭奔了几十里的山路来到嘉州城，老大爷四处打听，得知这林姓郎中乃是一代宗师黄飞鸿恩师林福成的传人。
郎中把秘方给了老大爷，此秘方以当归、党参、灵芝、枸杞等六十余味名贵药材组成，并以仔鸡为药引。
老妇人觉得汤药难以下咽，老大爷凭借自己多年的厨师经验，在此方里加入了当地独有的调味料。难喝的汤药在调味后不仅味道鲜美，而且里面的鸡肉更是骨酥肉香。一副药吃完，老妇人便恢复了体质。几日过后便能帮老大爷料理起自家的小酒馆了。乡邻得知老妇人的身体康复都为之庆贺。一些身体虚弱的病人吃了老大爷烹制的仔鸡肉，身体都大有起色。
“嘉州百味鸡”成为当地百姓不可或缺的美味。“没有百味鸡不成席”的美誉就这样渐渐流传开来。
几年后，老夫妇带着做“嘉州百味鸡”酒馆所攒下的积蓄，来报答“活神医”。林郎中坚决不肯收老夫妇的钱财，在老夫妇地再三恳求下 ，只留下了“嘉州百味鸡”的秘方，并把此秘方传给了后人。
后来，由于老夫妇年事已高，也有了不少积蓄，便关掉酒馆安享晚年。从此 “嘉州百味鸡”销声匿迹，多人求方都以无功而返。
乱世纷争，林家后人分成几支，有一支一直保存着这份祖传秘方。本世纪初，林家后人在继承先辈祖传秘方的基础上，又吸收当今厨艺百家之长，并潜心十余年研发百味鸡制作新法，在北京应邀为多位中央领导和众多名家定制私房家宴，林家后人也被大家誉为“私房御厨”。林家后人结合南北方餐饮精粹把嘉州百味鸡的口味和滋补功能锤炼得炉火纯青。现在嘉州百味鸡店已经遍布华夏，走向世界，成为中华一大特色名族品牌。
② 加盟四川嘉州百味鸡可靠吗
没听过还是选择大品牌可靠些，像正新，动力鸡车等
③ 嘉州百味鸡加盟店赚钱不没有经验能做好吗
还不错，这个品牌是正宗的四川风味，所以整个加盟店的销量都很大。像我在甘肃这边开的几个加盟店，日均销量都在3000元以上。刚开始做的话，总部会派专人进店指导，会做一些打折促销的活动，聚一聚人气，效果都还不错。开张之后，营业额一般都会比较稳定，。如果对我的回答满意的话，请采纳
④ 嘉州百味鸡发展怎么样菜品好卖吗
想开卤味店，首先自己要对卤味有了解，并且自己要会做卤味，最基本的，然后开店包括选址，装修，选材，运营等一系列工作，如果自己有经验可以直接开店，如果没有，想往这方面发展，那就需要进行系统源的学习，可以有创就业指导。学习卤味不是很难，一般一个月左右可以掌握很多品类了。去卤味店大多服务工作比较多，在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习卤味最好选择正规的学校，对比综度合考虑一下，包括学费跟课程及教学质量。现在很多开卤味店的，所以这方面前途还是很不错的。
⑤ 跟紫燕百味鸡相比，加盟嘉州百味鸡有什么优势
其实两个品牌一个早一个晚，是同门师兄弟，口感、菜品等都是同宗同源。相较来说，嘉州百味鸡的加盟费用更低，对加盟商的扶持政策更多、更到位，关键是发展机会也更大，公司还提供授权书和办证的相关材料，几天就把营业执照和食品经营许可证申请下来了。很高兴我的回答能对您有所帮助，谢谢您的采纳
⑥ 想要加盟嘉州紫燕百味鸡。。。想要大家提供下意见
最好选四川的；味道才正宗。可以四川去实地品尝品尝；哪家味道满意才做。 紫燕应该也是四川来的；紫燕店面我问了；没有分公司；你说的那家和市场的紫燕不是一家哦。
⑦ 嘉州百味鸡这个品牌的加盟店盈利怎么样推荐做加盟吗
这个品牌盈利空间还是蛮大的，因为毕竟很多人都喜欢吃这么地道的四川风味。做加盟的话，店铺位置很重要，尽量选择人流量大一点的地方。基本上三个月内就可以回本，一年的话可以盈利40万左右。