A. 开小吃店去培训学校学好呢还是加盟好
当今社会，要想出人头地，只有拼命读书和创业，两条路，别无他法，要想靠打工发家致富，那基本是不可能的。作为一个餐饮先行者，我只能告诉你只有创业开店才能赚到钱，给家人一个温暖的家，但是很多人都有一个问题，开小吃店是加盟好，还是到培训机构学技术然后自己出来在开店，小编分析一下，仅供参考，这个东西是仁者见仁智者见智的，没有绝对答案：
自己学技术：
一、劣势： 1、现在去培训机构学习，很多实践做不到位，然后人都有懒惰的情绪，所以很多人都是学艺不精，自己开店亏了很多。 2、自己开店，没有经验，不知道怎么做活动，怎么找店，怎么装修，怎么服务等等，再加上市场调查不完善，这样很容易失败，风险较大。
二、优势： 1、如果自己开店，不加盟餐饮品牌，那可以省下加盟费。
加盟知名品牌：
一、劣势：
1、同行竞争会比较严重，选择上会比较困难。
2、费用会多一点
二、优势：
1、加盟餐饮品牌可以免费学技术
2、店面统一，不用担心店面装修问题，并且还帮助做市场调查，帮助找店面
3、加盟店都有很多成功店面的经验，你可以学会怎么成功开店
4、餐饮品牌店，常年都有在网上打广告，你这样会省下宣传费
5、店面开业后，你不用担心怎么做开业活动，他们帮助做等等
6、成功率会比较高，比较容易成功，毕竟可以获得开店全程指导，并且开起来之后，总部会派出指导人员来指导具体的开店工作，有什么不明白的地方也可以请教总部。
7、毕竟投资不是为了省钱，而是为了赚钱，所以再多的投入，只要能够赚钱，也就值得去干；
关于开小吃店加盟好还是学技术好？小编已经和大家说了，还是要看具体的情况然后再进一步选择，祝楼主创业成功！！！
B. 为什么大多数连锁加盟店要比和外面师父学手艺的饭店好吃，但价格基本一样
一般情况下，连锁餐饮品牌的总部都设立有专门的餐品研发部门，团队的专业性决定了各类餐品的好味道。
另外，餐品研发部门还会对各类餐品的制作流程进行优化，同时进行标准化处理。如此一来，制作各类餐品所需要的效率得到了提升。
再还有，由于连锁加盟店内制作各类餐品所需要的食材，大都是总部统一供应，所以总部也就能大批量进货，食材购进价格也就能得到压缩。食材进价成本低，餐品价格也就不会太高了。
C. 现在蛋糕店行业怎么样 我想开个蛋糕店，是加盟比较好呢还是自己学手艺开店比较好谢谢
做蛋糕是非常有市场前景的，但我建议你不要只学蛋糕，学西点，西点包括甜品、面包、蛋糕、裱花、翻糖，都学会，然后侧重于某一方面的学习，会更吃香。
西点人才稀缺。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口。据权威机构调查，未来五年，西点师社会需求量达到200万人。而目前仅有100万从业人员，优秀西点人才少之又少。
西点师的工资待遇好，工作环境也很舒适，干净整洁，工作过程中无明火操作，十分安全。
无论是就业还是创业都是不错的选择，创业投资小，风险低，时间灵活。而且技术行业是越老越吃香，等水平达到一定级别时，还可以做老师教授别人~
但我建议你先到专业的学校学习~
目前学蛋糕大致有几种方式：
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友，自己喜欢做，就不需要多严谨，照着网上的教程学个皮毛，会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习，网上的教学很多配方也不准确，导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式，大多数人这么认为，又能学技术，还能赚钱，一举两得。但是小编认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，大多时候都是让你打杂，即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊，有打杂的时间去参加个培训，出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术，这类学校多以蛋糕技术教学为主，为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化，教授最新的蛋糕技术，因为是要开店的，传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
D. 我想开店，学什么技术比较快适合开店
开店学技术并不是要盲目的学技术，况且每个人对于开店的理解以及各种差异性，并不是通过学习就能够学会的，这需要自己慢慢的去积累。其次要看你准备从事什么行业，即使你学的再好，还是要看实际开店过程中所遇到的事情以及如何去解决，因此。现如今大多是选择加盟的形式进行，因此，在选择哪一个的时候要首先明确自身的实际投入情况以及当地对这一项目的需求程度，然后再决定是否去做，首先呢，我们DIY儿童益智手工坊目前是以儿童手工为主，以益智游乐体验为辅的多元化综合型儿童益智手工坊，集七大主要经内容，五大经营模式以及八大开店支持，从而保证经营者能够顺利高效的开店盈利，同样也迎合了目前家长对孩子在教育和培养方面的需求。
E. 如果想开店，是选择加盟好一点，还是自己学手艺好一点
根据自身条件而定，如果资金充裕，可以多筛选几家靠谱的加盟店做好比较后（周围有加盟店的要去实地考察一下，不能单看偏信宣传资料），再加盟开店；资金不宽裕的话，可以先去人家店里打工边学边积累，等条件成熟些再出来自己干。
另外，加盟并不意味着自己就是老板可以甩手了，也要事无巨细样样学起，尤其是在经营方面如何招揽生意如何留住客人，都有很大的学问，店好开，开的好不好就得靠自己了。
F. 想学点儿手艺开店学什么好
可以自己开店的手艺:
发型师；这是一个非常稳定的行业，根本不用担心失业，因为每个人都需要理发，虽然有时候工作比较累，但是累就说明能够挣钱。
小吃；无论是蒸包子还是做馄炖，你只要学会了，基本上开个小吃店还是可以的，这些手艺不仅仅是学习简单，更重要的是如果你有创意不断创新，就能保证做出来的小吃更加受欢迎，赚更多的钱。
开蛋糕店；国内市场对蛋糕甜品的需求量不断扩大，所以这一行业是当之无愧的朝阳产业，也是最有投资潜力的行业。西点西餐行业近些年在中国迅速升温。
家政服务类项目；如果你对社区群众十分了解，你就可以结合他们的需求，在社区内开办一家家政服务社，一定会深受欢迎。开办家政服务社，投资少、风险小、见效快，还可以安排下岗职工再就业，发展前景良好。
G. 开店上十年，现在生意兴隆，好多人都想在店里学手艺，所以我想开加盟店，
能开十年店，生意还一直特别的好，这说明了你这里的产品质量不错，并且得到了大部分人的认可，还说明了你这个人不错，诚实守信，为人不错。想去你哪里学习手艺的人也是看出来你的生意好，你所经营的东西最起码在你们那个县城获得了认可，所以他们也想去学习，如果你想开加盟店主要看你有没有这个精力，你找的这个合伙人怎么样，一定要考察清楚，不然会让一个人毁了你的这一块招牌的。所以要谨慎。
H. 想开家小吃店去哪里学技术
在我们学校学习小吃，大部分的学生学好了出去都是在开店的的哦。
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。