Ⅰ 浙江台州市玉环县水果八宝饭的做法
水果八宝饭的做法
主料
糯米
200g
黑米
100g
辅料
猪油
适量
糖
适量
红枣
适量
葡萄干
适量
枸杞
适量
白果
适量
步骤
1.糯米和黑米放在一起淘洗干净。
2.放水煮成米饭。
3.枸杞和葡萄干用水洗净。
4.红枣对半切开用水泡一会。
5.白果去壳。
6.用一个碗，在碗底放好花型。
7.煮好的饭放入猪油拌匀。
8.放糖继续拌匀。
9.盛到碗里，用勺子压实。
10.放在锅里蒸10分钟。
11.火龙果苹果切丁。
12.锅里放一点油烧热。
13.放入糖熬成焦糖色，加水化开。
14.放入水果煮开。
15.用淀粉勾芡。
16.糯米饭倒扣在盘子里。
17.淋上浓汁即可。
Ⅱ 浙江省台州市玉环县的牛奶八宝饭是怎么做的
糯米蒸熟放凉 放上配料 如葡萄干 杨梅干 橄榄 罐头水果 花生碎 芝麻 之类的 然后倒上冰牛奶 就完成了 关键的糯米蒸的火候很重要
Ⅲ 为什么光明旗下的血糯八宝饭、香糯八宝饭会一度售罄，买都买不到
光明的新品流心奶黄八宝饭已经卖断货了。这是盒马和光明的定制款，只在盒马销售，每天供应量在2000只左右，每天一上市，就被线上线下的消费者“秒空”。
在盒马app上，光明流心奶黄八宝饭一直显示“今日售完”，就连光明旗下的血糯八宝饭、香糯八宝饭也显示售罄。“我们也没想到呀，突然就红了。”面对市场的热情，光明乳业相关负责人李维涛说，正常的供货量是每天几千只，但目前盒马的订单量已经暴增数倍。为此，光明开始调整供应链，加大生产规模，争取早日满足市场需求。
“大数据开发新品”说起来简单，背后却是反复调试和不断更新。比如，根据大数据，年轻人确实不太喜欢太甜的产品，而传统八宝饭的豆沙馅一直比较甜。所以最终的八宝饭新品选择了流心奶黄馅，甜里带咸。再比如，传统八宝饭讲究软糯，但年轻人更爱Q弹的口感，所以新品在糯米、血糯米等表皮原材料的搭配上，调整了好几次。还有，传统八宝饭上的点缀通常是红绿丝、红枣、核桃仁、瓜子仁等，但新品根据年轻人对综合坚果的偏爱，增加了腰果、蔓越莓干等。经过两个多月不下十次的调整，最终的产品让李维涛和来自盒马的合作伙伴都觉得，这是一款为年轻人设计的八宝饭。
Ⅳ 八宝饭有何历史典故快！！！急！！！
八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123 年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自焚死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王。
民间认为八宝饭来源于古代的八宝图，各网络全书也是采用了这种说法。早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油，放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料，撒上红、绿梅丝做成。色香味美，还有涵义：莲子是八宝图中的和合转化而来，象征婚姻和谐和好；桂圆象征团圆；金橘象征吉利；红枣象征早生贵子；蜜樱桃、蜜冬瓜象征甜甜蜜蜜；薏仁米系仙鹤转化而成，象征长寿、高雅、纯洁；瓜子仁是鼓板的变体，象征生活有规律，平安无灾祸；红梅丝与龙门同色，含有鼓励进取、祝福顺利的意思；绿梅丝象征长寿。后来八宝饭的用料日趋简化，用各色果脯代替了金橘脯、蜜樱桃、蜜冬瓜和红、绿梅丝。后来又增添了桂花等香料，寓意“金（所用桂花必须是金桂）玉（糯米呈玉脂白色）满堂”。
Ⅳ 八宝饭有神马来历
八宝饭，相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123 年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣自 八宝饭 精致菜色焚死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适、仲突、仲忽、叔夜、叔夏、季随、季骗八士，功勋赫赫，深为武王和人民称誉。在武王伐纣的庆功宴会上，天下欢腾，将士雀跃，庖人应景而作八宝饭庆贺。八宝象征有功的八士，使用山楂则寓意火化纣王
Ⅵ 八宝饭的做法和配料有何历史典故寓意 八宝饭怎么蒸
自制八宝饭
材料
紫薯，核桃，莲子，葡萄干，枣子，糯米。
做法
1、花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净，放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧，放高压锅蒸10分钟。
2、糯米放冰箱泡一夜，沥去水份，蒸熟备用。
3、腊肉切去外皮一层，切成丁，与蒸熟的糯米饭拌匀。
4、用一个大小合适的碗，里面垫上一层保鲜膜，把拌好的糯米饭装进碗里压实再扣出来。
5、把蒸好的装饰材料垫在碗底，摆成一定的形状，再把糯米饭放进去，压实就成了。吃的时候再蒸一下，扣在盘子里，就成了一个漂亮的八宝饭。
6、吃的时候再淋上一层薄薄的糠浆就更正宗了。