① 不知道福州餐饮做招商这块哪家比较强
这个福做餐饮招商的，是选择一个企业批发的，如果你想选择哪一家强的话，你先去咨询了解一下，然后再做决定。
② 醉得意的米饭为什么好吃，怎么做的
南方和北方的大米是不同，但是不是应该是北方的米还好吃些的吗？因为北方的大米生长期长，东北的大米一年只生长一季，而南方的大米生长期短，一年生长两季或三季，生长期长的大米肯定比生长期短的大米吸收养料多，所以好吃。其实一般快餐店里都是做的撩饭。就是把一大锅米饭洗净，倒在在、大锅里煮，煮到半生不熟的时候，把米饭捞出来，放在大篦子里蒸熟。这样的饭比较散，一粒一粒，有嚼劲。而且快餐点一般用的米饭都是挺次的那种，用好米，成本划不来嘛！
蒸米饭秘籍
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。
首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
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巧蒸米饭
加茶蒸米饭：茶水不仅是“国饮”，它还另有妙用。如果用茶水蒸米饭，蒸出来的米饭色香味俱全，并且还有去腻、洁白、帮助人体消化等作用。具体做法：根据用米量的多少，取0．5—1克茶叶，用500—1000毫升的开水浸泡5分钟，然后滤去茶叶渣，将过滤后的茶叶水倒入淘洗过的大米中，按照常规的方法将米蒸熟即可。
加酒蒸米饭：蒸米饭时，加入适量的啤酒或加饭酒，米饭会有独特的酒香味道，使你食欲大增，而且，这样蒸出的米饭蓬松可口，易于人体消化吸收。另外，如果哪一天你不慎蒸出夹生米饭，切莫着急，可用锅铲把米饭铲散，再加入2汤匙米酒或黄酒，然后再上火略煮一会儿，这样米饭就不会夹生了。
加食醋蒸米饭：蒸熟后的米饭如果放得太久很容易变馊变硬。如何改变这种状况呢？可以在米里加点儿醋，这样蒸出来的米饭既不会有酸味，又会使蒸出来的米饭更加浓香，还易于存放、防馊、防变硬。
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怎样蒸米饭会更香
1、加醋蒸米饭法
煮熟的米饭不宜久放，尤其夏季，米饭很容易变馊。若在蒸米饭时，按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋，可使米饭易于存放和防馊，且饭香味美。
2、加酒蒸米饭法
当发现蒸出来的米饭夹生后，可用锅铲把米饭铲散，加入两汤匙米酒或黄酒，然后再用文火略煮一会儿，饭就不夹生了。
3、加油蒸米饭法
陈米蒸米饭不如新米好吃，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会像新米一样好吃。做法是：将陈米淘洗干净，放入清水中浸泡两小时，捞出来沥干，再放入锅中加适量热水，一汤匙荦油或植物油，用旺火煮开转化为文火焖半小时即可，若用高压锅，焖8分钟即熟。
③ 醉得意明星产品是什么
醉排骨，酱椒片鱼，醉得意佛跳墙。
醉得意创办于2013年，第一家店成立在福建福州5A级景区三坊七巷南后街，2014年醉得意入驻北京、武汉、济南，2018年醉得意荣获中国饭店协会“金鼎奖”，2020年，醉得意与特劳特达成战略合作，品牌升级为醉得意小馆，品牌创办至今，醉得意小馆在全国已经有390家直营店，并持续高速发展中。醉得意小馆为顾客提供家常菜，以好吃上菜快为特色，坚持高品质食材，甄选全球一线品牌供应商深度合作，作为日常就餐更好的选择，醉得意小馆已经服务消费者2亿人次。
④ 福州8元醉得意加盟费是多少
醉得意排骨项目加盟费根据不同地区，不同店型加盟费用也不相同 据说至少要5万
⑤ 8元醉得意醉排骨加盟费要多少钱
真心建议不妨考虑一个没有风险、合法、没有加盟费、没有压力、倍增、产品质量高、产品价格还特别便宜、销售额消费额永远累积、产品还越来越便宜、不伤己不伤人、不愁人脉、永远发展的生意，可以微信交流
⑥ 醉得意和盛泰醉玲珑是一家吗
醉得意和盛泰醉玲珑不是一家。
醉得意是福建省醉得意 餐饮管理有限公司旗下的连锁加盟品牌，公司秉承保证一流质量，坚持客户排名靠前的原则为广大用户提供优质服务。
醉得意成立于2012年，依托于井水餐饮策划强大的品牌策划支持， 味道中规中矩，没有特别好吃的。
食材准备：番茄酱50克，咖喱酱、芝麻酱各1克，橘汁4克 。
制作步骤：
1、将猪里脊的背脊骨跺去大半，切片，用刀背横直捶打3遍，切成带骨肉条，荸荠切片；
2、番茄酱、咖喱酱、芝麻酱、味精、上汤、橘汁等调料调成醉汁。
⑦ 醉得意排骨做的怎么样
醉得意排骨是醉得意招牌菜，是吧，起来很一般啦，以前点一次，忘了味道。现在想想，起来一般，点，还很硬。是格很便宜了。算是味道挺，格实惠了。适合聚餐。
⑧ 醉得意（南方花园店）的醉排骨好不好吃
用料
主料
烹饪技巧
排骨要炸脆，加卤汁后，也不易返软，用调品兑卤汁不可勾芡。一定要迅速将调好的汁到入炸好的排骨拌匀，使之能包粘在原料表面入味好吃。这也是福州特有的醉法。
菜品特色
醉排骨是福州的传统名菜。小时候，每逢过年过节，几乎家家户户都会做这道菜，大人孩子都爱吃，平常就不一定能吃到了。因其香味浓郁，令人陶醉，故名之，桔红色，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。福州无人不知无人不爱，在餐桌上可以说是被秒杀的一道菜。
