1. 餐饮投资，是做单一特色还是做大杂烩好
专注餐饮，简单白话，辉格来答！
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首先明确，单一特色和大杂烩，并不矛盾。也不能绝对的来看特色好还是大杂烩。这两者是相辅相成的。
单一特色适合小投资，满足小众及快餐需求，例如专营面的面馆，盖饭等，这样的小型餐饮没必要做杂因为出餐速度及人员配置限制了大杂烩的发展空间。
但是如果是200平米以上的店面，如果专门做一个单品或者两个单品就显得单调了，因为就餐的人群可能不单单就是为了方便快捷的吃一口这样简单了。会有其他社区属性，这个时候就要多加一些品类工消费者选择。
2. 加盟南洋大师傅蛋糕店靠谱吗
还行，人气很高。南洋大师傅合作店在经营的时候，如果拥有良好的服务，那么则可以保证店铺更好的留住消费者。为了能够促使店铺服务质量的提高，南洋大师傅合作店会做好员工培训，从而提升员工的能力和技巧。
(2)做南洋往事加盟商靠谱么扩展阅读
除了为人津津乐道的“南洋大师傅”拳头产品——网红鸡蛋糕，更重要的是“南洋大师傅”引领的怀旧风潮，深化了鸡蛋糕作为潮流糕点的新内涵，是业内独一无二的风景线！
在同类轻餐饮加盟品牌中，“南洋大师傅”销量持续稳定增产，加盟不断，归功于主打健康天然，制作走心手作，温情的店铺环境更是彰显“南洋大师傅”品牌的独一无二和人文关怀。
相比“一点点”快餐式的无座店铺、“喜茶”疲于奔命的排队长龙，“南洋大师傅”似乎就纯粹了很多。不论是“南洋大师傅”在鸡蛋糕之外开发了一系列饮品，囊括了现在各大奶茶品牌中的王牌特色，开发出具有“南洋大师傅”独特气质的饮品群。