『壹』 开一家寿司加盟店有哪些流程
一、首先初步计算一下要多少投入
资金是一切准备的前提和关键,没有钱什么都是空谈。对你开寿司加盟店的资金要有一定的预算,要开多大的店面,想租在什么地方,需要多少租金,装修费用的预计,有必要的话,人工费是多少等等这些都要考虑进去,尽量全面一点,这样的计划有备无患。
二、选址是关键
地址是一个店面的核心关键点,开在哪里决定了很多东西,人流量,租金,生意是否好做等等,这些开店的大问题都跟选有密切联系。寿司加盟店选址要考虑的一个重要因素就是人流量。在条件允许的前提下,尽量从优选择。
三、调查开店周边消费人群的接受能力、消费心理
即使人流量,也要看店周边的适宜消费人群多不多,以及人均消费水平是怎样,譬如学校门口,虽然人流量不是那么多,但是由于学生多,学生是爱吃寿司的销售主力军,寿司加盟店开在学校门口,尽管人流不多,客流量也会大,并且客源比较稳定。
四、寿司加盟店定位(中、高、低档)针对消费群体
任何店面都会有价格的区别,顾客根据需求自行选择。寿司本就是可以大众可以高消费的食品种类,从蔬果禽蛋到肉类海鲜,价位不尽相同。
五、办理营业执照(工商、税务等等)
经营餐饮店,各类证件是必不可少的,为了防止食品监督局是不是来抽查也为了给消费者安心的保障,把证件办齐全不可忽视。开个寿司加盟店要准备什么证件呢?要先到店面所属的区工商分局挂名登记,再到所属区卫生部门办理《卫生许可证》,然后到区工商分局办理工商营业执照,后到税务部门办理税务登记证。
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六、装修、招聘、适当宣传
选择加盟连锁店装修风格都是既定好的,这个不用担心,至于招聘方面,如果有家人帮忙或是朋友合伙固然是很好的,如果没有,一般的小寿司加盟店一个人足够应付,稍微大一点的两个人也够了,可以在忙适当找一些学生兼职,减少日常人工费。
『贰』 开寿司店一定要选择加盟吗
其实寿司这种食物制作方法也并不复杂,即便是不会做寿司的创业者,通过一定的培训之后,也是能较快掌握的,所以想要自己独立开一家寿司店也不是什么困难的事情,不需要通过加盟某个寿司品牌,也能做出很好吃的寿司。这么说来,无论是自己单独开店还是加盟开店,其实都是可行的。但是有一点需要注意的是,寿司是从日本传来的餐饮种类,不是中国的传统餐饮,所以创业者如果随便单独开一个寿司店的的话,很多顾客可能就会觉得不正宗,不是正儿八经地道的寿司,因为寿司不是中国的传统美食,在顾客的惯性思维下,国内的创业者随便开个店做出来的寿司肯定就是山寨的,这样的话,可能就不太愿意来店里消费了。可能一些只注重食物本身不注重牌子的消费者并不注重这个,但是还有一些比较注重品牌的消费者可能就会比较看重是不是正宗的寿司品牌,而且这类消费者往往消费水平更高,正因为消费水平高,才更加注重品质和品牌。
所以,对于想要选择寿司这个创业项目的创业者来说,想要吸引更多的消费者,尤其是那些注重品牌的消费者,自然是选择加盟创业的方式更具有市场吸引力一些,只有通过加盟一些正规的比较有知名度的寿司加盟品牌,才能让消费者觉得这家店卖的是正宗的寿司,从而更愿意来店里面消费。
『叁』 寿司店加盟都有什么费用
开寿司店按不同城市规模、不同档次可以参考一下费用明细:
一线城市:如果投资者选择在一线城市开一家加盟店,考虑到一线城市的市场潜力,可以假设店铺面积是70㎡的标准店,因此需要房租和水电杂费约26万元,以及装修费用约7万元,还有门店前期建设所需的设备费和首批原料费约为2万元,员工工资约为4万元,总费用约为48万元。
二线城市:假设投资者选择在二线城市租赁50㎡的店铺用于加盟,那么所需房租和装修费用约为13万元,所需设备费和首批原料费总计约2万元,还需人员工资约3万元。除此之外,投资者应向总部缴纳固定的加盟费,并自行准备3万元左右的流动资金,所以,总投资成本约为23万元。
『肆』 怎么开寿司店
以100平方为例,大概需要35万。
包括回转寿司设备、厨房设备、桌椅凳、厨师、服务人员
还有店面装修、印刷宣传单另算
而开一家寿司店能赚多少钱也是一样的。你可以自学如何制作寿司,但是如果在一家专业寿司学校完成学业并获得寿司证书的话。你才能得到真正的优势。至少,你应该接受食品安全和卫生方面的训练。
开一家寿司店:一名寿司厨师应该是训练有素的,能够集中注意为完成手头的工作。记住你将使用非常锋利的刀子。不过外向的性格和能与别人好好相处也是很有帮助的,因为开寿司店通常要与顾客进行交流沟通。你还必费有良好的个人卫生习惯,能够忍受长时间的站立。
无论你在哪里开店,你都需要丰富的知识,这些知识关于各种不同类型的寿司、配料和制作方法、制作所需要的工具,还有处理和食用某些寿司用的生鲜材料的安全注意事项。并不是所有的寿司都包含生的鱼肉,带有生鱼肉的寿司必须小心处理,只能使用最新鲜的鱼。
开一家寿司店的前景:随着寿司在全国普及和流行,寿司学校也多起来了,为学习寿司厨师的人提供培训。一些比较有名的学校有:位于美国威尼斯的加利福尼亚寿司学会、洛杉矶的寿司厨师学会和亚利桑那州科特斯德的大阪寿司厨师学校。培训时间从几个月到几年时间不等。在我国也有很多这种加盟培训,你只需要请些寿司的师傅就可以开店营业了。
『伍』 寿司加盟店最少需要多少钱
1、租金概算:一线城市,50平不当街的店铺,一般3000以上,这个还算是便宜的。租金一般都是半年付或者年付,咱们适中来算:房租4000一月×12个月=48000元。押金一般都是一个季度,押金:三个月×4000=12000,租金一共需要:6万元。
2、加盟费概算:小品牌3万、5万不等,大品牌十多万不等,取中间值,加盟费:5万。
3、装修概算:一般装修大约3到5万左右,高端装修,没有上限,取中间值,装修费:4万。

4、材料预购、店里工具等:开寿司店不需要很多的大型电器设备,后厨有炒锅、有冻柜一个、保鲜柜一个、吧台一个、桌椅板凳等,大约3万到4万,取中间值,材料预购:3万。
5、人员配置预算:这里建议有条件的创业者,开夫妻店是最好的,或者是跟一个人品不错的小伙伴一起创业,这样的话,就不用请人啦。
6、利润预算:这里就用招牌海苔寿司打一个比方,招牌海苔,外面一般加盟店都是卖15左右,光材料的话,成本最多3元,加上其他的,最多5元。这份招牌海苔一份就赚10元的净利润。
『陆』 想开一家寿司店,是加盟好还是直营好呢
如果你是第一次创业做寿司店的话,建议你做寿司加盟,因为加盟品牌店的话,都是有系统的培训,从学习技术到门店管理都是会教你的,并且加盟的品牌店也自带一些流量,比如黑眼熊寿司加盟品牌,让你开店得心应手,不至于像无头苍蝇,如果你是一个餐饮老手了,那么你可以尝试开直营店。
『柒』 开一家寿司店需要什么
一、选址
选好店址基本上决定着投资的成败。选址应优先下面的地址 ,这几个地方又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
二、装修
一般是以深木色为主调木格,木窗,榻榻米之类的。吃寿司希望一进店就能感觉身在日本,那样觉得寿司很正宗,是心理感觉。墙面可以白色背景上彩绘上樱花树,或富士山之类的图案。餐具最好全是日本的或是比较有特色的,地板用现在有一种白色带粉色印花那种,灯光也不要太亮。
三、证件申报
在选好店址,开始装修的同时就可以进行证件申报,一般为开业前2~3月开始走申报流程。
1.店铺的水电图的确定,报消防、环保审批;
2.操作间的平面图确定报卫生局审批;
3.煤气管道的合理路线确定报煤气公司审批预约施工日期;
4.以上办理完毕报工商局办理营业执照,可注册成公司或个体户;
5.最后办理税务登记证等等。
六、出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素就是出品,出品也就是产品。产品的味道、种类、品种固然重要,但市场的定位是动态的,要想取得成功,还要改变传统的一成不变的定位,制造随机应变、随市场而变、随行就市、经营灵活的市场氛围。 也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。
七、价位
产品价格是重要的一个要素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。
八、环境
一是服务。热情周到的服务自然也会给人营造一种舒适的饮食氛围。餐饮企业要发展,保持永远立于不败之地,就必须培养好一批高素质的服务人员。要让服务人员有“口碑”公关形象素质、卫生习惯素质、餐饮服务素质、烹饪专业知识素质、烹饪技术技能素质等。
二是装修。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店,格调需带悠闲色彩。当然最好能有自己的特色,如果我们的餐饮产品、服务、就餐环境、餐具、设施设备、氛围都有自己特色,宾客就会慕名而来。
『捌』 开家寿司店要具备哪些条件
这个和开餐饮是一样的。
个人建议你还是办个体户营业执照比较好,手续简单,费用低廉,以后每年的验照手续也方便。
如果办个体户营业执照,只需要23块,
首先去申请《名称预先核准通知书》,确定你的店名,
然后在工商部门申请《食品流通许可证》(因为酒属于食品,卖食品需要办这个证);
因为卖烟,需要到当地的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》。
(烟草证在大城市应该比较难办得到,因为对烟证其实有限额的,也对同一条街道上的烟店数量有限制,但是在中小城市就相对比较容易办得到)
办好这些前置许可审批文件之后,就去办个体户营业执照。
办营业执照需要的材料是:身份证原件和复印件,经营场所的场地证明文件(房产证或者土地证复印件),租赁合同原件和复印件,证件相片一张。
拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》,15块/证。
需要的材料是:营业执照正副本原件,租赁合同原件和复印件,身份证原件和复印件。
如果持有失业证,并且在当地对无业或者失业者有特殊的优惠政策,那么应该可以享受税收方面的优惠政策的,但个人认为不要抱太大的希望了。
『玖』 有没有可以加盟的寿司店的呢,萨门小町寿司是连锁店吗怎么做这个
萨门小町门店有一百多家,大多门店在芜湖这边,属于安徽比较出名的寿司品牌店,味道还是不错的,属于大众消费人群。满意的话记得给个大大的赞哦。
『拾』 开家寿司店的话,需要准备什么
随着社会的发展一切科技的进步,现在不少人们都想拿着自己手中的资金去做一些投资,而现在对于一些人们而言,他们更喜欢投资一些寿司店,可是我们要知道如果要开一家寿司店的话,那么一定要准备充足。
最后就是对于我们来说,在开寿司店的过程当中,一定要将寿司的种类弄得多一点,如果一旦寿司的种类过少,那么就会造成顾客流失的情况,同时如果我们将寿司的种类弄得多一点,那么就能够使得我们的人流量大大增加。
其实对于我们而言,在日常生活当中如果想要开寿司店的话,那么一定就要将开寿司店的流程彻底的了解清楚,只有将该寿司店的流程彻底的了解清楚,那么才能够使得我们在开寿司店的时候更加的轻松方便,因为一件事情只要我们准备的足够充分,那么就可以做好。
