Ⅰ 开一个酸菜鱼加盟店,大概投资要多少钱啊
看看在什么位置开,投资开店的大头在门店装修、场地租金、人员工资及水电开支,其余的费用相对不多。
Ⅱ 特色餐饮加盟 开椒椒小鱼酸菜鱼加盟连锁店怎么样
食材明细
主料
草鱼适量
酸菜适量
豆芽适量
辣椒适量
姜丝适量
花椒适量
八角适量
桂皮适量
蛋清适量
胡椒粉适量
生粉适量
辣椒油适量
鸡精适量
料酒适量
精盐适量
史云生浓醇高汤适量
食用油适量
葱花适量
熟花生适量
中辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度
1
豆芽浸洗干净备用
2
锅内热油加入花椒,八角,桂皮爆香(注意火不可太大,以免香料炒糊了)倒入酸菜翻炒
8
待煮至鱼片变白熟透后捞出倒入刚装有酸菜豆芽的容器里,再将汤倒入
9
锅内加少许油,倒入辣椒粒爆香,调入适量辣椒油,炒出红油
10
在鱼片上撒上葱花和熟花生,将爆香后的辣椒和辣椒油一起淋在鱼片上即可食用
酸菜鱼的做法步骤
小窍门
A:鱼片一定要用蛋清抓匀,才够鲜嫩。腌制时加入少许精盐能让鱼片更加入味
B:如果是整条鱼煮的,鱼头,鱼骨和鱼片要分开下锅,以免鱼头煮不熟,鱼片不成形
C:超市购买的酸菜鱼调味包一般都已有味道,建议在烹调时尝下味,最好还是自己制作,味道和配料都可根据自己喜欢的来添加
D:鱼片不能切得太厚,否则不易煮熟煮透,也不易入味
E:辣椒粒用大火旺油炒2-3分钟至香味后,立即淋在已经做好的鱼片汤面上,这样泡椒的香味能很快融入汤里,更保证了汤的看相。翻炒时要注意,以免辣椒粒炒糊变焦
Ⅲ 开一家酸菜鱼加盟店大概要多少钱
看一开一家酸菜鱼加盟店大概要多少钱?我感觉开一家这样的加盟店,应该得25000左右。
Ⅳ 加盟一个酸菜鱼餐饮店的话,需要多少钱
加盟一个餐饮,得看你所在的位置的房屋租金、还有店铺装修的费用、设备采购的费用、工人的工资、加盟费、材料费、宣传费。这些费用都和您所在的地区的消费水平有关。如果你只考虑加盟费的话,在网上咨询几家就知道了。
Ⅳ 开个酸菜鱼加盟店,不需要太大的,大概投资要多少钱啊
加盟一个连锁店,费用自然是要电话先咨询一下商家,
每个连锁品牌都看自己的市场占比份额,越知名,加盟费越高;反之亦然。
流程:1.先有意向,做市场考察
2.选地点,繁华商圈还是居民区,要看你的营销方向;
3.交加盟费,进货,多数加盟店都是要指定进货渠道的;
4.办证件,健康证,营业证、税务证等等;
5.良辰吉日开业。
6.繁华商圈遵循货真价实;居民区遵循薄利多销原则;好好经营,不愁不赚钱。
Ⅵ 椒为鱼酸菜鱼口味怎么样可以加盟吗
椒味鱼酸菜鱼口味儿,东北人都喜欢吃,可以去加盟跟老板协商。
Ⅶ 酸菜鱼加盟哪家牌子好
我觉得如果你想做酸菜鱼的话,加盟哪一家牌子都不很好。毕竟要交加盟连锁费,还要让他利润分成。这对自己的经营都造成了很大的压力,最好自己创一个牌子。
Ⅷ 现在开一家酸菜鱼加盟店怎么样
现在的酸菜鱼行业可以的,品牌也是有不少,想开的话还是要先了解酸菜鱼的行情如何
Ⅸ 酸菜鱼专业外卖,全国连锁店怎么加盟
【原料】黑鱼600克,泡酸菜100克泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克肉汤500克,熟菜油500克。
【制作过程】
将鱼两面各切3份,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,下熟菜油烧至六成热,放入鱼炸呈黄色时捞出;锅内留油,放入泡红辣椒、姜、葱花,再掺入肉汤,将鱼放入汤内。汤沸后移至小火上,放入泡酸菜,烧约10分钟,盛入盘。锅内加入醋。
Ⅹ 酸菜鱼加盟十大品牌有哪些
酸菜鱼的加盟品牌太多了,不止十大品牌,比如鱼小胖、鱼你在一起等