① 安徽板面为何没有专利,为何不搞连锁机构.
这是由板面本身决定的
1、板面的花样少，开个板面店不能就卖3、5种面
2、板面是不能申请专利的，你申请了，以后大家吃板面不是都要付给你专利费？
3、板面的口味不像兰州拉面一样，它的口味有点特别，不一定能被大多数人接受，只是地域性的食品
4、连锁是可以的，开这样的店不能只卖板面，可以加入其他的面类食品
个人意见 仅供参考
② 哪里有教安徽板面的 想学安徽板面到哪里
安徽板面是安徽的特色小吃,源于安徽,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。
河北育英小吃培训中心专业传授安徽板面技术,在这里学习技术都是现场实际操作、有高级技师(苗会敏老师)任教、一对一、手把手教、单人单间授课、学会为止、配方比例精确、每年免费技术升级、终身技术免费跟踪服务,重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省先进单位,成立于1998年,十几年来诚信育人,规范办学,有高级技师授课,超前的技术,一流的口味,是你成功创业的好去向。欢迎想学技术的学员来参观学习。河北石家庄育英小吃培训中心,可视频教学,也可邮寄光盘。
加盟各地特色小吃(郭)
③ 从哪里可以加入安徽牛肉板面联盟
来我这里学习.我这里有牛肉板面的QQ群.本群只加与我学习完的学员.
④ 安徽板面，太和板面，牛肉板面哪家好有什么区别吗
板面起源于太和，安徽板面实际上就是太和板面，全国各地都有太和板面，很多太和人外出干起了餐饮行当，因板面而致富。近几年来，很多板面店都打起了太和板面的旗号，已比比皆是、鱼龙混杂了；大街小巷已很难分清哪一家是真哪一家是假了，味道也出现很大的差别。当然，其中也不乏佼佼者，像安徽太和板面，安徽瑞和牛肉板面、以及苏牛餐饮管理有限公司旗下的安徽太和苏牛板面，这几家已是相当知名的几家了。
⑤ 安徽界首市862鲜汤板面的加盟电话多少
用天眼查查看里面有公司对外电话。
⑥ 在安徽省，到底有没有正宗的安徽牛肉板面
对于做出来的板面味道与其它店铺不同，阮女士告诉记者是因为做法不同，但具体的做法不方便透露。“太和人有自己的做面方法，详细的就不能告诉你了，你不会也想学做板面吧？但是也不是没有牛肉板面，正巧在前天晚上去办事，回来的路上看到新开了一家牛肉板面，然后就进去吃了，味道比北方的牛肉板面要清淡很多，我就是安徽阜阳的 而我们那边的小饭店基本都有板面 就相当于南方的米饭 吃菜后来一碗板面 很少有牛肉的 基本有羊肉 猪肉 鸡肉 我是没有吃货牛肉的肉板面的基础上而进行的改变而已。
这很正常，就好像《舌尖上的中国》里好多东北的特色小吃，作为一个土生土长的东北人，我却从来没吃过。说安徽没有牛肉板面也是以偏概全，板面主要分布在安徽北部的亳州阜阳淮南等部分区域（原来的老阜阳地区）。在河北经营板面的几乎都是安徽太和人。在太和几乎看不到牛肉板面，几乎都是羊肉板面，也就是说，太和板面就是指的羊肉板面。牛肉板面只不过是太和人为了适应外地人的口味二在羊。
⑦ 安徽牛肉板面加盟，学习牛肉板面技术，哪里有教面食技术的
——美味园，济南美味园是专业的技术培训公司，您想学习正宗的牛肉板面技术吗，您想通过正宗的板面技术快速致富吗，那就赶快加入我们山东济南美味园吧。 牛肉板面是一种颇受大众欢迎的特色小吃，有着一清、二白、三红、四绿的特点，面汤中熬制多种材料还可以清澈见底，面条内配上青菜，红/白/绿三色让面条看着更有食欲，所以才得以美名。牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。 特点板面一是面好，二是臊子好。太和县出产优质小麦，板面条取小麦精粉，根据一年四季的不同，按比例用食盐、水加以搅拌，和成面团，反复揉搓之后，制成直径半寸，长八寸的小面棒，再涂上香油，码在案子上，蒙上干净的湿毛巾。滋润好的面棒柔软缠绵，触摸如丝绸。技巧做板面时，首先在案子上排好三根小面棒，左手捏三个头，右手捏三个头，猛地举过头顶，狠狠地摔在案子上。接二连三，噼里啪啦，边摔，边拉，边闪，板面由此而得名。三根小面棒在厨师手里由短变长，由粗变细，折合三次，总长度达五丈有余，而且粗细均匀，提起似一道瀑布。 捞起煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。厨师捏上一些嫩绿的青菜放在上面，然后浇上沸好的枣红色的臊子。白的面条，绿的菜叶，红的臊子，使人食欲大增。 济南美味园是专业的技术培训公司，我们公司是您小本创业的好地方，公司提供了专门的操作间供您实践操作，学员随到随学，包学包会，来我们公司学习技术我们就赠送您技术，不让您多花一分冤枉钱，山东济南美味园真诚等待您的加入。
⑧ 卖板面的都说自己是正宗安徽板面，为什么口味差异这么大
安徽板面起源于安徽太和县，但那里的板面里没有牛肉，只有羊肉，所以说百样人有百样做法，手法不一样自然口味差异大。
近来在网上引起了热议，很多网友表示，安徽根本就没有牛肉板面。而且牛肉板面的汤汁是用很多的调料调配而成，喝起来的时候不咸不淡，特别的可口。而且牛肉板面里面也有各种辣椒可供选择，主要是这种干辣椒根本就不辣，而且还特别的香。因为北方人都喜欢吃面食，所以牛肉板面非常符合北方人的饮食风格和习惯。久而久之，牛肉板面就快速的火爆了起来，而且很多人也无法拒绝这样的美味。因为现在无论是老人还是孩子，他们都喜欢吃。
⑨ 从哪儿可以学做安徽板面
安徽板面现在遍布大街小巷，现在想要做安徽板面必须学习最新的安徽板面技术才能在其中立足，学习安徽板面技术来河北育英小吃培训中心，河北育英小吃培训中心是河北省专业的小吃培训学校。
安徽板面是安徽的特色小吃，源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。河北育英小吃培训中心传授安徽牛肉板面、兰州牛肉拉面、河南烩面、河南焖面、武汉热干面、加州牛肉面、四川担担面、四川肥肠面、阳春面、小肥羊手撕面、羊汤烩面、盖浇面、东北打卤面、山西刀削面、老北京炸酱面等制作学习培训技术。学习安徽牛肉板面技术可以视频教学，学习安徽板面技术也可以邮寄光盘学习。河北育英小吃培训中心传授各地特色小吃技术，名师手把手教学、现场实际操作、精确比例配方、包教包会、不限制学习时间学会为止。入学就签订包会合同，每年技术免费升级，终身免费技术服务跟踪，随到随学，重德守信是我们的宗旨。河北育英小吃培训中心正规国办学校、隶属河北省妇联创办、省级先进单位，欢迎想学技术的学员来参观学习。育英小吃培训是河北省正规国有学校，属河北省妇联创办、成立于1998年，十几年来诚信育人，规范办学、有高级技师授课、超前的技术 、一流的口味、是你成功创业的好去向。河北育英小吃培训中心专业传授 各种面点：馒头 油条 煎饼 烙饼 烧饼 饺子 包子 混沌 汤圆 面条 中西糕点..等~我们学校还传授：火锅、砂锅、熏卤酱肉、麻辣烫、烧烤、油炸食品、熏肉 肠、各地风味…等上千种特色小吃。加盟各地特色小吃！春