㈠ 请问有人懂做清补凉吗，想学做的卖
其实，如果你人在海南，花5元出去吃一碗就什么都知道了。很简单的，有了原材料之后，你只需要加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉就出来了。
海南清补凉的做法：
海南清补凉的做法非常讲究材料和配方，海南清补凉的主要材料有：红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西，掺上新鲜椰子水或椰奶，还有糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品，再加上几块冰块，在海南炎热的傍晚，喝上一碗冰爽的清补凉实在是很惬意的事情。海南清补凉主流特色以椰子为主角，一般可分两大类： 椰子水清补凉和椰奶清补凉，区别就是，在其它材料一样的基础上，用新鲜椰子水冲调的清补凉就叫椰子水清补凉，用椰奶冲调的清补凉就叫椰奶清补凉，两类清补凉的味道差别还是挺大的， 一种是天然的椰子水味道，一种有椰奶味道，跟椰子汁的问道差不多！总之，加了冰块后，在海南的热带气候中喝上一碗清补凉真是一种享受！
除了椰子水清补凉和椰奶清补凉这两大特色外，当然还有其它海南清补凉的做法：
海南清补凉瘦肉汤的做法：
清补凉材料：瘦肉250克(5两)，生熟薏米10克(2钱)，莲子5克(1钱)，百合5克(1钱)，淮生10克(2钱)，玉竹5克(1钱)，茨实5克(1钱)。
瘦肉汤清补凉的做法：
1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。
2.洗净全部清补凉配料。
3.把适量的请水煲滚，放入全部材料，煲3小时，汤成用盐、生调适味即可。
清补凉的功效：此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。
清补凉鸡脚汤的做法：
清补凉鸡脚汤是一款清润汤水，平日以之佐膳，具补肌，润燥作用。
清补凉材料：(四人份量)清补凉一包约重150克，鸡脚12只，排骨600克
鸡脚汤清补凉的做法：(需时:3小时20分钟)
1.把鸡脚洗净，晾干。
2.鸡脚用少许盐擦片刻，洗净，放入开水中煮5分钟，取出洗净。
3.排骨洗净，斩件，放入开水中煮5分钟，取出洗净。
4.用适量清水煮开，放入清补凉，鸡脚，排骨，小火煲约3小时，下盐调味即可。 与别的省份的清补凉相比，海南清补凉不但可以降火而且甘甜爽口。省烹饪协会秘书长林俊春介绍说，海南的清补凉，主要根据当地的气候，生活习惯，采用的是消暑降温的原料。一般清补凉的原料少有10多种，多的有20多种，海口街头巷尾常见清补凉的用料有花生、红豆、绿豆、通心粉、新鲜椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉块、珍珠、薏米、芋头等。
在海南，除了海口清补凉外，万宁、琼海等市县的清补凉也深受当地市民的欢迎。据了解，琼海的清补凉，过去原料里加有当归，但现在少用了。目前琼海清补凉最有特色的一点是它不加冰块，而用“炒冰”来搭配清补凉原料。琼海人告诉记者，这“炒冰”是用椰奶加糖再加牛奶后，用火炒热后经过不停搅拌而成。用“炒冰”调配出的清补凉入口即化，吃起来香滑、细腻，有点冰淇凌的味道。与海南省其它市县相比，海口的清补凉又有所不同，主要不同在于海口清补凉的品种较多，也较齐全。
请采纳。
㈡ 海南清补凉
就是 绿豆 红枣 空心粉 鸟蛋 等等你花2元出去吃一碗就知道了，很简单，有了那些东西你加一点水，一点糖浆，几块冰，一碗清补凉，之所以叫清补凉是里面大多数是凉食，还有一些补品鸟蛋 红枣，凉就是身体凉。 这些食物在海南旧时候也算是主食。
5分我的了~~~~~~~~~~
椰奶是一种像奶粉一样的粉冲水就成了， 步骤很简单，把各样东西煮熟了（分类煮）分类装在盘子里，客人要买你就拿芍子各要一点冲冰水就成了（记住放糖浆）。简单说，自己去吃一碗就知道了。
赞你这5分还真辛苦，强烈要求加分。
㈢ 海南三亚甜蜜蜜清补凉店铺在哪个位置听朋友说呢他们家的清补凉是美味啊！
在友谊路中间哪个位置旁边是个花之语发廊！公交到海月广场下往迎宾路口进去100米到友谊路了。哪里得两个小妹妹长得老可爱了
㈣ 加盟甜遍天清补凉糖水需要多大的店面
这个需要根据您自己的店铺的实际情况来确定不同店铺装修成不同的风格。
㈤ 我想在厦门加盟海南清补凉店，有人知道哪里可以加盟
你可以完全可以自己开的,你不必要加盟的,厦门农产品市场有椰子就可以了，你可以来海南琼海吃吃看哪家的最好吃,然后响他学,我本人就是搞清补粮的,.椰奶清补粮是琼海的最正宗.也可以来博鳌巧娘清补粮店里学,椰奶清补粮的做法很简单,少量做可以用椰子水(椰子里面水)加椰子肉(椰子里面白色的)用搅拌机榨成椰子汁(白色奶状)也叫椰子奶.清补粮配料有米仁,薏米,西米,玉米粒,红豆绿豆,空心粉.....你可以随意加.这些配料要事先煮好.将椰子奶冰好,也可以将椰奶和配料混合一起冷藏,几个小时后就很入味了，
㈥ 三亚市崖城有甜蜜蜜吗
崖城好像是没有的哦，天涯区是有的。
三亚甜蜜蜜是海南一家老字号的甜品小吃连锁店,拥有10多年历史,最初就是一家清补凉店,海南特产的椰汁调配各种豆类和水果让你清凉一夏而且还不失营养。
甜蜜蜜清补凉总店就在和平路，那时候生意特别火爆，总是挤得满满的，后来开始创了品牌，并发展了加盟店，慢慢也就提高了知名度，现在在三亚各个小街小巷都能看到，天涯区和平路、外贸路、商品街、渔村等地均有三亚甜蜜蜜甜品加盟店，面积有大有小，环境有好有差，服务有好有坏，但味道配料都是一样的，各种小吃都有，满足你不同需求，招牌美食有清补凉，椰子冻，陵水酸粉、椰青，鲜榨果汁等。
㈦ 开家甜遍天清补凉糖水店需要准备什么
自己准备的东西太繁琐了，直接加盟应该简单方便省钱省力省心吧。
㈧ 在三亚想做个清补凉店，不知道怎么样有做过的朋友吗指导下
跟三亚的旅店一样多
㈨ 甜遍天清补凉糖水店他们加盟带员工培养的吗
带啊，专门安排人下去手把手教你员工怎么做，有什么要求，还带教你怎么去管理，要不了多久马上就能正常营业了
㈩ 在长沙开一家海南的 清补凉 店如何啊
这种东西是有地域特色的，和水土天气有关。可能刚刚开的时候有生意，除非很好喝要不就很难！问题就是这东西不好入口，在湖南人眼中和中药没区别。非要开的话，到傣妹之类的火锅店加个柜台可能生意会长久些吧！嘿嘿~