A. 自制美食有哪些
每年我家必不可少的自制食品排第一位的是黄米粘糕。制作流程很复杂
我家每年腊月二十三当天蒸年糕，提前一天妈妈就把黄米，泡好沥水。第二天一早推车去加工厂排队。把米磨成粉之后要用细萝当场筛一次，筛出粗的来再加工再筛。那场面相当壮观一个加工厂院子都是筛面的人。
面加工好回家开始烧水，一口大黑铁锅加一半水进去，上面放超大的篦子。大火烧开必须要把蒸汽烧得均匀的往上冒才可以。
妈妈会提前把煮好的红豆，花生，大枣拌在面里。等蒸汽上匀先撒一层红豆在最底层，为了防止粘联。然后一把一把均匀的撒面，这个时候火一定要烧得大，蒸汽要足，否则粘糕会有蒸不透的部分。
把所有的面都撒好大概有十二三厘米的厚度。上面扣一个草绳编的半圆型的盖子（我老家叫窝窝），这种窝窝虽然不透气，但水汽会被草绳吸收不会滴在年糕上影响口感。
最兴奋的是开锅得那一刻，我小时候的最爱。开锅的时候所有的蒸汽一下子被全部释放出来，从锅底冲到屋顶整个厨房笼罩在雾气中，什么也看不清像置身仙界。我经常用鼻子使劲的吸那蒸汽，湿湿的，热热的，还有粘糕的香气在里面。
接下来就是趁热把整个粘糕扣到大簸萝里散热。这个时候我最喜欢吃上面那层红豆，有的时候会偷偷吃秃一块。
等粘糕变凉，变硬妈妈就会把它们分成几大块，再切成薄薄得片，分开装起来放在了冷的地方。
过年来客人吃饭就会拿出一些蒸一蒸当做主食吃。也回把切好的小块分给亲友。
这种粘糕每年妈妈都做，是我家过年餐桌上必不可少的自制食品。
B. 美食一条街还可以开什么店
奶茶，精致工艺品，情侣装，童装，个性DIY类的（如把拍的照片印水杯上、快洗照片）还是要叼烟市场根据当地消费群和消费力决定。不能闭门造车的想啦！祝你一切顺利
C. 什么叫diy店啊
就是手工店，纯手工的。DIY也有自己组装的意思，大部分DIY店都是买成品了，DIY去做一样东西的感觉很好。很有成就感的，不过大部分人都不会这么去做。
D. 低成本特色小吃加盟店有哪些
如今小本投资创业是大趋势，
小吃加盟项目也是其中最多的选择之一，
做小吃行业的很多，想要比过别人，就要选择有创意的来做，
现在diy烘焙就是最热的一个，亲子之间培养感情，还可以锻炼孩子动手能力
E. 想开一家DIY手工烘焙坊，没有经验，希望开过的朋友，给点指点。
网络资料如下：
曾经的合伙经营一家diy烘焙小店，到独自经营一家西点复合店，不仅对经营合作制，还是小店的经营细节，都有很深刻的感悟。
第一从开始的冲动创业，到后来的冷静分析和反省，也从各个角度与好多的朋友进行了全面探讨，期间也成就了多家diy烘焙店的诞生，目前大部分也都在起步阶段，经历着创业的兴奋与酸甜。
第二diy烘焙这股风其实已经势不可挡了。据遵义一位朋友描述，他们那的8寸手工蛋糕能卖到388元。温州蛋糕市场8寸的一般在200元以上，而且还是一天一个熟练工能做50个以上的那种水果蛋糕，天，如果换成一天只能做10来个的手绘蛋糕，那要是什么价，所以，优质的市场，因为没有竞争，虽然都是彩虹蛋糕，但价格也是有点出人意料了。而目前很多经济发达地区美食论坛上面的私家定制，家庭作坊，一个8寸的也通常会在150元至200元左右，而分析一个蛋糕的成本是很容易计算。
第三为什么这种纯手工的蛋糕会越来越热，价格也越来越高，都是拜当下层出不穷的食品安全事件所赐，更多朋友选择高价购买健康新鲜食品，而手工蛋糕既符合了生日蛋糕的刚性需求，又符合健康理念，再加上diy自己动手的乐趣，diy蛋糕马上成为一个具有广阔市场前景的一个新型行业，悄然升起，很多地方强烈的冲击着当地的传统蛋糕房。更多的创意和噱头也在diy蛋糕中发挥的淋漓精致，各种符合消费者的营运模式五花八门，但总得都展示了快乐与健康的理念。再加上简单易操作的diy饼干和巧克力等，一个具备足够吸引力的小店，一个低成本创业项目就出来了。
F. 简单的美食DIY
白玉豆腐
主料： 豆腐(南) 600克
辅料： 榨菜 10克 虾米 10克
调料： 酱油10克 香油10克 小葱5克 香菜5克 味精1克 盐1克 白砂糖1克 胡椒粉1克 辣椒油2克 各适量
制作方法
1. 将榨菜、虾米、香葱、香菜分别洗净，均切成末；
2. 嫩豆腐切成5厘米长、3厘米宽的长方片，放入一个长盘的中间；
3. 将榨菜末、虾米末、香葱末和香菜末放入碗里，加入酱油、味精、精盐、白糖和胡椒粉拌匀，淋入香油和辣油，浇在豆腐上面即成。
口味特色： 咸鲜微辣，滑润适口。
食谱相克
豆腐：豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调，会生成容易形成结石的草酸钙；豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
虾米：1. 吃虾严禁同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死；2. 不宜与猪肉同食，损精；3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4. 忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。
食谱营养
豆腐：豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。
虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。
芝士炬饺子
洋葱切圈,西红柿\青椒切丁.另先煮饺子至七分熟
起锅加油放入洋葱炒一下,后放入蒜末西红柿,炒.加盐,一点胡椒粉,番茄酱,一点水,盛出
倒在饺子上,放上一点青椒,一点芝士片,入烤箱烤3分钟,即可
蒸甜水蛋
材料：糖、鸡蛋、
先将鸡蛋打散，再放入糖，再打至糖融化，放适量的水，下锅隔水蒸
注：材料按个人口味准备，水同蛋浆的比例为1：3，蒸的时候要注意火候，不要蒸太老，如果你想更香滑一点，可以将水改成牛奶
寿司
材料：饭（粘一点的），青瓜（或是鱼肉，鱼子之类的）紫菜
饭要放凉，在竹帘（超市有卖，也可以用干净的硬纸）上放一张紫菜，然后把饭平铺在紫菜上，切一条青瓜放在饭上，然后开始从一边卷起，卷完之后就可以切了，切的时候要快，不然容易碎。
G. DIY店是什么意思
DIY的意思是“Do It Yourself”，就是自己动手制作的意思，多数是指自己动手去做某件事，比如说电脑装机DIY、美食DIY等。
现在商家开展了很多儿童DIY的商业活动，是为了锻炼儿童的动手和想象能力，对开发儿童的智力有一定的帮助。
儿童沙画在不同的地方有不同的价钱，而且还要看画的面积大小，一般在10元—20元不等，当然我也见过大的沙画要50元、甚至100元的呢！而且大人也可以DIY一些比较复杂和大型的沙画，摆在家里，是一种装饰也是一种情趣哦
H. 餐饮创业好项目有哪些，5个餐饮小本项目推荐
你好，
现在大家有钱没钱都想自己做个小生意，那么，什么创业小项目值得去做呢？餐饮小本创业项目可以作为参考，成本、门槛都相对比较低，现在市场上餐饮行业创业小项目有很多，小编今天就为大家介绍几个受欢迎的小成本创业项目。
粗粮早餐
现在人们越来越注意饮食健康，不管是80后还是90后，对吃也越来越看重，做小本生意你可以从粗粮早餐下手。像玉米棒、烤红薯、八宝粥、窝窝头、全麦面包、烧饼等等，大中小城市和乡镇的早夜市、学校、厂区和繁华路段都可以做。不要看不起这种不起眼的小本买卖，虽然比较辛苦，但是收入还是可观的。
建议你做决定前，多去进行实地考察，以及深入了解。在根据自身情况来定。
需要的话，可以 找我深入了解一下。
投资有风险，选择需谨慎。
望采纳， 谢谢
I. 手工DIY加盟店玩味生活开在写字楼可以吗
一般是开在比较繁华的有其他娱乐设施的地方吧？写字楼基本上没有人会在休息的时候去吧，除非附近有可以吃饭看电影逛街的地方。在万达这种金街会有这些手工体验店，像在线定制的叫印变的就是打算在这种商圈开体验店的。