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加盟店贝果

发布时间: 2022-03-06 22:53:06

『壹』 有好吃的贝果面包的做法吗

1、准备材料:低筋面粉、酵母、糖、牛奶、温水。

『贰』 儿童亲子厨房加盟费多少

开一个diy儿童烘焙店的费用是多少

父母,是孩子最好的启蒙老师。美食,是诱发孩子想象力的最好媒介,在专业的儿童烘焙主题乐园跟孩子一起烘焙、一起做料理、一起玩创意,不仅能探秘创意的世界,开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?DIY属于自己的甜蜜美食,还能找回童真的快乐,开心小镇儿童烘焙乐园希望通过凭借孩子自己的观察能力,提高孩子的审美情趣,下面就给大家说说开一个diy儿童烘焙店的费用是多少。

1、烘焙店铺租赁

有关店铺有三种选择,一是在商业区中心,房租较高,开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?一般30平米的店面费用约在4000元/月;二是在商场周周边,房租稍稍低一些,30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社区附近或者内部,房租相较于其他两种都很低,租金每月2000元左右。所以,年租赁费用应该在2.4-4.8万元。
2、儿童烘焙选址

蛋糕店选址一定要恰当,选择商业区,还是居民区;选择最繁华的闹市,还是虽非城市主干道但人流稳定,周边有大型组织、单位或机构,如学校、培训机构等不太繁华的地段;是选择临近居民区的街面房,还是进驻到大型商场内,等等这些,都取决于你的顾客定位和投资规模。

3、装修设计

开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?30平米的店面按照每平米900元的价格进行精装修,总装修费用应该在2.7万元。

4、设备

架子——这是儿童烘焙店中最重要的一件设备。因为,你会需要很多空间去储放原料、烤盘、碟子以及其他东西。架子能为你节省出更多的空间。

烘焙设备——不同于家用搅拌机,你现在需要的是商用搅拌器。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?可以根据自己的需求选择立式搅拌机或者卧式搅拌机,但是搅拌机必须要具备卷曲、折叠、修剪和密封的功能。最好再买台切片机,在制作面包和贝果的时候会方便很多。

烤箱——同样,一台商业用烤箱也是必不可少的。可以根据每天要制作的产品数量,来决定要准备几台烤箱。要记住,你需要在几个小时之内制作出上百甚至上千个烘焙产品。
厨房用具——不仅仅是需要备置勺子、叉、刀,还包括刮刀、量杯、饼干模具等等。不同的烘焙食品需要用不同的工具去准备,所以制作地时候一定要用对工具。

烤盘——需要准备很多不同类型的烤盘,例如派盘、蛋糕烤盘、面包烤盘等等。

冰箱——在很多烘焙食品的制作过程中,面团都需要冷藏处理,所以冰箱也是儿童烘焙店不可或缺的一件设备。我建议买浸入式的冷冻柜和冷藏柜,使用起来更方便。

陈列柜——产品的陈列为了吸引更多的消费者,所以最好购买一个陈列柜,让消费者能够看到新鲜制作的烘焙食品。陈列柜也有很多种,在购买的时候要考虑美观和店铺的空间。

5、直接原材料成本

开烘培店的直接原材料成本根据烘焙配方有关,一般来说,其配方中需要的原材料有面粉、油脂、糖、奶粉、食盐、改良剂以及其他的添加物等。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?在这一方面,前期需要投资3000元。

6、间接原材料成本

这里所说的间接原材料成本包括烤盘所用的衬纸,装烘焙品用的塑料箱,烘焙用的烤箱,称量原材料所用的各种容器等所需用品的费用。间接原材料无需多次购买,一般来说,在没有损坏的情况下,只需要购买一次即可。前期需要投资3万元左右。
7、营业证件要齐全

在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。

现在年轻人喜欢自己动手制作有个性的东西;做蛋糕生意没有油烟,容易办理相关证件,场地也能保持干净,工作人员和顾客都会感觉心情愉快。开一个diy儿童烘焙店的费用是多少?开店初期投资大约需要10万元,每个蛋糕利润在40%左右。

『叁』 贝果是什么种类的面包

贝果(Bagel):是一款低糖、低脂、低胆固醇的面包,被誉为“健康早餐的代表”,大热于健身减肥的人群。

说起贝果的由来,那是在1683年在奥地利维也纳,一名犹太面包师创造出贝果面包圈,并把它们献给波兰国王杨索宾斯基三世,以纪念国王在那一年里战胜土耳其人。

传说这名面包师把面包制作成马镫的形状,以纪念在这次胜利中骑兵所发挥的关键作用。

事实上,传统的手工贝果确实不是标准的圆形,而像一个马镫的形状。不过,这也可能是因为贝果圈被煮过后,在烤盘上相互挤压,而导致变形。

1880年代,德裔犹太移民将贝果面包圈的制作方法引入了纽约曼哈顿并迅速在当地走红,甚至逐渐成为了纽约城的一个标志。

贝果在1960年代进入美国主流社会,美国人对犹太文化、健康食品开始感兴趣,尤其是妇女大量外出工作,需要方便的食物,就这样,贝果在美国慢慢地盛行起来。

如今,贝果面包圈已经成为全世界最受欢迎的早餐食品之一。

美国人平均一天要消耗400万个贝果!贝果如今已经成为美国人的代表性早餐,不难发现上班时人手拿一个褐色的袋子,一般是贝果一枚,手拿一杯美式咖啡,普及程度就像中国的包子馒头油条配豆浆。

Bagel看似朴实,但充满嚼劲儿的扎实口感却让喜欢它的吃客们欲罢不能。纽约客最喜欢的是在切开的贝果上抹上厚厚CREAM CHEESE或者搭配洋葱和烟熏鱼,紧致朴实的口感可以让人踏实一整天。Bagel店在纽约遍地开花,几乎每家不论大小的早餐店都提供各式各样的Bagel餐点。

贝果有独特的耐嚼口感,以及漂亮闪耀的表皮光泽。这得益于贝果在制作时需要经过一步特殊的制作工艺:在热水中放入一定量的麦芽精、砂糖或蜂蜜,将发酵好的贝果面团放入糖水中每面煮制30秒左右,再入炉烘烤。

在北美地区,除了原味贝果外,常见的还有罂粟籽和芝麻籽贝果,在制作时面包表面粘上罂粟籽或芝麻籽再进行烘烤。也有涂果酱、蓝莓酱、巧克力、蜜糖、牛油、花生酱等,又或者夹生菜、蕃茄、腌肉、牛肉、鸡肉、三文鱼等,像三明治那样夹着配料来吃,口味变化多端。最正宗的吃法就是将它切成两个圆形,直接涂上奶酪来吃。

随着贝果面包的发展,现在更多的新式的贝果面包开始流行起来。

从面团上改变,加入黑麦粉、全麦粉、酸面团等;或者在面团中加入蔓越莓干、葡萄干、蓝莓、巧克力等来改变面包的口感。

另外分享更快手的Bagel配方,以及制作方法(不用隔夜冷藏):

配方:

高筋粉:700g

低筋粉:300g

砂糖:50g

盐:20g

酵母:8g

水:580—600g(根据实际吸水量增减)

黄油:25g

糖水:

水:2000g

砂糖:200g

麦芽精:10g

制作过程:

1.将所有材料一起搅拌至完全扩展阶段,面团温度为22~24℃。

2.将面团立刻分割70g/个,揉圆。

3.放入冰箱冷藏60分钟。

4.将面团取出,将分割好的面团擀成椭圆形,将椭圆形面饼横放,三折,每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气;将边缘处捏紧,用手掌心均匀地搓成25公分左右长的细面棍儿;把面棍儿的一段压平,涂上一些清水利于后期粘合,把面棍儿的另一端平放在涂有清水的一端,用手将连接处捏紧;整形成圆圈型,放入发酵帆布上,以温度25℃、湿度80%的发酵箱中,发酵60分钟左右。

5.将面团放入煮开的糖水中每面煮30s,取出在烤网沥干,然后再放入烤盘。

6.入炉以210/200烘烤15~18分钟,美味的Bagel出炉!

『肆』 什么是贝果女孩微漾感又是什么意思

贝果是一种食物,可以作早餐或零食。
贝果女孩就是在店里卖贝果的,或者是在办公室替老板跑腿买咖啡买贝果的。
微漾感可能是日系用词,MS是用来形容头发的。要结合上下文看的吧。

『伍』 求帮忙,想取个零食店名,霸气有创业的零食店名,帮帮忙

你好,收集了多个店名。嘴爱,馋嘴猫,舌尖上的xxx,好口福,一日六餐,爱客休闲食品店,逸菲美休闲食品店,贝果森食品店
,娜爱斯(NICE)食品店,月影塘食品店
,真好吃小柜,清飘遥闲食吧,诱惑难档,宜家仁休闲食品专卖,怡佳仁休闲食品专卖,美食速递,美食美刻,名古屋,美食小筑,好福记休闲食品,食客准备吧
,满福食品店,好吃要不要,客来多
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『陆』 北京比较好吃的甜品店

1、满记甜品(王府井店)
港式甜品榴莲班戟杨枝甘露糖不甩榴莲忘返芒果班戟黑芝麻糊核桃露焗荔茸西米布甸
雪山榴莲芒果椰汁黑糯米甜甜芒果布甸

2、 找茶(大悦城店)
台式饮品店,逛累了解个渴挺好。奶茶、花茶、泡沫茶、沙冰、鲜果爽……品种的确“不少”,不乏搭配“奇怪”的东东。“最受欢迎”的仍是“简单”的那几款:原味奶茶算是“经典”,芒果爽“很大”一碗,果粒“新鲜”。大悦城店环境还行,只是高脚凳实在“不太舒服”;建外SOHO那家要“宽敞”许多,还供应简餐,但价格也随之“水涨船高”。
芒果爽原味奶茶霸王芒果芒果冰沙红豆布丁牛奶冰椰奶龟苓膏芒果叉叉冰香蕉叉叉冰
柠檬爱玉芒果金捞

3、三角烧
“很可爱”的店。地方“很小”,就放了“四把椅子”。老板娘人长得“漂亮”,待客也“温柔”。主打三角烧,“皮薄馅足”,红豆的“微甜”、口感“细腻”,奶油的“纯正”、“意犹未尽”,玉米的果粒“很多”;此外还供应奶茶、冰沙等,味道都“挺正宗”,价格“亲切”。走过路过不要错过哦。
红豆三角烧玉米奶油三角烧奶油三角烧阿萨姆奶茶摩卡三角烧蜜桃三角烧茉香奶绿奶茶
摩卡奶油三角烧金枪鱼玉米三角烧

4、玛雅西点DIY店(百子湾店)
在高档小公寓里,下电梯“闻着味儿去就对了”。环境“很温馨”,感觉“像在家里一样”。店主姐姐“手把手耐心一步步教”,屋里不管认识不认识的人都“相处融洽,彼此交流心得”,气氛“好极了”。蛋糕“选料精、下料足”,还可以“根据自己的喜好添加成分”,成品自然“好吃得不得了”,“完全对得起”价格。 P.S.去之前最好预约。
慕斯蛋糕巧克力慕斯提拉米苏巧克力

5、梵谛斯尔巧克力主题会
面包甜点冰爽芒果露日式味曾布蕾配姜霜芯太软提拉米苏

6、奶粉
“差点错过”的“可爱”地方,比想象中“还要小,还要居家”,桌椅、台灯、糖罐……一切都“旧旧的”,却“很亲切”。左手边“一整柜的”各式甜点,模样“乖巧精致”,“看着就有食欲”。焦糖布丁“甜而不腻、爽滑适口”;蛋糕味道不错(尚有值得改善的空间),价格“相对便宜”;饮料也“有多种选择”。小资的闺密、情侣们瞅准空闲可以过来“泡泡、享受下欢乐时光”。
焦糖布丁提拉米苏黑森林鲜橙布丁绿茶慕斯奶酪蛋糕蓝莓慕斯巧克力慕斯手工饼干
动物饼干

7、 酷圣石(大悦城店)
冰淇淋种类“较多”,名字“新鲜”,口感“挺纯的”,配上“香脆”的华夫底托,味道真不错(就是“比较甜”)。价格“介于DQ和哈根达斯之间”,可以接受。服务也“挺亲切”。逛街累了,进去“舒舒服服地”歇个脚,“真是种享受”。
酷圣石最爱芝士范特西爱恋巧克力非常莓好抹茶杏仁草莓香蕉圆舞曲只爱咖啡布朗尼
健康莓果蓝莓小夜曲

8、多乐之日(五道口店)
源自韩国,用料和烘焙“甚为讲究”。面包造型“超可爱”,龙猫、海豚之类的“特有趣”;蛋糕也“很漂亮”,提拉米苏、绿茶戚风味道“不错”;木薯麻团“其貌不扬”,“硬硬”的外壳非常“考验嚼力”,“柔韧可口”的内馅则是咬开后“最好的褒奖”。加上环境“精致幽雅”,服务“毕恭毕敬”,价格“高”点也“值”了。
提拉米苏绿茶戚风面包木薯麻团龙猫面包提拉米苏蛋糕奶酪蛋糕法棍红薯蛋糕红薯派

9、韩国巴拿米西饼(双安店)
店面“干干净净”,“有着韩式的可爱”。服务生mm“不厌其烦地”一一介绍,“耐心和热情绝对可以打高分”。蛋糕“精致漂亮”;面包“舍得用料”。泡芙“个大”,“馅儿满”,一口咬下去“像是在吃冰淇淋”;红豆糯米饼也“甜而不腻”。价格“不算很贵”。
黄油酥泡芙糯米蛋糕

10、贝果(魏公村店)
在“鱼龙混杂”的街道上,她家显得“比较另类”,“暖暖的”店面,“窗明几净”,让人好生喜欢。西点品种“挺齐全”,丑面包“可爱又美味” ;泡芙“外皮柔软”,馅心“和贝儿多爸爸的差不多”;蛋挞“凉了也不腻人”——总之质量“对得起价格”,住附近的人们有口福了。
丑面包泡芙蛋挞提拉米苏蛋糕切片面包布丁奶酪蛋糕生日蛋糕三明治

11、芒果捞
“喜欢”芒果的GGMM有口福咯。这家小店“主打”芒果类甜品,芒果捞、芒果黑糯米、芒果汁……能想到的做法基本“都有”。小店也布置得“很可爱”,“亮黄色”的沙发座、挖成“芒果造型”的窗口,看着就好有食欲。
芒果捞芒果木瓜捞芒果西米捞芒果布丁木瓜杏仁豆腐

12、双食记(西单店)
北京“挺难得”的广式甜品店。双皮奶是主打,“极力推荐”红豆的,“软而不烂”、“粒粒有型”,和奶味搭配得“刚刚好”;“红豆+椰汁”的,入口别有一番“细腻香甜”;原味的则“不加任何辅料”,奶香“更浓”,“甜而不腻”。环境还行,装修“饶有趣味”,“漂亮”的老板娘也是一道靓丽的风景。
红豆双皮奶招牌双皮奶双皮奶黑糯米双皮奶顺德双皮奶黑糯米炼奶龟苓膏椰汁黑糯米
芒果刨冰木瓜炖奶

『柒』 冰果贝果 九眼桥店怎么样

就在家楼下,开了有两三年了里面的服务员都是帅哥美女,养眼啊刚开始觉得这里的东西还挺贵的,但是吃了之后会发现品质和星巴克差不多,有的还要好一些,服务那是非常好啊,全程微笑服务。 在店里喝的话还有wifi,总之非常喜欢的一家店

『捌』 贝果面包超市有卖吗

没有 专制

『玖』 水果休闲食品店名大全

1、湘岳食品

2、爱客休闲食品店

3、逸菲美休闲食品店

4、贝果森食品店

5、孩提时代

6、月影塘食品店

7、真好吃小柜

8、清飘遥闲食吧

9、诱惑难档

10、宜家仁休闲食品专卖

11、怡佳仁休闲食品专卖

12、美食速递

13、美食美刻

14、名古屋

15、美食小筑

16、好福记休闲食品

17、食客准备吧

18、好吃店

19、悦来食品店

20、新一家食品店

21、好再来食品店

22、满福食品店

23、好吃要不要

24、客来多