❶ 龙虾怎么养怎样办好一个龙虾养殖场
一、选择池塘
水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。以壤粘土为好，池埂宽3米以上，坡度1∶2.5，水深0.8～1.5米，pH值为7.5～8.5，池塘面积不宜过大，一般3～8亩为宜，长方形，东西向。向池中注入新水时，要用20~40目纱布过滤，防止野杂鱼及鱼卵随水流进入池中。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。小龙虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜、网片、钙塑板或水泥板沿池埂四周架设防逃设施，以免敌害生物进入和小龙虾逃逸。
二、清塘消毒
池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。具体的操作方法是：1.生石灰消毒。干法消毒：每亩用生石灰70公斤，化水全池泼洒，有条件的再用钉耙搂一搂，经过一周晒塘后，注入新水;带水消毒：每亩水面按水深1米计算，用生石灰130公斤溶于水中后，全池均匀泼洒。2.漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化后，全池均匀泼洒，用量为每亩25公斤。
三、栽种水草
“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”水草，在龙虾养殖中，占有举足轻重的地位，第一水草可填补龙虾饵料摄食不足，补充大量维生素;第二可以防风浪，吸收水体中部分有害物，净化水质，平衡水体环境;第三能为幼虾、脱壳虾提供隐蔽、栖息场所，减少以强欺弱。一般水草种植面积占池塘总面积的一半为宜。品种可选：低杆芦苇、茭白、伊乐藻、轮叶黑藻等。有条件的还可以在水体底部放一些空易拉罐、竹筒、树根等废弃物，这些都是小龙虾最喜爱的栖息场所。
四、虾池施肥
饲养小龙虾的方法有哪些呢?有人认为养殖龙虾的池塘施肥与否无所谓，事实上，在龙虾放养前往虾池中施适量有机肥，培育饵料生物，能为虾入池后直接提供天然饵料。选用发酵过的有机肥料400公斤/亩，保持池水相应的肥度。在饲养的过程中，随着水位逐渐加深，要追施腐熟有机肥，量和时间的选择要视水的肥瘦而定，一般每次以不超过80公斤为宜。池水透明度保持在35厘米左右。
五、龙虾放养
龙虾苗种投放分为春季投放和秋季投放。要求规格整齐、附肢齐全、无病无伤、一次放足。放养前用5%食盐水浴洗5~10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。外购的虾种，因离水长途运输，入塘前应将苗种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2~3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2~3次，让苗种体表和鳃腔吸足水分后再放养，可以提高成活率。从养殖户多年经验来看，外运虾苗经长途运输后成活率很低。池内适当混养一些鲢、鳙鱼，可以改善水质，充分利用饵料资源。1.春季投放养成虾。3月中旬投放体长3～5厘米的幼虾5000~6000尾。2.秋季投放育亲虾。9月前后每亩投放500只经人工挑选的龙虾亲虾，雌雄比例3∶1。
六、饲料选择
龙虾为杂食性，动物性饲料、植物性饲料及各种人工饲料在不同阶段应配合使用。动物性饲料主要有小鱼碎块、干鱼粉、螺蚌肉及各种动物内脏下脚料等;植物性饲料主要有菜籽饼、豆粕、麸皮、小麦、玉米、南瓜及各种蔬菜和水旱草等。
七、饲养管理
小龙虾多昼伏夜出，在夜里活动觅食是它们的习性。投喂饲料要坚持每天上午十点、下午四点各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龙虾快速生长的适宜水温为22~32℃。从6到10月小龙虾摄食量逐渐增大，日投喂量可根据实际已捕捞情况适当调整，同时根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减，农谚说得好：青衣蜕装穿红袄，饲料品种多样好。阴雨水浓要少投，晴天虾欢皆喂饱。
八、日常管理
小龙虾养殖也要每天巡池，注意水色变化和龙虾活动情况，如发现有虾子上岸或爬在水草上驱赶不肯入水，则应检查水体是否缺氧或水质变坏等，要采取相应措施，如增氧、换水。pH值保持在7.5左右为宜，透明度35厘米左右。4、5、6月每半月换一次水，7、8、9月每十天换水一次，每次换水1/3。每二十天泼洒一次生石灰水，每次用生石灰10公斤/亩。水位从春季到盛夏逐渐递升，最深不超过1.5米。保持水草正常生长和一定的覆盖面积。尽量保证龙虾集中蜕壳时周边环境保持安静，蜕壳后增加投喂动物性适口饲料，减少相互残杀。龙虾病害相对于其它水产品来说少很多，但也不能轻视，日常重在预防。喜欢逃跑是龙虾的天性，特别是汛期要加强检查，严防逃虾。
小龙虾养殖技术要点
一年三茬
第一茬放苗3 月下旬至4 月上旬，使用良种塘口的越冬苗，每亩投放小龙虾苗种4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹叶菜，占他塘总面积的50
%左右。开春时用新鲜碎小杂鱼与虾用颗粒饲料轮换投喂，每天每亩投喂1 . 5 千克干料(鲜碎鱼粒3 千克)，并逐步增加饲料投喂量，每5
天每亩增加0.5千克，至放苗1 个月时，每天每亩投喂5 千克，放苗后45 天下网检查，当小龙虾达到34 ～ 36 尾/千克时即可回捕。
第二茬放苗5 月下旬至6 月上旬，池塘清塘除野后，此时晚春苗比较大，一般120 ～ 160 尾/千克，每亩投放22 . 5 千克左右、4
(兀旧尾小龙虾苗。放苗后采用水煮小麦粒(加入1 %的食盐水煮至麦粒开花即可)投喂，每天投喂5 ～7 . 5 千克，雨天停喂。同时6
月初种植竹叶菜，面积占水体总面积的50 %左右。第二茬小龙虾的养殖应注意防外逃和勤换补新水，并在9
月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬虾的养殖中后期(放苗后的50 天起)，每天下笼捕大留小，筛捕小龙虾上市。
第三茬放苗9 月中下旬至10 月初，投放秋繁的早苗，亩投苗量适当加大，每亩水面投放5000 尾左右，选择200 ～300
尾/千克的中小规格虾苗。投喂加工的鲜杂鱼碎粒和虾饲料，促进亲虾人冬育肥。喂量视天气与水温而定，天气好、水温在20 ℃ 以上，每亩日投喂2 . 5 ～ 4
千克(鲜料量增加1 倍)。当水温低于20 ℃ 时，投喂量减少50 % ，水温低于15℃ 时，投喂量再减少50 %，水温低于10 ℃
时，即可停止饲料投喂。当水温日均低于10 ℃ 时应增加池塘注水量，达到池塘的最高水位，保水越冬。第二年池塘水温逐渐回温时(3月上旬)适时回捕。
❷ 波丝顿龙虾可以养殖吗
波丝顿龙虾可以养殖的
一是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属有壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50cm高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10%～15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的pH值保持在7.5～8.5之间，透明度为30cm～40cm，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
❸ 开办龙虾养殖场需要哪些手续
需要办理养殖证。
根据《中华人民共和国渔业法》第十一条：单位和个人使用国家规划确定用于养殖业的全民所有的水域、滩涂的，使用者应当向县级以上地方人民政府渔业行政主管部门提出申请，由本级人民政府核发养殖证，许可其使用该水域、滩涂从事养殖生产。核发养殖证的具体办法由国务院规定。
根据《中华人民共和国渔业法》第十二条：县级以上地方人民政府在核发养殖证时，应当优先安排当地的渔业生产者。
根据《中华人民共和国渔业法》第十三条：当事人因使用国家规划确定用于养殖业的水域、滩涂从事养殖生产发生争议的，按照有关法律规定的程序处理。在争议解决以前，任何一方不得破坏养殖生产。
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根据《中华人民共和国渔业法》第四十条：使用全民所有的水域、滩涂从事养殖生产，无正当理由使水域、滩涂荒芜满一年的，由发放养殖证的机关责令限期开发利用；逾期未开发利用的，吊销养殖证，可以并处一万元以下的罚款。
未依法取得养殖证擅自在全民所有的水域从事养殖生产的，责令改正，补办养殖证或者限期拆除养殖设施。
未依法取得养殖证或者超越养殖证许可范围在全民所有的水域从事养殖生产，妨碍航运、行洪的，责令限期拆除养殖设施，可以并处一万元以下的罚款。
❹ 养殖龙虾的真实利润
养小龙虾的成本和利润
每亩投放种虾120斤左右，每环滚动式的繁殖饲养方式，每年亩产量可达3000斤左右，一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放，而且子系代不退化，不变异，亩产量长期保持不变。
现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算，每亩年产仔的母虾只数为：
投放量 120斤/亩×20只/斤 =2400 只/亩
1140只/亩×200 只/次×2次/年 =456000 只/亩·年
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ，按最低8% 计算，则年产成虾总数为：
456000 只/年×8% =36480 只/亩·年
产卵2-3个月即可上市，每只成虾体重长到50克(约10只/斤)，每亩年产总量为：36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年
则每亩年毛利为：3040斤×8元/斤 =24320元/亩
净利润=毛利24320 元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩
养小龙虾要注意的问题：
1、苗种：龙虾不存在“杂交品种”，目前自然苗丰富、价廉而人工苗还停留在实验室阶段，另外不要误信是经过驯化、互相残杀少的新品种而从外地高价购买龙虾种。
还有不少人认为只要第一年投入种龙虾后，通过自身不断繁殖，年年获取不错的收益，其实龙虾养殖投种第一年产量最高，以后逐年下降，由于龙虾生命周期为16～18个月，加上近亲繁殖、功能退化、抗病力下降，3年后产量会锐减甚至绝收。
2、水质：有些人认为龙虾在臭水沟也能很好的生长，其实并非好坏水都能养，清新水质才是龙虾养殖高产的关键，要求池中水草的覆盖面要在30～60%，水体透明度在30厘米左右，溶氧量>5毫克/升，应定期换水，每次换水1/3，高温季节水位保持在80厘米以上。
3、饲料：龙虾是杂食偏动物性饵料的生物，其生长是否良好取决于蛋白的摄取量，可以以新鲜小杂鱼、田螺为主，辅以植物饵料，也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂，因其利用率低、容易使水质变坏。
4、病害：有人认为“龙虾不会生病”，其实不然，在进行高密度养殖之后，各种环境因子都易引起龙虾发病。解决的办法主要以预防为主，定期使用药物。
在养殖过程中水体要定期消毒，若水体pH值<7，每隔15～20天，将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15～20天用氯化物等消毒一次，每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素，连喂3天。
5、混养：很多人为了合理利用空间，提高养殖效益而认为龙虾可以和鱼类混养，其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食，且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌，故不主张混养。
6、管理：有些养殖户认为龙虾食性杂，随便喂喂即可，因此有人在精养的龙虾塘也不投饵料，造成龙虾互相残食，或者过量投喂动物内脏造成有机质发酵，水体发臭，产生有毒气体和缺氧，致使养殖失败。
7、产量：龙虾亩产量与放养密度、养殖环境、投饵量、病害防治等都有着密切的关系。龙虾生长快，一般养殖50～70天可出售，5～6月份是销售旺季，6月底后开始交配产卵、穴居，捕捞量急剧减少，因此那些龙虾养殖产量超千斤、效益上万的传言实在不可信。一般而言，每亩龙虾养殖产量约250～450斤，产值1500～2500元。
建造稻田养虾条件
选择水质良好、水量充足、周围没有污染源、保水能力较强、排灌方便、不受洪水淹没的田块进行稻田养虾，面积少则几亩，多则几十亩或上百亩都可。沿稻田田埂内侧四周要开挖养虾沟，沟宽1.5米，深1米，田块面积较大的，还要在田中间开挖田间沟，田间沟宽1米，深0. 5米，养虾沟和田间沟面积约占稻田总面积20%左右。
利用开挖养虾沟挖出的泥土加固加高田埂，平整田面，田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实，防止下大暴风雨时使田埂倒塌。田埂面宽3米以上，田埂高1米。
进排水口要用铁丝网或栅栏围住，防止小龙虾外逃和敌害进入。进水渠道建在田埂上，排水口建在虾沟的最低处，按照高灌低排的格局，保证灌得进，排得出。在离田埂1米处，每隔3米打一处1.5米高的桩，用毛竹架设，在田埂边种瓜、豆、葫芦等，待藤蔓上架后，在炎热的夏季起到遮荫避暑的作用。
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苗种繁育
1、亲虾选择
可在上年9-10月或当年3-4月选择亲虾，要求体重30-50g，附肢齐全，健康无病，活动力强，雌雄比例为2-3：1。雌雄龙虾在外形上特征明显，容易区别。
①达性成熟的龙虾，雄性个体明显大于雌性；
②雄性龙足粗大，龙足两端外侧有一明亮的红色软疣，雌性龙足相对较小，大部分雌足上没有红色软疣，即便有颜色也偏淡；
③雄性的生殖孔开口在第5对步足基部，雌性生殖孔则开口在第3对步足基部；
④性成熟的雌虾腹部膨大，雄虾腹部相对狭小。
2、亲虾培育
亲虾池面积以1200m2左右为宜，底质以壤土为好，水深1m左右，池埂宽1．5m以上，有充足良好的水源，建好注、排水口，四周池埂用塑料薄膜或钙塑板搭建以防逃墙，放养前7一10天池塘用50-60kg／亩生石灰干塘消毒。消毒后经过滤(防野杂鱼入池)注水深1m左右，施入腐熟畜禽粪500-800kg／亩培肥水质。池内放人供虾攀缘栖息的隐蔽物，如树枝、树根、竹筒等，并移栽一些水草。
亲虾池可投放亲虾40-60kg／亩，放养前用3％食盐水浸浴10分钟，以杀灭病原体。为充分利用水体和调节水质，同时可混养鲢、鳙鱼50-100尾／亩。培育期间，可投喂新鲜水草、豆饼、麦麸或配合饲料，并添加一部分动物性饲料。如切碎的螺蚌肉、畜禽屠宰下脚料等。日投喂量：3月份为亲虾体重的2％-3%，4月份4％一5%，5月份以后6％一8％，每天早、晚各投喂1次，以傍晚为主，占日饵量的70％。同时加强水质管理，每10-15天换新水1次，每次换水1／3；每20天用生石灰10-25g／m2兑水泼洒1次，以保持良好水质，促进亲虾性腺发育。
3、亲虾繁殖
4-5月，水温20以上时，亲虾开始交配。受精卵在雌虾腹中孵化为稚虾，孵化时间需40一70天。稚虾孵化后在母体保护下完成幼虾阶段的生长发育过程。稚虾一离开母体，就能主动摄食，独立生活。当发现繁殖池中有大量稚虾出现时，应及时采苗，进行虾苗培育。
4、亲虾越冬
龙虾的生存水温最低值为5℃。但当水温低于9℃时，3厘米左右的虾在越冬期间死亡率很高，成虾虽能生存，但2-3个月后也会出现大量死亡。因此，搞好亲虾的越冬工作，保证越冬期间的水温在16℃一18℃，也是整个 繁殖工作的重要环节。
亲虾越冬的方法与罗氏沼虾相同，常用的越冬方法有塑料薄膜覆盖水池保温法、电热器加温法、温泉水越冬法、工厂余热水越冬法和玻璃室越冬法等，都能达到亲虾安全越冬的效果。
5、育苗技术
龙虾虽然抱卵量不大，但受精率可在98％以上，孵比率可达80％一85％。问题是在出苗后仔虾生长蜕壳频繁，极易受环境条件制约而影响育苗率。要提高育苗率，关键要做好如下几点：
①水质要求
龙虾繁育期间，要保持水体相对稳定，水质清新，pH值在6.5-8之间；防止昼夜水温温差过大；水中溶解氧应保持5.6毫克／升以上。
②水体环境
水面一定要有水浮莲(占1／3)，水底最好有水草，并有隐蔽性的洞穴，增加虾苗蜕壳附着物，也便于通过水浮莲洗苗检查掌握出苗时间及虾的生长情况。进水口加栅栏和过滤网，防止敌害生物入池，同时防止青蛙入池产卵，避免蝌蚪残食虾苗。同时要防止亲虾攀附逃逸。
③加强检查
坚持早晚检查出苗情况，当仔虾游离母体后，及时捕捉亲虾返回亲虾池再培育，尽量减少盘点过池，操作也要特别小心，避免对抱卵的亲虾和刚孵出的仔虾造成影响。
④保证供饲
适时培养轮虫等小型浮游动物供刚孵出的仔虾摄食，估计出苗前3-5天，开始从饲料专用池捕捞少量小型浮游动物入虾苗池。并用熟蛋黄、豆浆等及时补充仔、幼虾所需的食料供应。
稚虾培育
I、培育要求
稚虾离开母体生活，一般是在稚虾池内进行，待稚虾全部离开母体后将亲虾移出，留下稚虾进行培育，此时稚虾的平均体长为0.8厘米，经过15天的培育后，体长可达2.4-3厘米，供养殖户进行成虾养殖生产。
(1)培育池要求
稚虾池以面积20-40m2、水深0.6-0.8m的水泥池为佳，土池也可，但新建水泥池要先进行去碱处理，要求靠近水源，水质较好，注、排水方便，建好防逃设施，进行池塘消毒(方法与亲虾培育相同)。消毒后施入发酵的有机肥500kg／亩，培育浮游生物供稚虾摄食。同时设置树根、竹筒等，提供稚虾栖息、蜕壳和隐蔽场所。
(2)用水要求
①水质 一般用河水或井水，水质要清新。在进水口，用筛网过滤进水，防止昆虫、水生动物(如水蜈蚣)、小鱼虾及卵进入池中。在培育期间，视污物残饲及水质状况(如氨氮等三态氮偏高)，要定期地吸污换水，以保持良好的水质。
②水温 适宜范围为27℃一29℃，且变化幅度不能超过2℃，若水温低于20℃，生长速度减漫，将严重影响成活率，因此在整个培育期间都要保持水温的相对稳定。
③溶解氧量 稚虾离开母体，培育池要全日不间断地充气，使水中的溶解氧充足。
④PH值 培育用水的PH值应控制在7-8.5，偏碱性，如发现水质偏酸，可用生石灰来调节PH值，用自来水进行小规模生产的繁殖场，可用小苏打来调节PH值。
2、培育技术
稚虾放养量一般为150～230尾／m2，注意同池中虾苗规格保持一致，并选择晴天早晨或阴天投放。放养后第1周可投喂豆浆，每天3-4次；第2周起以投喂小鱼虾、螺蚌肉、蚯蚓、蚕蛹等动物性饲料为主，适当搭配玉米、小麦等加上成糊状饲料，早、晚各投1次，早上投喂日饵量的40％，日投饵量早期每万尾稚虾为0.25-0.40kg，以后按虾重的10％左右投饵。培养期间，每10天换水1次，每次换1／3；每20天泼洒1次生石灰水，其浓度为20g／m3左右，以调节水质。经25-30天培育，幼虾体长可达3cm，即可转入成虾养殖。
成虾养殖技术
I、养殖场地
龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以2001一3335m2为宜。由于该虾有掘穴打洞的习性，一般洞穴的深度在50一80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘穴外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面5-10cm，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，最好是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。
2、放养准备
(1)池塘整理 在虾苗入池前，要认真进行池塘整理，去除淤泥和平整池底，使池底和池壁有良好的保水性能，尽可能减少水的渗漏。池堤要有一定的坡度。有条件的地方可在池底的中部挖一条水沟或在池塘坡底四周开挖一条沟，主要有利于早期虾苗的培育管理和捕获时操作方便。
(2)清塘消毒 清塘消毒工作好坏直接影响虾的成活率和养殖产量。常用的方法主要有：
①生石灰消毒：有干法消毒和带水消毒两种。干法消毒，每亩用生石灰60-80千克，全池泼洒，再经3-5天晒塘后，灌入新水；带水消毒，每亩以1米水深计算，用新鲜生石灰125-150千克，要把新鲜生石灰放在水中溶解后，全池均匀泼洒。
②漂白粉消毒：将漂白粉溶化后，全池泼洒，用量为每亩7千克，漂白精用量减半。
③敌百虫消毒：每亩水面用晶体敌百虫500克，再加敌杀死50克，溶化后全池泼洒。
(3)进水和施肥 注入新水时要过滤，以防止野杂鱼及鱼卵随水入池。同时施肥培育浮游生物，成为虾的直接天然饲料。常用有机肥料施用量为每亩75-100千克，使水色有一定的肥度。此时水位较浅，随着水的加深，要逐步增加施肥量。具体要视水色而定。
(4)种植水草 龙虾食性杂，尽管偏动物性，但在动物性饲料不足的情况下，也吃水草来充饥。龙虾摄食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水浮莲和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时是虾隐蔽、栖息的理想场所，也是虾蜕皮的良好场所。在水草多的池塘养虾，成活率高。
3、幼虾放养
(1)放养的虾苗苗种质量要求
①规格整齐 虾苗要求在0．8厘米以上，虾种规格为2．5-3厘米。同一池塘放养的虾苗或虾种，要求规格一致，一次放足。
②体质健壮 放养的虾苗、虾种活力要强，附肢齐全，无病无伤，且耐旱的能力较强，离水相当长一段时间不会死。
③野生虾种需驯养 虾苗虾种系人工培育的，如系购买的野生虾种，需经人工驯养一段时间后，才能放养，以避免相互残杀，提高放养的成活率。
(2)投放方法和注意事项
幼虾投放一般在5月份进行，可将幼虾放进塑料盆内，先往盆里慢慢添加少量池水至盆内水温与池水接近，并按盆内水量加入3％一4％食盐浸浴5分钟左右消毒，再沿池边缓缓放人池中，放养时注意避免曝晒。一般可放养3cm的幼虾1-1．5万尾或重量80-120kg／亩，同时可混养鲢鳙夏花鱼种50-100尾／亩，以调节水质。这样成虾产量可达400-600kg，效益1000元／亩左右。如从外地购运虾苗，离水时间长，有些虾甚至出现昏迷现象，应在水盆中暂养20分钟再投放，可提高成活率。
4、饲料投喂
龙虾是杂食性的，尤喜食动物性饲料，且龙虾生性贪婪，摄食量大，要注意饲料投喂方法。成虾养殖可直接投喂绞碎的米糠、豆饼、麸皮、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、屠宰场下脚料或配合饲料等，保持饲料蛋白质含量在25％左右，日投饲量为虾体重的4-10%，根据季节、天气、水质、虾的生理状况而调整。6-9月水温适宜，是虾体生长旺期，一般每天投喂2-3次，时间在上午9-10时和日落前后或夜间，日投饲量为虾体重的5-8％；其余季节每人可投喂1次，于日落前后进行，或根据摄食情况于次日上：午补喂一次，日投饲量为虾；体重的1-3％。饲料投喂需注意天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。
养殖期间，应适时施肥。一般在幼虾投放5-7天后。可施发酵的畜禽粪50-60kg/亩。6月下旬至8月中旬主施有机肥，施肥次数和数量以适当的水色和透明度为准，水色呈豆绿色或茶褐色为好，透明度以30-40cm为宜；水 质不宜过肥，否则容易缺氧浮头。
具体地讲。应把握好以下几点：
(1)按照龙虾不同生长发育阶段对营养的需求，搞好饵料组合 稚虾和虾种阶段，主要摄食轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，因而应通过施足基肥、适时追肥，培养大量轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体，供稚虾和虾种捕食。同时辅以人工投饵。8、9月是龙虾快速生长阶段，则应以投喂麦麸、豆饼以及嫩的青绿饲料、南瓜、山芋、瓜皮等为主，辅以动物性饵料。5、6月份是龙虾亲虾性腺发育的关键阶段，而8、9月则是龙虾积累营养准备越冬阶段，此时应多投喂动物性饵料，诸如鱼肉、螺蚬蚌肉、蚯蚓以及屠宰场的动物下脚料等，从而充分满足龙虾生长发育对营养的要求。
(2)按照龙虾的摄食特点，科学投饵 龙虾具有昼伏夜出的习性，夜晚出来活动觅食，龙虾还具有贪食和相互争食的特点，因而在饵料投喂上，通常每天可投喂2次，以傍晚1次为主，投喂量要占全天投喂量的70％。龙虾的游泳能力较差，活动范围较小，且具有占地的习性，故饵料的投喂又要采取定质、定量、定时、定点的方法，投喂均匀，使每只虾都能吃到，避免争食，促进均衡生长。
(3)按照天气、水质以及龙虾的活动吃食状况，合理投饵，在水温20℃一32℃、水质状况良好的条件下，龙虾的摄食量相当旺盛，通常鲜活饵料的日投饵量可按在池龙虾体重的8%-12％安排，干饵料或配合饲料则为3％一5％。龙虾的摄食强度又直接受水温、水质等环境因素所制约，因而每天的投饵量还要根据天气、水质以及龙虾的活动吃食情况，加以合理调整。总的原则是，天气晴朗、水质良好，龙虾活动吃食旺盛，应多投饵，而高温、阴雨天气或水质过浓，则应少投饵；大批龙虾蜕壳时，应少投，蜕壳后则应多投饵；龙虾生长旺季应多投饵，发病季节或龙虾活动不太正常时少投饵，从而提高饵料的利用率。
5、水质管理
龙虾耐低氧能力很强，且可直接利用空气中的氧气，过肥的水质也能生存。池塘养殖龙虾的水质管理比较简单。
(1)调控好水质 保持池塘溶氧在5毫克／升以上，PH值为7-8．5，透明度在40厘米左右，每15-20天换1次水，每次换水1／2；每20天泼洒1次生石灰水，每次每亩用量10千克左右，用以调节水质。
(2)调整好水位 池塘养殖龙虾水位不要太深，通常水深保持在1米左右，高温季节和龙虾越冬期水位可深一些。在整个养殖期内，水位要保持相对稳定，不要忽高忽低，以免影响龙虾的生长。
6、日常管理
养殖龙虾，日常管理是一项长期艰巨而又细致的工作，必须持之以恒。
(1)坚持巡塘检查 坚持每天早晨或傍晚巡回检查1次，观测池塘水质变化，了解龙虾吃食活动状况，搞好饵料投喂量的调整；清理养殖环境，发现异常及时采取对策。
(2)注意水质变化 严防水质受到工业污染、农药污染等。当水中溶氧低、水质老化，或遇闷热、连续阴雨等恶劣天气时，应减少投饵量或停止投饵；注意观察，若发现龙虾反应迟钝，游集到岸边，浮头并向岸上爬，说明缺氧严重，要及时注水或开增氧机增氧。经常加注新水，保持池水清洁卫生；定期用生石灰消毒虾池；在虾的饲料中添加多种维生素，增强虾的免疫能力。
(3)搞好防逃 养殖龙虾的池塘，要用塑料薄膜或钙塑板等材料，建好防逃墙。尤其是在汛期、台风季节，要做好防汛工作，严防大风大雨冲垮田埂或浸水引发逃虾。
(4)加强蜕壳虾的管理 蜕壳是龙虾生长的重要标志，搞好蜕壳虾的管理十分重要，为便于加强对蜕壳虾的管理，应通过投饵、换水等措施，促进龙虾群体统一蜕壳。当大批龙虾蜕壳时，应减少投饵，减少人为干扰，一切操作要细心谨慎，创造一个安静良好的环境，促进龙虾顺利蜕壳。大批龙虾蜕壳后，要及时增喂优质饵料，严防因饵料不足而引发相互残杀。
(5)严防龙虾打洞 龙虾有打洞的习性，打洞是为了建立安全可靠的栖息、蜕壳、隐蔽场所，保护好自己。因而在养殖上，一是可以在池埂的坡上铺设一层密眼的塑料网布，既护坡，又防打洞。二是在池塘中栽种较多的水生植物，设置一定数量的网片，或设置竹筒、塑料筒等人工洞穴，增加龙虾的栖息蜕壳隐蔽场所，从而减少龙虾打洞的机会。（龙虾供应）
科学养殖龙虾
科学养殖龙虾
一. 是营造良好的龙虾生长环境。龙虾属虫壳类动物，与蟹相似，有一对特别发达的螯，有掘洞穴居的习惯，一般在水边近岸掘穴。龙虾喜阴怕光，光线微弱或黑暗时爬出洞穴，光线强烈时，则沉入水底或躲藏在洞穴中。根据龙虾的习性，可在河塘边加设50厘米高的防逃网，防止龙虾外逃。同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境，池边浅种植10－15%的水草、隐蔽物，营造龙虾栖息和脱壳的环境，减少相互残杀。水质对龙虾产量的影响也不可忽视。水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育，养殖过程中，池水的PH值保持在7.5－8.5之间，透明度为30－40厘米，要经常加注新水，定期泼洒生石灰溶液，调节水质，防止病害发生及脱壳不遂等。
二. 是合理投喂饲料。龙虾在饥饿和食不足的情况下，会自相残杀，所以投饲量一定要充足。龙虾的饲料是动植物饲料。植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等，动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。平时根据龙虾昼伏夜出的习性及池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。否则，会增加饲料加本，降低养殖效益。
三. 是科学捕捞。在龙虾养殖过程中， 幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60－90天即可长到商品规格。3月份放苗，6月左右开始轮捕，卖大留小。由于捕大留小、轮捕轮放，可提高回捕率，卖出好价钱，达到高产高效的目的。
稻田养殖龙虾
稻田养殖克氏螯虾
稻田养殖克氏螯虾是稻田养殖的一种好形式。
一、养殖稻田工程建设
选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖克氏螯虾。稻田以壤土为好，要求田埂比较厚实，田面平整，稻田周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0.8～1米，坡比1∶2.5。田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深0. 5～0.6米。养殖沟和田间沟面积占稻田面积20％左右。利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。按照高灌低排的格局，进水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的最低处，保证灌得进，排得出。田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，最好再用塑料网布覆盖田埂内坡，以防克氏螯虾打洞。
二、虾苗虾种放养
1、准备工作
(1)清沟消毒。每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他药物，彻底清沟消毒。
(2)施足基肥。每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水质。
(3)移栽水生植物。虾沟内栽植轮叶黑藻、马来眼子菜等水生植物，或在沟边种植蕹菜。
(4)过滤进水。进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。虾沟水深保持0.6～0.8米即可。
2、放养
(1)夏季放养。以放养当年人工繁殖的稚虾为主。放养时间为7～9月份。每亩养虾沟放养稚虾1.5万～2万尾。
(2)冬季放养。通常在12月份进行，每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1万～1.5万尾。有条件的地方可以进行两季虾养殖，7～10月养一季青虾或罗氏沼虾，12月至翌年5～6月养一季克氏螯虾。
3、注意事项
(1)保证虾苗虾种质量，同一田块放养同一规格的虾苗虾种，一次放足。
(2)在晴天早晨或阴雨天放养，放养虾种时用3％～4％的食盐水浴洗10分钟消毒。
三、饲养管理
1、投喂8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。日投喂量按在田虾体重的6％～8％安排。冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。
2、水质管理8～9月份高温季节，每10天换1次水，每次换水1/3；每20天泼洒1次生石灰水调节水质。
3、日常管理每天巡田检查一次。做好防汛防逃工作。维持虾沟内有较多的水生植物，数量不足要及时补放。大批虾蜕壳时不要冲水，不要干扰，蜕壳后增喂优质动物性饲料。
四 、商品虾捕捞
8～9月放养的，12月份捕捞；冬季放养的，翌年6～7月捕捞。
池塘养殖龙虾
池塘养殖克氏螯虾
池塘养殖克氏螯虾，饲养管理容易，饲料来源广，产量高，是克氏螯虾养殖的重要形式 。
一 、 养殖设施
池塘面积以4～10亩为宜，深1～1.5米，坡比1∶2.5。池底平坦，底质以壤土为好，池坡土质较硬，池塘保水性好，水位易调控。水源充足，水质无污染。按照高灌低排的格局，建好进排水渠，做到灌得进，排得出。克氏螯虾逃逸能力较强，必须搞好防逃设施建设。通常用塑料薄膜或钙塑板，沿池埂四周用竹桩或木桩支撑围起防逃。
二 、 放养前准备
1、彻底清池消毒虾苗虾种放养前20～30天，排干池水，清除过多淤泥，整修池埂，每亩用生石灰75公斤或漂白粉、漂白粉精等药物，彻底清池消毒。
2、施足基肥每亩施腐熟畜禽粪肥500～600公斤，培育轮虫和枝角类、桡足类浮游生物，为虾苗虾种提供适口饵料。
3、栽好水生植物池内栽轮叶黑藻、马来眼子菜、伊乐藻等水生植物，面积占虾池面积2/3。同时，架设网片，或设置竹筒、塑料筒等，为克氏螯虾提供栖息、蜕壳、隐蔽场所。
三 、 虾苗虾种放养
1、养殖模式可以采用多种养殖模式。（1）夏季放养模式。以放养当年孵化的第一批稚虾为主，放养时间在7月中下旬，稚虾规格为0.8厘米以上。每亩放养3万～4万尾。（2）秋季放养模式。以放养当年培育的大规格虾苗或虾种为主，放养时间为8月中旬至9月。虾苗规格1.2厘米左右的，每亩放养2.5万～3万尾；虾种规格2.5～3厘米的，每亩放养1.5万～2万尾。少部分年底可达上市规格，大部分要到翌年6～7月起捕上市，商品虾只重25克，亩产300～500公斤。（3）冬春放养模式。一般在12月份或翌年3～4月放养。以放养当年不符合上市规格虾为主，规格为每公斤100～200只 ，每亩放养1.5万～2万尾。经过冬春养殖，到6～7月起捕上市，商品虾只重可达30克，亩产400～500公斤。
2、苗种质量虾苗虾种质量要求是：（1）规格整齐。稚虾规格在0.8厘米以上，虾种规格在3厘米左右。同一池塘放养的虾苗虾种规格要一致，一次放足。（2）体质健壮，附肢齐全，无病无伤，生命力强。（3）虾苗虾种都是人工培育的。如果是野生虾种，应经过一段时间驯养后再放养，以免相互争斗残杀。
3、注意事项：（1）冬季放养择晴天上午进行，夏季和秋季放养择晴天早晨或阴雨天进行，避免阳光暴晒。（2）虾种放养前用3％～5％食盐水浴洗10分钟，杀灭寄生虫和致病菌。（3）从外地购进的虾种，因离水时间较长，放养前应略作处理。将虾种在池水内浸泡1分钟，提起搁置2～3分钟，再浸泡1分钟，如此反复2～3次，让虾种体表和鳃腔吸足水分后再放养，以提高成活率。（4）饲养克氏螯虾的池塘，适当混养一些鲢鳙鱼，以改善水质，充分利用饵料资源。
四 、 科学投喂
克氏螯虾食性杂，且比较贪食。饲料投喂上，把握以下三点。
1、按照克氏螯虾同长发育阶段对营养的需要，搞好饲料的组合和投喂。克氏螯虾稚虾、幼虾阶段，以轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等为食，成虾阶段则兼食动物性饲料、植物性饲料。虾苗、虾种放养后，要适时追施肥料，培肥水质。在8～10月克氏螯虾快速生长阶段，多喂麸皮、豆饼以及青绿饲料，适当喂给动物性饲料。11～12月克氏螯虾越冬前，以投喂动物性饲料为主。
2、按照克氏螯虾的生活习性和摄食特点投喂。克氏螯虾多在夜里活动觅食，并具有争食、贪食习性。投喂饲料要坚持每天上午、下午各投喂一次，以下午一次为主，占全天投喂量70％；采取定质、定量、定时投喂方法，喂足喂匀，保证每只虾都吃饱，避免相互争食。
3、按天气、水质变化和虾活动摄食情况合理投喂。克氏螯虾生长的适宜水温为20～32℃。在8～10月克氏螯虾摄食量大，日投喂量可按在池虾体重的6％～10％安排，干饲料或配合饲料按2％～4％统筹，并根据天气、水质状况以及虾活动觅食情况适当增减。连续阴雨天气或水质过浓，可以少投喂，天气晴好时适当多投喂；大批虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；虾发病季节少投喂，生长正常时多投喂。既要让虾吃饱吃好，又要减少浪费，提高饲料利用率。
五 、 日常管理
1、建立巡池检查制度。每天巡池，发现异常及时采取对策。
2、调控水质。保持虾池溶氧量在5 克/升以上，pH值7～8.5，透明度40厘米左右。每15～20天换一次水，每次换水1/3。每20天泼洒一次生石灰水，每次每亩用生石灰10公斤。保持水位稳定，不能忽高忽低。
3、加强栖息蜕壳场所管理。虾池中始终保持有较多水生植物。大批虾蜕壳时严禁干扰，蜕壳后立即增喂优质适口饲料，防止相互残杀，促进生长。
4、防逃防病。汛期加强检查，严防逃虾。做好病害防治和敌害清除工作。
六 、 商品虾捕捞与运输
1、捕捞 。 可以在6～7月和11～12月集中捕捞。先用地笼网、手抄网等工具捕捉，最后再干池捕捉。也可以捕大留小，常年捕捞。
2、运输。商品虾通常用泡沫塑料箱干运，也可以用塑料袋装运，或用冷藏车装运。运输时保持虾体湿润，不要挤压，以提高运输成活率。
龙虾的捕捞
龙虾的捕捞
盱眙人把龙虾分为青壳龙虾和硬壳龙虾两种，青壳龙虾肉嫩，硬壳龙虾体大，每年5月至9月，是捕捞龙虾的旺季。
捕 捞
由于龙虾喜欢生长在杂草丛中，加上龙虾池底不可能平坦，龙虾又具有打洞的习性，因此，根据龙虾的生物学特性，采用以下几种捕捞方法。
1、地笼网捕捞
把捕捞龙虾的网做成地笼。每只地笼长约20-30米，l0-20个方形的格子，每只格子间隔地两面带倒刺，笼子上方织有遮挡网，地笼的两头分别圈为圆形。地笼网以有结网为好。
每天上午或下午把地笼放到虾塘的边上，里面放进腥味较浓的鱼、鸡肠等物作诱饵。傍晚时分，虾子出来寻食时，闻到异味，寻味而至，撞到笼子上，笼子上方有网挡着，爬不上去，便四处找人口，钻进了笼子。进了笼子的虾子滑向笼子深处，成为笼中之虾。这种捕捞法适宜野生龙虾的捕捞和池水较深的龙虾捕捞。
2、手抄网捕捞
把虾网上方扎成四方形，下面留有带倒刺锥状的漏斗，沿虾塘边沿地带或水草丛生处，不断地用杆子赶，虾进入四方形抄网中，提起网，虾子也就捕到了，这种捕捞法适宜用在虾子密集的地方。
3、干池捕捉
抽干水塘的水，虾子便呈现在塘底，用人工手拣的方式，尽情地捉拿。
王婆龙虾比较有名~
❻ 养殖龙虾需要什么条件
淡水龙虾,俗称澳洲红螯螯虾。中国于90年代引进养殖试验获得成功，该虾具有生长快、个头大、产量高、食性杂、出肉率高等特点。现将养殖技术介绍如下：
一、池塘条件。池塘水面不宜过大，适宜水面1~2亩，水深1~15米，具有完善的排进水系统和增氧系统；塘底略有坡度，无渗漏，并修好防逃设施。放养前必须清塘（干法）清除杂物、杂草，以免塘内留有敌害和病原体，每亩水面用生石灰150~200公斤消毒。龙虾喜阴怕光，善于攀附爬逃，要求水体上有水生植物，约占水面1/3，可种植水草，如轮黑叶藻、菹草等，同时在塘底应设置有砖块、石块及竹筒等隐蔽物体供其栖息穴居。
二、虾苗放养。石灰水消毒待7~10天水质正常后即可放苗，对水温要求比较高，适宜的生长水温20℃~30℃，低于15℃时很少摄食。水体应保持高溶氧，溶解氧应在50毫克以上。水体透明度应在30~40厘米。PH值7.0~8.5。放养1.5~3.5厘米的虾苗，放养密度为4000~7000尾/亩。放苗时将盛虾苗塑料袋放置塘内30分钟后再打开，使虾苗逐渐适应塘内水温，有利于提高虾苗成活率。放养1个月左右，可
适时放养50~250克/尾的花白鲢60~100尾/亩。淡水龙虾是底栖甲壳动物，适当混养中上层滤食性鱼类，不仅可改善龙虾的生长环境，而且可作塘内缺氧的指示鱼类。但不要混养肉食性和吃食性鱼类，以免影响龙虾生长。
三、投饵饲养。虾苗放塘30分钟后开始投喂饲料，前期以投喂煮熟黄豆打浆为主，再补少量的小杂鱼和螺肉等，投喂量为虾体重6~8%，分早晚二次投喂。依摄食习性傍晚占日总量2/3左右，采取定点与塘边泼洒结合。中期水温高、摄食旺盛，投喂量10%。后期投喂虾饵料，也可投喂些杂鱼、豆粕、麦麸、青菜等配合饲料各25%,日喂量随水温变化，灵活掌握。
四、日常管理。①强化水质管理，保证溶氧充足，水质清新。②高温季节防止虾浮头，增开增氧机。③水质过肥时用生石灰消杀浮游生物，全池泼洒。④注意巡塘，清除敌害生物、青蛙、蛇等。
❼ 开个小龙虾养殖场要多少成本
养殖小龙虾和亩地，一般需要6-10万。一亩投放量为120斤，一斤20只，一共2400 只/亩。
❽ 合肥龙虾的龙虾之都
论坛上，合肥市提出将用2－3年的时间把合肥市打造成为全国“龙虾之都”。
据介绍，围绕打造全国“龙虾之都”，合肥市将按照“稻虾连作、林养结合、野生寄养、连片开发、产销一体、集群发展”的思路，进一步挖掘养殖潜力，充分发挥龙虾餐饮的市场优势，加快建设沿巢湖、丰乐河、上派河、南淝河横跨100公里的龙虾养殖带，规划到2010年。 合肥地处江淮之间，濒临五大淡水湖之一的巢湖。区域内的河汊、滩涂、池塘、水库、稻田等养殖资源丰富，全市宜养水面高达54万亩，适宜小龙虾大规模养殖。
“要想做大产业，首先要把市场做大。”合肥市畜牧局局长何杰告诉记者，市政府确定把发展小龙虾产业经济作为推动全市农业生产结构调整、养殖结构优化、促进城乡经济协调发展的重要举措之后，首先想到的就是结合合肥地域文化特点，培育小龙虾的消费市场。在出台注册、税收等方面一系列优惠政策的同时，市政府已成功举办六届“中国合肥龙虾节”，初步建立了“龙虾美餐、经济主餐、文化快餐、旅游套餐”的“一节四会”、“一戏四唱”的节庆经济模式。龙虾节对人流、物流、信息流、资金流、技术流和项目流的聚合力明显。每年龙虾节期间，仅啤酒销量就比平时增加5倍，旅馆、商业、出租汽车等旅游相关行业收入增长25%、16%、25%，每届龙虾节直接参与活动的本地群众超过百万人之众，外地游客达15万人，仅此拉动旅游等相关行业收入就近2.2亿元。 在把龙虾经济做热的同时，让组织者感到格外高兴的是，“小龙虾”已成为合肥农村经济的特色产业，城市消费的特色餐饮，城乡发展的特色经济，其文化内涵和品牌效应独具魅力。
合肥除小龙虾养殖产品及苗种远销全国各地外，“神厨龙虾”等一大批小龙虾餐饮企业通过大力拓展省内外市场，其加盟店、直销店、分店等已发展到300余家。在合肥成立的全国首家“中国龙虾经济合作体”，合肥龙虾已辐射到广东、辽宁、四川、上海等16个省市。合肥现有的各类加工规模出口企业12家，年创汇4000万美元以上，产品远销美国和欧盟国家。
市政府采取多种措施，引导农民利用河汊、滩涂、池塘、水库、稻田等养殖资源，开展集约化繁育、池塘高产高效养殖、稻田生态养殖，有力促进了农民增收。据统计，全市有10万农民从事小龙虾养殖，仅此一项户均年收入2000元。
❾ 小龙虾加盟连锁哪个比较好
整体来说，神惊小龙虾比较好。
在潜江自己养殖，年产达3600吨。
可以自己加工成各种口味的自热小龙虾。
舍得各种方式去推。
每个区的有保护机制，防止相互恶性竞争。
价位统一，不偏爱。