Ⅰ 加盟晓鸡汤火锅需要什么条件
加盟晓鸡汤火锅首先你要认准给是总部的,因为有一些不是总店的,打着总店的名义乱搞加盟,最后得不尝失。
晓鸡汤介绍
晓鸡汤火锅鲁甸总店于2006年7月28日成立,法人代表懂维庆先生,经过四年的发展,
晓鸡汤现在已拥有省内外加盟店20余晓鸡汤火锅店家。晓鸡汤汤锅投以乌蒙原产药材,武火攻之,文火煎之,味纯香远,色泽晶莹透底,食之,通体舒泰,延年益寿。最具市场竞争实力的健康火锅。
晓鸡汤商标
2007年6月15日,晓鸡汤火锅鲁甸总店法人代理懂维庆先生向国家商标总局申请晓鸡汤商标,国家商标总局并于2010年3月27日核准懂维庆成功注册了晓鸡汤商标。专用期限为2010年3月28日至202 0年3月27日,晓鸡汤商标服务类别包含了餐厅、饭店、餐馆、自助餐馆、快餐馆、茶馆、备办宴席、住所(旅馆供膳寄宿处)等。
晓鸡汤商标详细信息
晓鸡汤赋
盖天麻火腿鸡之誉,承民间奇异之厨技,以厚重坚而明净光润之朱提,天麻炼于液,故能平静镇定,养液以息内风。古有百宝汤之名,能治虚风,恒之以治,血虚眩晕,驱热恶风惊皆有捷效,岂有狂语。更以活血消毒三七,益精明目者枸杞辅之,配以动风助火补虚温中者乌鸡,投以云腿,桂皮等于均热透气之砂锅。武火攻之,文火煎之,待香气四溢,色泽而厚进食,则大有通体舒泰、神清气爽之势。假以时日,则蕴五脏之气,生精 血,得以养心安神、延年益寿。名曰:晓鸡汤。
晓鸡汤加盟
加盟条件
1、具备开拓精神,愿意为打造晓鸡汤及小懒鸡的品牌传统饮食文化的理想和未来而奋斗的仁人志士。
2、具有一定的经济实力。
3、具有一定的商业经验或者职场经验。
4、能够接受“总店”的经营方式和管理模式。
5、勇于闯荡市场,不怕承担风险。
加盟流程
一、统一店面形象规范:
门头广告牌与总店一致,不能使用与晓鸡汤广告牌无关的其他广告牌,如要使用需要与总店董事商议,经商议后方可使用。
二、统一培训:
加盟店须接受总部组织的专业、规范的理论及实际操作培训。
三、统一制作工艺:
1、加盟连锁店必须严格执行总部专业品牌“晓鸡汤及小懒鸡”火腿鸡火锅及系列菜肴的制作工艺程序。
2、加盟店必须使用总部统一配送的:火锅底料、火锅蘸水调料及核心菜肴制作所必须的配料产品。
四、服务体系:
1、一级服务(价格面议):可提供前面的服务,主要包括装修设计、技术人员的扶助(厨师、服务员的高级服务)
2、二级服务(价格面议):没有装修设计、直接的技术操作服务。
3、三级服务(价格面议):自己到总部学习、学成后自己操作、总部只供给调料服务
Ⅱ 火锅鸡加盟,会有市场吗
其实自己好好的经营管理,把项目选择好了,开店肯定会赚钱,单人单锅火锅的市场前景就挺不错的。
Ⅲ 特色肥肠鸡火锅加盟哪家靠谱投资华飞肥肠鸡火锅加盟需要什么条件
用料
肥肠
鸡
大骨
料酒
大葱
姜
蒜
洋葱
花椒
八角
干辣椒
香叶
桂皮
豆瓣酱
菜籽油
生抽
老抽
盐
香菜
香芹
榨菜
蚝油
醋
糖
肥肠鸡火锅的做法
肥肠翻过来去净肥油洗净,再翻回来洗干净,多细几次。
Ⅳ 潮厨火锅鸡加盟
摘要 这火锅鸡加盟费是不贵的,在1万~2万,总投入进去,应该在15万左右
Ⅳ 重庆肥肠鸡火锅加盟哪家好华飞肥肠鸡火锅加盟需要多少钱
食材用料
肥肠1000克
鸡一只
火锅底料一袋
郫县豆瓣酱一大勺
自制辣椒酱一大勺
干辣椒100克相克食物
豆豉适量相克食物
姜适量相克食物
醪糟适量相克食物
香叶适量
花椒适量
八角适量
砂仁适量
白蔻适量
桂皮适量
大葱适量相克食物
小葱适量相克食物
香菜适量相克食物
蒜泥适量
小米椒适量
香油适量
辣椒面适量
熟花生碎适量
胡椒粉适量
肥肠鸡火锅的做法
1.火锅汤底熬好了,就可以烫些自己喜欢吃的菜菜,
2.这是吃火锅的调料,小米椒,花生碎,葱,香菜,盐,香油,蒜泥,
3.都放入碗里面就可以了,在放点熬好的火锅汤,
4.调料备用,
5.用肥肠上撕下的油炒香料,
6.香料炒出香味,就可以放入豆瓣酱同炒,在放入火锅底料,醪糟,
7.待炒出香味,就可以放水熬制汤底了,
8.这是宜宾产的火锅底料
9.熬底料的同时,就开始炒鸡,先把鸡剁成块
10.热锅凉油,放入葱,姜,花椒粒,炒香,在放入鸡同炒,
11.把水气炒干,炒出鸡油就可以了,
12.待鸡炒干水气,就可以用砂锅熬鸡汤了,在放入胡椒粉
13.鸡汤熬开锅,打去浮末,
14.待火锅汤底熬出香味,就可以用细漏勺把汤里的调料捞去不用,就成清汤了,这样比较好看,又没有渣子,在把炒好的肥肠到入锅里熬制软糯,在把熬好的鸡肉放入,
15.我洗肥肠就用的面粉,还有大葱叶子 ,洗干净,在用盐在洗几遍就可以了,(放醋或放酒洗,我感觉味道怪怪的,)
16.肥肠洗好,就可以用锅煮制
17.煮过水的肥肠,用剪刀剪开,把肠上的油撕去,洗干净,用锅炸出油,就可以炒火锅底料,
18.肥肠洗好,切成大点块,用锅炒干水气,边炒边用炒勺舀去不要
Ⅵ 沧州火锅鸡加盟费是多少啊
不用加盟,沧州遍地都是火锅鸡,自己家里都可以做的,但是一定要注意味道,沧州有几个火锅鸡店做的特别好吃,五中对面的“黑土地”,水月寺大街上的“红客隆”,正达广场对面的“喜客隆”,人民公园西门对面也有个“喜客隆”,这几个都是做的比较好的,你可以去考察一下
Ⅶ 请问还有那些鸡汤火锅加盟店啊
龙须竹荪鸡QQ110076946
Ⅷ 1号鸡秘火锅鸡加盟费多少
加盟费的话他会根据你所在的地区不同有一定差异,而且单店加盟跟代理的费用也是不同的,加盟后需要再缴纳的费用是品牌管理费,有些公司是需要的,一般三年或五年一交,有些不需要,根据店面收益收费的话是不会的,那就不是加盟了,应该叫连锁,鸡秘火锅鸡咨询入口详情可以去多了解下