㈠ 泉州有哪些街和巷
这个你问的就太宽泛了哦，不过重点的我还是能告诉你一些，南俊路，打锡街，中山路，东街，这圈围起来是泉州最热闹繁华的地方，说实话泉州不大，购物就是这些地方最热闹了，西街有泉州最著名的东西塔，还有涂门街，这里有关帝庙，清真寺，都是泉州的重要标志。要说小巷的话我也说不完哦，得问我爷爷可能还知道的多点，水门巷有著名的国仔面线糊，其他的什么二郎巷，金鱼巷，五堡等等等等，呵呵，说不完呀
㈡ 泉州哪家的面线糊好吃
泉州最好吃的面线糊——中山南路《国仔面线糊》曾经多次获得各种小吃的奖项，虽然经营几十年，但是由于技术不外传，所以没有分店。具体地址，到中山南路一问便知。绝对不会让你失望！！！
㈢ 泉州的中山路附近正宗的小吃都在哪里
烧烤： 1＞中山路人民影剧院附近（酱料十足、多刷点花生酱更棒）
2＞文化宫溜冰场旁边那条路直走一间小食杂店店口（酱料十足、多刷点花生酱更棒）
3＞西教堂直走升文小学对面
4＞湖心第十中学门口向右走50米处(好像是叫"SK烧烤")推荐"多蜂蜜+花生酱"
5＞东门头”北国”烧烤（东街城基路口）
田螺： 1＞文化宫溜冰场数起过去第一个摊位
2＞西街菜市旁一间小小的店面，摊位名叫”芬啊螺仔”
3＞西门斜坡下来第一间，店名”炒螺王”推荐"麦螺"
扁食： 1＞西教堂直走升文小学门口（一大碗才1块，超便宜，多放醋超好吃的）
2＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭
肉粽： 1＞店名：候阿婆肉粽（分店：东街、六灌路）推荐"肉棕+肉燕"
面线糊：1＞店名：西街面线糊（分店：福新花园城斜对面、六灌路、南俊巷法院对面）
2＞店名：水门巷国啊面线糊（分店：田安路丰盛假日城堡内、中山南路水门巷内、美食街内）
牛餐： 1＞龙宫菜市另一边，店名：阿秋牛排店，其中一家分店在“湖心胡思嫩想旁边”裏面的牛肚汤挺好吃的耶
2＞百汇正对面那家”石狮牛肉羹”
3＞店名：东兴牛肉店（泉州酒店对面）
4＞店名：许记牛肉馆（在南俊巷，很干净的店噢）推荐"牛肉炒饭"
煎炸： 1＞泉州六中菲友溜冰馆门口有一个大空地，有一个专门在炸的，每天的下牛五点多钟开始就超多人在那裏吃 推荐"炸鸡壳"(本地话)
2＞近两年兴起了上海咖喱，超多家的，不过我觉得最好吃的还是在中山路钟楼靠右走下去，50米左右，在”葡京”旁边，店名”上海咖喱”以前经常去上海，我觉得这家算是味道比较正宗的
小笼包：1＞店名：远芳小话ㄖ猩侥下穬S光影剧院门口）推荐小笼包+牛肉羹
2＞东街米兰春天婚纱斜对面公交店后，店名：扁食肉燕草包饭 推荐"扁食"
3＞涂门街关帝庙对面，上岛咖啡旁边那条路直走．靠右，一间”沙县小吃”
4＞泉州市****大榕树下沟边，”沙县小吃”推荐"酱料花生酱+酱油、扁食"
醋肉： 1＞泉秀路欢乐迪旁边那条路直走，到了菜市场口进去10米左右有一间小间的面线糊店，裏面的醋肉超好吃，不过老板不单卖的
拉面： 1＞东街钟楼的宏利文具旁边那间兰州拉面
卤味摊 1＞津淮街菲妮鞋店旁边有一摊叫”斌啊卤味”
川菜： 1＞津淮街前坂”川梦情”
2＞南俊巷”乡情”
3＞花巷”小竹楼”
4＞县后街”蜀园”
餐厅： 1＞钟楼状元街1号区3号楼”红石咖啡馆”推荐"蜜制鸡翅、龟苓膏+炼奶、葡国鸡饭、黑椒牛柳炒意粉、炸鱿鱼圈"
2＞关帝庙旁”祥发美食楼”
3＞百汇对面”西海岸咖啡厅”的卡布其诺、三明治、薯条、鸡翅、值得推荐噢!
姜母鸭:
1＞美食街口（靠九一路）好来川对面，店名”老字号姜母鸭”
羊肉：
1＞胭脂巷口,靠中山南路,卖咸饭的对面那家..
另： 1＞中山路钟楼直下，靠右100米左右，在”葡京”和”欢立杯”旁边有一间小小的巷孖，裏面的葱排不错噢
2＞靠温陵中路一条是延湖心中段，在胡思嫩想对面有两间，一间是”厦门扁食拌面”，另一间”三叠泉”的．．是间快餐店．．挺干净．也挺大间的
四果汤：1＞南门那裏有一间寺庙，叫什麽来著我没注意，正大门旁边有一间专门经营四果汤的店，超多人的．
2＞六中菲友体育馆正门口旁边的一家店，你看到很多人的那间就是了
粥类: 1＞美食街靠津淮街右手边一家叫”粤式粥”什麽的．．裏面的田鸡粥8错
2＞南俊巷”奇味鸭仔粥”
以上大众的看法
说说偶自己的，本人土生土长，不过没去过那么多地方。
我只说我去过，并觉得不错的撒
来来来~~！想到都留口水了，嘿嘿（¯﹃¯）
（偶是穷人家哦，所以推荐都比较平民）
1.涂门街清真寺对面好而由旁边宣武巷进去，看到一棵榕树就对啦，在榕树下有一个卖土笋冻滴，偶姐妹在厦门都刻意跑来吃咧。
2.中山南路水门巷的国仔面线糊，应该是公认的了。
3.中山中路人民电影院前面的菜头酸很多人吃，偶也觉得不错撒，其实在那也有家烧烤，以前我们去吃的时候都要排队，超爱吃，不过现在换老板了我不敢保证哦。
4.涂门街和中山路的交接有个麦当劳？没错啦就它的旁边有家进口包子店，里面的叉烧肉包子超好吃。
5.中山路钟楼西街走进去一点会看到一家姜母鸭店，那个也很不错。
6.中山南路天后宫，有家四果汤是大家公认的，没错，但就在那个交叉口靠在中山南路有家沙县小吃（注意啦~！！那有两家，请进那家看起来很寒酸没装修连地板都没铺的那家）它家的脆肉燕超级好吃，如果晚点去没了？没事叫碗脆便食一样不错。偶们有时候都刻意打的去吃滴。
7.涂门街百汇对面第二中心小学前面点新育幼儿园旁边有家炸鸡排，很不错。
不好意思，有点想流口水，请允许我擦擦。。O(∩_∩)O~
8.西街的炒田螺都知道了吧，在教堂对面。不过我比较喜欢去钟楼旁边西街有家黎明海岸附近有家螺仔芬，它家滴是拌的所以跟别人不一样，我觉得还不错。
9，东街的粽子不用我说了，其实我个人就没怎么吃，但别人都说好吃，你可以去看看。
10.龙宫电脑停车场那有家炝肉王还蛮好吃的。
11.在涂门街与中山路口有个胭脂巷下午才会出来摆的一家炸醋肉还不错，再进去点会看到一家包子店是东北人开的每天下午4点后才有的灌汤包很多人排队买。其实醋肉我觉得还是要温陵路城市假日酒店旁边的桥头醋肉才好吃。
12.泉秀街大华酒店浦西街进去月华艺术理发店前面一点浦西煎包店叫几个煎包再来碗龙骨汤，恩~~不错，不错~~！
。。。。。这下面都是偶手打的哦O(∩_∩)O~
暂时就这样吧，想不起别滴啦。
㈣ 泉州百源路有什么出名的本地小吃
泉州百源路有很多可以出名的本地小吃，我觉得他们带给了我童年不一样的感觉。
㈤ 泉州最出名的小吃是什么
介绍几款我常吃的泉州小吃，以做参考
小吃一：面线糊
说到面线糊，泉州的面线糊和福州的锅边地位差不多，到泉州住过一段时间的外地人应该都有吃过。面线糊在泉州的历史十分悠久，基本上在任何一条常有人走的小巷，都能看到小摊。
我最早知道的，是在中山路的一家面线糊店，不过他们的海蛎煎更加出名。而其他比较大的面线糊们面点，当属水门巷的国仔面线糊、东街面线糊、西街面线糊，都已经开成了连锁店，其中以水门国仔最出名。
泉州的水门巷本以狗肉出名，但国仔面线糊却更加出名。
面线糊的主料在福州不知道怎么叫，泉州叫“面干”。把面干主的很稀，配料佐以醋肉（也就是炸瘦肉）、大肠、咸蛋等，非常鲜。吃的时候一定要配以油条，特别美味。要是把油条浸到糊里面，也别有风味。而胡椒粉、葱是非常重要的配料。
以上做法是本人自己理解，不足考据。
价格：小巷子的摊点是一碗1.5元-2.5元。正规店面根据加的料不同，从1.5-5元均有。与锅边相当。
小吃二：肉粽
福州也有肉粽，不过味道与泉州的不尽相同。泉州肉粽块头大，肉味也比较重，吃起来非常香。泉州比较出名的肉粽店有候阿婆肉粽、东街肉粽、西街肉粽，这三家肉粽都分布在钟楼附近。这与泉州古城的人群分布有关。但他们的连锁遍布很广。吃肉粽推荐叫上一碗肉燕汤，非常美味的。做法嘛，和家常的有益，却无从得知。
小吃三：菜头酸
说白了也就是把白萝卜腌制成一种特殊的味道，吃起来酸酸的，腌制所剩的液体能做饮料来喝，对身体也是有益的。在东街靠近钟楼的那个门的旁边，有个老人家也常在那里卖。早些时候还有一种吃法是把萝卜片（闽南话叫菜头）包成卷，里面放上一些佐料，味道也很好。
价格：老大妈那摊为0.5元一片
这几是其中的几款
㈥ 泉州哪里的面线糊最正宗
这个......说实话,面线糊这个东西用得了正宗这个词么?吃起来都差不多.我也会煮啊..也很正宗的......主要看是不是干净卫生啦.
开得久的店比如东街的阿赐,还有南俊路口那家开到半夜的,还有龙宫菜市.还有天后宫那边的,有很多.我吃了以后觉得都不错,但是没记名字...哈哈...
㈦ 泉州小吃都有哪些
1:水门巷口狗肉,
水门巷口的狗肉可是香,连着那么五六摊 ,而且连过六家,真是考验意志力啊
2:胭脂巷的咸饭
胭脂巷在水门巷的斜对面,巷中咸饭质量真高,偶最常去吃晚饭的地方就是这里了,卤肉.小肠圈,卤猪舌,卤猪尾巴,卤猪蹄,卤猪心,..再配一碗烫烫的葱灌小肠汤...那个美的
3,东街肉粽,西街田螺王
东西街是泉州顶有名的历史街道的,尤其是西街的东西塔(扯远了,说吃的)
原来是西街的肉粽的,后来东街改扩建....全搬西街去了,比如街口那个啊婆肉粽..可惜本人不喜肉粽
4、西街田螺亦是大名鼎鼎啊,两指捏个田螺,用嘴一吸,滋味全出来了,配点烧酒,三五知己,明月当空
大有人生不过如此之慨
若碰到小螃蟹的旺季,多炒他一盘母蟹,
酒不醉人人自醉
煮活鱼: 东街蜀园,全芳花园对面的重庆小洞天,湖心后街在群盛后面有家四川人开的饭店,前坂頣香园(好吃又特便宜，一斤才6元,菜很贵),
必腾客: 夏威夷风光和超级奶酪还是叫什么奶酪的,鸡翅
烧烤: 人民影院那边,文化宫后门，八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠,西街烧烤,
面线糊：水门巷的国啊（加多多的白酒和多多的胡椒粉，加上新鲜的蟹肉和大肠头，面线糊得放油条，美食街有一分店），旧顺济桥下，西街老记面线糊现在也在津淮后街开分店了，
猪血：国啊面线糊店里（吃猪血一定要叫妹妹多加点白酒，美食街有一分店），
炒田螺：西街的田螺王（西教堂知道吗？就是开元寺继续往西走，过了路口就是西教堂，然后再往西，就到了，它的对面有个小的菜市场，双塔菜场。晚上那里有点灯，门口有很多车，店里发出各种吱吱的响声，呵就是了），小商品街入口,
扁食：升文小学门口，奎霞巷口那家，
肉粽：东街候阿婆（另一家在西街影剧院门口），
猪脚：凤池，东湖龙潭的猪脚煲，津淮后街的南记真味馆的白水猪脚（精肉羹,肠灌肠,方肉）
牛餐：大洋百货四楼，阿秋牛排（在湖心街那里好像在湖心酒店附近，另一店在小商品街从建行路口走进去一直走，靠右边），关帝庙对面，东兴牛肉店（老牌店，牛蹄 不错，泉酒斜对面），百汇对面石狮牛肉羹（牛尾汤不错），九一路上一家复印店 旁边有一条巷子(忘记名字了,就在五中出来的那条巷子对面)拐进去走大概两百米右手边有一家牛排店里面的牛排和罗卜汤，南俊巷的“许记牛肉馆”最干净，“牛杂”一定要泉酒对面的东兴牛肉店才叫棒,宝州路的好成财牛肉店的牛排,
海螺：西街电影院门口，
肉燕：丰泽新城大门进去没多远的那个菜市场买肉燕。馅很多，而且感觉很干净，味道也非常的不错。（具体位置在新城正大门进去还没到圆盘右边有个小菜市场。往里走拐左，就看到一间比较干净的在卖肉燕的小傩了），承天寺对面肉燕美食园
石花膏四果汤：南门的石花膏（从中山南路到南门那条街好像是聚宝街吧，往右手到聚宝街的中间那段。有间生意非常好的石花膏店），威远楼前面的四果汤,菜头酸水和枫果水：人民影院的菜头酸..，
煎包：水门巷口，卫校门口的煎包便宜又干净，“福人颐煎包”可以到卫校旁边的一家小吃店买到
小笼包：侨光电影院旁的远芳小笼包（侨光电影院右手边那条小巷子内的小店），
拌面：奎霞巷口那家，镇武巷的干拌面，
羊肉狗肉：水门巷（进水门的左边。以前是第一间，现在是第二间），西沟那边（好像还没到田螺王那边，位置在左边，有二个店面的，挺大的地方。里面的鸡卷也不错），
醋肉：旧顺济桥下在支队年检那边的面线糊店里，新世纪酒店和那间泉州假日酒店中间那座桥那里的小摊，中菜市人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫) 第一家小炒老板好象叫国啊旁边的炸醋肉，
鸭子：美食街阿斌白鸭，
海蛎煎：百汇对面石狮牛肉羹，
拉面：丰州桥头兰州拉面，
酸菜鱼：全芳花园对面的重庆小洞天再过去的孟家湾，
套餐：康桥庭院咖啡的板烧套餐（里面的台湾风味很浓），田安路名典咖啡的港式排骨饭不错，
咖啡：东街金星酒店楼下的SPR咖啡店，
水饺：闽泉酒店（还有炒鹅肠），
啾啾螺：文化宫，啾啾螺还是西街电影院对面的那家比较好吃（文化宫的不新鲜哦），
串串香.麻辣烫：据说是状元街榕树下那摊味道最好，西街影院前面的麻辣烫,
土笋冻:安海下虚巷最尾部,
卤味摊：西菜口（右边那摊的比较好吃，摊主是个胖胖的男的），西街孝感巷口对面的那摊卤料店
包子：丰泽新村旁边后坂小区有一家东北人做的包子店，
绿豆糕：南菜市七中旁边有家专门做的，一院旁边 ，
牛筋：知道哪儿吗？华洲牛肉友！过泉州大桥往青阳方向，过了隘门再向前概4百米，正手边，有一排10来间店面的破旧平房（得仔细看），倒数第二间店面就是了
烤羊腿：六灌路天鹅王饺子馆里面，
石狮：
上帝街有一家芋圆，大仑街的阿喊牛肉店，华林酒店门口的烤鸡翅，牛肉粳在观音亭和三落埕那里的N好吃，是鸳鸯池那边一家叫桥记的鸭仔粥和面线糊，绿岛酒店（绿晶酒店也有）的芋头褒
川菜：前坂“川梦情”
卤面：在美食街入口(丰泽街这边的入口)处有家叫铁记大排档的，他那里的卤面就是正宗的泉州卤面，
肉羹汤: 后坂“南仔”,
几个小店：
中山北路靠近钟楼的地方左手边有个两人多宽的小入口,(墙上好像写了个好大的面字)里面的沙茶面和排骨面,赫赫,真好吃；
还有中菜市,人民电影院对面的那个门旁边的小巷子(通往旧的少年宫)第一家小炒,老板好象叫国啊,他做的牛肉炒青菜和虾仁汤,哎呀,回味呀....；
田安路。有家韩师傅料理店，都很棒，价格很满便宜的；
南俊巷的“乡情”，花巷的“小竹楼”，庄府巷旁边的“小洞天”，美食街的“姐 妹”，少林路口的“好望角”，后坂的“小花园”，新华小区的“伏芳”等等，去打牙祭都是不错的选择。
八一对面小商品街入口的烤鸡翅+香肠
高丽火车 位于六灌路那家食府再下去一点
丰州四黄的鹅肉，炒碎肉
清蒙坪的老良狗肉
丰州桥头的土杀煲，土鲫鱼
高速公路晋江入口的张林姜母鸭
石狮石湖的红膏鲟
永春东平的卤鳗，和牛鞭
后诸港的老钱海鲜
宿燕寺的素菜
深沪菜市场里面的马鲛羹，和酸鸡爪
㈧ 泉州小吃都有哪些呢
泉州的美食小吃不少，如果有来泉州玩的话可别错过。这里简单介绍品尝这些小吃的好地点。首先，泉州的美食街汇集了泉州各地的美食小吃，但有些小吃的真正好味道倒不一定能在这里尝得到。如果行程安排得太紧，不妨就在美食街一饱口福，倘若时间比较充裕的话，不妨到下面几个地方来尝尝好滋味。
1、面线糊：泉州美食街的国仔面线糊是公认的好味道。泉州人吃面线糊的时候往往也会叫上一根油条掰段拌在面线里吃，味道独特。
2、牛肉羹：牛肉羹有打锡街的东兴牛肉店，有涂门街好成财牛肉店（酸菜、牛排好吃，牛肉不啥样），还有东街的“东街肉棕店”的牛肉羹也不错。
3、土笋冻：土笋冻可是泉州安海的名小吃。中山街上的很多小巷口有些老人家摆摊买土笋冻且有冰镇，味道鲜美，特Q。同时小摊也卖腌萝卜干或着腌杨桃——都是清热解暑的好东东。
4、姜母鸭：东街附近崇福路上，红梅新村到崇福寺的路上有家姜母鸭店，店面虽小但生意很红火，原因自然是姜母鸭味道地道。店里有姜母鸡也有姜母鸭，但还是建议你选鸭。
美食街还有两家泉州小吃特色店：一个是南安的酸菜面，一个是永春石鼓白鸭汤。