A. 我想开一家藏书羊肉店，怎么加盟
来兴羊肉老店，为了让更多的人了解藏书羊肉，品尝到藏书羊肉的特色味道，学到正宗的藏书羊肉烧制手艺，也是为了让一些想了解藏书羊肉而无从下手的美食爱好者，我女朋友家的小店可以组织安排你过来学习藏书羊肉的烧法，因为藏书羊肉的烧法即简单又复杂，如果你有厨师经验或是开过饭店经验者，几天边学边看，就可以学会，如果没有经验者可能要多看看多学学，藏书羊肉只是需要简单指导，关键在于一些配料和晓技巧，注意的细节比较多，及了解藏书羊肉店的经营模式，然后自己结合当地口味特色，全新的打造一个地道特色的本地藏书羊肉。
绝多人半个月即可以学会，如（吴江盛泽一个学者，仅仅几天就掌握了）到现在为止我们已经教出去几十个徒弟了，有几个在上海和东北开的藏书羊肉店已经有好几家分店了，首先声明，本店很小，不提供加盟及其他配套服务，仅提供藏书羊肉的自家烧法，学完以后如果遇到特别问题可以打电话到店里面再次咨询，主要教的内容包括羊肉烧法和技巧，杀羊到烧羊肉，冻羊糕要到天气冷了才可以学到,你可以现在学,然后到冬季的时候在来学学!
因为藏书羊肉的一些特色和秘籍都在于烧法，和木桶羊肉的烧制方法，本店可以进行藏书羊肉的烧法传授，你到本店学习主要是边看边学、学会为止!和自己下厨试烧等方式,可以根据自己的方法来学.
1.选羊；(如何挑选肉嫩的山羊)
2.屠宰（杀羊、剥羊皮、落血）；
3.羊下水整理加工流程；(可以每天早上现场观看学习)
4.白烧羊肉、红烧羊肉（木桶羊肉烧法)；
5.藏书羊肉汤熬制；
6.冻羊糕技术；(一些经验技巧及注意问题)
7.羊下水、羊杂冷菜拼盆、刀功；
8.全羊宴系列菜肴 (结合当地口味)
本店提供以上学习内容，学费:2500元
因为本站在营业期间可能无法及时说明解释
选择咨询的时间最好是在早上9:30-10:30 下午2:00-4:00期间。
B. 义乌荷叶塘那家新疆人开的羊肉烧烤店还现在开着吗
我们现在都封小区了，一家一个出入证登记出入去买菜，无事不准外出，那估计义乌都一样，居民都如此估计是不准开门营业的。
C. 路边的新疆人烧烤两块钱一串是真正的羊肉吗
浙江路广东路打着新疆旗号卖的羊肉没有一家是真的，绝大部分来自河北和内蒙古，约25----27一斤，这个价格在新疆是一定买不到羊肉的，本人乌鲁木齐人用新疆话和几个维吾尔族伙计聊得到了证实！羊肉的颜色与肥瘦都不对！最可气的是一家号称伊犁来的，还开个饭店，应该是浙江羊肉(其他人号称是阿克苏的)
D. 新疆人做烤肉时，都是用什么羊肉呢
新疆人烤羊肉串的经历就在于羊肉的选择，大多数的羊肉都是绵羊比较多，绵羊的肉吃起来比较香，而且没有山羊肉的味道那么大，所以说烤出来的羊肉串味道比较好，而且肉质非常鲜美，吃起来非常过瘾。
E. 新疆人做的羊肉特别好吃，他们到底是怎么做的
一般都是选择烤羊肉串的，味道也是特别的鲜嫩的，而且肉质也特别的细腻，外酥里嫩，特别好吃，受到很多人的喜欢。
F. 你好！我想开牛羊肉专卖店，在乌鲁木齐市，牛羊肉进货货源在哪里
新疆最好吃的羊肉在木垒，如果有途径建议从木垒采购。如果仅是普通的就从冷库或者牛羊肉市场进货即可。
G. 想自己开个羊肉汤肉，考虑加盟怎么样
1、有市场、有特色、有文化、竞争对手少。在当地做餐饮的有很多，每家店都会做出一点特色，所以竞争力还是比较大的。但是做羊肉汤的很少，客人想喝羊肉汤选择余地小，所以开家羊汤馆店还是不错的选择？如果当地还没有一家做羊汤馆的，请不要错过， 2投资非常小、回报快。风险极低。开办羊汤馆刚起步所需店面不宜大，30——50平方为宜，即便是经验较为丰富者也尽量控制在100平以内。选址，不选旺铺选背街，一般以社区或三、四类街道上，注意店的周边环境是否干净优美。此类商铺价格低，符合羊汤全羊小菜的消费人群，再者可开发社区周边新客源。开办羊汤馆不需要装修，只要把小店收拾的整洁卫生，可从二手市场上挑选来桌椅板凳就能开张。投资30——50平方小店，总共投资约16000元吧，（年方租金10000元，炉子汤锅等3000元，桌椅1500元，）为经营者把风险降到最低。准备好就可以开业了。投资这一家小店才1万多元，风险还是很少的，先好好经营，经营好逐渐扩大店的规模。 3羊肉汤操作简单，有没有厨师经验都会轻松掌握，无需请大厨。羊汤的制作不需要很多人工，一般做汤一个人就够了、一个小店也就两三个人就够了，顾客再多一般盛汤完事。如果回锅的话也就多一道工序，相比饭店炒菜那是轻松多了，这是选择羊汤馆最大的好处。
H. 感觉新疆人做的羊肉很好吃，他们是怎么做的呢
这个问题我们平时也会遇到，尤其遇到内地的朋友。这个问题要分两点来看，不只是做得好，还因为羊肉本身。这样就能比较综合的来看待问题了。
在新疆，这些很多内地人不知道的做法已经深入平常百姓家，已成特色。至于味道，喜欢吃，吃过内地羊肉的人真心觉得新疆羊肉味道好，不一而足，不喜欢的哪里的羊肉都不喜欢。