⑴ 华阳有那些美食
华龙大桥那知道三,音乐广场过去一些的有个华阳的火锅一条街或者叫好吃一条街,也叫菜蔬一横街,有各种各样好吃的,价格也不高,可以去看看……屈记兔头 大鸭妈 神仙豆腐 兔头卤鸭子,烧烤,串串,火锅。血娃儿,红烧兔,烤鱼,青豆花,泥鳅,老鸭汤,菌汤,芋儿鸡等等。
⑵ 厦门 卤料 卤味 店 有没有加盟 或者传授技术的
有,厦门灌口周宝珍卤味店有加盟的!
⑶ 开一家卤菜店需要投资多少钱
截至2020年1月份,开一家卤菜店需要投资5万元左右。
1、店铺租金:大家都知道,店铺的位置决定开店以后的盈利情况。通常的,一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右,三、四城市租金则在1万元左右。
2、装修费用:8000-10000元不等。
3、加盟金:一般的,我们加盟一个卤菜店品牌,加盟商必须向所加盟的品牌总部支付一定的费用,费用一般在万元左右。
4、设备和产品:一般地,加盟一个卤菜店品牌,总部会为加盟商提供所有的产品和设备,加盟商也可以自行采购,费用大概在5000-8000元左右。
(3)老枝花卤加盟店扩展阅读:
卤菜品种:
1、红卤
红卤,是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖(炒好后的糖呈红色)或酱油,因而卤制出来的食品是红色的。红卤是卤菜的一种,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
2、盐焗
盐焗,将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹,埋入烤红的晶体粗盐之中,利用盐的导热的特性,对原料进行加热成菜的技法。主要用于盐烤河鳗、盐焗明虾、盐焗鸡的制作。
3、麻辣
麻辣,是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚,咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式,如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等,主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
⑷ 五香豆腐怎么做好吃又简单
想做五香豆腐就要先来熬制五香汤汁,所以要把花椒、大料、香叶、桂皮、食盐放在锅中。
在放好调味料的锅中加入适量的清水,开火烧开后转小火炖五分钟后关火,这样五香汤汁就好了。
把买的豆腐切成自己喜欢的小块(这豆腐块不要切的太大,不然味道不好腌制进去)。
把锅放在火上,锅中加入适量的食用油(油要放的多一点,这样炸豆腐的时候好操作)。
油烧热后把切好的豆腐块慢慢地放入油锅中(放的时候注意不要让油烫到手),边放边搅动,防止粘连在一起。
待到把豆腐块炸至金黄色后即可捞出沥干油分。豆腐块一次不要放太多,可以分几次来炸。
待到把所有的豆腐块都炸好后就可以准备腌制了。
把炸好的豆腐块放在准备好的玻璃瓶中,豆腐块放满后把熬制好的汤汁加入放了豆腐块的瓶子中,汤汁腌住豆腐块。
盖好瓶盖后腌制三四个小时就可以吃了,早晚喝粥的时候来一碟,非常好吃哦……
⑸ 老枝花卤如何加盟加盟
你找到官网就会有加盟的条件和流程,沃腾电信流量卡代理市场可以
⑹ 老枝花卤的老枝花卤创始人
成都某大型连锁餐饮企业董事长,从业餐饮行业近十年
负责老枝花卤产品生产、研发等事务 华为埃及区前高层,从业企业管理类工作6年
负责老枝花卤财务、管理、流程等事务
⑺ 老枝花卤的大事记
2010年 老枝花卤创业团队开始学习卤菜油卤工艺
2013年1月11日 老枝花卤第一家店落户玉林(成都玉林玉洁巷3号附1号<仔姜王对面>)
2013年 6月16日 老枝花卤淘宝店正式上线
2013年 8月16日 老枝花卤淘宝店在两个月时间实现了从1心到5钻
2013年 6月16日 接受《吃八方》电视采访报道
2013年 6月25日 接受《成都全搜索》采访报道
2013年 7月15日 接受《四川烹饪》杂志采访报道
2013年 8月8日 接受《成都晚报》采访报道
2013年 8月15日 6月16日开始2个月时间淘宝店从一心店到5钻店
2013年 8月16日 接受《食不可挡》电视采访报道
2013年 8月20日 接受《欢乐成都欢乐颂》电视采访报道
2013年 8月22日 接受《明日快一周》采访报道,并荣登封面故事
2013年 8月31日 接受《成都商报》采访报道
2013年 9月2日 接受《新闻18点》电视采访报道
2013年 9月17日 接受第四城社区采访报道
2013年 10月12日 接受《城市的味道》电视采访报道,并25省联播
2013年 10月20日 5月时间淘宝冲皇冠店
2013年 10月30日 接受腾讯大成网采访报道
2013年 12月18日 接受《中国大厨》杂志采访报道
2013年 12月21日 接受《新闻现场》采访报道
2013年 12月23日 接受《成都商报》采访报道
2014年 1月2日 SCTV《新闻现场》报道
2014年 1月10日 《成都商报》专题报道
2014年 1月11日 获得CCTV2“中国创业榜样”四川赛区冠军
2014年 1月14日 《成都商报》专版报道 《成都晚报》报道
2014年 1月16日《成都晚报》、网易等媒体专题报道
2014年 2月21日《华西都市报》专访报道
2014年 7月4日 CCTV2《经济半小时》对老枝花卤专访报道
⑻ 加盟卤菜店品牌好。还是自己开,选哪个
学技术如果你懂经营,懂运营,可以学技术,但是你要是开店做生意,仅仅技术是不够的的。毕竟开店是门生意,牵扯到很多问题,选址口味,现场销售,筹备装修,设备,宣传,管理经营,定价定位模式等等。
而且现在很多培训不是说你学了就立刻能用,需要根据你自己开店的情况还需要二次调整,还有一些是不给教真配方,都是留一手。做出来跟学的差异很大。
任何一个创业者都想要有个保障,那么保障是什么?就是不要亏钱,而且能赚钱。说直白点就是任何一个创业开店的人都不是奔着失败去的,都是奔着成功去的。虽然说创业有风险,但我们肯定想做什么什么能成。
想明白,我们为什么要加盟?
1, 不会技术,别人教会
2, 不会开店,别人帮助运营
3, 不会选址,别人帮助选址
4, 不会采购,别人帮忙质量价格操心到位。自己免少花冤枉钱
5, 不会营销,别人策划活动
6, 什么都不会,别人整店扶持,你只需要当好老板。
别认为加盟就是交加盟费,但你得到的自己要是去做,可能需要几个月,一两年,甚至十几万的花费去验证市场,去验证消费群体,去验证自己。因此,你觉得加盟值不值?
当然,我们不可否认,加盟行业确实鱼龙混杂,有些后期各种费用,有些扶持断层。需要我们自己判断明白,根据我以上说的,别老认为自己占便宜,而是探明白加盟品牌的目的,他们赚钱有道,你出钱有理由即可。公司正规,收费合理,扶持到位,口味特色。四点足以。
现在市场,小投资,卤味熟食成热门,我自己开的味小熟就因为一个是刚需,中华几千年卤味是刚需,第二操作简单,人员少,店面积少费用就少,两大成本:房租和人员相对比其他少很多,这就是赚钱的原因,加上产品加工简单因此环节成本就少,利润相对就高。
想清楚这几点,就明白为什么在每个小区门口都需要一个卤味店?每个学校门口,每个街道超市门口都需要不同的卤味店?
能看懂这篇文章的都会有自己的步骤去规划,看不懂的还在寻找能占便宜的项目。那我也无能为力。愿意掏冤枉钱那谁也阻挡不了!
⑼ 毕节有老枝花卤没啊
毕节有老枝花卤没有?你可以去问一下当地人,或者是说在手机地图上找一下有没有这种垫子?或者去网店上面找
⑽ 三分钟的路演怎么过
三分钟的路演怎么过?给你看创业明星的演讲原稿
安可大叔
你的项目非常好,但只给你3分钟,你怎么把它的商业模式、盈利点、团队分工讲清楚?之前市报推荐的熟食O2O项目老枝花卤,已经在《一马当先》海选中成功晋级,15日其创始人高臻特别强调,这是一个电视创业大赛,因此路演表现的趣味性、可看性很重要。
高臻还给本报记者发来了他的三分钟演讲文字稿,以下全文登出,创业者可作参考。
高臻演讲内容不好意思,各位评委,今天我没有PPT可以讲,因为我相信连PPT都没有就可以讲清楚的项目才是好项目!
我今天带来的项目是老枝花卤,一句话说来就是卖四川卤肉的,通过卤味这个载体将真正的四川美食,四川文化推荐到全国,甚至全世界。
我是老枝花卤的高臻,奔四的年龄挂了一张奔二的脸,却已创业14年,最早是因为当黑客上了报纸头条开始从事互联网行业,我是一个纯种的互联网人,现在卖卤味也是通过互联网基因来操作。
通过1年半的努力,老枝花卤现在已经在国内小有名气,获得了CCTV在内的数百家媒体的报道,得到了刘永好、俞敏洪、夏华等老师的认可,并且获得了华谊兄弟王中磊、阿里前高层、朱拥华等大咖的天使投资。
四川从来不缺乏造美食的能力,缺少的只是吆喝,我们感谢我们遇到了一个好的互联网时代,我们的模式很简单,先通过电商进行空袭,然后实体店地面部队跟进,通过先空袭,我们不仅先低成本的获取了大量的粉丝,而且还通过快递大数据将获得哪个城市,哪条街道的销量最好,OK,我们就在开实体店,再反过来通过半空袭外送的方式覆盖到周围2公里。这样立体式的打法恰好就运用了互联网大数据、试错成本低、粉丝经营等互联网优势。
希望各位评委老师能投我一票,因为只有把最土的传统卤味和最洋的互联网结合起来才是真正的O2O!
重要通知近日,马X旗下公司推出的《一马当先》创新大赛与本报主办的“创客中国·新青年行动”达成协议,将强强联合孵化四川创客项目。
“创客中国”将从项目池中选拔17个优秀项目参与《一马当先》的比赛。而作为本届大赛的独家战略合作伙伴,华西都市报向《一马当先》推荐的创业项目只要通过审查就能直接参赛,本月19日“创客中国”推荐的首批项目将赴杭州参加现场路演。
在“创客中国”华西汇上频频被投资人举牌的O2O项目,将会优先获取《一马当先》参赛资格,参与《一马当先》电视创业大赛,最终通过比拼、闯关,如果项目人能够闯关成功,便可拿到2亿元的创业基金。
为了让创业团队更好发挥,市报将在本周三(17日)下午2点对参加《一马当先》的团队进行路演集训,并请专业投资人现场进行点评。