❶ 重庆巴鼎红餐饮管理有限公司怎么样
简介:重庆巴鼎红餐饮管理有限公司是专门从事火锅连锁、经营的新锐品牌·公司是集火锅加盟连锁、物配配送、火锅文化、鼎食文化研究、绿色产品、火锅原材料开发为一体的现代民营企业·公司总部设在重庆永川区,下设人力资源中心、加盟中心、财务中心、CT装饰设计中心、市场策划中心、绿色产品研发中心、物流配送中心等经营机构;以火锅美食文化、鼎文化为背景,时尚与古典的装修风格,独特的产品设计、完善的管理模式、以历史文化、巴渝文化、现代文化、叁者并重,构建九州餐饮、巴渝火锅美食、鼎食文化品牌餐饮公司,打造中国一流鼎食文化餐饮企业。
法定代表人:林涪平
成立时间:2008-09-05
注册资本:100万人民币
工商注册号:500383000013567
企业类型:有限责任公司
公司地址:重庆市永川区红河南路1888号4幢1-1-2
❷ 潘雨的潘雨的餐饮故事
他怀着对餐饮的痴迷,一份对事业的执着追求,少年时代就开始自己的求师学艺的餐饮历程,从事过快餐,卤菜、茶楼、星级酒店、中餐酒楼、火锅店等众多餐饮行业的工作。集众家之长,逐步形成自己的流派管理风格;先后在全国多家知名连锁企业担任餐饮培训讲师,餐饮片区督导经理、餐饮营运总监、总经理等职务。
2006年参与执行策划《美丽食客餐饮管理有限公司》筹建,并自修自考完成“高级MBA职业经理课程,被北京时代光华远程商学院颁发“高级MBA职业经理证书;
2007年 筹建重庆巴鼎红(清油火锅)餐饮管理有限公司,担任该公司执行总经理;
2008年11月 因巴鼎红内部股东发展思维不一致;退出巴鼎红餐饮管理有限公司股份。
2009年 8月受邀担任《龙门鱼府》营运总监,负责全国100余家加盟店的营运管理和日常经营指导;
2012年 入选中国我最喜欢的十大策划人
❸ 重庆火锅底料哪个牌子最正宗好吃
海底捞、小天鹅、秦妈、秋霞、周君记、德庄、辣火老灶、桥头、刘一手、奇火锅等最好吃的的是德庄、海底捞。
德庄火锅底料:重庆的老字号品牌,现在面向全国味道进行了改良,去除了一定的重庆火锅本土风味,降低了油腻感,提高了香料味。
海底捞火锅底料:虽谈不上很好吃,但是也绝对不算差,火锅该有的味道都有了,汤色清晰,锅底整体品质不错,味道没有明显的个性,比较适应广大群众口味需求。
超市里卖的便宜很多,看到就先屯着。另外推荐番茄味的,也很好吃。这个底料配上他家的蘸料,个人口感有点辣啦。
秋霞火锅底料:相信重庆人家里多多少少都会有秋霞,秋霞作为重庆著名老火锅,以鲜香闻名,另外就是它的酱料比较重,特别适合一些重口味的朋友。
饭巢火锅底料:
作为重庆新兴火锅底料的代表,饭巢可谓是风头十足,不仅入驻了重庆各个大型超市,更是开创了超市火锅底料试吃先河,据说连现在这种方块形状的包装都是由饭巢原创的。
❹ 重庆火锅底料哪个牌子最正宗好吃
情满山城、吉顺隆、秋霞、桥头、德庄。以上品牌的底料都属于重庆火锅底料,用料精良,口味醇厚。
5、德庄:底料分为牛油火锅底料与植物油火锅底料,主打麻辣鲜香的特点,具备独特的口味特色。不光辣汤的味道好,清汤的质量也很感人,汤头鲜甜,空嘴喝汤也不会感觉到嘴干,吃起来没有负担。
❺ 重庆有没有要火锅师傅的呀 专业的火锅技术
重庆巴鼎红餐饮管理有限公司是专门从事火锅连锁、经营的新锐品牌.公司是集火锅加盟连锁、物配配送、火锅文化、鼎食文化研究、绿色产品、火锅原材料开发为一体的现代民营企业.公司总部设在重庆永川区,下设人力资源中心、加盟中心、财务中心、CT装饰设计中心、市场策划中心、绿色产品研发中心、物流配送中心等经营机构;以火锅美食文化、鼎文化为背景,时尚与古典的装修风格,独特的产品设计、完善的管理模式、以历史文化、巴渝文化、现代文化、叁者并重,构建九州餐饮、巴渝火锅美食、鼎食文化品牌餐饮公司,打造中国一流鼎食文化餐饮企业。
❻ 你吃过的最好吃的火锅底料是什么牌子的
首先说明一下,我只介绍南派火锅,北派火锅吃的不多,只试过一个,结果还过敏。本人地道的重庆人,吃辣的时候口味略重,吃啥火锅底料都要额外放很多花椒辣椒,不然都觉得不够味。所以我不辣,并不代表你吃着不辣。点评,色泽暗红,越煮越香,越煮越辣。开锅的时候没啥辣味,煮到后面才开始飘香飘辣,后来索性先熬它10分钟再吃。除了必备的核苷酸二钠没别的添加剂了。
❼ 重庆最火的火锅加盟品牌是哪家
比一般的火锅店好多了,菜品很丰富,够味
❽ 加盟火锅店中,哪些品牌比较好
想法不同,看法自然也就有所不同,成都的火种种类还是蛮多的,你可以来成都考察考察,对比之后再看
❾ 加盟巴人红鼎火锅可以去总部考察吗
当然可以,你签合同、学习也是要去总部的,可以去参观一下,看看环境看看团队。