A. 南京桥头排骨加盟店那里有
炒白果昔日入秋后，街巷市井便出现一些挑着担子卖炒白果的。担子不大，设备也很简单，一小泥炉子，一小铁锅，一锅铲。白果则装在担子另一头的木桶里。据说炒白果系由上海传入，因此生意人边炒边卖，口里学着上海话喝着：“香？香，糯？糯，银白果，铜白果，要买的，一个铜板买六颗。”边唱边炒，有声有色，其情景很能吸引食客，特别是孩子。炒熟的白果肉质软嫩可口。在那凉风萧瑟的深秋，食用炒白果有种特别风味。 冲糯米粉各里巷间，有很多挑担卖冲糯米粉者，现冲现卖。除糯米粉外，还有豌豆粉、藕粉之类，谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高，人们常以此为“过中”食品。 炒良乡栗子昔时，每逢秋天，炒板栗十分盛行。卖主挑担四处流动，担架上除有钢灶、大铜、锅铲、劈柴外，还用红纸写有“真正良乡栗子”招牌，入夜，还挂有一盏油灯。“街头炒栗一灯明，？拙烟消火焰生。八个大钱称四两，未尝滋味早闻声”，《竹枝词》记述的就是当时的情景。良乡板栗壳薄，炒熟之后易剥、果肉细、糯性大，含糖量高，所以，卖炒板栗者多打良乡板栗招牌。 炖莲子过去，有钱人家多食炖莲子。小贩在前面的挑子上安放有炉和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。遇有买主，抽出一小筒倒入碗中即可。当然，这些莲子均为事先炖熟的，并加有糖。 凉粉凉面夏季的武汉，小贩多做凉食生意，他们走街串巷，吆喝叫卖，为三镇独添风味。他们的凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟，俄而即成一碗。 莲藕糯米粥担子一头的大铜锅里盛有熬好的粥，一边放着灌有糯米并煮熟了的藕。藕又粉又甜，粥则糯中有甘味。买主既可单买一种，也可粥藕同买，十分方便（现在少有了，碰运气）。 此外，有名的小吃还有烤鱿鱼片，莲子薏仁米稀饭、油炸藕元、煎虾饼、老通城豆皮、小桃圆鸡汤、四季美汤包、谈炎记水饺、蔡林记热干面、老谦记枯炒牛肉豆丝，福庆和米粉、五芳斋汤元、田恒启湖汤粉、顺香居香油烧梅、什锦豆腐脑、面窝等。著名糕点有麻糖、麻烘糕、酥京果、酥糖等。 水酒 其实就是四川的涝漕。湖北的水酒在夏天是家家都要吃了来解暑的，却似乎并不怎么出名，看来，湖北人吃东西是典型的深巷子里的好酒，自家知道就行了。 这里都是早点，你要去湖北（武汉）过早，我敢说你尽可以一个月不重样，天天有新花样 水晶糕 不同于一般的米糕，因为它要磨成浆了再去蒸，蒸出来的糕透明得近乎纯净，又被艺术的切成菱形，真的是看起来就有食欲哦。可是工序好复杂哦——和豆饼的制作过程有得一比。 水煎包 不是一般的包子哟。——不是蒸的，而是在平底的锅里先用水煮后用油煎（据说这个过程极考功夫），故而它兼有煎饺和包子的优点和美味。 热干面 它是武汉最有名的特色小吃，所以当然把它列在这儿。 炒粉 哦，不是一般的炒米粉呀。——福建的炒米粉是很有名的了，还有一种长汀的炒粉干亦是很多福建人所津津乐道的，然而，湖北的炒粉，则也是久负盛名。湖北的炒粉用的是那种宽粉——约有半厘米宽，非常薄，有点透明，又很有韧性，类似西安的凉皮，但因为是炒的，所以那种急火快炒的香又岂是凉拌可以比及的！ 锅盔 那些做力气活的人们吃得最多的便是锅盔了，——不同于四川的那种圆圆的锅盔，倒真的象大脚板（也有做成较小的）。不过锅盔夹油条真的是美味呀，试想刚出炉的软乎乎的锅盔中间是松脆松脆的冷油条……当然还有另一种锅盔，叫“芽子（不知到底是哪两个字，还有为什么这么叫？）锅盔”，是咸的，身价高于脚板状的，喜欢的人亦是有好多。 包面 霉千张炖胡萝卜 怪的就是用那种长了霉的千张！可是胡萝卜切成丁放上些许霉千张在锅里略炒一下，然后用炉子去慢慢煨约一个小时，那一个鲜！每回我同学去我家，这一个汤必定是最抢手的。也不知世人是怎么发明了霉千张这个东东，似乎是专为炖胡萝卜而用的。而这两种单独都很难入口的东东组合在一起便成了至鲜至美的靓汤。感谢啊。 蒸茼蒿 天（门）泯（阳）“三蒸”：蒸肉、蒸鱼、蒸菜是出了名的。可以用来作蒸菜的有好多种：白菜、白萝卜、乌白菜（一种青菜）、波菜、包菜（卷心菜）、茼蒿等等。然而还有许多湖北人认为最正宗最能上台面也最吸引人的味觉的蒸菜便是蒸茼蒿了。茼蒿特有的清香和猪油和在一起，真的是鲜美绵软无比啊。 莲藕排骨汤 莲藕是许多地方都有的，然而又怎及得洪湖与天沔一带的香面可口？而且炖锅是那种看起来非常土非常笨重的陶瓷吊锅，还有放在煤炉上慢慢煨上半天，哪里去找这样原始的炊具？
B. 我正寻找餐饮加盟项目，连加盟费、店面装修总投资在10万元的，大家能给推荐些项目吗最好有网址。
一、加盟合作条件： 如果您认可我们的企业文化和经营理念，并自愿以我们的品牌为一项事业进行投资经营，那么我们真诚欢迎您加盟合作，我们将成为为了共同的目标而合作的伙伴，在我们将来一同努力的路上，您和我们一起披荆斩棘、互帮互助、共创佳绩。 A.为人处世忠信仁义，有目标、有责任、有社会使命感； B.必须认可总部的经营管理与模式，相信并接受总部的管理； C.要有一定的经济基础，具备良好的资金信用，自有资金在150万以上； D.了解并熟悉当地的消费市场，能有信心的投身于餐饮行业创业奋斗； E.在当地有良好的社会关系及处理社会关系的能力，确保无不良社会劣迹或个人不良影响； F.必须具有承担正常商业投资风险的正确心态和心理素质。 二、加盟程序： 1.有意向的加盟合作者，采取考察、参观的方式，到总部或就近品牌店进行参观，了解品牌及经营模式； 2.对自己即将投资的市场进行调研了解、锁定消费目标群体并确认与本品牌是否相吻合，或与总部市场负责人进行沟通交流、评估；沟通加盟合作的条件标准； 3.填写递交《加盟申请表》； 4.寻找2-3处较合适的餐饮经营房源（不可签订租赁合同），与总部沟通； 5.签订《加盟意向预约认定协议》并交纳壹万元的订金，总部做调研评估和分析报告，可合作的话，壹万元充入保证金；不合作的话，无息退款；要选择的2-3处营业用房进行定位调研评估，总部做出选择定位可行性分析评估书，判定建议选择的房源位置，调研评估的差旅费由意向方支付。 6.确定签署《合作协议书》，交纳合作保证金。 7.完成加盟合作，达成一致的发展目标。 三、服务支持： 1.品牌优势：总部提供信誉度极高的知名品牌，易于传播，快速形成品牌效应； 2.连锁优势：加盟本品牌连锁机构，就是获得了一个成功的经营模式和源源不断的后续支持，极大的降低了独自摸索创业的风险，就像站在巨人的肩上，使创业既轻松又易于成功； 3.考察支持优势：总部提供选址方案并对加盟合作伙伴选择的店面及其周围的商圈消费群体进行再次考察，避免了因选址不当而给后续经营带来的不利经营； 4.统一VI形象优势：总部在保证本品牌统一形象的基础上，为加盟酒店量身定做并提供建设性设计图纸，包括统一的文化包装、工作服、餐具设备、门头图纸、店堂布置和设计方案； 5.培训支持优势：总部为加盟酒店合作的管理组及员工分开定期开设相应的培训课程及实际操作的免费培训。 6.物资支持优势：总部为加盟酒店提供核心技术，配送酒店营运所需要的核心产品； 7.实战的管理团队：保证标准一致的管理模式和有序经营销售；能拓展性开发当地的人力资源市场和物资供需调研； 8.强大的人力资源优势：总部长期培训可外调派遣的中层管理和技术人员；并且和全国部分省市专科院校建立了长期人员供需关系，保证了店面基层员工的需要； 9.连锁运营督导检查优势：总部建立了优秀的督导巡查团队，每月都会分别到连锁店进行厅面营销服务和后厨出品质量进行指导培训，保证了店面的标准化灵活经营； 10.独特餐饮软件系统优势：总部汇集多家店面经营经验，开发研究了一套可持续优化的酒店管理软件系统，支持快捷的点菜、传单、审检、收银以及储值消费系统，模式新颖独特、操作简单、直观人性化、易维护、费用低廉； 11.先进的调研研发团队优势：总部拥有一支长年在各大餐饮潮流城市进行调研和开展研发的团队，保证了连锁店与时俱进的产品优势，无风险的新品推广优势，最时尚的营销优势； 12.营销经验及规范管理优势：总部针对不同店面，做全年每月的营销方案，会员管理系统起建及开发流程；规范的《企业文化手册》《员工手册》及各个专项职能岗位手册（包括了维修、维护、出品加工制作技术等岗位）。 四、店面定位要求： 1.面积：地级市（较发达的县级市）实用面积在800-1500平方米 省会城市实用面积在1200-2000平方米； 2.商圈：位于城市人流量大的商业圈、住宅区、餐饮美食街、娱乐聚集区或复合性商办区域； 3.房屋结构：房屋平面一层最佳；二层房屋时一层面积不得小于二层，并且有充足的停车位； 4.店面：独立门头店面，可申请装修民俗传统的风格门头，有良好的上下水公共设施和燃气管道系统（或可审批自建）。 五、加盟合作收费及投资回报： （一）加盟合作收费及要求： 1.总公司对加盟合作伙伴，实行零加盟费； 2.签订加盟合作协议一期五年，只收取品牌使用押金15万元，合作五年期满后，若不续签合作协议，将无息全额退还； 3.加盟合作店从装修入住开始，总部注入正规的财务管理流程，及店长责任管理流程，对装修以及设备进行质量监督； （二）投资回报： 1.加盟合作店装修期不得超过75天； 2.按总公司规定，新店投资启动资金在12-18个月全部回收； 3.加盟合作店每月核定保底营业额和毛利率，及计划利润营业额； 4.总部与加盟合作商实行纯利润比例分配制，分配比例将逐年递增： 第一年总部分红比例纯利润的20%，投资加盟商占80% 第二年总部分红比例纯利润的30%，投资加盟商占70% 第三年总部分红比例纯利润的40%，投资加盟商占60% 第四、五年总内部分红比例纯利润的50%，投资加盟商占50% 加盟合作一期满，二期合作年度累计,第二期继续签5年合作协议，为合作第六年至第十年，纯利润分成比例将一直保持各占50%。
C. 桥头排骨加盟费
您好！一般餐饮加盟几万元，具体要看你做的市场的大小了！可根据实际的市场情况来投资！
D. 有谁做过桥头排骨，生意咋样，加盟费多少钱
第一：学习技术费用（或者加盟费用）
第二：房租费用（根据当地情况而定）
第三：设备费用
根据上面的三个方面分析开一家店10万解决所以问题
E. 排骨加盟店，谁家好、
我觉得口味好的应该会比较受欢迎，我经常吃的那家口感不错，挺鲜香的。
F. 排骨米饭加盟开店需要多少钱
老滋味排骨米饭全国连锁为您解答：开一家排骨米饭店并花不了多少钱，主要费用在于：装修、桌椅、设备、餐具这几个方面，当然如果是加盟的话，还有加盟费。一般30-60平方左右的店面，不算房租大约投资4-5万元。
G. 特色排骨小吃加盟店有哪些
这类的费用不是很高，要从好吃方面来看自己经常买的庙东排骨做的很好，老品牌机构了。
H. 哪里有御福香吮指排骨加盟店
中西餐冷冻调理包，冷冻料理包，加入我们 QQ:374780580
I. 上官排骨的桥头秘制排骨好不好吃
材料
蒸排骨材料：12两，传统豆腐1块，豆豉酱2大匙，葱花2大匙，豆豉酱材料：1碗，豆豉1碗，蒜末1/2碗，红辣椒随意，油适量，盐适量，味精适量，酱油1∼2大匙，米酒1大匙，盐少许，水2大匙
做法
蒸排骨作法：(1)排骨先以腌料腌15分钟，再加入豆豉酱搅拌均匀。
(2)将豆腐从中间剖开，铺在盘底，上面撒点盐、味精，再将作法(1)材料铺排在上面，盖上保鲜膜，放入蒸锅中蒸1小时至排骨熟烂，取出去除保鲜膜，撒上葱花即可上桌。
(1)起油锅将豆豉爆香捞起备用。
(2)利用原来的油锅将绞肉炒熟，再加入蒜末爆香，最后加入辣椒并将豆豉加入炒匀。
(3)如果油量过少，必须再加入油，直到淹过材料继续加热至煮开，即可熄火，放凉后才可装瓶保存。