❶ 做为一名的店长，如何提高便利店加盟店的业绩
判断门店经营的好坏不能仅仅是从销售数据上来进行判断，有两个非常重要的数据，即客单价（平均交易金额）和客流量（交易笔数）。两者乘积就是每天的销售。目前，多数的零售版软件都具备了门店客单价和客流量的分析功能，管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容。
很多的管理者在总结销售变化的时候讲的道理看着理由充分，头头是道，但是都是比较笼统的理由，泛泛而谈，实际不着边际。单单从销售金额的变化上讲，因为而形成销售变化的原因比较复杂。有自身的原因，如商场管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率、商品调整、陈列等，有外部的原因，如竞争、天气季节变化、节假日影响、外部环境影响等等。如果笼统的从这些方面来进行分析总结，看起来理由很充分，有道理，但是实际上没有找到问题的根源，以及如何对症下药。接下来的工作对于销售是没有很大的帮助的。但是通过对客单价和客流量的分析，我们可以比较重点的找到问题产生的根源。做为管理者，就可以比较重点的采取措施去对症下药，而不必象个无头苍蝇一样到处乱撞，辛苦也是白搭。
因为笔者最近主要抓的是便利店的管理，就先从便利店的销售分析来谈这个问题。我把前不久的一次门店业绩分析会的过程公布出来，以便于更好的理解。我们先看一下下面这个表格。为做好进一步比较全面的分析，我把坪效分析加了进来。
参加部门及人员：各门店店长、商品部、配送中心、门店督导、财务、人力资源部、拓展部；
一、门店销售分析
类型： 1、 交通要道 2、 老居民区 3、商业区
4、 学校 5、 新居民区 6、 城乡结合地
7、 附近有大型超市（500M范围内） 8、 购物不方面地带
9、 医院 10、专业市场
二、门店经营状况说明：
（一）、先从地理位置上讲，从以上数据得出：
1、因为消费力不强，位于纯粹老居民区的门店销售不好；如5、7店；
2、新居民区门店虽然客流量较差，但是由于消费力较好，所以客单价高；如4、8、10店；
3、位于学校门店虽然客交易量大，但是客单价偏低；如2、14店；
4、新居民区、商业区、交通要道结合地门店综合数据较好；如1、3、8、10店
5、购物不方便的地方因为体现了“在不方便的地方提供便利”，综合数据较好；如：3、9、12店；
6、邻近有大型综合超市的门店销售影响大：如7店；
（二）、有问题的门店（低于平均水平）：
1、客交易金额偏低的门店有：2、5、7、11、13、14；
2、客交易量偏低的门店有：1、4、5、6、7、、11、13
3、坪效偏低的门店有5、7、12、13
得出问题最大的门店是5、7、11、13。
因此，哪些门店是随后管理的重点，从上面的分析应该就可以一目了然。
三、在圈定了有问题的门店后，我们来看应该采取什么样的手段去改善门店的管理。提高经营业绩。
首先讲一下影响客流量的因素及改进提高方式。
1、门店的直观吸引力（装修、招牌、灯光以及整洁度、清洁度等）。一个门店，如果说门面非常的破旧，灯光昏暗，卖场乱七八糟，和周边的夫妻店装修没有两样，对于顾客来讲就觉得在哪里买东西都可以，又何必到我们的店来呢？况且，形象上的赏心悦目本身就具备强烈的视觉冲击力，对于顾客来讲有直接的引导效果。有的门店因为开店时间较长再加上督导不力有此现象；
2、商品陈列的方式、店面布局有问题。便利店是一个快速作业并顾客自选商品的业态，并且如果商品配置陈列不合适，顾客进来找不到或者很不容易找到需要的商品，以及通道走向上存在问题，给顾客购物造成麻烦及不方便，那么顾客第二次再来的机会就很少了。哪些商品在布局在哪些地方应该放在什么位置，这个是在布局的时候首先要考虑的问题。并且，门店产生营业以后，门店的责任就是随时要提供消费习惯、顾客意见等信息给公司参考，便于公司做出方案及时调整。此是影响门店客流量的一个非常重要的因素，督导部门应该在巡店的时候引起高度重视。另外，门店的悬挂物品的规范也是陈列布局的一个方面，这也是区别于一般小店的一种重要的手段。
3、商品不能适销对路。即商品的差异化体现。不了解顾客的需求，凭感觉铺货要货，顾客要的商品没有，不需要的充斥整个门店，顾客不上门也就不足为奇了。这主要是因为对于消费需求及周边环境调查不力造成的。前期是商品部及配送中心一相情愿的因素，后期是门店经营闭门造车及督导不力的结果。
4、商品的丰满程度有问题，空架率高。对于商品陈列丰富的门店，即使陈列混乱一些，但顾客的感受就是：这个商店东西很丰富，齐全，肯定有我要的东西。而顾客进店看到这个架子商品也缺那个架子空架，第一感受就是：这个门店什么东西都没有，我不买了。下次也不来了。这个问题的产生和店长的素质有较大关系。不能及时的把商品定单传到配送中心，货卖完了才想起订货，空架就理所当然。当然，督导的责任也较大。另外就是配送中心的配送效率问题，不把门店的货及时配出，门店要的货由于缺货配不了，也会导致门店空架。
5、商品价格不合理。我们都认同价格不是便利店竞争的主要问题，但是具体问题要具体分析。对于处在老居民区的门店，由于生活水平低，买东西的都是些占便宜的老头老太太，如果要追求高毛利，销售必然上不来。这也给拓展部选址人员一个明确的概念：纯粹居民区的门面对于便利店来讲不是好门面。还有，如果周边小店或者摊贩特别多，比方香烟，价格上也不能按照标准的价格去做。另外，对于商品部也提出了要求：这个地方同样的商品价格为什么比我们低这么多？就迫使商品部人员与供应商谈判或者采取直营采购等另外的措施。
6、员工的服务态度和服务水准、质量有问题；员工的品质差、对商品不熟悉、不了解公司的规章制度等因素会导致顾客对员工的服务不满意，抱怨、甚至投诉。会给公司造成信誉上的打击，同时，由于“二百五”效应，好事不出门，坏事传千里，处理不好会导致客源逐渐流失。人无完人，再完善的企业都有服务上出问题的时候，更何况内地民营企业员工的服务。这个也是管理者一直非常挠头的问题。问题的关键在于企业的人力资源政策是否完善，人力准备是否充分。如果一个什么培训都没有参加或者什么服务经验都没有的员工派到店里，不出问题才怪。而事后的亡羊补牢也是必须要及时，不能拖，督导部门对于这些问题产生后一定要严格处理，不然会造成整体的影响。
7、员工工作的心态有问题，有时候因为薪资问题、员工的素质问题（如内盗、收银员异常收银、）员工之间的关系不协调，店长的能力及频繁调动等问题会导致员工心态失常。其结果就是造成员工的服务出现问题。在这样的情况下，如果不及时的进行调查处理，店面的销售会直线下降。
8、员工的亲和力有问题。这是一个营销手段的问题。有几个门店本来销售上如果按照常规是没有那么好的，如第八店，在亲和力上这几个门店员工做的比较到位，因为所在门店熟人较多，即使是不熟悉的顾客，她们基本都习惯了用一些比较亲切的称呼与他们打交道。使得顾客就非常的认同门店。这种方式的运用，也是夫妻店常用的手段，也是为什么正规军拼不赢杂牌军的一个很重要的原因。应该随时加强这方面的培训和教育，让员工形成习惯。
9、周边的竞争有较大影响；在固定居民占主导消费的门店，一般夫妻店及摊贩都比较多，尤其是大型社区存在大型超市的话，所在地门店的销售就要吃紧了。要改善状况就比较复杂，就必须综合价格调整、员工服务及商品及服务性差异化方面去体现。表现出人家无法竞争和对比的优势来。
10、公司的促销活动不到位；促销包括了整体促销和店面促销手段两个方面。虽然便利店比较分散，促销活动的方式方法难以过多的体现，但是对于新店开张的宣传以及定期的一些常规的活动还是要做的。这样才能及时的将门店推广出来让顾客接受。另外，店面广告、POP以及重点商品的推广也是促销的内容之一。并且，通过促销能够体现出一般小店无法比拟的统一及正规优势。
11、服务性项目的设置不是很合理及有效。便利店的核心就是功能服务上与其他小店的不同之处及不可相比的因素。如干洗、公用事业费用代收、冲值卡销售、鲜花、茶叶蛋、爆米花、药品、票务、邮寄、书刊杂志、送货上门等服务项目，让顾客除了能够买到自己急需的商品外能够得到方便的服务，同时也因为这些项目的设置带动店面的销售。当然，不能够完全照搬一种标准的模式，要根据实际的状况和位置特点去引进设置合适的项目。每个地方都有实际的情况，有的项目你想做没法做，比方代收费，在内地起码是5、6年之后的事情。药品目前还在管制中，想也无能为力。服务性项目的设置也是体现门店的差异化的一种方式。
再次，通过对客流量低的门店进行判断，看一下这些门店目前的状况方符合上述哪些现象。然后才能对症下药，针对问题采取措施及时的去解决。
第三步，分析影响客单价的原因及提高方式。
1、商品的陈列问题。前面在讲影响客流量的因素的时候也讲过这个问题，但重点是布局方面，在这里的重点讲的是具体的商品陈列，该如何陈列的问题。基本的陈列方式诸如陈列方式、商品排面的大小、空间，紧凑程度都是影响商品销售的重要因素，在这里不过多阐述，以后专题讲解。而提高客单价的核心方式就是“关联陈列”。即根据商品与商品之间的关联因素以及顾客的消费习惯来进行合理的陈列。引起顾客的直接注意，从而增大客单价上升的机会。根据权威的研究报告，顾客70%以上的购买决定是在商店内做出的，这个比例就要看你的商品是否具备足够的注视程度。是否我们可以设想：一个女性顾客进来门店，如果一开始只是想买一包饼干，但是在选的过程中看见了饮料，觉得吃了瓜子口渴，顺便就拿了一瓶，这样客单价是不是就有了提高？因此，饼干和饮料这两种关联性大的类别就应该尽量的放在同一个地方。
2、员工的推销服务技巧。很多人都听说过这么一个经典的案例：一个本来只想买一包止痛药的顾客到一个百货公司后，被买药的那个员工推销了完全和药品不相干的价值50000多元的商品。也许这个故事不是真的，但至少说明了推销技巧的重要性。员工本身的素质、敬业态度、工作的热情、对商品、价格的熟悉程度决定了推销技巧的好坏，因此，相关的培训教育必不可少。
❷ 某加盟酒店店主，参加年终店主交流会议，讲话稿怎么写有开头和结尾也行，谢谢！
说10年是一个寒冬，今年的旅游经济发展形势很好，外面很冷但是我看今天我们这里确是格外的温暖，房务口的兄弟姐妹们能共同坐在一起分享10年的收获与成长，展望来年的美好愿景，真是一次难得的机会。
今天站在这里我最想说是感谢台下的各位同事们，因为在这一年中我们岗位住客率高，人手不足，大家能齐心协力，互帮互助，顺利圆满地完成各项接待任务。
俗话说“不进则退”，在新的一年我们将会以酒店2011年的大纲为要求，全面培训和提升自己，适应宾馆的不断发展，为宾客提供满意加惊喜的服务。让我们一起期盼酒店的美好明天！
最后在这里祝大家新年快乐，家庭幸福！
谢谢大家！
楼主看看这个开头结尾行不，中间加一些入住、营收方面的数据和对此的分析
❸ 想开个加盟店 9月6日得泽风大过变水风井卦 请各路道友发发言
汗
❹ 连锁业老经5分钟演讲稿
尊敬的各位领导、同事：
下午好。今天，我演讲的题目是《假如我是总经理，我会这样开展工作》
假如我是总经理，那么威信是我的招牌，魅力是我手中的魔杖，常言道：“无威而令不行。”因此，树立威信，发挥领导魅力是我作为总经理的首要目标。
如果说xx电信是一艘航行在大海中的航空母舰的话，那总经理无疑是这艘航母的舰长，他是一名负责把握企业发展方向、制定公司发展战略规划的关键人物。假如我是总经理，我将主要从以下三个主要方面着手开展工作：
第一、人力资源方面
在这个机遇与挑战并存的时代，“优胜劣汰，适者生存”的竞争必将成为新世纪的主旋律，而竞争的焦点是人才。一位成功的总经理，不单单是使企业的效益得以提高，更重要的是使全体员工的心紧紧凝聚，拧成一根绳。
用人是企业工作的核心，假如我是总经理，我要逐步把人力资源部从日常的事物管理中解放出来。充分发挥人力资源部的战略作用，人力资源管理不是“管人”，而是爱人、善待人、尊重人、理解人、发现人，充分调动人的劳动积极性。
公司用人先要了解他的优势和长处，然后再安排他到适当的岗位上去，这样才能实现人与事的最佳结合，达到知人而善任。公司需要全方面实行转岗轮岗制度，不但是各专业之间相互轮岗，前端部门与后端部门之间也要进行自由轮岗，实现专业技术人员一专多能，前后端人员彼此密切配合。
同时进一步加强员工的培训力度，提高员工整体素质，开展各种野外拓展训练，加强部门之间的联系与沟通，解决部门之间沟通困难，部门本位主义思想严重的现象，提高工作效率。
只有满意的员工才能提供满意的服务，公司在关注客户满意度的同时，必须进一步关注员工的满意度状况。
第二、市场营销方面
假如我是总经理，我将在以下几个小的方面进一步加强和改进。
❺ 如何提高加盟店的成功率呢
1、所选行业须经得起市场的考验
虽然近年来热门加盟业种每年都几乎重新洗牌，但流行性高的业种“发烧快，退烧更快”，往往使得“慢一拍”的加盟者刚开业就遭遇到热潮减退的风险，致使加盟者还未尝点是它的东西是可以被复制的，如果它的产品不能普及化、大众化，那么很可能就会发生流行热潮一过就成为泡沫的问题。
2、选择大众化、普及性高的产品
选择大众化、普及性高的产品，这样比较不会发生流行热潮一过就成为泡沫的问题。有些总部在招募加盟者时，常会强调产品的独特性，然而具备这一特性的产品或许在这个地区很成功，但不表示换到其他地方一样会成功。
3、商圈的普遍性
像711便利店、柯达冲洗店这些居连锁店前一二名业种，不论在商业区、办公区、住宅区或混合区都能生存。选择这类商圈较普遍的业种，于加盟者来说更容易找到合适的店面，而对总部而言，随着加盟店数量的增多，发展也会更快；所以选择具有普遍性的商圈也是极为重要的。鉴于合适开店的地点有限，倘使加盟总部一再强调地点的特殊性和重要性，加盟者就应该三思，避免因选错地点而导致失败。
❻ 连锁经营1号总管发言
一样一样
❼ 进入连锁行业的所感所悟演讲三分钟的稿子怎么写
不知不觉来公司工作已经一个半月了，从未想过自己会来连锁业巨头公司。我真的很感谢人事部领导当时给了我这个来之不易的机会，一个月前我还是很懵懂，很多事情我不太明白，很多道理也只是一知半解。但是经过近2个月的了解，我逐渐明白了很多我以前根本不可能想到的问题。
一个月的时间对很多人说，都是不长的，但对于我本人来说，我仍然感觉到在公司我成熟了很多，也提高了很多男儿应该具备的某些素质。比如耐心和涵养。以下是自己进入公司以来的心得：
第一、 任何工作内容必须以提升柜门店、品类的销售为大前提，以提高自己的经营管理水平、学习能力、品德修养、人格魅力为小前提。以及还应该在此的同时，帮助营业员和促销员提高销售水平和执行力以及良好的职业素养。
第二、 多看看公司的发文通告，比如指导书，即使和自己的销售无太大的关联可以多了解一些有用的信息，或作借鉴或作警醒，总之我相信多看看总没多少坏处，毕竟人最害怕的就是无知，人应该有自知之明。
第三、 积极组织配合公司的促销活动，公司组织了3C团购、周末点杀活动等都取得了很好的效果。我认为我们应该从活动准备到活动总结都高度重视，形成良性循环后，就会有更多更好的活动把公司宣传好，带来更多的客流量。
❽ 亲爱的们，我想开家零食加盟店，知道的踊跃发言，发财了给重赏啊
你可以开一个日用品加盟店，有食品和日用品，物美价廉，没有高额的加盟费，而且还全程协助你，你可以考虑一下
❾ 进口零食加盟店真的是一本万利吗
国家统计局发言人指出：自2005年以来，中国国内消费市场呈现快速增长的态势，而且中国国内消费市场结构出现整体升级的明显趋势。研究显示：中国80年代后甚至90年代后出生的独生子女群将在未来十年内成为消费市场的主流力量，他们受西方文化和生活方式的影响必将颠覆性的改变中国国内消费市场的架构，以时尚、优质、美味为代表的进口食品将迎来超高速发展期。
随着中国经济的稳步发展.特别是外汇储备的大幅度增加和人民币快速升值.国家已越来越鼓励国内商家展开进口.在缩小贸易逆差的同时满足国内消费者的需要。在这种环境下。进口食品已经越来越被人们所熟悉和接受，世界各国的美食逐渐登陆中国，特别在东部沿海地区.对于进口食品的消费已经成为一个消费热点。
总结以上来说进口零食加盟店发展还是不错的！