1. 关于加盟店的法律问题
一,你们当初的加盟协议上具体条款如何规定的?比如,协议有没有确定直营店应该怎么帮助加盟店搞好加盟培训/加盟设备?一切看你们的协议.
如果协议上有这些内容,他们自然算违约了.
二.他们让加盟店自己摸索开拓市场的行为不违法.你们既然选择这样的直营店,就要对他们经营不成熟的风险有充分认识.事前的了解很重要.
如果你确实认为现在他们的做法有违公平,可以和他们协议改变合同内容.如果对方说你单方面中止合同违约,你可以诉诸诉讼解决(建议聘请律师)
中止对自己不利的合同不是坏事,建议你尽早行动以免损失更大!
以下来自网络:
所谓的加盟，就是该企业组织，将该服务标章授权给加盟主，让加盟主可以用加盟总部的形象、品牌、声誉等，在商业的消费市场上，招揽消费者前往消费。而且加盟主在创业之前，加盟总部也会先将本身的know-how、技术…等经验，教授给加盟主并且协助创业与经营，双方都必须签订加盟合约，以达到事业之获利为共同的合作目标；而加盟总部则可因不同的加盟性质而向加盟主收取加盟金、保证金以及权利金等。
直营店和加盟店是目前当今消费终端的两种主要构成模式，直营店是由厂家直接开设的，而加盟店则是厂家招募的利益共同体。他们之间的关系就象同父异母的两个兄弟，处得好的可能会非常融洽，但绝大多数店之间似乎总免不了有些磕磕碰碰，成为冤家。为什么会这样呢？
直营和加盟的矛盾是如何产生的？
目前，很多企业是采用加盟和直营模式并存的，特别是在同一个区域，这两种模式并存的矛盾就会很明显地暴露出来了。我们先看看矛盾是如何产生的：
1、价格冲突。
价格是产生矛盾的最敏感的因素，最直接的矛盾往往是从价格开始的。因为竞争的存在，为了争取顾客，直营店或加盟店的一方常常会把降价当作竞争的重要手段。
2、货品冲突。
在货品陈列方面，直营店往往拥有较多的资源优势，能够最大限度的陈列公司的所有产品。此方面所产生的销售力要强于加盟店。特别一些紧俏货品的支配方面，自营店往往拥有更多的主动。
3、形象、服务和理念等的冲突。
直营店能直接诠释公司的理念，展现公司的品牌形象和服务规范，而加盟店在些这方面的表现力度相对要有所欠缺。导致品牌在两类终端无法和谐统一。
4、人为的矛盾。
一些直营店的管理人员和加盟商很容易因为各自利益的问题而站在对立面上，生成一些其它的矛盾。
说到底，矛盾是产生在利益冲突的基础上的，作为企业或者分公司的市场管理者们，关键是看我们如何来协调他们的关系，如何来维系二者之间的均衡。既要保证自营店的利益和发展，又要兼顾加盟商的情绪和利益，维系加盟商的忠诚度。
如何来解决直营、加盟店并存的矛盾？
1、制定合理的销售半径。
距离能产生美，也能减少不少矛盾。让直营店和加盟店保持一定的销售距离，可以避免最直接的近距离利益和客源冲突。也就是说，在一定方圆范围内，最好不要让直销店和加盟店同时出现。
不同行业的店与店之间的合理销售半径是不一样的，必须参考当地地经济水平、主体消费人群、消费习惯等因素来制定合理的销售半径距离。
比如在一个城市的同一条主流商业街，如果你的产品市场容量很大，你希望开设两家以上的店，那你就最好这两家店都由公司来统一自营，或者都交给同一个加盟商来开设。如果已经存在小范围内自营店和加盟店并存的情况下，双方最好协商由其中一方退出。
广东某知名餐饮连锁企业在广州市场是这样操作的：以行政区域为单位，在东山区由公司直接开设自营店，而其它几个区则每个区设立一名加盟商，加盟商只能在自己的区域内开设分店。有效保持各自的距离，以免相互争夺客流。
2、严格进行价格规范
前面说过，价格是最容易产生利益冲突的因素。这需要企业有严格的价格保障体系，才能避免直营店与加盟店的直接价格冲突。
自营店一定要对价格实行自律，同时公司也要对加盟店的价格实行控制，并严格防止变相降价的行为。双方可以约定最低零售销售价格（或折扣），谁也不得随意突破价格底线。
价格保护最重要的是加强价格管理的力度，比如对加盟店可以收取一定的经营保证金，以便对加盟店的价格进行约束和规范，对加盟商擅自违反价格政策的行为要进行坚决处理，以使其能自觉遵守价格约定，从而维护品牌的整个价格体系不受冲击。
某洗衣连锁店进入每个省会城市都会预先开设一家直营店，然后再进行加盟商的招募，所以几乎在每个省会城市都有直营店和加盟店并存。但它们各店的服务价格却一直控制得很好。因为总部在和加盟商的合同上都明确约定了洗涤所有服装种类的最低价格，并对贵宾折扣卡的发放都进行了严格的限制。而且总部的人经常会以顾客的身份去各加盟店进行明查暗访，一旦发现有违反价格政策的加盟店，就会处以1000~3000元的罚款，所以，很多城市即使开设了七八个加盟店也能和平共处、相安无事。
3、统一终端形象建设。
直营店和加盟店要保持竞争力的一致，形象上的统一很重要。但一些加盟商往往因为理念及自身实力等的原因，导致加盟店在形象上无法和公司自营店统一，装修档次上也不如公司的自营店。这就需要企业在挑选加盟商时候要慎重，而且在经营理念方面能经常给予引导，经常组织督导和培训人员进行跟踪管理，加强终端形象、服务的统一。
4、保持促销活动的统一步调。
自营店和加盟店，其中的一方做促销，往往很容易对另一方的销售构成冲击。比如在商场或自营店促销期间企业应该通知加盟店同步进行一些促销活动，或者视促销规模给予加盟店一定的促销补贴。自营店在操作特价活动的时候也应该视情况给加盟商提供一些有效的特价商品等。而企业也可以要求加盟店在有促销活动推出时候，应该报公司批准备案，而不得擅自操作促销活动。
99年笔者曾经供职于康师傅，当时康师傅的业务人员分成两大块：直营业代和经销业代。分别负责直营卖场和经销商的管理。商超类卖场一般由直营业代负责，记得曾经在东莞家乐福做促销活动时候，一天就卖空了满满两个大货架的货，需要紧急配货，而广州的分公司又来不及调货过来。所以业代只好找东莞当地的经销商商量借货，经销商就很愿意配合，马上从仓库调了很多货物送到卖场。因为公司在促销活动同期，已经给了经销商相应的补偿（公司自营店促销期间，经销商可以享受买十赠一的优惠），让他的利益并没有因公司促销而受到损害。
5、科学地进行货品品类管理
在货品品类、货品陈列方面，加盟店往往会处于劣势。因此，企业应针对加盟商制定比较合理的退换货政策，鼓励加盟店大胆增加货品种类和陈列数量，增强其竞争力。并能有效指导加盟店优化组合货品的结构，加快货品流通率。
也有部分厂家采用加盟店和直营店销售不同规格、型号的产品的方法，这样则可以避免最直接的销售冲突。
在当今的市场环境下，直营和加盟店这两种方式都有其合理性和局限性，在很多行业这两种终端模式也将在一定范围内长期共存，企业如何加强管理和协调它们之间的关系，应是市场工作的重中之重。
2. 管理加盟店需要注意哪些方面
一、资金管理
投资加盟店注意事项——加盟费用。投资加盟的加盟总部对代理加盟的加盟者一般收取三种费用，分别是权利金、保证金和代理加盟金。代理加盟金说的是开店盒子钱，总部帮助代理加盟者对开店经营做的全体的规划，包括店铺选址、装修、教育培训等等，保证金是指为了确保加盟者确实了履行合约内容，担保货款交付所收取的费用。加盟费用一般情况下是爱签订合约之后就没有办法退回的，所以，加盟者在签订合同之前一定要慎重考虑，货比三家，选择最合适的项目签订加盟合约。
二、成本控制
投资加盟店注意事项——违约金。加盟合同的模板是由总部统一拟好的，这样的合同肯定对总部会更加有利，因此，在潍坊合同的惩罚责任上，一般都只列出加盟者的那一部分，对于总部违反合约的那一部分向来都不提只字。所以，投资加盟店注意事项里违约金的赔付十分重要，加盟者不仅要了解自己的违约金赔付金额，更应该要提出要求，对总部的违约情况也要定制出相应的罚则条约，特别是总部应给予的帮助支持项目，合同要明确罚则要求总部要如实做到。
三、员工管理
投资加盟店注意事项——加盟终止的处理。如果加盟者想要终止加盟关系的时候，加盟者最关心的问题就是保证金能否完全取回。虽然很多加盟者投资加盟店的终极目的开启自己的事业之门，但是，也不是所有加盟项目、加盟案例都是成功的。所以，在处理加盟店终止加盟关系的时候，加盟者应该注意相关的加盟规定。一般情况下，当加盟者提出解除加盟关系的时候，总部是检查加盟者是否有一些违反合约的情况，并要求加盟店摘下招牌，这些情况如果没有意外，保证金便能顺利圆满的取回。
四、客户管理
投资加盟店注意事项——总部供货价格。像一般情况下，投资加盟总部往往会强行要求加盟者跟总部进货，不允许加盟者私自从其他渠道进货，这个问题也是加盟总部跟加盟者之间最明显、最激烈的矛盾与冲突。站在加盟者的一方来说，加盟者往往抱怨总部的进货价格普遍偏高，但是站在总部的角度来说，为了保证连锁产业链下的产品品质的一致性，总部不得不强行要求加盟者向总部进货。为了投资加盟店顺利经营，投资者们在签订加盟合同是，一定要与总部协商好进货价格。
五、
五、与总部协调共进
投资加盟店注意事项——商圈保障问题。商圈保障就是加盟总部为了保证加盟连锁体系下，各个加盟者之间不会相互争夺客源，一般都会设置商圈保障，在商圈保障的范围之内，不得在开设第二家加盟连锁分店。所以，弄清自己的商圈保障范围有多大是投资加盟店注意事项之一。按常理来说，我们的商圈保障范围越大，对我们的经营就越有利。所以，在于总部签署加盟合同的时候，一定要对自己的商圈保障范围据理力争，尽量是自己的商圈范围更大更广。
3. 关于零售业的法律法规
现代零售业法律法规
1、基础性法律法规
中华人民共和国民法通则
最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国民法通则》若干问题的意见（试行）
中华人民共和国合同法
最高人民法院关于适用《中华人民共和国合同法》若干问题的解释（一）
中华人民共和国公司法
最高人民法院关于适用《中华人民共和国公司法》若干问题的规定（一）
中华人民共和国公司登记管理条例
中华人民共和国中外合作经营企业法
中华人民共和国中外合资经营企业法
中华人民共和国中外合资经营企业法实施条例
中华人民共和国外资企业法
中华人民共和国外资企业法实施细则
关于外国投资者并购境内企业的规定
关于外商投资举办投资性公司的规定
外商投资商业领域管理办法
企业名称登记管理实施办法
中华人民共和国担保法
最高人民法院关于适用《中华人民共和国担保法》若干问题的解释
中华人民共和国劳动法
中华人民共和国企业劳动争议处理条例
最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释
企业职工养老保险基金管理规定
中华人民共和国企业破产法
中华人民共和国税收征收管理法
中华人民共和国税收征收管理法实施细则
中华人民共和国企业所得税法
中华人民共和国商标法
中华人民共和国商标法实施条例
集体商标、证明商标注册和管理办法
驰名商标认定和保护规定
2、专用法律法规
商业特许经营管理条例
中华人民共和国安全生产法
中华人民共和国消防法
仓库防火安全管理规则
中华人民共和国标准化法
中华人民共和国标准化法实施细则
中华人民共和国计量法
零售商品称重计量监督管理办法
中华人民共和国产品质量法
中华人民共和国价格法
价格违法行为行政处罚规定
制止价格垄断行为暂行规定
禁止价格欺诈行为的规定
中华人民共和国消费者权益保护法
欺诈消费者行为处罚办法
中华人民共和国烟草专卖法
中华人民共和国拍卖法
中华人民共和国拍卖管理办法
中华人民共和国电子签名法
中华人民共和国食品卫生法
食品卫生许可证管理办法
农业转基因生物进口安全管理办法
流通领域食品安全管理办法
中华人民共和国进出口商品检验法
中华人民共和国进出口商品检验法实施条例
中华人民共和国国家出入境检验检疫局、海关总署
进出境水产品检验检疫管理办法
进出境检验检疫商品目录
中华人民共和国禁止进出境物品表
货物进口许可证管理办法
货物自动进口许可管理办法
中华人民共和国反不正当竞争法
关于禁止公用企业限制竞争行为的若干规定
国务院《关于禁止在市场经济活动中实行地区封锁的规定》
强制性产品认证标志管理办法
绿色市场认证管理办法
绿色市场认证实施规则
部分商品修理更换退货责任规定
部分商品修理更换退货责任规定条文释义
商品条码管理办法
关于商品和服务实行明码标价的规定
商业仓库管理办法
会员卡管理试行办法
商业特许经营管理办法
美容美发业管理暂行办法
零售商促销行为管理办法
零售商供应商公平交易管理办法
3、输电网以约和标准
商标注册条约
联合国国际货物销售合同公约
商标国际注册马德里协定
保护工业产权巴黎公约
商务部关于贯彻实施《零售业态分类》国家标准的通知
零售业态分类（GBT18106-2004）
超市购物环境标准
(3)零售加盟商管理规定扩展阅读：
《现代零售业法律法规 》主要内容：中国商业联合会把零售业职业经理人（店长）资质认证作为一项中心任务来抓，资格认证，持证上岗，人才入库，统一交流，既体现了行业协会的基本职能，又适应当前零售业发展对人才的迫切需要。
《现代零售业法律法规 》编者组织了全国著名的零售专家和学者，编写了“现代零售概论”、“现代零售实务”、“现代零售战略与管理”和“现代零售业法律法规”一套丛书。
《现代零售业法律法规 》不仅作为零售业职业经理人（店长）资质认证培训的教材，也成为所有从事零售工作者的重要参考书籍。
4. 我想问一下销售方面关于规定加盟商的规定的目的以及职责
以我对近来市场的了解，连锁经营已经成为发展中期珠宝企业未来规划的重点项目。很多业内做加工生产的珠宝企业有意向发展品牌及连锁加盟。各大行内外媒体上关于加盟招募的信息日渐泛滥。
关于此类问题，实际笔者也不能一言定论，珠宝行业的大部分加盟总部严格说来并不成熟，人员配置及相关的操作流程、总部与加盟商之间的合作方式未尽规范，行业内外、总部与加盟商之间信息渠道不流通等一系列问题也渐渐突显。却道是“问题是存在的，但生意是不能不做的”。据珠宝行业不同于其它行业的特点及目前珠宝行业自身状况及存在的问题，笔者在此提出几点意见仅供朋友参考。
调整自身心态以接受新的经营、管理、合作理念笔者以为加盟商最需要了解的一点是“特许连锁经营”被称为“21世纪最成功的商业模式”是为什么？
作为一个优秀的品牌加盟部，它的市场品牌效应、对该行业零售市场的熟悉了解、经营管理零售店的经验、市场零售策划营销经验等是为加盟商所依赖生存之本。也只有加盟具备了以上条件的总部，加盟商才能在未来的加盟道路上走稳，在经营的同时规避风险、赚取利润。但同时，选择了此类总部，由于其已经形成强大的经营管理体系、独特的品牌特色及服务、经营特色。其对加盟商也必然有诸多限制和要求，许多经营模式可能不由得加盟商自由发挥，又如统一的标价、促销活动、加盟商及店员培训、市场督导管理、经营合同违背的资金处罚等等。
当然在加盟商加盟总部之前，此类细节问题应由总部预先向加盟商提出，使之接受以避免往后产生纠纷。
评估自身财务状况，了解资金投入需求
投资一家珠宝店需准备一笔不小的资金，依目前特许加盟主在购买特许权时需要的资金各不相同，加盟商可依自身财务状况结合特许条件要求来进行选择。各因经营产品不同而投资多少不同。
开店的投资金额包括了购买设备、装潢、初期人事开销、房屋租押金、初期进料以及加盟金、保证金等等。有些总部会在设备、投资方式、保证金等方面做适度的规划，让加盟商能减轻负担，如此加盟商的负担可降到最低，当然，这全视各总部的策略而定。因此加盟商需多向各总部相关负责人咨询总部在投入资金方面的需要及支持以确定自身财务是否合适。
评估总部品牌知名度、预测未来所占市场份额有了知名度才能在消费者心目中建立良好的形象，获得消费者的信赖，让加盟者一开店就能吸引顾客的目光，使得顾客源源不绝，创造销售上的佳绩。
虽然说调查事宜一般由总部进行，但在于珠宝行业总部总体素质不高，部分总部市场操作人员唯恐加盟商不加盟，根本无视加盟商的利益。因此建议加盟商在评估总部时，应自行调查该珠宝品牌在目标消费者心目中知名度如何，当地市场的面包有多大、预测该品牌进驻当地后是否为当地消费者所接受？寻找能够区分于当地市场的品牌加盟。因为珠宝企业的一些瓶颈，以及过去该品牌的合作者违操作规范经营致使该品牌在当地信誉度不高，或将会受到当地已有品牌的强力压制等等。
从总部的产品类型、产品诉求，服务特色、整体形象、企业文化等等来分析该品牌的各方面是否能为当地消费者所认可和接受、是否能与当地品牌有所市场区分、形成一定的竞争性。
有些企业其加工、生产之经验及行业内信誉度的确无可挑剔，但在并未进行前期品牌投入，也未在消费者市场建立一定的品牌知名度。往往只进行前期的部分策划比如形象设计等方面，其在考虑快速回收成本的情况下，往往在建立一两家形象店之后就开放特许加盟，本身知名度非常贫乏的时候，新加入的加盟店就如同开一间全新品牌店的情况之下艰苦作战。在加盟商的经营状况达不到加盟商期望值时，也容易产生纠纷。
因此，在挑选总部时，应先评估该品牌知名度的状况，不能茫目听信一面之辞。有些珠宝企业做加盟自己心里根本没底，单纯跟风，根本无心真正顾及加盟商的利益。因此加盟商必须自己把好关，从总部整体素质及信誉度等各方面来对总部进行评估。
总部特许连锁的经验、相关人员能力素质如何连锁经营是在将成功的经验快速复制，因此总部就必须有足够的开店、设店及门店营运成功的经验，才能足以让加盟主分享。加盟主在审查总部相关说明时，必须有总部提供的足够的数据支持，比如总部的加盟流程规范、对合作者的经营要求、与其它加盟商合作的一些数据等。
有条件的加盟商可多考察对方，并了解各珠宝企业总部加盟部操作情况、负责人相关情况。可向总部要一些合作者的联系方式，与具体合作者取得了解，从第三方了解对方合作情况、经营合作方式及利润状况等。特别要注意了解的是总部给予加盟商的支持与相关限制，结合加盟商自身的情况来分析合作前景。
总部的功能在于提供各单店及加盟主强有力的后盾。无论在商品、营销、现场操作，都能发挥强大的力量。因此，总部是否有足够的人力及能力，就成为合作是否成功的重要依据。加盟总部须在经营软件、辅导人员的素质、总部人员任职的长短、及企划活动力是否周详等方面来评估未来总部所扮演的角色及对各加盟主的影响及控制能力。
因此加盟商考察总部时，总部加盟一块的具体负责、操作人员的多少、总体素质、加盟负责人等都应列入考察范围；在和负责加盟人员交流时，多提问题、多了解总部及相关事宜以便掌握更详细的资料，使考察工作进行得更彻底。依笔者对各珠宝公司的了解，大致给诸位一个可衡量的范围：一个总部在负责为加盟商服务、品牌策划方面的人员应有十名左右。若是该品牌有加盟店100家左右，则应有3名以上的开店指导人员（此类人员是常年在外负责开店指导、现场督导、店主、店员的培训工作等的）；5名以上的策划人员，一方面负责总体的品牌策划，另一方面根据各加盟店经营需求策划当地营销等活动；另有业务拓展部，专门负责加盟店业务的拓展工作。其外配套相关人员还应有市场调研、信息调查、物流配送等。
作为总部就是要让加盟商在经营的同时少操心，定期地对加盟店进行技术、经营、操作等指导，并对整个市场动态信息掌握透彻，以便及时作出市场应对。主要是目前的珠宝企业自身并没有将加盟的定位放在为加盟商服务上，根本没有此类意识。若加盟商去到一家总部，加盟负责方面人员只有一二位，可想而知，在加盟此总部之后的加盟商要面对的，并不是所期望的经营道路了。
总部制度规范是否有书面详细说明
加盟连锁之所以能成功在于加盟店的连人、连心、连店、连制度。总部应该有一套让整个连锁系统上下都遵循，能依照此制度自行运作的操作办法，以法治代替人治，才是连锁是否成功的关键。总部加盟方面应具备基本作业标准。加盟商签写合约之前必须先行了解以下办法：1、营业管理系统及执法办法；2、加盟店的支持系统，包括人力、财力、物力的支持；3、钱财收银的管理办法；4、顾客组织及管理办法；5、订单流程管理系统；6、持续且分阶段的教育训练。加盟系统完善的总部是应该具有以上办法的。
从加盟商和总部签了意向协议书后，加盟商应该在什么时间做什么样的工作，总部都应该有一个非常详细的解释和说明，而且一切都必须书面化。这样能够帮助加盟商在进入一个陌生的领域里去开拓事业的时候，解决很多前期运作中的困难。
其外还有品牌的可发展性及总部长期经营的稳定性，甚至于该总部的内部管理模式、管理者性格诸如此类因素都是加盟商可纳入考虑的。
当然也不排除有经营经验的零售商只想加盟一个品牌而不需要总部过多干涉的情况。如何选择总部，全看各加盟商自身的需要了。加盟商在加盟之前就必须了解到加盟的得与失。加盟的目的是使你创业及经营之路走得更顺利，但怎么走还是看自己，若只想加盟便一切靠盟主，自己不下功夫，那是很难做好的。
5. 对加盟商的管理包括哪些
1、明确加盟商是否有权在授权区域内授权其他人作为加盟商；
2、对于加盟商的资质需要作出明确要求，要求加盟商具有加盟经营内容的合法经营资格，未设立取得的需设立取得；
3、对于销售类加盟需防止窜货、低价竞争等；
4、对于食品类加盟需要明确各个食品管理的要求或制作流程，及相关废料的处理；
5、需要保护我方的知识产权，防止加盟商自行伪造商品或采用非我方提供的原材料；
6、指定相应的处罚规则；
7、其他根据业务需要对加盟商的规制。
6. 如何管理加盟商，有没有一套完善的制度
我们拿培训来说，企业方可以给加盟商哪些培训，从而确保以后运营的是否顺利呢？
因为培训也是管理员工的一种方式。
1，集中培训（★★★☆☆）
,理论培训是必要的，集中培训有助于学习和交流，但是一对多的授课方式，可能会导致一些人注意力不够集中，讲者也难以关照到每一位听众。理论培训如果不结合实践，常常会让加盟商在实际开店中产生认知与实践“脱节”的问题。
2，实操培训（★★★★☆）
想快速对不熟悉的行业上手，还是需要考察总部是否提供“实操”等实践课程。只有通过实践，才能更深入的了解理论，也有助于加盟商回到自己的店面后，能够迅速操作。
,肯德基开办的“肯德基大学”就是很好的例子，学员要从清洗设备、切食材、炸薯条、做汉堡开始，学习精细化的流程每一步操作。实操培训可以让没有创业或行业经验的加盟商迅速熟悉业务流程，不至于开店后手忙脚乱。
3，带店培训（★★★★★）
,除了集中理论培训、实操培训外，品牌总部的另一种培训方式是带店培训。带店培训是指，总部派驻经验丰富的指导老师，到加盟商的店面进行“手把手”的驻店指导，让加盟商“心里有底”。
4.2.3培训内容：
按培训内容分为产品培训和运营管理培训两方面。
企业怎么管理加盟商
1，产品培训
针对项目实际经营过程中的流程，方法，实操注意事项等基础培训，需要加盟商掌握之后才能做好产品、服务。
2，运营管理培训
很多扶持较好的品牌企业还会对加盟商进行运营管理方面的培训，帮助加盟商如何开店、如何管理店铺、如何做营销活动、如何获得稳定的客流等。在开店流程，店铺经营，营销技巧等方面没有经验的加盟商，总部会提供这些方面的培训扶持。因为店铺需要进行运营管理才能够持续下去，这方面也是我们选择加盟的一个原因。
理论培训、实操培训基本是总部的“标配”，总部会向加盟创业者提供基础的培训内容，驻店指导培训则是“高配”，高效实用但是需要较高的人工成本，因此品牌会体现为“加盟费”相对较高，但是开店成功率也相对较高。
希望我的回答可以帮到你！
7. 什么是加盟商他有什么法律责任
加盟商是指在 连锁加盟的模式下,接受总部的品牌与技术指导的一方。加盟在法律上称为特许经营，加盟商是被特许经营的一方，其应当根据与特许人的合同约定开展经营活动和支付相应费用。
8. 和加盟商合作要注意哪些问题
1.看品牌价值
随着社会形态的变化，品牌不再指单一的自身影响力，更多的代表着一个企业的文化内涵和经营理念。在选择品牌时，文化内涵决定了一个企业能不能有着长远的发展，因此在选择品牌火锅加盟时，一定要探究品牌背后的文化价值。例如：人文关怀、经营理念和核心精神等等。
2.看实际运营
通过对比检索出来的词条我们就可以发现，现在的宣传大都相近，用“门槛低、回报高”“在XXX平台被推荐了几百万次”等标题吸引关注，抓住了创业者想急于证明自己的心理，让投资者头脑一热的加盟。可在这看似华丽的背后，公司可能存在着运营漏洞，所以我们必须要实地考察检验品牌的真实运营状况，避免盲从。
3.看总部的扶植
对于新手加盟商来说，总部就是他们的领路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的“指引”。所以在加盟品牌时，总部的扶植就显得尤为重要，全方位的扶植会给加盟商省去不少麻烦。一定要记得，开店初期、中期、后期的扶植都是我们要去了解和询问的
补充，现在很多人（外行人）说加盟没有什么意义，不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么？如果自己没什么经验，不是餐饮行业的大佬，开店风险至少提高50%以上，这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样，因为它有总部作为强大的后盾，品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重，静下心来对比一下就可以知道答案。
9. 如何制定加盟店管理制度
一、店长的岗位职责 店长职能 店长管理制度
1、店长必须忠于职守，维护公司的统一形象，以身作则，严格遵守公司的一切制度，日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报，并审核店铺交给上级的各项报表，签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标，并带领全体导购员努力完成目标，在工作总结中明确完成工作情况，并分析其成败的原因，并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间，做出最畅销款式，以此来控制库存。
5、店长要对高级导购（带班主管）的工作给予支持与引导，使高级导购更好的协助店长工作，发挥基层管理作用，培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排，注意合理安排导购员的休息时间，保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划，组织导购员进行团体活动，促进员工的团结友爱，相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作，调动导购员的工作积极性，使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动，不得将个人私情带到工作当中，新生各导购员的正确建议，促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程，并认真督导各导购员的执行情况，同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整，使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作，做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通取顾客的意见，建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向，竞争店的情报，旺销商品信息，分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
二、工作流程 店长职能 店长管理制度
1、店长提前15分钟到店，更换工作服，而后对店的各项设备进行检查，是否有丢损情况，同时主持导购员的考勤工作，检查衣着形象。
2、主管召开早会，传达公司通知或其它通告，而后作昨天的销售。
3、开门营业导购员以最佳的精神状态投入工作。
4、在某种情况下不太实际依具体问，具体分析。
5、店长将昨日的销售明细登入货品日记账。
6、处理当班所发生的事情，要得当、得体。
7、与导购员轮流吃午餐，协助营业。
8、下午主持交接班工作，并作交接前后的沟通工作。
9、协助营业销售。
10、到下班时间停止营业，督导收银员，仓管员及高级导购进行销售汇总，单据汇总，并做出各类报表的单据、传递，最后收银员与店长交接。
11、店堂盘点后补货。
12、关门下班。
三、收银员的工作职责 店长职能 店长管理制度
1、收银员保持礼仪站姿，礼仪用语，维护品牌形象，协助导购员完成服务。
2、在接收银时注意分别其假币，以防收假币，并详细加以统计，以防少找、少收、多收、多找钱的现象。
3、接受当班主管的督导，协助导购员完成一切店务工作。
4、接听店内电话
5、认真做好当班的销售记录、并汇总，便于班后核对，及交接工作。
四、仓管员
1、忠于职守，无条件接受上级督导。
2、根据销售情况控制库存，降低库存成本，根据捕捉的商品信息及时调整库存和样式。
3、认真记录日出仓单、日入仓单，以便核对。
4、定期对仓库进行盘点，确保帐物相符。
5、在没有出入仓工作时，仓管员到卖场协助销售。
6、班后及时与卖场核对出仓数。
7、在财务的要求下，用合法的单据支帐。
五、导购员的工作职责
1、接受上级督导。
2、配合协助上级完成日常工作及其它任务。
3、严格要求自己维护品牌形象。
4、新生顾客，以礼相待，不得与顾客争吵等所有一切不雅行为。
5、明确自己的货品走向，及时信息反馈，确保销售。
六、高级导购的工作职责
1、无条件按上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈，有问题及时处理。
七、导购员的行为准则
1、看到顾客进店时必须主动替顾客开店门，并致以问候态度要亲切自然。
2、目视顾客选购，并随时准备提供帮助，对顾客介绍产品要实事求是，传达正确而准确的信息。
3、我们要热情接待任何类型的顾客，一视同仁。
4、在店内导购员要提醒顾客注意自己的货品安全，关心顾客。
5、导购员不能坐着或趴在柜台上，或抱着双肩，双手插衣袋里接待顾客。
6、不得成堆聊天或高声谈笑。
7、上班时间不准看报纸或其它与工作无关的事情。
8、不准在店内抽烟、吃零食。
9、不得冷落顾客或与顾客争吵。
10、认真执行本公司所定的礼仪。
11、不准只专注于同顾客聊天，而忽视本职工作。
八、门店主管的工作职责
1、无条件接受上级督导。
2、协助店长完成店务工作及其它任务。
3、充分利用本职权利，组织店员作为销售等工作，发挥基层管理工作。
4、作好信息反馈，有问题及时处理。