Ⅰ 我想要一份连锁加盟店的管理制度及运作流程
连锁加盟店运作流程及管理制度图：
Ⅱ 连锁经营的运作模式
连锁经营包括三种形式：直营连锁、特许经营和自由连锁。
特许加盟FC(Franchise Chain) 即由拥有技术和管理经验的总部，指导传授加盟店各项经营的技术经验，并收取一定比例的权利金及指导费，此种契约关系即为特许加盟。特许加盟总部必须拥有一套完整有效的运作技术优势，从而转移指导，让加盟店能很快的运作，同时从中获取利益，加盟网络才能日益壮大。因此，经营技术如何传承，则是特许经营的关键所在。
直营连锁RC(Regular Chain) 就是指总公司直接经营的连锁店。即由公司本部直接经营投资管理各个零售点的经营形态，此连锁型态并无加盟店的存在。总部采取纵深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售点，零售点也毫无疑问地必须完全接受总部的指挥。直接连锁的主要任务在“渠道经营”，意思指透过经营渠道的拓展从消费者手中获取利润。因此直营连锁实际上是一种“管理产业”。
自愿加盟VC(Voluntary Chain) 即自愿加入连锁体系的商店。这种商店由于是原已存在，而非加盟店的开店伊始就由连锁总公司辅导创立，所以在名称上自应有别于加盟店。自愿加盟体系中，商品所有权是属于加盟主所有，而运作技术及商店品牌则归总部持有。所以自愿加盟体系的运作虽维系在各个加盟店对“命运共同体”认同所产生的团结力量上，但同时也兼顾“生命共同体”合作发展的前提，另一方面则要同时保持对加盟店自主性的运作，所以，自愿加盟实际可称为“思想的产业”。意义即着重于二者间的沟通，以达到观念一致为首要合作目标。
Ⅲ 写一份加盟老乡鸡的商业计划书。
成功很难复制，商业计划书也是一样。不同项目因为自身特点不同，商业计划书写作内容也必定有所不同，但是一些核心内容点是必须有的，中哲咨询为您整理如下：
1、摘要
摘要是整个商业计划书的“凤头”，是对整个计划书的最高度的概括。从某种程度上说，投资者是否中意你的项目，主要取决于摘要部分。可以说没有好的摘要，就没有投资。
2、项目介绍
主要介绍项目的基本情况、企业主要设施和设备、生产工艺基本情况、生产力和生产率的基本情况，以及质量控制、库存管理、售后服务、研究和发展等内容。
3、市场分析
主要介绍产品或服务的市场情况。包括目标市场基本情况、未来市场的发展趋势、市场规模、目标客户的购买力等。
4、行业分析
主要介绍企业所归属的产业、行业领域的基本情况，以及企业在整个产业或行业中的地位。和同类型企业进行对比分析，做SWOT分析，表现企业的核心竞争优势等。
5、市场营销
主要介绍企业的发展目标、发展策略、发展计划、实施步骤、整体营销战略的制定以及风险因素的分析等。
6、管理团队
主要介绍管理理念、管理结构、管理方式、主要管理人员的基本情况、顾问队伍等基本情况、员工安排、薪金标准等。
7、财务分析
主要对未来5年营业收入和成本进行估算，计算制作销售估算表、成本估算表、损益表、现金流量表、计算盈亏平衡点、投资回收期、投资回报率等。
8、资金需求
主要介绍申请资金的数额、申请的方式，详细使用规划等。
9、资金退出
主要告诉投资者如何收回投资，什么时间收回投资，大约有多少回报率等情况。
10、风险分析
主要介绍本项目将来会遇到的各种风险，以及应对这些的风险的具体措施。
11、结论
对整个商业计划的结论性概括。
12、附件
附件是对主体部分的补充。由于篇幅的限制，有些内容不宜于在主体部分过多描述。把这些内容，或需要提供参考资料的内容，放在附录部分，供投资者阅读时参考。
再给你一个中哲咨询的案例吧，希望对你有所帮助。
【某韩国烤肉品牌川渝地区加盟项目商业计划书大纲】
第一章 项目概况
1.1 品牌简介
1.2 项目实施背景
1.3 项目实施目标与效益
第二章 产品与服务
第三章 市场分析
3.1 宏观背景
3.1.1 中国餐饮行业发展现状
3.1.2 中国餐饮行业发展趋势
3.2 成都市场分析
3.2.1 成都餐饮业发展态势良好
3.2.2 成都市主要美食区分布及简介
3.2.3 成都市餐饮业消费需求分析
3.3 主要竞争者
3.3.1 成都市烤肉行业现状
3.3.2 主要竞争者调查
3.3.3 主要竞争者分析
3.4 竞争优势
3.4.1 SWOT分析
3.4.2 核心竞争力
第四章 项目运营
4.1 项目市场定位
4.2 项目实施方案
4.2.1 门店选址
4.2.2 门店建设
4.3 品牌管理
4.3.1 产品品质保证
4.3.2 服务质量保证
4.3.3 本地化经营
4.3.4 突出产品内涵
4.4 组织管理
4.5 项目对于品牌的效益
4.5.1 有利于开拓西南地区市场
4.5.2 有利于进一步提高品牌知名度
4.5.3有利于维护品牌形象
第五章 战略规划
5.1 总体发展战略
5.1.1 战略起航期
5.1.2 战略扩张期
5.1.3 战略腾飞期
5.2 近期发展规划
第六章 营销策略
6.1 差异化营销策略
6.2 渠道策略
6.3 定价策略
6.4 推广策略
第七章 投资估算和资金筹措
7.1 投资估算
7.2 资金使用计划
7.3 资金筹措
第八章 财务预测
8.1 财务预测基本假设
8.2 收入预测
8.3 成本与费用预测
8.4 利润预测
8.5 投资回收期
第九章 风险与控制
9.1 市场开拓不力的风险及其控制措施
9.2 质量保障不力的风险及其控制措施
9.3 产品同质化减弱品牌竞争力的风险及其控制措施
Ⅳ 餐饮连锁店、加盟店的运营和管理
连锁加盟比你自己独立开店创业更安全。从广义上说，这是正确的。在美国和日本，已经有统计数字所证实。所有新开张的企业中约有90%在5年内倒闭，而连锁加盟经营店在开张的5年内倒闭的只占10%。这两个数字证实了，在进入新业务的方法中，连锁加盟比独立开店更安全。但是连锁加盟成功率高并不等于没有失败，往往潜在加盟者对“连锁加盟比自己独立开店更安全”片面的理解，形成一种错误观念。以为他只要签署一份连锁加盟合同就可不费吹灰之力挣到许多钱，轻信加盟体系的能力从而放松警惕，忽视准备加入的加盟体系的具体情况。忽视一个重要的前提，即选择一个合适的加盟总公司是非常必要的。
选择加盟总部是创业的关键，首先要考察总部是不是具备行业经营管理经验，饰品业鱼龙混杂，有不少商家把目光集中在投资者的加盟费或是首期进货方面，往往没有后续的扶持帮助。饰品业加盟总部大多设定在北京和广州，要看他们在总部当地是否开设直营店。
Ⅳ 想加盟一个连锁店 计划书该怎么写
您好，您是在某发红包的商机网上找的项目吗？我也是
一般都包括 选址、开店、管理、策划还有危机防范等内容吧。
Ⅵ 品牌连锁加盟运营规划该怎么做
品牌连锁运营其实就是是让企业形象和产品品牌在消费者脑海中形成一个立体化的形象，形成统一的价值，建立起自己的品牌特性。其实就是通过专业把人们对于品牌的模糊认知变清晰的过程，提升品牌知名度是品牌推广策划的主要目的。
品牌策划着重点是让品牌在进入市场之前对市场需求做出正确判断，为品牌的投入提高成功几率。避免错误认知造成不可挽回的经济损失。品牌策划更侧重的是意识形态和心里描述，对消费者的心理进行了解、规划、引导和激发的过程。
品牌推广需要以品牌核心价值为前提，在企业所有的营销活动中体现，让消费者在任何一次接触品牌时都能感受到品牌统一的形象，每一分的营销广告费都在加深消费者对品牌的认知，以提升转化的过程
Ⅶ 什么是连锁加盟店，如何让运营，求指教！谢谢！
就是你借别人的品牌开店 急需要交一定的加盟费之类的 有的是进货 返货 装修 广告 之类的都管 有的不管 我是学连锁专业的 大学生
帮到的话请给评
Ⅷ 如何成功经营连锁加盟店，如何规划
如何规划？买卖成败分人！
要干我就建议你进苏宁！做代理，做销售！10W以内投资！
进去就行，一个月8000多没问题！能拖开身！
不过要学会跑“外围”！必须学会做人（指懂得孝敬公司主管领导）！
丰年过节送送礼，别傻了吧唧的！
1年-2年纯利润回本！
为什么让你进苏宁，因为苏宁返点最快！国美什么的扣点严重不说！跑外围机会太小！
返点 指 你卖100元 ，苏宁返你90元！
扣点 指 你卖100员 ，苏宁收你10元！
我看你名字象个女的，小姑娘干就干大商场类型的，搞那种专卖店你
投资太大不说，操心死！晚上关门！电费，这费那费你都得类死！
不多说了。这是我这5年来加盟，开店来的经验！
至于你说的规划，得看什么买卖了，对吧，你想干饭店，别人告诉你个买服装的规划也根本不投机！
赚钱，我一直相信一句话： 饿死胆儿小的，撑死胆儿大的！
这句话绝对不假！
Ⅸ 如何管理好一家大型直营店的计划书
以火锅店为例子
一、火锅店面临的主要市场威胁
某火锅店目前在成都市场的知名度是相当高的，而且口碑比较好。但是应该看到，市场的形势是严峻的，不容得营销工作有丝毫的怠慢。现在面临的威胁主要有这么几个方面：
1、由于火锅的入行门槛很低，越来越多的投资者涌入这个行业，进一步将市场稀释，竞争日趋白热化；
2、低价位火锅的冲击力很大，以价格优势吸引了大部分消费者，而且他们也越来越重视就餐环境的改善和品牌的塑造；
3、一些知名的火锅连锁品牌展开圈地运动，不断扩大势力范围，不断挤压市场空间；
4、某火锅店的主打产品——冷锅鱼在成都市场已经风靡多年，从产品的生命周期来说，它已经走过上升期，处于平稳期，在这个阶段，产品本身的吸引力会逐步下降。
二、某火锅店现阶段主要营销任务
从某火锅店的发展历程、现状以及所面临威胁的综合分析，目前阶段某火锅店营销工作核心任务是巩固并继续扩大忠实顾客群体。围绕这个任务，营销工作的重心就在于如何让客人从情感上更喜欢某火锅店，如何稳步提高某火锅店的美誉度。要做好这项工作，除继续保持产品的品质和特色外，应多从顾客关系和公关促销方面下功夫，提升某火锅店的品牌魅力。营销工作不是为了简单促进销售而开展，它还肩负着品牌建设的重任。
三、持续促销巩固客情关系
作为一个知名品牌连锁餐饮企业，某火锅店应该提供给客人除饱肚子享口福之外更多的东西，包括：更多的尊重、舒适且安全的环境、便捷的服务、适当的物质回馈、偶尔的惊喜等。这实际上就是要满足顾客物质和精神双重层面的需求，是经营活动比较高的境界。我们做这些工作，都是在塑造一个良好的、顾客喜爱的完整产品——即品牌形象，既能提高品牌的亲和力，又能有效地提升顾客价值，使顾客感觉物有所值甚至物超所值。
如果火锅店为顾客做得更好、做得更多，理所当然顾客对某火锅店的好感就会越来越强；顾客越喜欢某火锅店，带给我们的回报必然会越来越多。由此可见，持续开展旨在培养忠诚顾客或奖励忠诚顾客的促销活动是非常必要也是非常有益的。这类促销活动的效果如何，应以忠诚顾客是否增加来判断，而绝不是简单以是否对短期经营业绩提升有帮助。
四、“礼品换折扣”营销模式
顾客（尤其是老顾客）总是希望能在消费时得到一些额外的回馈，比如礼品、折扣或代金券等。火锅店应该尊重顾客的这种心理需求，并在一定范围内满足顾客的这种需求。“礼品换折扣”的含义即是在日常的促销活动中以赠送企业专有礼品的形式代替折扣的形式，其优点有：
1、促销成本相对较低；
2、品牌宣传的时效性延长；
3、有利于个性化品牌形象的塑造，特别在整个连锁体系中的统一品牌形象；
4、礼品也可成为企业文化的一个载体；
5、向各加盟店提供礼品的同时还能赚取合理的利润。
某火锅店应加大企业专有礼品的开发工作力度，根据营销和公关工作的需要开发出不同档次的礼品，通过积累逐渐形成系列。
五、加大力度塑造品牌文化内涵
优秀的文化个性是品牌传播的有效载体，文化营销是减小企业竞争同质化最有效的手段之一，也是餐饮企业营销的一种发展趋势。一幅画、一副对联、一句广告词、一个标志、一本刊物、等等，都是企业文化个性的展现。
某火锅店经历数年的发展，无论从规模、档次和知名度都取得了很大成功，而且在发展过程中不断塑造着自己的风格。但是应该看到，由于在文化个性的塑造上没有刻意下功夫，所以到目前为止某火锅店品牌的文化内涵是不够丰富的，也没有提炼出精髓的内容，以至于在店堂内、宣传品和促销品上，少了一些文化底蕴。从品牌传播的角度来说，缺少了一些灵魂性的东西，这将对企业今后更大的发展形成一种瓶颈效应。
品牌文化是为经营服务的，优秀的品牌文化应该是成体系的，而且不断充实、不断完善。在今后的工作中，某火锅店关于文化内涵的塑造应有明确的方向性，并投入一定的人力物力来真抓实干，并将其融入到具体的经营活动当去。
六、推行更加灵活实效的营销政策
从小店到大店，从单店经营到连锁经营，随着实力和品牌形象的不断提升，营销的侧重点、营销的模式以及营销的成本结构都必然会发生变化。某火锅店需要对原来的营销政策进行一些改革。
某火锅店连锁的步伐将会越来越大，不远的将来就会面临直营店的异地管理。应该尽快解决总部与各店关于营销工作各自的角色定位和各自应发挥的作用等方面的问题。从目前的营销体制来看，店长的责任与权力是不对等的，责任大于权利，长期以往的结果是店长的工作被动、主动性不强，创造性被压抑。而总部对店里的很多具体工作是鞭长莫及的，容易造成工作上的滞后甚至疏漏，这必然会形成某火锅店在激烈市场竞争中的一个严重瓶颈。
举一个例子，比如一个消费潜力很大的单位，如果要培养成我们的长期客户，往往少不了做一些公共关系，特别针对单位有决定权的个别领导，应有一些特殊的政策。根据潜规则，仅仅靠给他打个折，或者不痒不痛地送个小礼，通常是不能让他的单位成为忠诚客户的。真正有效的办法应该是投其所好，在一个合理的范围内给予他本人一些特殊的回报，让他本人产生对某火锅店的好感和信赖。这样一来，他的单位也可能就顺其自然地成为我们的忠实客户。虽然这样做有违常理，但是只要不触犯法律，而又能给企业带来较大的利益，就不失为一种好办法。但是在某火锅店目前的体制下，这一类的公关工作是很难开展的。
建议火锅店采取更加灵活而有效的营销政策，使营销工作能取得更大成绩。总的思路是：总部负责制定各店的财务考核指标（包括营销成本指标）及营销政策，对各店的具体营销工作进行指导和监督，特别是财务监督和财务审计，总部的企划部门既是业务指导部门，也是服务部门，而各店可根据店内实际情况和周边市场情况，包括市场竞争情况和客源情况，来进行细致的营销工作安排，采取各种灵活有效的营销手段。这样一来，营销工作的针对性更强了。不论是什么手段，最终目标都是完成公司下达的经营指标。
七、在店内设置专职营销主管岗位
前某火锅店店内没有这种角色，涉及营销的所有工作都由店长、前厅经理、领班等来分担完成。根据一段时期的观察我发现，这种体制虽然表面上节约人力成本，但实际上工作的效果并不好。因为店长、前厅经理和领班本来就有大量的日常管理工作要做，再兼顾营销和公关工作，往往是顾此失彼，丧失很多做顾客关系的机会。比如顾客档案的管理、对老客户的联络、拜访和接待、与顾客的深入交流等工作，各店都存在一些不足。从我们开展系统营销以来，做好顾客关系对经营的帮助是很显著的。
建议在直营体系内引入很多大型中餐企业已经实行的“客户经理”或“营销主管”体制。这个角色的职责就是客户关系管理，他们的工作包括开发优质客户、维护良好的客户关系（特别是重点客户）、充分与顾客沟通、收集深层次的顾客反馈意见。这个角色的引入将会使我们在店内店外与顾客形成互动，有效拓宽促销渠道，很大程度地提高我们企业的延伸服务质量，提高忠诚顾客的绝对数量。