㈠ 【高分醒目】烤翅加盟店的注意事项
以下办法仅作为参考:
一、保持店铺良好的内、外在形象。开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象,开张之后更要定期维护,时时更新、修整;而不能不管不问,任其老化、剥落。只有这样,你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。
二、保证所售产品的竞争力与魅力吸引。现在烧烤食品除了品牌之外,同等的烧烤食品还要比价位、性质、功能、效果等方面。江湖翅客烧烤加盟店,给予加盟商品牌保护,产品竞争力强,有区别于其他同行的竞争力,保证自己的烧烤店的独特魅力。
三、产品的魅力有了,完美的服务也很重要,店内营业员必须注重服务技巧,提高服务质量,让顾客慕名而来、满意而归。
四、定期举办促销活动。根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式,在真正让利给顾客的基础上,刺激消费者的购买欲望与购买力,充分发挥这种最直接、最有效的产品促销方式的作用。
五、发挥领导魅力,留住员工的心。员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大,尤其是在创业初期,只有营业员能安心留下,才能具备工作的主动性,才能发挥工作的积极性,也才能更好地服务于广大消费者。
㈡ 北京想卖鸡翅之类的如何起步
烤翅要怎么烤?
肯德基奥尔良烤鸡翅的做法 新奥尔良烤鸡翅的做法 材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。 作法: 1。如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2。加入少量酱油,放2勺酱油足可。 3。加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。 4。加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。 5。
将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。 6。盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。 7。
将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8。将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可 中文版KFC新奥尔良烤翅配方: (注:里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料,国外好像很喜欢把冬冬弄成干粉末状,比如姜粉什么的) 2杯面粉 1/2茶匙盐 1/2茶匙百里香(thyme) 1/2茶匙罗勒(basil) 1/2茶匙牛至(oregano) 1/2茶匙食盐(celery salt) -羽菸也不明白,前面不是已经有盐了? 1茶匙黑胡椒(black pepper) 1茶匙干芥末(dry mustard) 4茶匙红辣椒粉(paprika) 2茶匙大蒜盐(garlic salt)-(大蒜盐:大蒜粉、盐、淀粉的混合物) 1茶匙姜粉(ground ginger) 将所有的成分放入一个大碗中混合, 将鸡块蘸上打好的鸡蛋液, 再充分蘸上面包屑, 最后放入刚才混合了所有成分的大碗中。
将烤箱调至350摄氏度, 将鸡块放入烤盘,并盖上锡纸(亮面朝外), 烤40分钟之后, 将锡纸拿掉再烤35分钟, 取出轻轻的涂上一层油,再放入烤5分钟 取出放置5分钟后可以食用。 肯德基新奥尔良鸡翅制作方法(KFC) 制作原料: 鸡翅中若干,烧烤汁适量,番茄酱适量,蜂蜜适量 制作流程: 1,翅中洗净,过开水。
2,用烧烤汁浸渍半个小时。烧烤汁的用量以没过鸡翅为准。 3,将鸡翅置于烧烤架上,入微波炉,高火(我用了80度)6分钟。 4,将适量蜂蜜和番茄酱调和,均匀涂抹在鸡翅上。 5,然后烤至两面金黄即可。
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㈢ 想开个烤翅店 懂行的给点意见!·
开烤翅店不需要什么特别的条件的,如果说把店面、资金算在其中的话就这两点了吧。
开个烤翅店的费运一般包括:店面租金(如果你自有店面可以不算)、店面装修、桌椅板凳及餐具、项目加盟费运、烧烤设备费运、第一次物料费运、雇佣人员工资以及水电杂费。刚开店前三个月,这些费运几乎都是投入,过三个月根据我的经验一般都开始收回成本了,就不用在资金投入了。就当前的烤翅加盟费运,一般在1~2万之间,而且包含了一部分烧烤设备——当然可能需要另购一些设备的。其他的主要在店面租金及装修这方面需要花钱。但是烤翅店的装修不用精装,看着整洁干劲就可以了,所以也不是很花钱。这么算来我觉得有4~5万元就差不多勉强够了。
关于烧烤,没有明显的淡季,一年四季都可以经营的。如果店面比较大的话你可以增加一些特色的菜品。比如酸辣粉、麻辣烫、骨汤粉面、干锅、久久鸭之类的。这些都是当前流行小吃,增加顾客的可选性,更增加流水。这样一般可以保证一年四季没有淡季。
呵呵,希望我以上的回答可以帮助到你,对以上了解了后,你剩下的就是要选择适合你的烤翅项目,当前烤翅项目有好多,但实际上做得比较好,而且运营时间长的在各方面更具有优势一些,你可以认证选择,网上也有需要相应文字,都是讲如何选择项目的,你可以做参考。
㈣ 疯狂烤翅的加盟问题
1万5,到北京培训五天。免一个人的食宿。赠送设备。
㈤ 北京的疯狂烤翅这个加盟好不好
疯狂烤翅一般,有的地方的生意还行,但有的地方生意也不行,这个是加盟商帮你选址吧?选址前你自己也多看看周边的状况
反正富人做趋势,穷人做流行
这个疯狂烤翅现在已经流行起来了,你就别打算做太久了
㈥ 七公江湖烤翅加盟需要多大的店面
七公江湖烤翅这个项目主要就是面向全国招商加盟的,加盟这个项目店面的面积是没有要求的,一般加盟店的店面面积都是在20到50平方左右吧。
店面的面积不是很重要,主要看您店面的位置还是很重要的,主要就是选择在人流大的地方开店就可以了。
七公江湖烤翅总部在北京海淀区苏州街18号长远天地大厦A1座十一层1106。
主要还是建议您可以去总部考察一下,这样可以更好的了解这个项目。