⑴ 老婆饼产自哪里
潮州老婆饼是广州名店——莲香茶楼的看家点心，其雅号称“冬茸饼”。
其制法是将熬烂的冬瓜，加上白糖，撒些面粉为馅，包入圆形的面粉饼中，在饼表面涂上一层鸭蛋清，入烘炉烤制而成。其特点是皮酥馅滑，香甜可口，制作简单，价廉物美，是理想的大众食品。
相传在广州，有一间创办于清朝末年的老字号茶楼，以各式点心及饼食驰名；某日，茶楼里一位来自潮州的点心师傅，带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃，想不到他老婆吃了之后，不但没称赞店里的点心好吃，甚至还嫌弃地说：“茶楼的点心竟是如此平淡无奇，没一样比得上我娘家的点心冬瓜角！”
这位师傅听了之后心里自然不服气，就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝！老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉，作出了焦黄别致的“冬瓜角”；这位潮州师傅一吃，风味果然清甜可口，不禁称赞起老婆娘家的点心！
隔日，这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝，结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口，问起这是谁哪一间茶楼作的点心？师傅们说：“是潮州老婆作的！”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“，并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖，结果大受好评！“老婆饼”因而得名。
⑵ 想学正宗的老婆饼去哪里
老婆饼属于广东潮汕地区的传统小吃，如果想要学习的话，建议去广东那边学
⑶ 老婆饼的正宗产地是哪儿
关于老婆饼的传说：传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。
而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店，而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年，当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人，谁知他妻子在吃了点心之后大为不满：“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”点心师傅听了妻子的话，很不服气：“那就把你娘家的冬瓜角做出来，跟我们莲香楼的点心比一比！”第二天，妻子准备了一锅冬瓜茸，用白糖、面粉来做馅料，再用面粉皮包成小角，放在油锅里炸至金黄色。点心师傅尝了一口，连声赞好。回到广州后，他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。莲香楼的师傅什么样的点心没见过？可是，他们吃了冬瓜角后，都赞不绝口。莲香楼的老板知道了，也来尝了一个。老板说：“嗯，味道很好！这是哪里的名点啊，叫什么名字？”潮州师傅一时也回答不出来，其中一个师傅便说：“这是潮州师傅的老婆做的，就叫它‘潮州老婆饼’。”
有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。“老婆饼”形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香，真的犹如小女人一般细致周到。“老公饼”形状则稍大，味道和面包有点相似，倒有点像个大大咧咧的大男人。
⑷ 大兴地区那里有老婆饼店
好利来
味多美
金凤呈祥
这些蛋糕店的老婆饼都不错
正宗的却不好找了。
⑸ 重庆主城区哪还有老婆饼专卖店
我始终认为好利来不错呀，又软，皮酥内嫩的。比华生园这么硬邦邦的好吃多了
⑹ 老婆饼哪里可以交呢
老婆饼就是十块钱两个，你要上交老婆饼也就这样。
⑺ 我想开一个老婆饼店，可以经营哪些品种
不会的，因为“老婆饼”并不是品牌，至少产品的品相，在工商局是不能注册的，所以都可以用，想经营什么品种的话要根据你在弄营业执照的时候可以自己加的，一般比较小的糕点店都没去办理营业执照的，一般的糕点应该都是可以经营的，
⑻ 老婆饼加盟
这个你就得上网找了，好型东三环和南三环，一带这种店挺多的
⑼ 杭州老婆饼哪有卖
老婆饼在杭州是很普遍的一种点心啊，很多地方都有，你要好一点的就到那种正规连锁的蛋糕店去买，比如台湾元祖蛋糕店、九月生活、浮力森林等等，这些都是在杭州随处可见的连锁店。
⑽ 老婆饼什么地方有得买正宗的！
比较老的品牌店 像稻香村 之类的