㈠ 原家沙县小吃加盟费用多少钱
不断喊出要上市的沙县小吃，一直难有实质性动作。
近日，沙县小吃集团与正大集团早在去年12月就签订战略合作协议，声称要从原料供应、食品安全控制等方面，推动沙县小吃的转型升级并登陆资本市场上市。沙县政府甚至提出，要在3年内整合6000家小吃店、5年新发展4000家店面，最终实现年营业收入500亿元，对经营者进行股份制改革实现上市。目前沙县小吃全国门店2万家、年营业收入60亿元。一旦整合，意味着仅门店数量一项，沙县小吃就比肯德基和麦当劳在国内的店铺总和还要高。
但签约快一年了，沙县小吃依然没有大的动静。调查发现，这一宏大目标的背后存在更现实的问题：商标申请八年未能获批、标准化连锁经营发展缓慢、棘手的股份制改革等等，这一系列障碍成了沙县小吃上市的逗拦路虎地。
障碍1逗沙县小吃地商标八年未获批
去年12月，沙县小吃集团与正大集团签订战略合作协议。这也是时隔四年后，沙县小吃最有实际性进展的一次规划。但在利好消息面前，沙县政府、沙县小吃办、沙县小吃同业公会等官方都集体缄默。逗先推动沙县小吃规模化、产业化的发展，再说上市的长远目标。地
沙县小吃历次产业化、IPO上市过程中的最大推手，来自沙县政府的力量。1998年开始，沙县政府成立沙县小吃办公室和沙县小吃同业公会。2008年起，国有独资企业沙县小吃集团成立，由福建省沙县国有资产经营有限公司投资6500万元控股。这三大组织是沙县小吃产业化的基石。2011年，沙县小吃对外公布上市计划。逗保牌、提质、连锁、上市，这是县委、县政府对沙县小吃提出的总体思路。地但当地也意识到，标准化程度差、管理不规范、经营分散，是沙县小吃走向规模化、产业化的致命障碍。
凭借逗沙县小吃地的集体商标，沙县政府也试图走品牌授权、特许经营的模式。从1997年开始，沙县政府以沙县小吃集团、沙县同业公会的名义，连续注册近二十个形式迥异的图文商标，并注册一系列防御商标。
沙县小吃同业公会还对商标授权使用也提出规定：经营沙县小吃者必须拥有当地户籍，经沙县小吃培训中心培训，并申请办理商标使用许可手续，方可持证持照经营。条款显示，按照企业600元/年、个人160元/年的标准，一次性缴纳480元～1800元的三年使用费，方可使用逗沙县小吃同业公会地这一集体商标。
但在沙县小吃同业公会所有的协议中，授权使用的仍然只是逗沙县小吃同业公会地这一集体商标，而逗沙县小吃地这一关键的品牌商标至今仍未能获批。
包括逗沙县小吃地在内的4个商标仍处于异议申请阶段。
工商总局商标查询网站信息显示，在2006年到2014年间，沙县小吃同业公会共申请9个逗沙县小吃地、逗沙县小吃SHAXIANSNACKS地商标，但其中5项商标均被驳回，状态显示为逗无效地，另有4项于2014年申请的商标仍处于异议申请阶段。
障碍2标准店远低于逗夫妻店地占比不足15%
尽管官方力量推动，但在将集体商标变成产业化公司——收购整合小吃店主股份——打包进集团统一上市这条道路上，并不是所有经营者都能接受的。
根据沙县同业公会公布的资料，截至2014年，全县外出经营沙县小吃2万余户，店面达2万多家，从业人员6万余人，年营业额超过60亿元。与这个庞大数据相比，沙县政府一直推动的品牌化、标准化店面仍只有3000余家，占比不足15%。
逗标准化程度差、经营业主分散、对各个店面不能形成有效管理。地曾投资周黑鸭等知名连锁品牌的天图资本投资总监冯卫东说，沙县小吃至今未能通过有控制权的集团公司形成对产品市场定价、销售渠道、店面经营的统一管理，也未能形成有效的原料供应配送体系，很难做到复制不走样的标准化经营，逗它并不符合传统意义上的品牌连锁商业逻辑。地
事实上，以逗夫妻店地为主的分散经营模式，让沙县小吃呈几何式扩张。这种小店经营也带来了另一种弊端：经营者各自为战，没有太强约束力。
随机采访数家沙县小吃店铺，多家经营者称，尚未接到沙县小吃集团要股份制改造的通知，但对这一设想中的改造并不是很能接受，逗将来把我们全部并到集团，不就变成打工了看何况就用个官方授权品牌，店面全是自己投资，换别的牌子也一样开。地
障碍3沙县小吃民间资本介入争抢
与此同时，最早由沙县小吃同业公会确立的官方规则，正被沙县的民间资本打破。2001年开始，沙县当地的原家沙县小吃、双荣沙县小吃等数十家第三方品牌连锁公司以授权商标、降低门槛的方式，扩张连锁店面，成为与官方模式争抢市场的第三方力量。
逗官方正版店是经营者须是沙县户籍，加入同业公会获得商标授权，但我们并不受他们约束。地当地一家第三方品牌的沙县小吃餐饮负责人称，民间企业直接取消了门槛，逗10天就能做沙县小吃，外地人也可以，直接授权。地
一家沙县小吃加盟负责人说，最开始与沙县小吃同业公会冲突不断，逗开始说我们品牌不正规，又在各店面抽查，向当地工商举报等等。地直到民间品牌逐渐正规化后，才逐渐缓解。
在天图资本投资总监冯卫东看来，连锁餐饮上市，必须要有统一品牌、清晰的市场定位、目标消费群体，这些条件沙县小吃都不具备，至今仍还在建立统一公司的初始阶段。沙县小吃逗这块牌子只能算作某种品类，简单做商标授权，市场风险太大，整个餐饮资本市场还没有一个凭借商标授权就上市的先例。地
障碍4股权结构分散改制难度大
在官方主导沙县小吃IPO的道路中，不少业内人士认为沙县小吃的股权结构分散、投资者构成复杂，并涉及全国多个区域范围的经营，整合难度非常大。长期关注沙县小吃的中投顾问研究员严明航曾表示，要实现上市，沙县小吃的首要任务就是建立一个盈利能力较强、管理规范的公司，使业绩达到上市要求。逗这就意味着沙县小吃须转变传统经营模式，整合门店资源，统一生产经营标准，真正实现连锁经营。地
事实上，地方政府作为沙县小吃最大的组织者，要将分散在全国的2万多家沙县小吃店进行股份制改革，获得控制权，实现连锁经营，仍然存在不小的难度。
出路
逗沙县小吃的小股东过于分散，这个过程中还要平衡小股东和国资公司之间的利益，是一个非常复杂的改制过程。地中国人民大学商法研究所所长刘俊海教授说，政府作为商标持有人是一个比较特殊的结构，可以由其旗下国资公司和个体经营者共同评估品牌、店面等资产作价出资，逗形成由政府来控股、个体经营者参股，引入投资等社会资本来参与的混合所有制发展模式。地
㈡ 沙县小吃加盟费
我的家乡就是一个美丽壮观的地方，它名叫“沙县”。沙县位于三明和南平之间，常常有一些五洲四海的客人来游玩，有很多风景优美的景点，如：有名的沙阳乐园、壮观的龙湖等。但是最让我喜欢的.就是淘金山。
人们一来到那，就可以看见一座坚固的石桥，在那座桥底下，有一个清澈见底的池塘，底下人们就可以看到有一些小石子和几些美丽的金鱼，有黑白相间的鱼和其他颜色的小鱼。淘金山最主要就是山顶上的大卧佛，又名“天下第一卧佛”。那卧佛真是好大啊！它的一个手掌都比我大好几倍，可是它却不能像我们人一样在动，它就在那躺着，它好像在说：“欢迎你们来玩。”站在山顶远远望去，四周都是郁郁葱葱的树林，好像置身于另外一个世界。
看完了淘金山我就给大家讲讲我们沙县的“美食天堂”小吃文化城，那里有品种繁多的小吃，有又香又脆的扁肉，有晶莹剔透的烧卖等。可我最喜欢油饼，因为它的皮是那么的香脆，里面也有一些可口的东西，真让人回味无穷。
每当夜幕降临时，我们的沙县就变成了灯的海洋，光的世界。把人们的视线都迷住了。道路两旁各有一排五光十色的霓红灯，真像一个个美丽的火焰，中间有一条又宽又长的柏油路，路上的小汽车来来往往，川流不息。真让人眼花缭乱，目不暇接。
沙县真是太美了，这里真是一个既美丽又有趣的地方，随着祖国建设事业的发展，沙县必将变得更加美丽更加富饶，我爱沙县。
㈢ 开沙县小吃不加盟，能拿到营业执照吗
沙县小吃没有什么加不加盟的，
现在很多打着沙县小吃，很多都不是福建沙县那儿的人，
只要学会了沙县小吃的手艺，
你也是可以开自己的沙县小吃店的，
至于开店方面，
都是必须先办好营业执照才能开店的，
否则就是无照经营的违法行为了。
最起码，你也要先办好《餐饮服务许可证》才开张吧。
要不然连食品卫生都不拿保证，
谁敢去你那里吃东西？
开小吃店，需要办餐饮服务许可证、营业执照和税务登记证。
找好店面后，你别急着签合同，
先向房东索取房产证明文件的复印件，看一下店面的房屋使用用途是否为“商住”性质，
最好亲自去工商部门咨询一下这个店面是否能办理营业执照，
因为住宅性质的房屋办营业执照很麻烦，要搞什么“住改商”手续。
（如果房东不放心给复印件你，最好和房东一块儿去工商部门咨询）
然后就是办营业执照了
个人建议你办个体工商户营业执照比较好，
因为办个体户营业执照手续简单，费用低廉，只需要23块，
以后每年的执照审证手续也方便。
1、首先去工商部门领取《名称预先核准通知书》（确定你店的名字）
2、拿着《名称预先核准通知书》的原件和复印件以及别的资料（店面的房产证明文件以及租赁合同的复印件，身份证以及复印件等等），去当地县区级的食品药品监督管理局申办《餐饮经营许可证》（你说的卫生许可证是以前的规定了，现在是食品药品监督管理部门核发餐饮店的证件，卫生部门只负责公共卫生），
营业执照上的经营者本人需要取得健康证，好像至少要2个人以上取得健康证，我这里办健康证是100元/个，办这个证件的费用，大概是几百块钱。
办这个证可能需要被实地检查（我这里是肯定要实地检查的），建议请上述部门指导如何装修厨房，问清楚有什么要求，否则你自己装修好之后不合符要求要重新搞一次，那就糟糕了……
此外，办理《餐饮经营许可证》耗费的时间蛮长的，应尽早去办理，办《餐饮经营许可证》的费用各地都不同
3、办好《餐饮经营许可证》，去工商部门办理工商营业执照。
大概资料：本人证件相片、身份证和复印件、店面的房产证明文件复印件（土地证或者房产证等等），店面的租赁合同及复印件，《餐饮经营许可证》原件和复印件，
材料齐全而且符合你那里工商局的要求的话，一般一周左右就能拿到，办个体户的费用是是23块
不是本地人的话，可能需要提供计生证明文件等材料。
如果不知道去哪儿的工商局或者工商所，又或者是行政服务中心办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板。
4、拿到营业执照30天内去地税、国税部门申办《税务登记证》，需要营业执照、房产证明文件、租赁合同、身份证以及复印件等资料，15元/证
个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。
个体户的定额税征订的标准有很多，不仅仅是经营项目，也不仅仅是店面的面积，他是一个综合计算的结果。具体税额根据当地经济发展水平，你店铺所在路段，以及经营规模、经营项目、店铺的租金而定。各地的情况不同，所以很难说清楚究竟是多少钱。
如果税务部门认定你的每月经营额低于5000元，那么就不用交国税，只需要缴纳地税，如果被认定每月经营额高于5000元，那么就要交国税和地税两种税了。
个人建议，要和向你定额的税务局的专管员搞好关系，招待好他们，是很有用的。
㈣ 小吃连锁
1.蚵仔煎
人气指数：☆☆☆☆☆
典故：郑成功攻打台湾，在缺粮的情况下，士兵就地取材，以蚵仔、番薯粉混合煎成饼做粮食，后流传为著名小吃。
风味：首要条件是采用新鲜蚵仔，台南安平、嘉义东石、屏东东港的最好。其次是要纯番薯粉。鸡蛋的选用也很讲究，一般用土鸡蛋。冬天搭配苘篙，夏天搭配小白菜，用猪油煎，口味甜中带咸、咸中带辣。
2.米汤粉
人气指数：☆☆☆☆
典故：与台湾盛产大米有关，以米磨成粉后制成。手艺传自福建。
风味：热呼呼的汤汁，咕噜咕噜入喉而下的滑润米粉，造就了它朴实清爽、不造作的鲜甜滋味。浸泡在粗粗短短的米粉里的材料，是猪内脏和小菜。
3.生煎包
人气指数：☆☆☆☆
典故：源自上海灌汤包，经小摊、夜市发展为具有台湾风味的小吃。
风味：一般分两种口味。鲜肉口味大多以猪后腿肉拌高丽菜做成馅；另一种为纯粹的蔬菜口味，以高丽菜和韭菜做馅，以粉丝辅助。包身松软，吃时有鲜汁流出。
4.肉圆
人气指数：☆☆☆☆
典故：台湾庙会特制的贡品。
风味：外皮以番薯粉制成，馅料则以瘦肉、香菇、笋角为主，以甜、辣酱做蘸汁。分油炸和清蒸两种。油炸气味芬芳，清蒸口感清爽。
5.鱿鱼羹
人气指数：☆☆☆☆
典故：源自福建，“善制海鲜，每每羹汤”，后传入台湾。
风味：所用鱿鱼，系将生鱿经太阳曝晒或烘干去掉水分制成。汤底用大滑汤，配料有醋、蒜泥、辣椒酱。具有咸、甜、芬芳三重滋味。
6.刈包
人气指数：☆☆☆☆
典故：源自福州，经演变成著名小吃。
风味：吃法像汉堡。在馒头皮上夹肉料、酸菜、香菜、花生粉、甜辣酱或山海酱进食。
7.担仔面
人气指数：☆☆☆☆☆
典故：早期由老板挑着碗筷与锅子到处叫卖，半蹲式地坐在小凳上吃面，成了担仔面的早期印象。
风味：其做法是先以热水烫碗，然后在碗里装少许煲热的面，加上肉臊、鲜虾，淋上虾膏汤，佐以黑醋、胡椒、香菜、蔬菜，新鲜迷人，滋味芳香。
8.臭豆腐
人气指数：☆☆☆☆
典故：由大陆传入台湾，经改良，形成炸臭豆腐和麻辣臭豆腐两种风味。
风味：炸臭豆腐炸至外皮金黄酥脆，淋上酱油、蒜泥、香油及辣椒酱，配泡菜吃；麻辣臭豆腐是将臭豆腐搭配鸭血、大肠、麻辣酱等配料，然后丢入大骨汤里烧煮，起锅后加上青葱、香菜、酸菜、泡菜进食。
9.大肠面线
人气指数：☆☆☆☆☆
典故：源自台湾早期农业社会，是当时的主妇煮给农耕者的面食。为了便利多人享受，通常煮成一大锅，并丢入蚵仔以增加营养，后流传到各地，人们加入了大肠、肉羹等材料。
风味：无论是黄面线或红面线，烹调大肠面线都以手工制作最能凸现美味，因手工独有的揉、拉、搓、甩等过程，使面煮起来不易烂、入味、有咬劲。另外，头汤也是构成美味的重要一环，头汤用猪大骨汤，材料可加入蚵仔、大肠、小贡丸、竹笋、酸菜等。
10.珍珠奶茶
人气指数：☆☆☆☆☆＋☆
典故：追溯它的起源，首先从泡红茶说起。台湾“春水堂”的甘侯将热茶冷饮化，1983年创出泡沫红茶。5年后，“春水堂”的同仁突发奇想，将地方小吃“圆粉”加入红茶，将其命名为“珍珠奶茶”。
风味：同时具有饮料和点心的功能。茶叶的选用十分重要，须用品质稳定的茶叶。茶、奶的浓度比以4：6为最佳。粉圆要略韧，其次水质、糖、冰块的比例也会影响到茶的风味。
㈤ 想加盟一个特色小吃类的赚钱小本生意，谁有好的意见
我知道薯十八薯仔土豆也叫（焗薯）这个生意不错，投资小，不收加盟费，我家当地就有一家，生意天天都很火的。他们对四川灾区人民、下岗职工、学生、农民、退伍军人、残疾人士都有优惠政策。他们网站：www.tudou18.com你去看看吧！希望能对你有帮助，把分给我啊
㈥ 关于开家沙县小吃
启东没有
开了后通知啊，一定去吃
店型级别 35M2以下 36M2~60M2 61M2~100M2 101M2以上
总投资明细 加盟费 13800元 15800元 21800元 35800元
商标使用费 100元/月 150元/月 200元/月 250元/月
信誉保证金 2000元 3000元 4000元 5000元
装修、设施 2万 3万 5万 8万
其他杂费 500元 1000元 2000元 4000元
总 计 36400元 49950元 78000元 125050元
月营业额 日均接待人数 100人 130人 180人 200人
人均消费 8元 10元 10元 12元
日营业额 800元 1300元 1800元 2400元
月营业额 24000元 39000元 54000元 72000元
月营业成本 店面租金 2000元 3000元 5000元 10000元
物料成本 6000元 8000元 12000元 16000元
人员工资 3000元 5000元 8000元 12000元
水电 1400元 2600元 3000元 3500元
税费 300元 500元 600元 800元
总 计 12700元 19100元 28600元 42300元
月纯利 11300元 19900元 25400元 29700元
年纯利 135600元 238800元 304800元 356400元
培训班学习内容
⑴沙县原家小吃27类品种；
⑵沙县小吃历史及概况,原家小吃的文化及相适应的消费方式。
⑶原家小吃的经营管理成本核算。
⑷原家小吃全国连锁的经营方式及营销手法。
⑸全部课程培训学时为期12天。
培训费用
⑴培训期间学员食宿费用公司全包：住宿:标准房(带空调、热水器、电视等)； 饮食，按总店特色标准实施
⑵公司提供学员培训教材,文具,操作用工作服等
⑶学员在培训期间操作使用所需的原材料公司全包
⑷全部培训费用人民币2300元
培训操作内容
中华名小吃：原家馄饨、 原家水晶烧麦、原家蒸饺、原家豆腐丸、原家牛腩面
福建名小吃：原家炸酱面、原家锅贴、原家开口馄饨、原家笋肉夹饼、原家泥鳅粉干、原家芋饺、原家鱼丸
其他小吃： 原家虾味拌面、肉包、煎包、原家牛肉面、酸菜面、酸笋肉丝面、菜头饼、礼饼、葱油饼、等
卤 味：鸭头、鸭腱、鸡爪、猪舌、猪脚、蛋等
炖 罐：排骨炖蛤干木耳、枸杞炖乌鸡、百灵草炖猪脚、排骨、猪心等
他的材料在菜场应该都有，不难买
看上去满好吃的，只要你位置选的对，应该不成问题
㈦ 我可以随便开个沙县小吃不
不能，沙县小吃已经注册了商标。为了带领小吃业主做亮特色，打响品牌，1998年，沙县向国家工商总局商标局注册了“沙县小吃”服务商标，2002年该商标被三明市认定为知名商标，2005年被认定为福建省著名商标。
如果想要加盟沙县小吃的话，首先需要向沙县小吃的总部递交加盟申请，待总部同意之后方能签订加盟合同，成为沙县小吃的一个加盟店。在签订合同之后，还需要经营者到总部参加小吃技术培训，等到检验合格的时候才可以独自经营一家沙县小吃店。
(7)福建名小吃加盟店扩展阅读
现在沙县小吃已经成为一个覆盖全国各个地区的中式快餐品牌之一了。所以现在它不仅仅是一个小吃品牌，更是一种文化，包裹着强烈的地方饮食文化。
在2003年、2004年，由中国饭店协会和烹饪协会举办的中华名小吃名小吃专场认定会上，沙县小吃表现突出，被中国饭店协会授予了中国小吃之乡的荣誉称号。如果加盟沙县小吃的话，就可以享受到沙县小吃强大的品牌优势。
㈧ 我是山东的,我想加盟福建的沙县小吃,请注意是正宗的沙县小吃.有谁告诉我该做的那些流程,
你指的正宗是指沙县人开的！还是指经过同业公会认证的呢？还有一般沙县小吃都是家庭作坊！要加盟的话，可以找小吃店的业主详谈！现在的加盟如果不用他们的配料，你是做不出他们的那个味道的！加盟的话还不如找家收学徒的店学习学习！
㈨ 请问福建地区哪里有做小吃车的培训和售后服务!!!!!!
福建不知道，我是在郑州学的小吃车现在北京做的，是在郑州品香来学的，做的自我感觉良好很定，提醒大家不要找错了公司，开始我差点找错对象因为有很多冒充的，大家注意了，个人觉得品香来的售后和技术都很好，现在看我做的就知道