⑴ 上海排骨汤泡饭怎么做
排骨汤泡饭怎么做
主料
猪小排450克
干香菇10朵
胡萝卜1根
大米300克
豌豆1碗
辅料
葱5克
油适量
姜5克
盐1勺
料酒1汤匙
老抽一汤匙
生抽1汤匙
十三香适量
糖适量
水适量
做法
1.
准备原料：排骨400克、胡萝卜一根、干香菇10朵、豌豆一碗、大米300克、葱、姜
2.
大米淘洗干净，排骨焯水，胡萝卜切丁，葱姜切好，干香菇泡发后切好备用
3.
锅热后放适量油，油热后放入葱姜爆香
4.
倒入焯过水得排骨翻炒
5.
调入适量糖、生抽和料酒继续翻炒
6.
倒入切好的香菇翻炒
7.
调入适量盐、老抽和十三香，翻炒让排骨上色，然后加入开水大火炖煮20分钟左右（水要没过排骨，调入盐的份量比平常偏重些）
8.
将炖好的排骨连同汤汁一起倒入电饭锅内胆中淘好的大米上面
9.
倒入切好的胡萝卜丁和青豆
10.
放入电饭锅开启煮饭模式
11.
一般蒸饭时间是30分钟，电饭锅跳闸焖10分钟再打开
12.
用米饭铲子稍微搅拌均匀，美味的排骨饭就可以出锅了
⑵ 北京哪里有好吃正宗的汤泡饭
虽说汤泡饭对消化不好，但是咱普通老百姓吃饭，有时候就是要随意一些。记艺宴是个不错的推荐，之前跟朋友去旅游的时候，有幸吃到过一次。汤泡饭是该店最受欢迎的食物之一，除了汤泡饭，该店爆三样,大卤核桃花生,豆豉鲮鱼小黄瓜,二爷秘制牛尾也深受广大顾客欢迎。
⑶ 陈老扁餐饮加盟店排名
胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。
胃病饮食
得了胃病饮食上要注意以下11条原则：
1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。
4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。
6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。
7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。
9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果
⑷ 加盟 想加盟一些韩国烤肉，韩国料理之类的。有没有朋友推荐的
韩国泡菜的辣不算太辣的，我是广州人都能吃，而且泡菜都是比较咸。海带汤泡饭就很好吃啊~~很清淡，不辣的~~烤肉就更不用说了
⑸ 泡饭的上海人早餐
泡饭是上海人的标准早餐，同时也是上海人在外地人口中落下的话柄之一。
所谓泡饭，就是早上起来把昨晚吃剩或故意吃剩的冷饭用开水一淘，弄一锅饭不像饭粥不像粥的东西。要是赶时间，通常也就免了加热的程序，借着开水的温度，酱菜油条过过，也是一通连捎带打。
平心而论，泡饭其实并不怎么难吃。隔夜的冷饭一旦被早晨第一壶滚烫的开水泡醒，非但全无粥的那种黏糊和缠绵，反而条理清晰。食之，虽不可谓醍醐灌顶，也有大梦初醒的感觉。此外，泡饭也堪称环保。当然，要获得这种愉快的感受，须做到心中无饭，亦不可有粥。这不是粥，也不是饭，这就是泡饭，泡的就是饭。再说了，北京人好吃米饭，广东人擅长煲粥，上海人在地理上夹在中间，弄点泡饭吃吃也是天经地义，并不过分。
除了饭不像饭，粥不像粥，泡饭之所以给人以苟且、寒酸的印象，基本上是由“隔夜饭”以及“开水泡”所造成的。换了贾宝玉吃的那种泡饭，水还是水，饭还是饭，吃到嘴里，可就是见水不是水，见山不是山了。“一碗虾丸鸡皮汤？又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷酥，并一大碗热腾腾碧莹莹蒸的绿畦香稻粳米饭……芳官便说：‘油腻腻的，谁吃这些东西？’只将汤泡饭吃了一碗，拣了两块腌鹅就不吃了。宝玉闻着，倒觉比往常之味有胜些似的，遂吃了一个卷酥，又命小燕也拨了半碗饭，泡汤一吃，十分香甜可口。”
虾丸鸡皮汤先不去说它。绿畦香稻粳米，又名“玉田碧粳米”，系清代贡品。谢墉《食味杂咏》称：“京米，近京所种统称京米，而以玉田县产者为良。粒细长，微带绿色，炊时有香。其短而大、色白不绿者，非真玉田也。”
⑹ 汤泡串串香加盟费要多少
我知道有个万妈串串香挺好的！
⑺ 鸡汤泡饭怎么做，老母鸡汤咸泡饭加盟，鸡汤泡饭的
主料鸡汤一碗小青菜300g剩米饭一大碗 辅料水适量
步骤
鸡汤菜泡饭的做法步骤11.青菜放清水里浸泡10分钟后洗净
鸡汤菜泡饭的做法步骤22.电饭锅内米饭弄松
鸡汤菜泡饭的做法步骤33.鸡汤从冰箱取出
鸡汤菜泡饭的做法步骤44.电饭锅内加一点点水，再倒入鸡汤，开煮饭键
鸡汤菜泡饭的做法步骤55.青菜切碎
鸡汤菜泡饭的做法步骤66.放入电饭锅内，关上盖，10分钟后即可
鸡汤菜泡饭的做法步骤77.中途可开锅搅匀
⑻ 七公特色烧烤是不是就是无敌烧烤吧呀
开一家烧烤吧首选就是七公江湖烧烤。
七公江湖的烧烤的产品很多的。主要分三种类型的店，加盟的类型的不同学习的产品也是不同的。
1.小店投资10800元。10800主打产品有烤翅系列12种、烤蹄系列14种、烤鱼系列、烤串系列、铁板系列、主要就是以做烧烤为主打的特色。
2.中型店投资14800元。14800主打产品有烤翅系列12种、烤蹄系列14种、烤生蚝系列4种、烤扇贝系列4种、烤鱼系列、烤串系列、铁板系列、清香果蔬系列、经典卤味系列、爽口凉菜系列、麻辣干锅系列、烤蹄火锅系列、特色炒饭系列、汤泡饭系列、酸辣粉、骨汤粉面系列。
3.大店型投资23800.23800主打产品有烤翅系列12种、烤蹄系列14种、烤生蚝系列4种、烤扇贝系列4种、烤鱼系列、烤串系列、铁板系列、清香果蔬系列、经典卤味系列、爽口凉菜系列、麻辣干锅系列、烤蹄火锅系列、特色炒饭系列、汤泡饭系列、酸辣粉、骨汤粉面系列、韩式烤肉系列、西式烤牛排系列、绝味鸡煲系列、时尚饮品系列。
上面讲述的是加盟的店型。前期学习技术需要来北京加盟学习的，之后总部可以安排老师去地方带店指导的，主要就是扶持加盟商正常开店。
⑼ 广东流浪人家排骨店加盟费多少钱，排骨米饭做法
用料
主料
烹饪技巧
1、排骨泡水时间要足够，否则容易有异味；
2、浮沫一定要撇净，大概要撇10分钟左右；
3、汤要一次性加足，或者要加沸水，不要加凉水；
4、不能用高压锅炖排骨，口感发柴，也不够入味。