❶ 梅干菜饼适合在哪里开店
从全国来说，当然是在浙江那一块，武汉也可以，但无论在哪都必须在人流量大人均消费比较高的地方，毕竟不便宜。
❷ 本人是开梅干菜烤饼店的。味道还可以。刚开始卖的有点贵了，现在已经降价了。门口车流量挺大的，就是走路
国人有从众心理，你找些人一个礼拜换着波到你店门口排队买饼，来去的人多了看见了自然会有人跟着排。
❸ 梅干菜扣肉饼需要加盟吗加盟费是多少宜昌的
木炭考烤的 梅干菜扣肉饼我吃过，味道蛮好3元一个，做这个的是江浙一带的。
现在什么都搞加盟，最好不要去加盟，有心干这行学个技术就可以了。
❹ 做梅菜烤饼专用梅干菜是什么样的，产地是浙江什么地方的
你好！
是的~
梅菜就是乌干菜。
学名叫霉干菜。
霉干菜有很多别名，比如：
干冬菜、咸干菜、乌干菜，梅菜和梅干菜。
霉干菜主产于浙江绍兴、萧山、桐乡等地和广东惠阳一带。浙江产者以细叶或阔叶雪里蕻腌制。
此外，江苏、安徽、福建等地也产梅菜。
梅菜在北方不是很流行，我印象比较深的就是梅菜扣肉，这道菜在北方还是人人都知道的。
谢谢！
❺ 浙江梅干菜烧饼配方
浙江梅干菜烧饼用料如下：
梅干菜 100克
五花肉 100克
中筋面粉 300克
香葱 50克
颗粒酵母 5克
白芝麻 少许
糖 少许
盐 少许
香 油少许
制作方法：
1、梅干菜泡15分钟淘洗几遍攥干水分用刀剁细，五花肉洗净去皮剁成肉糜、香葱切碎
2、梅干菜、五花肉、香葱末置于大碗中加香油、糖、少许的盐（梅干菜自身咸度，要少放）搅拌均匀
3、面粉和颗粒酵母倒入盆中，加少许温水搅拌成絮状，揉成光滑面团，水可根据面粉的干湿程度分几次加，揉好的面团饧10分钟
4、饧好的面团在面板上用手搓成粗条，用刀切平均切成几个50克左右的小面团
每个面团按扁用擀面杖擀成直径10厘米的圆片，取一团梅干菜肉馅放置其中
用手捏住面皮合拢掌心像包包子一样把面馅包起，收口，用手轻轻压扁，擀成薄饼，薄到隔着面皮能看见馅料为好，如果馅料漏出来也没关系
在擀好的饼皮上刷一层植物油，撒上少许白芝麻
烤箱上下火风档220烤15分钟，直到饼边变脆变黄即可出炉
❻ 浙江梅菜饼怎么做的
梅菜饼的做法
1.
梅菜提前两小时用清水浸泡，洗净后挤干水分。
❼ 杭州哪里有卖好吃的梅干菜饼
杭大对面那家盛文甘栗旁边有一家买霉干菜饼的，是那种大的，蛮好吃，就在保小后门（天目山路上）旁边，如果开车去，可以把车停在保小或者加油站。。
❽ 梅干菜饼店面装修图
在菜品店面装修图，应该他们这几天在装修。
❾ 如何开一家梅干菜扣肉饼店，成本要多少
租下一个店面，办理一些营业执照和卫生许可证件。接下来就是制作和进原料的事情了。一般单单就制作梅干菜扣肉饼，这些原料都不是特别的贵。每天只要花去几百块就可以了。只要的成本是店租，雇工的费用。