⑴ 开一家串串香加盟店需要注意什么
一、看实力
考察加盟品牌的实力是非常重要的,因为总公司有实力,有众多加盟成功的先例,这才能保证你也成功。考察内容包括该品牌是否有雄厚的资金背景;是否有高效的管理团队;在哪里办公,是城市CBD,还是城市边缘;公司广告经常在重量级的媒体出现,还是只是不入流的一般性传播?一个永续经营的事业需要充足的资金和良好的管理团队,这是麻辣烫加盟考察的要点。
二、看项目
产品定位准确,能满足目标消费者的需求,是所有赚钱生意的源头。产品有特色是生意有竞争力的核心,而产品的口味更是核心竞争力,可是无论多好吃的美食,也不能一直吸引顾客到店,只有不断的推出新品,才能不断的抓住顾客的心。所以麻辣烫加盟的总部一定要有研发新品的能力。
三、投资不能贪便宜
投资是件大事,是有规律可循的经济活动。能讨价还价的项目,门槛低到加盟金免、权益金免、还送很多优惠,加盟商好像碰到好运。其实,这样的项目很有可能加盟以后才发现承诺不能兑现,项目砸在手里,投资打了水漂。再好的项目,也需要一定数量的投资和一段时间的回报周期,不要被看起来很美的承诺迷惑。
⑵ 经营好一家串串香加盟店需要注意哪些细节
提供舒适的用餐环境。就餐环境没有最好只有更好,现在越来越多的消费者注重就餐环境。因为现在他们不仅仅是来吃饭这么简单,还要求不一样的环境带来的享受。
不断更新口味。总去同一家门店,再好吃的东西也很容易吃腻。一种产品每天保持同样口味固然很重要,但在用创新的产品来维系老顾客的同时,吸引新顾客也同样很重要。需要不断推出自己的新东西,只有常变常新,才是长久制胜之道,是保持门店持续火爆的秘诀。
做好促销活动。促销活动要给顾客耳目一新的感觉,就必须有个好的促销主题。因此,节日的促销主题设计有几个基本要求:一要有冲击力,让顾客看后记忆深刻;二要有吸引力,让顾客产生兴趣。而且搞好节日促销,要事先准备充分,把各种因素考虑周到,尤其是店员,必须经过培训指导,否则会引起消费者不满,活动效果也会大打折扣。
⑶ 串串香加盟一个店有哪些流程
关于加盟需要了解的知识可以去“法餐谋”网站查询,包括如下
(二)同意别人加盟,特许人需要什么资格?
(三)特许人的权利义务是什么?
(四)加盟餐饮行业的详细流程、所需证件及申请材料
1.首次订立特许经营合同应进行备案,备案的程序是什么?
2.营业执照和其他手续的办理
(五)如何签订加盟合同?
(六)律师观点:加盟餐饮行业中需注意的问题
⑷ 开串串香加盟店都需要哪些必备知识
近年来麻辣烫发展迅速,一路高歌猛进,吸引了一大批新手开店,但却有不少人因为不懂市场规划、不会营销管理导致失败。作为毫无开店经验的新手,如何才能开好一家麻辣烫店呢?这三大事项需要注意:
1.严格把控味道
新开的麻辣烫店想要问问抓住市场,味道一定要过关,如果味道不好,顾客自然不会买账。并且如果你是自己开店的话,还得注意味道的稳定性这个问题,很多投资者由于不愿意加盟,便自己聘请炒料师傅制作底料,由于人工的不确定性,导致味道市场波动,极大地提高了顾客的流失率。
2.服务质量要好
一般来说,新店的开张由于折扣、营销各方面做得十分到位,客流量往往会在短期内赶超其他麻辣烫店,但又因为店内顾客过多,员工数量有限,导致麻辣烫店应接不暇,员工焦头烂额,服务质量明显下降,极大地造成了顾客的流失。
服务质量差是新店开张的一大禁忌,顾客可能会因为前期丰富的宣传到店尝新,但也会因为服务不到位而弃之离去。因此,开麻辣烫店一定要把服务质量放在重要的位置,合理规划店内的运营,避免因混乱而降低服务质量,引起顾客不满。
3.避免市场同质化
新手开店最大的一个问题就是毫无经验、毫无头绪,因而大多数人选择盲目效仿他人。殊不知目前火锅市场同质化严重,一味地模仿他人只能让自己丢掉特色,失去竞争力。因此在开店时,我们一定要找准自身定位,不能盲目随波逐流,凸显自身特色才是王道。
综上,新手开一家麻辣烫店虽然困难重重,但是只要你注意以上几点,就能大大地提高麻辣烫店的存活率。
⑸ 串串连锁加盟店有哪些
出名的串串有马路边边,六婆,牛华八婆串串香等,如果您要选牛华八婆更好些,因为我自己对这家比较偏爱。哈哈
⑹ 开家串串店加盟需要多少费用
经营串串香店,据了解,投入并不多,主要有以下几类成本支出:
1、加盟费用:这部分开支,主要针对选择品牌加盟的经者,众所周知,一旦品牌加盟,即需交纳加盟费、保证金、管理费等,以获得品牌授权。
2、房租费用:以客群稳定、人流集中的居民小区、美食街等场所为佳,如此,房租受店址、规模及城市等级等因素影响,差异较大。
3、装修费用:店址确定之后就是装修了,不管是设计、装修还是摆设,均与经营定位相关,可以很精致、时尚,也可以简洁、清新,都可以。但是,主原则很明确:干净、整洁、井井有条,毕竟是餐饮店,环境必须给人以舒适之感。
4、设备费用:就设备来说,分前厅和后厨。前厅的设备主要就是餐桌椅、空调、收银等;后厨的设备大致包括冰箱、厨具、烤箱等,均属于长线投资,一次备足,可用很久,选择品质好的设备,一劳永逸,可省却不少麻烦。
5、人工费用:主要有收银员、服务员、后厨、切配工、清洁工等,具体人数实门店的经营种类和规模而定。
6、流动资金:除此之外,为保证门店的顺利运营,还需准备一部分的流动资金,以备不时之需。
⑺ 新手开串串香加盟店需要怎么做
要注意以下这五个门店管理要素:
第一、效率管理。大家都是知道,现在大部分人的生活节奏还是比较快速的,所以为了能够顺应这样的一个变化,店铺产品的快速有效的操作流程是有很大的必要,提高员工的工作效率来缩短顾客等餐的时间,从而制作出更多优质的串串香产品,满足消费者的食欲需求。
第二、服务管理。在现在的社会不管是哪一个行业,大家都是比较注重消费者的整体体验,因此在店铺服务上一定要向消费者呈现一种细心和耐心,这样周到的服务才能够从内心打动我们的顾客,以及留住忠实的消费者。
第三、成本管理。成本管理与串串先的盈利息息相关,所以在串串香的成本管理上面一定要严格的把控,这样才能更好的实现串串香的长远运营。
第四、品质管理。在串串先管理中对产品的品质一定要有所把控,严格按照总部的制作程序去制作串串香,全程按照总部的政策走,严把质量关。
第五、宣传管理。良好的宣传促销活动能拉动串串先的日营业额的上升,所以串串香的投资者在开串串先之后,应该有一个切实可行的宣传方案,以吸引顾客到加盟店进行消费。
⑻ 新手如何开串串香加盟店,应该准备什么
占地利,串串香店经营选个好位置
店址对于店铺生意的好坏起着主要作用。俗话说,店址差一寸,营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、比较活的地方。根据传统经验,一条南北对开的商业街,面南的要旺过面北的;东西对开的,面东的要旺过面西的;而一条传统的商业街,旺的不是两头的,也不是中间的,而是接近一半的再一半的地方,差不多是符合黄金分割定律(1:0.618)的。当然这也不是绝对的,在现代商业环境设计的先进理念指导下,从人性、心理、习惯等要素综合考虑,往往能创造出家家皆旺铺的卖场奇迹。
细斟酌,定个好名号
名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的店铺形象,也会直接影响到产品的销售。当然你选择蜀味天娇串串香,它将以品牌影响力带动人流量,为你带来消费者,而且总部将不断做宣传推广,推广大消费者的影响力。
巧装修
凸显个性装修直接影响着店面形象,装修既不是以豪华为能事,当然也不是以粗陋寒酸为划算,重要的是要实用、有个性、显品位。这里要考虑色彩的和谐搭配、菜品的陈列展示、灯光照明效果等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。
活用广告
抢尽眼球如今的社会已是信息社会,广告已成为必不可少的常规武器。店面招牌要做、店内橱窗要做、包装袋要做、价格标鉴要做、宣传单要做、易拉宝展架也要做,目之所及皆广告,醒目易记是真经。在同一市场内,各商铺店内外的广告的醒目程度和效果成为影响顾客购买的重要因素。除此之外,还要充分运用行业媒体,既可做硬性形象广告,也可做软性新闻宣传。有头脑的店铺或店铺,总有一个广告宣传的年度计划,或人为制造看点、热点、卖点、新闻点;或借形势造优势,成为市场、顾客关注的焦点。
经营管理
广告做得好,不如经营管理得好广告是务虚,经营管理是务实。进货渠道、店员管理、客户沟通、收支利润等,都是日常工作的必修课,哪一环节出了问题,都会直接影响业务进程。经营管理体现在一个商铺日常工作的方方面面,它贯穿于商铺经营的始终。
⑼ 开一家串串加盟店的大概费用是多少呢
你好前期投入:门店房租:闹市区以5-8万为例、进购设备:电磁锅成套的、带加热板、80元一个、转盘等1500元不等、大的更贵、还有双层的!简单装修需1万5元左右、食材自己去选、还有人工、冷冻设施、水电、门扁亮化等、在闹市区开一家串串香含一年房租粗略启动资金在13万左右吧!