A. 陵水酸粉的卤汁怎么做
准备材料：食用油：适量、花椒粒：15粒、豆瓣酱：15克、酸菜：220克、姜粉：1克、盐：2克、生抽：10克、米醋：20克、清水550克、葱：1段。
1、起锅倒入适量的食用油，放花椒粒炒香，如图所示。
B. 怎样做正宗的陵水酸粉啊
制作海南粉全程所有的材料集合：熟油、咸菜、花生、豆芽菜、竹笋、粉、芝麻、自制的酱汁、冬瓜海螺汤材料1、熟油 将油加入切碎的大蒜，炒热了。到时可以淋在粉面上，味道会很香。材料2、炒熟的咸菜 将咸菜炒熟，加入少许盐，糖，酱油、味精，起锅材料3、炒熟的豆芽菜 用油将豆芽菜翻炒，加入盐、酱油、味精、葱段。材料4、炒熟的花生 用油加入花生翻炒，加入少许盐，炒出香味盛起。材料5、炒熟的竹笋 先将生笋清煮一遍，去除苦味，捞起，用油翻炒，加入盐，酱油、味精等调味料。材料6、自制的酱汁 酱汁是海南粉的灵魂。一勺好的酱汁可以成就一碗美味的腌粉。正宗的海南粉的酱汁配方不得知，这个是我自创的，味道算是比较接近吧。至于配方，呵呵！简单啦，酱油、淀粉，水、少许盐、白糖与味精，加少许竹笋咸菜。上成品 分别将材料根据各人喜好的份量放入粉中。一碗色香味俱全的海南粉就此诞生了！！！陵水酸粉名片产地：陵水安马村制作方法：陵水酸粉制作工序较复杂，需要经过磨粉、挤压、过锅、冷却等几道工序制成米粉待用，再将牛肉和沙虫烘干后油炸，使其色金黄，喷香可口。食用时，配上沙虫、牛肉干片等配料，浇酱露匀搅拌即可。材料：米粉、牛肉干、沙虫、鱼饼、鱿鱼、虾米、芝麻、空心菜、韭菜、酸醋、辣椒、香菜、小咸鱼、花生等
C. 陵水酸粉做法
陵水酸粉是海南省的一种特色小吃。酸辣甜香，佐料丰富，味道极其鲜美，令人回味无穷。
陵水黎族自治县位于海南岛东南部，依山傍海，风光秀丽。而其独有的风味小食——陵水酸粉，如今已流传至海南岛各地。
陵水酸粉的食法与以海南粉、抱罗粉相同，但其腌料要加上当地一种味道相当鲜美的沙虫，和一种既香又酸的酸酱，嗜辣者还可以再加一小勺号称“辣中之辣”的本地灯笼辣椒酱。由此，一碗正宗的陵水酸粉摆上来，真是香、辣、酸三味俱全，令人胃口大开。
在海南学酸粉到海南新东方烹饪学校就可以学。
D. 陵水酸粉海口这边哪家好吃
个人比较喜欢甄大福陵水酸粉家的味道，正宗的陵水黄灯笼辣椒和浓浓的卤汁加在一起发挥出了满分的效果。
E. 海口哪里可以学陵水酸粉
这个跟着师傅学习就可以了，新东方不错
F. 请大家来推荐一家好吃的陵水酸粉店
我是海口人啦，不过还是比较喜欢吃陵水酸粉的。最近找到的甄大福已经征服我的胃了，超喜欢他们家的卤汁，酸辣甜香。
G. 在海口一直都没有找到正宗的陵水酸粉店，有人来推荐一家吗
我是比较喜欢吃甄大福的酸粉的，他们家每次过去都是满满的一大碗，就连配的菜也是相当多，就在骑楼老街水巷口45号，都是粉丝了。
H. 陵水酸粉配料有哪些去哪里学
丁醇酸粉配料里边是有很多东西的，想学习到厨师培训学校就可以。
I. 陵水酸粉好吃吗，哪家做的还好
大爱酸粉，那酸酸的味道和浓浓的卤汁真的是每天都吃不腻的，我最近又发现一家甄大福陵水酸粉的店，新开没多久，做的很地道。
J. 海南陵水酸粉哪里的最好吃
县城上的话，比较近的就在文化路的鞍马酸粉，如果晚上的话就在富陵路路口那，还有车站对面的那些也都不错的，！~