① 想开特色烧烤加盟店,哪个好
加盟费用不一定,要看具体的情况,一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类,海鲜,蔬菜)烹调至可食用;烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
② 开个烧烤店能赚钱吗几年能赚20万
开家烧烤店其实还是很赚钱的。据调查,烧烤行业近几年成长飞速,逐渐成为餐饮市场的宠儿,加上越来越喜欢休闲时候吃烧烤,因此烧烤用度增加,从而发动了烧烤行业的商机,备受创业者存眷。算一下利润,还是很可观的,每天营业额为1417.5时保本。工作日每天约卖3000元,利润为433元。周末好时能达到5500元,利润1633元,平均月利润为2万,大概一年到一年半就能回本。
1、蔬菜类:最达800%
2、肉类:平均利润为40%
而肉类产品中,鸡肉类相对较赚钱,以烤鸡头为例,零售3元/串,每串上有3个鸡头,而实际成本每串仅1.5元。鸡架零售价为6元/个,但成本为3元/个。总体利润为50%。总体肉类利润应该在40%。
3、海鲜类:,损耗大
4、副食类:利润至少达200%
5、酒水:利润达184%-370%
6、平均利润:利润可达40%-50%
怎样能让一家烧烤店长久开下去甚至是做大做强:
1、合理选址:找个好的位置是开店的关键,很多时候,位置直接决定了店铺的收益,关乎店铺的未来,店铺能否坚持下去位置也是一个很大的因素。虽然现在可以通过线上平台出售烧烤,但顾客在不在配送范围内也是一个很重要的点。单单只靠线上外卖平台的话,顾客区域局限性太大,可见选址的重要性。因此,开店之前一定要做好市场调查,做好选址。
2、精准定位,性价比高:很多品牌,前期都在大量进行市场调查和寻找精准人群,好的品牌应该让人在准备出发前头一个想到,做好人群定位,比如人群的年龄、职业、消费能力等。为了提高品牌的个性,还要专门制定印有品牌logo的马克杯、抱枕等,从形象上将逼格提高。
3、打造品牌:在餐饮行业,没有什么比口碑更重要。打造属于自己的品牌,有自己的供应链,产品有特色。实打实的质量,比花里胡哨的包装和设计更重要。
4、有效宣传:烧烤店开业后,可以通过派发宣传单,现场做活动等吸引顾客。开店不宣传是不会有人知道的。现在已经不是酒香不怕巷子深的年代,做好宣传才能让消费者熟知。但是,做宣传要找对消费群体进行宣传。
5、精炼菜品:很多店铺的经营模式就是多种类的菜品,但是没有能给顾客留下深刻的印象。菜品太多却没有重点,或者没有跟别人不同的特色,导致什么都卖,仓库里边却什么菜都剩大把;菜品太多也会导致烤串师傅容易乱,上菜时间也会更慢。
6、对老顾客打折,招回头客:对老顾客来说,消费了那么多都没打过折,会引起老顾客的不满,而如果采用会员制,针对会员做一些折扣是完全可行的,会无形之中提高顾客的忠诚度,也会吸引新客成为会员。所以店铺的优惠打折活动可以多向老顾客倾斜。做一些老顾客的回馈、餐饮会员活动,让老顾客们感到被特殊对待,从而提高他们的忠诚度。通过会员储值活动,吸引一批餐厅的顾客会员,另外我们要对餐厅的老顾客忠实,建立顾客资料档案,适时的给老顾客一定的优惠,比如偶尔可以送一把烤鸭肠,会员生日优惠等活动增强老顾客的黏性。
③ 2019年开烧烤店赚钱吗一年能赚多少钱
烧烤店如何利用买赠模式,一年净赚20万?
大家好,今天给大家分享的是烧烤店买赠模式,有些朋友就纳闷了,烧烤店也可以用买赠模式?
今天给大家讲一个烧烤店的例子,王老板的烧烤店开在高档小区的门头店内,周围有好几家烧烤店,竞争压力特别大,蛋糕就那么大,顾客去别人家就不会去我家。
所以王老板意识到,在激烈的竞争中要有自己的经营方式才行,经过学习营销模式,自己设计了一套营销活动,也就是“买赠模式”。
抓潜:首先王老板定位的是小区里的客户,因为是人群是固定的,所以老板就设计了,xxx店邀你吃霸王餐,免费吃烧烤!
鱼饵:王老板怎么弄的呢?就是你只要花39块钱,就赠送价值160块钱的烧烤劵,也就是你只要花39块钱成为本店会员,你就可以买到 160 块钱的烧烤。
另外每次来消费还另外赠送一份套餐。如果是你你会买吗?
设计鱼饵一定要站在客户的角度去设计,换位思考,如果你是顾客你被吸引了,那么顾客一定不会拒绝。
锁销:但是有一个条件,就是每次来只能够固定消费40块钱的套餐,40块钱套餐以外的你需要额外付费,这样就锁定了他四次回头。
另外来吃烧烤的平均消费是多少,一般都是带朋友一起来,不能来只吃40元的烧烤吧,至少要消费几百块,是不是?
另外每次来就给他配了一锅粥,然后配了几个其他的一个小菜,这个时候这一锅粥他至少邀请四五个人来喝吧是吧?每次消费几百块就很正常了。
有朋友会问,前期如何引流呢?
很简单,给店里的店员说,你每给我推一张卡出去 39 块,我给你9块钱,那你除了服务员来推的话,也可以专门在外面请一个销售员来帮你推销。
每天晚上这么多人坐在这里是吧,一桌有可能有12桌,五个人有可能就五个人可以办了对吧?
可以把这个卡专门找个推销员来推,通过这么一推,他现在已经短期内已经锁定了 500 多个人了。
锁定500个会员我们算一下。首先第一个 39 块钱,本来500 多个就能够收到一两万块钱,这是直接收到的,而且这个四次乘以 500 是不是至少有 2000 次回头,各位是不是就锁定了两千次回头。
这样,王老板店里的生意络绎不绝,两千次回头平均一次回头消费几百块钱,比如每次赚一百块,平均下来就是20?他轻松实现了一年净赚20万!
这一招就是利用了营销六大步抓潜系统、引流系统、培育系统、成交系统、锁销系统、裂变系统来设计的,同时借用平台内的而营销模式根据自己的情况进行改编的,你学会了吗?
案例的目的是拓展思维,灵活运用,并非生搬硬套。成事在谋,谋事在人!
为什么现在生意越来越难做了,很多产品都在提升竞争力,为什么依旧没有卖出去,是因为败在学习上,竞争对手都在掌握营销方法,营销策略。
所以产品相同的情况下,做不大就是因为营销不到位。
④ 烧烤加盟店利润比是多少一天能有多少利润
据统计,一间标准的韩国烤肉店,一年利润可高达上百万,相比其他烤肉店高20%。
因此现在一些投资者商家在选择开烤肉店首先想到的就是要开一家韩国烤肉店,这样首先在字眼上就能吸引到人,加上韩国烤肉与其他烤肉方式上区别也更让人产生新奇感,会更加愿意选择韩国烤肉店。
⑤ 想开一家海鲜烧烤店
海鲜烧烤店,看你想做成什么样的模块,低档,中档,高档,少些10万,多则30万
⑥ 开烧烤店赚钱吗
很多加盟商喜欢上了投资烧烤店,大家都认为烧烤店是这几年可能会比较火爆的项目,很多人关心投资烧烤店。所以烧烤店蛮挣钱。