A. 叫花鸡的那种包在外面的泥是怎么做的，普通的泥就可以吗
是黄泥。
黄泥不需刻意去买，可以在田地里或者山上找到。但找泥时要注意的，好泥杂质少，颜色均匀，无大颗粒石子。
黄泥分布很广，但各地的组合成分不同。包出来的味道也所不同，其味道的喜好也因人而异。
一般来说，要找到合自己味道的泥要经过长期的试验，对比。
(1)黄泥叫花鸡加盟店怎么样扩展阅读：
黄泥叫花鸡的做法：
食材：
鸡 一只
荷叶 数张
黄泥 足量
锡箔纸 数张
料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油 适量
方法/步骤：
1、选用新鲜鸡一只，宰杀完去毛去内脏，清洗干净。
B. 哪里可以学到正宗叫花鸡做法和加盟
大宋叫花鸡很不错，把黄泥包在鸡外边,加入独特配料,用火烤制,烤出的鸡奇香扑鼻、美味无比。
C. 重庆市或者区县的，哪个地方有黄泥叫花鸡店
磁器口
D. 黄泥叫花鸡的泥一烤就裂怎么办
那是黄泥，水泥厂做水泥的原材料。 黄泥分布很广，但各地的组合成分不同。包出来的味道也所不同，其味道的喜好也因人而异。1、叫花鸡，是江南著名的汉族菜肴，常...
E. 苏州市相城区哪里能买到黄泥叫花鸡
相城区平时没有卖现烤黄泥叫花鸡的，但到美食节就冒出来了，或者到北侧不愿的常熟有卖的，常熟是叫花鸡的产地。
F. 求加中药腌制的黄泥叫花鸡做法。
先把药才装好包，那个大桶把烧开的水凉了放入装好的药材再放酒，生抽，再调底味，调好后把鸡放下去浸泡2到3个小时就好了。
G. 黄泥叫花鸡，怎么制作，怎么腌制
主料：三黄鸡、香菇、洋葱、荷叶、面粉。
辅料：料酒、生抽、盐、胡椒、酒、葱、姜、蚝油。
做法：
1、先用刀背将鸡腿的骨头敲断，以便折叠成型，在鸡中加入葱， 姜， 蒜， 盐，蚝油， 料酒， 胡椒等调味料；将调味料按摩揉搓到鸡肉中。
H. 为什么市场卖叫花鸡很少
挖掘民间流传美食，呈现中华名吃一绝！醉香园实体店面正宗叫花鸡培训 特色叫花鸡培训 叫花鸡加盟连锁
流传千年的传统美食——常熟黄泥叫花鸡！
醉香园产品介绍：
传说，当年乾隆皇帝微服出访江南，不小心流落荒野。有一个叫花子看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃。乾隆困饿交加，自然觉得这鸡异常好吃。吃毕，便问其名，叫化子不好意思说这鸡叫“叫花鸡”，就胡吹这鸡叫“富贵鸡”。乾隆对这鸡赞不绝口。叫花子事后才知道这个流浪汉就是当今皇上。这“叫花鸡”也因为皇上的金口一开，成了“富贵鸡”。流传至今，也成了一道风靡大江南北的特色名吃。
常熟黄泥叫花鸡色泽棕黄，油润光亮，鲜香扑鼻，鸡香浓郁，鸡肉酥嫩，营养丰富，风味独特，刚烤出来的黄泥叫花鸡更是鲜香味浓，将用泥巴包裹的叫花鸡从烤炉中拿出，敲掉鸡表面的黄泥，解去绳子，揭去荷叶、再加上特制的作料，不要说吃，就是看上一眼就让人垂涎三尺！现今，这一美味早已走向全国，成为广大创业投资者首选的创业好项目。