A. 新手开家餐饮加盟店有哪些注意事项
那么卤菜店如何经营呢?同样的技术,为什么新手开不好店呢?老师傅告诉你,问题可能出在以下四个方面。
1、没有确定销售对象的口味
俗话说,众口难调。卖卤菜也是一样,你做不到所有人都喜欢你家的卤菜口味,但是我们要确定经营卤菜店附近的人群口味是什么样的。毕竟一个卤菜店的销售半径是有限的,满足周围人群口味的需求才是最重要的。所有,我们需要去实地了解一下周围市场,看看别人家的卤菜是什么口味的,多和周围的潜在销售对象聊聊,问问口味是否满意,还可以做一些前期的调查问卷。
2、没有特色卤菜吸引消费者
每一个卤菜店都需要一到两个特色卤菜作为“镇店之宝”吸引消费者。目的就是让别人一提到这个卤菜,就能想到你家的卤菜店。比如提到小区楼下的卤菜,我就能立刻想到他家的猪蹄非常好吃,这就是他家的特色卤菜。同时卤菜店的名字就叫XX猪蹄,大气又彰显招牌菜。品牌也随着而来。
3、没有先熟悉卤味熟食市场
如果你是一个卤菜新手,没有过开卤菜店的经验,那建议你先不要开门店,避免前期投入太多,可以学习一下推车经营。选择一个合适的,上下班都要经过的路段或者菜市场,用卤菜推车先去熟悉熟悉市场。等到你的卤菜技术得到消费者认可的时候,你的口碑就慢慢做起来了,这个时候再去选择合适的门店经营,卤菜店的成功率就会大大提升。
4、销售渠道单一,没有“开源”
很多人开卤菜店就只是单单的开一家店,销售也仅限于门店销售。我们在“节流”的同时,一定要做到“开源”,往往“开源”更重要。比如小到早餐店、面馆、麻辣烫店,大到酒店、餐厅、农村酒席等,都是我们可以合作的对象。有条件的还可以把卤菜做到高校食堂,政府食堂里。等慢慢的门店实力壮大,甚至以后都不用再开门店,直接做卤菜供应就可以了。
B. 怎么加盟客易在线2元超市
要多少费用
C. 客易在线2元超市 在全国有很多加盟店吗 利润可观吗
客易在线 不错 我就是加盟商
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E. 奶茶加盟店
朋友,如果你想加盟奶茶店的,不防先看一看下面这篇文章:
专家预言:西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。国际经济学家也预测未来五年最具发展前途的九大行业,快餐行业和休闲业占据了二个席位
西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35% 、欧洲30% 、日本20% 、香港10% ,而在中国,即使在广州、上海这一比例也仅为5% 。
前国内贸易局认为: 随着中国经济的不断发展, 人们生活水平不断提高,生活节奏不断加快, 对西式快餐的需求将会更大。据保守估计: 中国奶茶营业额年递增在20%以上。
其中,奶茶店经营又以连锁为主要发展趋势。呈现出一幅满街遍布奶茶品牌店的繁荣现象。当我们调查这些店的赢利情况后,却发现了其惊人的另一面:加盟连锁店一般光是有高营业额,但很难收回投资成本。反而是一些自主经营的技术和品质比较高的奶茶店赢利情况非常可观。到底原因何在呢?
经过深层次的调查,我们发现加盟连锁店这一奇怪现象的真实原因。一般大品牌奶茶的加盟费、保证金和管理费都高的吓人,一个十几平米的店面不包含转让费几需要几十万才开的起来。加上原料上的大幅差价,使原本只需要一元左右一杯的高品质奶茶成本一下子达到两元左右,加上管理费等。一般生意确实可以,但是基本需要四、五年或者更久才能把投资赚回来。光加盟费达到十几万就需要好几年才能赚回来,因为原料成本高加上每月的管理费、房租、工作及各项开支等,店面地点稍微差点就面临血本无归的境地。
如果加盟一些小品牌的话,确实少了不少加盟费。但是原料差价一样的大,一杯的成本都在两元左右,加盟费两三万、保证金五千到一万、管理费、首批货定额采购等加起来,差不多要被榨压三四万左右。得到的只是一个技术培训,至于后续服务基本免谈。当中也有不少加盟店主表示加盟前并不知道成本需要这么高,加盟公司只是说一元左右。但是具体的原料价格没签合同根本不给看,交了钱看了也没办法了。至于管理费的收费理由是:新产品研发及店面管理策划,当时想想加盟不就是为了技术和经营经验吗,也就没感觉有什么。后来才发现根本没什么新产品,就是有也就是一些胡乱搭配的没人购买的饮品,当经营遇到困惑求助由公司时,他们便开始寻找各种理由推脱。当你发现成本太高想从其他地方拿点原料或增加点项目来提高盈利时,公司的人又来了,说你违反了合同,加盟费和保证金什么的没了。
与上述两种尴尬情况相反的是一些自主经营的奶茶店,技术与品质做的好的就卖的贵些,技术与品质差点的就走低端市场。原料由于没有被加盟公司在中间设定的高额差价,成本自然低了很多,并且可以自由增加项目以求更多的盈利点。由于没有高昂的加盟费和保证金及管理费,原料又没有中间的大差价,做起来自然轻松。真正达到小本创业的效果!
那么,为什么自主经营有这么多的好处,还那么多人选择加盟呢?多数人是考虑到以下几种原因:
一、没有做生意的经验,希望通过加盟学习经营经验。
二、加盟品牌肯定赚钱,就像麦当劳、肯德基。
三、没有技术,外面培训的技术没有加盟公司的好。
四、希望加盟能让自己轻松创业,可以不需要那么多经历放在奶茶店上。
这些想法都可以理解。然而,加盟后的实际情况并非如此。首先先谈谈加盟后学到什么样的经验,我们的调查结果是基本上学到最深刻的经验是——以后再创业不再选择加盟。仅仅学到的一点经营技巧还都是自己在经营过程中慢慢摸索出来的,和加盟公司基本无关。
再说加盟品牌是否一定能赚钱,在这里个人看法是:赚钱的品牌基本是直营或公司控股,根本没有对外全权特许加盟的大品牌。中型品牌就是好的地段公司直营,其他地段对外加盟。大家可以仔细的想想市场上的各大真正的品牌,有哪个随便放加盟的?那些给钱就可以加盟的公司说白了也没必要加盟了!
至于希望加盟后就可以轻松创业的朋友们加盟后基本都已经清醒了。创业本来就不是一件轻松、简单的事情,指望着加盟后就可以怎么样的想法都是错误的。一个奶茶加盟公司小的就十个人左右,大点的奶茶加盟公司也就几十人还包括搬运工和做饭的阿姨在内。加盟店动不动都是上百家或几百家,您还指望公司能帮您管理好您的店面吗?
再有就是外面的技术没有加盟的好,饮品品种也少的可怜,这点我们经过走访发现确实是这样。奶茶培训的机构确实不少,但是能做出品牌奶茶店的口味的没几个不说,连饮品的种类都说不上来的奶茶培训机构都大把。至于奶茶店面经营方面的知识就别提了,一问三不知。有这种技术的人要不就自己开店或取个名字做加盟连锁公司去了。
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F. 客易在线2元店如何加盟的
分析一下,什么生意你最适合做。你擅长的,自然就是你容易收获的。创业首先要定位自己和市场的。根据你的特点选择致富之路,道理都一样,勤奋、专著!如果会成功。那必定在升出的价值里包含了你的辛苦。 要把握好你的社会关系,当然是利用上关系...
G. 开自助洗衣店加盟费多少钱
干洗店加盟费:洗衣店加盟的成本并不高,小型洗衣加盟店的投资只要5、6万元左右,中型洗衣加盟店的投资只要10万元左右,大型洗衣加盟店的投资只要十几万元左右。
干洗店经营技巧:
干洗业有明显的淡旺季之分。每年的夏季都是干洗业的行业性淡季。在干洗店淡季来临之际,要学会变通,有策略。不能套用旺季时的营销策略,可以做一些打折优惠的服务,尽可能多的吸引多的消费人群,但不要去降低价格争取顾客,要靠差异服务来争取顾客。
干洗店机器设备:
通常投资开一家干洗店,需要水洗机、烘干机、蒸汽发生器、熨烫台、熨斗、消毒柜、包装机、输送线、去渍台、人像机等。这些设备都在日常使用中发挥着不同的功效,根据店铺大小的不同,商圈的不同,所配备的设备也是不同。
洗衣品牌加盟就选泰洁,泰洁干洗1992年成立,目前已经成立24年了,是中国10大加盟连锁品牌。泰洁经过不断的发展,已在全国拥有超过15000多家的加盟商,120,000,000客户资源,每年10亿洗衣订单。“洗衣到泰洁,生活更轻松”,泰洁的品牌已经深入人心。
H. 想做加盟店,有什么好的项目推荐吗
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
首先,说火锅有季节性的都是外行人,根本不懂,火锅早已成为四季流行品类,你如果来重庆,看看重庆的火锅店就知道了。
回过头来回答题主的问题,其实如果仔细分析发现,您的问题可以拆分为两三小问题:
1、火锅市场的前景怎么样好做吗。
2、自己开店好做吗?
3、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,市场足够广,而且在持续增大。
二、自己开店是否可行?答案是可以的,前提是你能解决两个核心问题,一个是火锅口味,一个是经营管理技巧,火锅口味自不用多说,而经营管理技巧这个则需要店老板有深刻的经营知识,比如获取新顾客,打造老顾客等等,如果自己什么都不会也不清楚,那么还是别自己开店了。
三、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,但在朝天门火锅800余家加盟伙伴之中,大部分都是没有相关经验的。
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