A. 去上海旅游一定要吃上海菜,有哪些老字号餐馆值得推荐
国际大都市上海是有钱人的天堂,也是吃货们的天堂,很多老字号的餐馆在这里留下了千古的名气,在上海你可以找到很多别具一格的口味,令人流连忘返。下面就是一些推荐餐馆。
很多人提到上海最想吃的估计就是蟹,而这里是吃蟹的天堂,它就是王宝和酒家,这里的店堂很有之前老上海的感觉,就好像让人一下子就穿越到了旧时光。然后六会馆的蟹也是深受好评,每一道菜卖的都是情怀与精致,甚至都舍不得破坏这份美感。
然后就是本帮菜,比如说上海老饭店,这里是本帮菜的发源地,里面的招牌菜有上百种,十分引人入胜,还有老正兴菜馆,用的是传统的装修方式,招牌菜有虾子海参等。梅龙镇酒家也是不得不提及的一家店面了,风格很讲究,很古朴,没有花里胡哨的东西来做装饰,但是食材却价值很高。
以上就是一些去上海旅游必吃的上海菜,希望对您有帮助。
B. 上海那家店的羊肉做的最好吃
玉器作为中国最大的城市上海,目前的古玩市场之多,名列中国城市之首。除城隍庙的华宝楼、藏宝楼外,还有名闻遐迩的东台路古玩工艺品市场、江阴路花鸟奇石市场、南京西路奇石古玩市场、虹桥地区明清家具商店,以及目前正在渐渐形成气候的多伦路文化名人街、文博街市等。至于散落在各区县大街小巷的私人古玩小店,则数以千计。国有古玩商店以广东路上的文物商店、北京东路上的友谊商店、长乐路上的兰馨古玩商行及新开业的上海古玩公司等为代表。据权威的收藏组织近年调查统计,上海玩古玩的人至少有20万人,其中不包括玩邮币卡的几十万大军。 城隍庙古玩市场是上海最大的古玩市场,它由华宝楼地下古玩市场、藏宝楼1至4层古玩工艺品市场、上海老街沿街古玩小店组成。藏宝楼生意最为兴隆,每逢节假日,有数万人的客流量。藏宝楼4层是个室内地摊市场,日租金仅二三十元,吸引着来自华东地区及天津、河北、湖南等地的农民古玩小贩。由于这里主要是古玩内行及上海古玩小贩的交易、批发中心,藏品的价格相对来说较便宜。再加上这里原是福佑路古玩地摊市场的延续,其名声所带来的无形资产略胜过华宝楼,所以,淘旧货、觅宝者均喜欢来此市场。每逢双休日,藏宝楼都有地摊市场,来自各地的古董贩子们纷纷进场设摊。如果你在清晨四五点钟到那里,还可看见楼外老街上也摆满了大大小小的地摊,到处人头攒动,黑黝黝的一片。地摊上什么古玩都有,瓷器、玉器、铜器、老木器、旧唱机、老相机,还有形形色色的老报纸、旧照片、老股票、月份牌、广告画等。赶早“抓货”的古玩爱好者们,手拿电筒搜索着自己喜欢的东西,三五成群地蹲在摊前寻觅、侃价、领行情,热闹非凡。这街景颇有点像古代人们常说的“鬼市”,在天亮后便自行散去。 会稽路古玩商行市场,是上海新兴的一个古玩市场,它位于著名的商业街淮海路的南侧。在这里你会找到,封建时代读书人参加科举考试时作弊用的“夹带”以及装日用品和食物的“考篮”,旧时读书人放珍贵手稿的“枕箱”(小箱子做成枕头状,枕于头下睡觉,以做到万无一失),旧时饭店为人家送菜上门用的“提盘”,大户人家客厅里放的铜质高脚痰盂,旧时妇女的小脚绣花鞋,结婚出嫁穿用的霞帔和大红头盖,以及各种新旧玉器、名人字画、扇子等。 近几年,来上海游玩的外国人到会稽路逛街、淘买上海民俗古玩的人越来越多,外国游客为能在这里买到一块古色古香的、旧时上海人睡觉用的雕花厢式大床装饰板而高兴异常,更有外国游客对旧时上海人生活中不可少的红漆金箍马桶新奇不已。短短一条会稽路,各种民俗古玩商品琳琅满目,成为了解旧时上海民俗生活的绝好去处。老字号的网站 老字号的食品云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。 黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。 乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙 上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老
C. 老北京店铺
餐饮类:
六必居
稻香村
聚庆斋
月盛斋
森隆饭庄
同春楼
便宜坊
致美斋
烤肉季
祥聚公
全聚德
桂香村
清华斋
龙门米醋
仿膳饭庄
沙锅居
柳泉居
听鹂馆
大顺斋
南来顺
天福号
稻香春
宝兰斋
荟萃园
东兴楼
同和居
都一处
鸿宾楼
烤肉宛
又一顺
王致和
正明斋
信远斋
泰丰楼
正阳楼
全素斋
东来顺
白魁老号
萃华楼
新丰楼
茶庄:
吴裕泰茶庄
元长厚茶庄
张一元茶庄
庆林春茶庄
永安茶庄
森泰茶庄
服饰类:
瑞蚨祥
内联升
谦祥益
丽丰祥
步瀛斋
盛锡福
元隆顾绣绸缎行
医药类:
同仁堂
永仁堂
乐仁堂
长春堂
永安堂
南庆仁堂
千芝堂药店
其它类:
成文厚
萃文阁
亨得利
戴月轩
龙顺成
一得阁
精益眼镜
大明眼镜
文房四宝堂
二: 中华老字号
大众肉联
功德林
保宁醋
太源井
火宫殿
荣欣堂
张记
带江草堂
雄健丰田
鹃城
耗子洞
荣乐园
陈麻婆
烟山
天福号
龙抄手
荣欣堂
迈进
狗不理
赖汤圆
临江寺
保宁蒸馍
盘飧市
夫妻肺片
钟水饺
天生园
景扬楼
楚河
赵李桥
孝感麻糖
曹祥泰
五芳斋
建新园
调鼎斋
月中桂
桂美轩
拓东
昆明冠生园
吉庆祥
鼎兴
绍丰和
燕云楼
老半斋
杏花楼
王宝和
老大同
花园
正阳楼
正阳河
老鼎丰
老都一处
梁义隆
德福斋
红川
老大房
新长发
绿杨村
凯司令
立丰
沧浪亭
万有全
南翔
上海老饭店
小绍兴
老正兴
李连贵
鼎丰真
杨麻子
福源馆
冠生园
鼎丰
乔家栅
起士林
崩豆张
果仁张
天宝楼
登瀛楼
耳朵眼
天立
桂发祥十八街
刘美
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槐茂
金凤
松江
来今雨轩
稻香村
古灯
延虎
云青
益源庆
双合成
平遥牛肉
六味斋
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康乐
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鸿宾楼
烤肉季
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烤肉宛
柳泉居
六必居
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全聚德
通德
清梅居
石蛤蟆
强恕堂
聚丰德
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金家老店
德州
玉堂
周村
信利
宝发园
马烧麦
高桥
老天祥
鸿兴泰
甘露
崂山
灯塔
升阳泰
楼茂记
敬义泰
老卤
民天
微山湖
又一村
德馨斋
聚乐村
景芝
德懋恭
贾三
五一饭店
德发长
西安饭庄
鸡牌
万和春
万香斋
海滨
瑞和泰
苏州稻香村
乾生元
万通
王四酒家
韩复兴
绿柳居
三和四美
松鹤楼
宴春
得月楼
马祥兴
富春
恒顺
仙鹤
三凤桥
黄则和
好清香
胡玉美
同庆楼
口子
石家饭店
朱鸿兴
永和园
玫瑰
金星
颐之时
桥头
老四川
杨裕兴
亿昌
第一春
九如斋
玉和
又一村
杨裕兴
玉楼东
吴招治
南普陀
陈有香
塔牌
新亚
爱群
徐其修
莲香楼
东古
广州酒家
海天
珍珠
致美斋
洛阳酒家
大有丰
真不同
第一楼
桂楼
雪舫蒋
咸亨
咀香园
广德泰
皇上皇
陶陶居
丁莲芳
三珍斋
百好
邵永丰
五芳斋
李大同
同兴
山外山
万隆
知味观
楼外楼
全聚德烤鸭, 同仁堂中药, 张一元茶叶, 内联升布鞋, 王致和腐乳, 天福号肘花, 六必居酱菜, 瑞蚨祥绸布, 都一处烧麦, 稻香村点心, 亨德利钟表, 月盛斋酱肉。 此外,北京著名的老字号还有: 吴裕泰、便宜坊、盛锡福、鹤年堂、谦祥益等。
D. 上海比较著名的几家小吃店在哪里
上海的各种美食街颇受各地游客欢迎,其中著名的有云南路美食街、黄河路小吃街、乍浦路美食街、吴江路美食街、天钥桥路餐饮街、仙霞路休闲小吃街等。
随着上海与周边地区联系日益密切,在通向江浙两省的318国道上,崛起一条4公里长的“海鲜一条街”,金粤渔村、云都海鲜城、天天渔港等不同消费层次的餐馆饭店,每天都吸引着各方来客。
云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。于是有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。
交通:220、575、781、782、783路淮海东路终点站,途经云南路在延安东路上设站的有01、127、202、775、980路,隧道三、五、六线。在金陵东路设站的有42、123、126、503、926路(东向),在淮海东路设站的有42、126、920、926路(西向)。
黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。
交通:地铁二号线人民公园站、地铁一号线人民广场站或新闸路站、136路黄河路终点站、210路北京西路终点站、途经黄河路在南京西路上设站的有20、37、921路,在北京西路上设站的有15、21、64、801、939路。
乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。
吴江路的小杨生煎
粗粗地掰一掰手指头,上海滩的生煎馒头店少说也有几百家,比STARBUCKS 的咖啡店要壮观多了。甚至听上海的朋友讲过这样一段话,“阿拉等情人超过五分钟,就要发几句牢骚了,但等生煎馒头就没问题。”可见这小小生煎对于上海人是怎样的重要。小杨生煎是家有着7年历史的生煎店,个大汤多是特色,每一只都像婴儿的小拳头那么大,金灿灿的,皮薄如纸,却薄而不破,互不粘连,肉馅是用剁碎的猪肉,加上酱油、葱姜末、花椒面、香油调制成的。
地址:吴江路54号、60号
避风塘的九肚鱼
避风塘做的是地道的港式点心,九肚鱼是一种海鱼,潮汕人称“豆腐鱼”,“造型”特别,像大个儿的泥鳅,肉质有点灰白色,而且绵软少骨,用筷子夹,就得小心了,稍一用力,可就“分尸”了。油炸时加上面粉拖,形状美观,色泽金黄,口味咸、鲜、香,口感外焦里嫩,夹起一块就往嘴里送,汤汁和肉质吸满油水,嫩滑得像豆腐。不过现在外面 “大兴”的避风塘太多了,吃九肚鱼一定要认准正宗的6家。
地址:长乐路175号
打浦路1号金玉兰广场
南京西路1333号
张杨路501号第一八佰伴
海宁路358号国际商厦
吴中路1258号(合川路口)
四海游龙的锅贴
锅贴是四海游龙的特色,锅贴的样子也比较反传统,是条状的,长长扁扁的,乍一看有点像北京的褡裢火烧,又感觉更像日本蒸饺。吃这样的锅贴觉得比较特别,没有本地锅贴那么油腻,味道不错。
地址:龙川路121号
田林东路456号
茅台路670号
蟹壳黄
用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。
蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。20世纪30年代后期,出现了单卖这两个品种的专业店,如黄家沙、大壶春、吴苑等,名噪一时。
枣泥酥饼
是用油酥面作皮,黑枣泥为馅,经油炸成熟的面食。其色泽金黄,小巧玲珑,外皮酥松,馅香甜可口,深受港澳同胞及日本旅游者欢迎。
生煎馒头
上海称包子为馒头,因此,生煎馒头实为生煎包子。用半发酵面包馅,排放平底锅内,用油煎,喷水若干次即熟。其底部色金黄、硬香带脆,馒身白色,软而松,肉馅鲜嫩稍带卤汁,咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。
生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后,上海饮食业有了生煎馒头的专业店,馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
蒸拌冷面
是将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉,加调味拌食的面食。上海饮食市场上,冷面一向是夏季旺销品种。1937年前后,制法都是将面条煮熟后,用冷水冲凉而成。1949年后,卫生部门因冷面用生水冲凉而予以禁售。
1952年,四如春点心店采取将面条先蒸后煮,再用冷风吹凉的办法加工冷面,获得成功。不仅符合卫生要求,且加工后的面条硬韧滑爽,受到广大顾客的欢迎。
阳春面
又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),与煮熟的面条一起拌食。
面条韧糯滑爽,海米软而鲜美,葱油香郁四溢。1945年后,城隍庙有个姓陈的摊贩运用苏北家乡日常的方法熬制葱油,用来拌面。葱香浓郁与众不同,很受欢迎,流传至今。现为湖滨点心店的特点小吃。百果馅酒酿圆子
以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。
擂沙圆
糯米汤团煮熟后滚上一层擂制的干赤豆粉而成。清朝末年,上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。
猪油百果松糕
用糯米、粳米掺和,磨成粉,加赤豆、果料等蒸制而成。为旧岁暮新春的时令米食。糕身松软香甜,糯而不粘,果仁口味多样。
油氽排骨年糕
猪大排肉佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成。该小吃在上海有二种制法,分别以曙光饭店(原名小常州,号称排骨大王)和鲜得来点心店为代表,这两家都以经营排骨年糕而著名,但制作方法不同,口味迥异,各有特色,20世纪30年代初在上海出名。
鲜肉猫耳朵
传统的猫耳朵是用凉水和面制成猫耳朵形疙瘩,用鸡丁、肉丁等作配料,带汤食用。上海乔家栅的猫耳朵独创一格,用手□面皮,包入肉馅或豆沙,油氽而成,风味特异。
糟田螺
选用中等大小的田螺,以调制过的陈糟为主要调料,烹煮而成。田螺肉鲜嫩劲韧,糟卤香味横溢,卤汁醇浓,肉卤同吃,更加鲜美。
高桥松饼
用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
城隍庙梨膏糖
相传已有1300多年历史。100多前上海城隍庙开设了果膏糖店,由于业主善于经营,使城隍庙梨膏糖扬名中外。此糖分疗效梨膏糖和花色梨膏糖两类。疗效梨膏糖有止咳平喘、生津开胃之效用。
系采用杏仁、桔梗、茯苓、半夏、冬花、前胡、桔红等药材和白砂糖一起经煎熬精制而成。花色梨膏糖则用砂仁、山楂、丁香、佛手、木香等中草药加上白糖精熬而成。现由豫园商城上海梨膏糖商店专卖。
奶油五香豆
奶油五香豆以本地绿色蚕豆为原料,伴以茴香、桂皮、精盐、白糖、香精、奶油等佐料精制而成。其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,又能生津开胃。
猴银鱼
枫泾丁蹄
十四种上海经典传统风味小吃
城隍庙梨膏糖
阳春面
蒸拌冷面
蟹壳黄
海棠糕
条头糕薄荷糕
E. 老正兴菜馆 福州路店怎么样
常年居住海外的长辈回来休假,昨天老爸就做东搞聚餐,因怀念上海菜,就帮他们找了这家在福州路上的老字号本帮饭店。交通还是很方便的。今早打电话询问吃下来的结果么,是这样的---因为订的是包房,整体的环境给人一种古色古香的感觉,仿红木的中式桌椅很有中国特色。服务方面,不知是不是因为看全是年长的老人,服务很到位,态度也很好。长辈们特别满意。菜的味道嘛,总体还行,就是油爆虾,稍贵(要120)还量少--建议虽然是招牌菜,但量也稍微再多点。推荐菜:丝瓜炒毛豆面筋,有点像羹。喜欢清淡的朋友不妨一试。
F. 边境东南亚小吃加盟店
上海美食街大全 云南路:上海人下“馆子”去的最多的要数云南路了。不仅长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等日渐兴隆,并且弄口过街楼下也开始设摊供应宵夜,成为沪上闻名的美食街。云南路上最有名的当属北京烤鸭和小金陵盐水鸭。还有“鲜得来”排骨年糕,“小绍兴”的白斩鸡,“南翔”的小笼包,天津狗不理包子,山东水饺,“老四川”火锅等,当然最让人“牵肠挂肚”的要数“新疆烤羊肉”了,老远就能闻到羊肉的香味,2元钱买上一串,让你离开云南路的时候都有些恋恋不舍。 黄河路:从南京路拐进,你会感觉进入了一条森林之路,高大密集的餐馆门牌在向你频频招手。你已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。 乍浦路:虹口著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。 交通:100、848路乍浦路终点站、63、563路吴淞路终点站,61路天潼路终点站,途经乍浦路,在海宁路上设站的有6、13、14、17、25、147、220、223、510、922路。在天潼路上设站的有19、65、928路。 上海小吃 南翔小笼、香菇素菜包、鸽蛋圆子、擂沙团、油氽排骨年糕、蟹壳黄、凤尾烧卖、生煎馒头、桂花糖藕、鸡粥、薄荷糕、绿豆糕、千层油糕、太白拉糕、油条、大饼、豆浆、粢饭、鲜肉锅贴、咖口厘牛肉汤、虾肉小馄饨、百果馅酒酿园子、油墩子、油炸臭豆腐、烘山竽、开洋葱油拌面、枣泥酥饼、萝卜丝酥饼、白糖莲心粥、牛筋百叶汤、桂花红豆汤、三丝眉毛酥、五香茶叶蛋、醪糟汤圆、五丁包、八宝饭、油氽馒头、炒年糕、血糯火羹、冷面、粉丝鸡血油豆腐汤、三鲜豆皮、阳春面、素鸡、红豆沙、海带绿豆沙 上海小吃-以食为主 南翔小笼馒头:豫园 蟹黄小笼包、汤包:南翔小笼、松月楼、老松盛(豫园内) 蟹粉小笼:王家沙、鼎泰丰 素菜包子:春风得意楼(豫园附近)、神州豆浆店、新亚大包 鸽蛋圆子:桂花厅点心店(豫园) 擂沙团:乔加栅点心店 枣泥酥饼:绿波廊 猪油百果松糕:五芳斋 排骨年糕:小常州点心店、鲜得来 鸡鸭血汤:松盛点心店(城隍庙大门边) 蟹壳黄:萝春阁、大壶春、吴苑点心店 开洋葱油面:湖滨点心店(豫园附近) 凤尾烧卖:绿波廊餐厅(豫园) 虾肉烧卖:沈大成 饺子:大娘水饺、大清花水饺 生煎馒头:神州豆浆店、丰裕生煎、萝春阁、小杨生煎(吴江路) 桂花糖藕:五芳斋点心店 小绍兴鸡粥:“小绍兴”鸡粥店 油条:神州豆浆店、永和豆浆店 鲜肉锅贴:大壶春(近大世界) 五香茶叶蛋:绿波廊 素点:龙华寺、静安寺、豫园(春风松月楼)、功德林、 上海小吃-以地点为主: 豫园:八宝饭、如意糕、松糕、重油酥饼、生煎、大饼、油条、葱油饼、荤素大包、粢饭、排骨年糕、虾饺等。 绿波廊:葫芦腰米酥、蟹肉小笼 乔家栅:鲜肉猫耳朵 顺角轩饺子店:饺子(黄兴路1616号) 老城隍庙:五仁梅花酥、笋肉青菜饺、冬菜粢毛团、排骨年糕 云南路、吴江路 、古北区:鹿港小镇(台湾小吃)、半亩园(抓饼)、鼎泰丰(蟹粉小笼43元/笼) 我认为上海最好吃的小食品 1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙 乃是本人吃过最美味的泡芙,外层酥皮香香的软软的,内里蛋奶滑滑冰冰的,奶香浓郁,很有些冰淇淋的风味.咬一口酥皮,内馅软软得好象快要流出来.让你禁不住迅速消灭它.最多一次,吃了三个... 发现地:太平洋百货地下(徐汇,淮海),来福士地下 2.季诺面包坊の墨西哥面包 面包我一向爱吃.很多家的很多品种都喜欢,不胜枚举.这一个,是一旦看到新鲜出炉.就必要买上几个,除之而后快的.外面的面包有蛋糕和面包的双重口感,即不特别绵软,边边角上又有些硬硬的,内里的奶酥相当浓郁美味.如果是刚出炉的,里面的馅热热的感觉能流动一样.回味ING... 发现地:季诺面包坊.(正大地下那家个人觉得做得最美味) 3.面包新语(breadtalk) 因为喜欢吃面包,所以从最早在来福士一楼看到它,就在三天内把它家所有品种全吃了个遍....很新鲜美味,而且用料和做法很特别,不同与普通面包.最喜欢:蕉点(香蕉味的,不知道为什么,常常买不到,555),(南/北)印度饼(好奇怪,面包点里怎么卖饼呢,而且也分不清这北和南有什么区别...反正就是好吃,里面是咖喱馅的,非常浓郁,外皮是软软的.挺大一个).它家的CHEESECAKE也很美味~ 发现地:来福士广场一楼.美罗城 4.飞龙生煎の蟹粉酸辣汤 说了很多甜的,说个咸的吧.本来是去吃生煎的,结果却发现了这个极品美味...特别浓厚的汤,酸酸辣辣的,里面东东也很多,还有蟹黄呢.中汤碗一盆,喝下去,又鲜又爽...真是妙不可言.它家的生煎也很不错,是底朝上煎的那种,煎过的部分也非常酥一点不硬.肉肉又鲜又紧实.(小声说一句,比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了,那东东不过是卖个名气,人云亦云.其实味道真不咋样.起码比它好吃的多的是.我吃过一次,再不想吃) 发现地:南京路步行街,靠近置地广场 友情提示:2客生煎,一碗酸辣汤.一碗蟹粉小馄饨.两个人吃的话,正正好. 5.第五街咖啡の珍珠奶茶 好象是个连锁企业吧反正别地我没喝过.始终喝的是同济里面的那家,很好喝的珍珠奶茶,茶和奶的比例很合适,甜度也刚好.珍珠不软不硬特别有韧性.让阿姨放一些些咖啡粉更好喝.比避风塘和仙踪林的好喝. 发现地:同济本部大操场旁第五街咖啡屋 友情提示:可以要求放咖啡粉,不加价哦~(PS:品质稳定,好味道始终如一) 6.来福士美食广场の红豆牛奶冰 来福士6楼的美食广场,和其他小吃广场一样,基本没什么值得好吃的.只有那家卖冰的铺子.真的很是到位.它家的冰用特殊的机器压榨,真的好象洁白的雪一样,而且很细腻很细腻,入口即化,不象有些冰沙,吃进去好象塞了满嘴沙子,极其粗糙.红豆煮得很酥烂,吃上去沙沙的,很甘甜.而且很大很大一盘子,只要10元. 发现地:来福士6楼美食广场 友情提示:所谓牛奶冰,是放炼乳的,你可以和制作人员讲一下,少放一些炼乳,这样不会很甜,但绝不影响口味. 7.糖潮の椰芒奶昔 糖潮是家吃广东菜的餐厅.点心甜品也做的好,和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了,吃的到的芒果粒,很新鲜很香.还有小小的西米混合在椰汁里,QQ里的.不甜,非常清爽可口. 发现地:南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅 8.荔园の双皮奶 广东人开的以潮州小食和甜品为主的小店,却是真喜欢.店不起眼,但是他家的东西却不含糊,尤其是双皮奶,一街之隔也有更加出名的"甜蜜蜜",双皮奶却没有荔园的好吃.奶香浓郁,放在冰柜里的,吃起来冰冰的,好象吃布丁一样,口感很Q,喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢.据说这东东是很需要手艺,做法烦琐的传统美食呢. 发现地:吴江路荔园 友情提示:为了保证新鲜和品质,它家每天限量供应,卖完就没了,所以想吃就要趁早哦.~它家的粥也很有水准.很鲜美,煮又糯又稠.有段时间爱上了,天天去喝
G. 上海的百年老店有哪些
王宝和酒家
标签:蟹宴本帮菜人民广场
地址:上海黄浦区 福州路603号近浙江中路
老正兴菜馆 福州路店
标签:本帮菜人民广场婚宴酒店
地址:上海黄浦区 福州路556号近浙江中路东南角
红房子西菜馆 淮海店 Red House Restaurant
标签:法式西餐锦江饭店
地址:上海卢湾区 淮海中路845号2-4楼近茂名南路
梅龙镇酒家 总店 每人送甜品一份
标签:川菜本帮菜电视台婚宴酒店
地址:上海静安区 南京西路1081弄22号近江宁路
H. 在上海生日应该在南京路附近哪家店吃饭
.老正兴菜馆 简介:提到江南饮食,不得不提到上海本帮菜,而提到上海本帮菜就不得不提到老正兴菜馆,极其简单的材料,加上上海厨娘细细的心思,做出来却是上得大厅堂入得贵宾口的功..福州路556号
63222624
I. 上海老字号有那些店铺
http://brand.ppsj.com.cn/shanghailaozihao.html
上海三阳南货店(注册商标:羊牌)
上海老大同调味品有限公司(注册商标:老大同)
上海群力草药店(注册商标:群力)
上海蔡同德堂药号(注册商标:蔡同德堂)
上海王宝和酒店(注册商标:王宝和)
上海培罗蒙西服公司(注册商标:培罗蒙)
上海宝大祥青少年儿童购物中心(注册商标:宝大祥)
上海王开摄影有限公司(注册商标:王开)
杏花楼食品餐饮股份有限公司(注册商标:杏花楼)
上海杏花楼(集团)有限公司老半斋酒楼(注册商标:老半斋)
上海杏花楼(集团)有限公司燕云楼(注册商标:燕云楼)
上海杏花楼(集团)有限公司老正兴菜馆(注册商标:老正兴)
上海小绍兴餐饮经营管理公司小绍兴大酒店(注册商标:小绍兴)
上海功德林素食有限公司(注册商标:功德林)
上海全泰服饰鞋业总公司(注册商标:全泰)
上海老饭店(注册商标:上海老饭店)
上海豫园旅游商城股份有限公司南翔镘头店(注册商标:南翔)
上海万有全(集团)有限公司(注册商标:万有全)
恒源祥(集团)有限公司(注册商标:恒源祥)
上海老凤祥有限公司(注册商标:老凤祥)
上海张小泉刀剪总店有限公司(注册商标:泉字牌)(牌匾在杭州市)
上海卧室用品有限公司(注册商标:上卧)
上海人立服饰有限公司(注册商标:人立)
上海亚一金店有限公司(注册商标:亚一)
上海老庙黄金有限公司(注册商标:老庙)
上海朵云轩(注册商标:朵云轩)
上海古今内衣有限公司(注册商标:古今牌)
上海黄山茶叶有限公司(注册商标:叙友)
上海沧浪亭餐饮管理有限公司(注册商标:沧浪亭)
上海开开实业股份有限公司(注册商标:开开牌)
上海立丰食品有限公司(注册商标:立丰牌)
上海蓝棠—博步皮鞋有限公司(注册商标:蓝棠牌、博步牌)
上海凯司令食品有限公司(注册商标:凯司令)
上海绿杨村酒家有限公司(注册商标:绿杨村)
上海新长发栗子食品有限公司(注册商标:新长发)
上海亨生西服有限公司(注册商标:亨生)
上海乔家栅饮食食品发展有限公司乔家栅食府(注册商标:乔家栅)
上海鼎丰酿造食品有限公司(注册商标:鼎丰)
上海百联集团股份有限公司上海妇女用品商店(注册商标:漂亮妈妈)
上海三联(集团)有限公司(吴良材眼镜公司,注册商标:吴良材)
上海三联(集团)有限公司(茂昌眼镜公司,注册商标:茂昌)
上海菊花纺织有限公司(注册商标:菊花牌)
上海萃众毛巾总厂(注册商标:钟牌414)
上海华元实业总公司(注册商标:飞机牌)
冠生园(集团)有限公司(注册商标:冠生园)(包括重庆冠生园有限公司)
上海轮胎像胶(集团)股份有限公司(注册商标:双钱)
上海凤凰毯业有限公司(注册商标:凤凰)
上海家化联合股份有限公司(注册商标:美加净)
凤凰股份有限公司(注册商标:凤凰牌)
上海白猫(集团)有限公司(注册商标:白猫)
上海亚明灯泡厂有限公司(注册商标:亚字)
第二批中华老字号
上海新世界股份有限公司(注册商标:新世界)
上海老介福商厦(注册商标:老介福)
上海豫园商城百货有限公司(注册商标:永青)
上海豫园旅游商城股份有限公司湖心亭茶楼(注册商标:图形)
上海豫园商城小商品有限公司上海丽云阁笺扇镜架商店(注册商标:丽云阁)
上海三大祥纺织品有限公司协大祥绸布商店(注册商标:协大祥)
上海三大祥纺织品有限公司信大祥绸布商店(注册商标:信大祥)
上海三大祥纺织品有限公司宝大祥绸布商店(注册商标:宝大祥)
上海全国土特产食品有限公司商场(注册商标:培丽)
上海金龙商业有限公司(注册商标:五星)
上海市徐家汇商城股份有限公司六百分公司(注册商标:六百)
上海百联集团股份有限公司第一百货商店(注册商标:图形)
上海百联集团股份有限公司上海时装商店(注册商标:舒馨)
上海市糖业烟酒(集团)有限公司(注册商标:玉棠)
上海东方眼镜有限公司(注册商标:东方明星)
上海三角地菜场(注册商标:三角地)
上海邵万生食品公司(注册商标:邵万生)
上海市泰康食品有限公司真老大房食品分公司(注册商标:真)
上海市泰康食品有限公司稻香村肫肝分公司(注册商标:图形)
上海利男居食品总厂(注册商标:利男居)
上海采芝斋食品有限公司(注册商标:采芝斋)
上海川湘调料食品有限公司(注册商标:川湘)
上海梨膏糖食品厂(注册商标:图形)
上海老城隍庙五香豆食品有限公司(注册商标:老城隍庙)
上海三阳盛食品有限公司(注册商标:三阳盛)
上海大陆酿造有限公司(注册商标:公鸡)
上海冠军食品有限公司(注册商标:张力生)
上海丁义兴食品有限公司(注册商标:丁义兴)
上海宝鼎酿造有限公司(注册商标:天鱼)
上海钱万隆酿造厂(注册商标:钱万隆)
上海南翔速冻食品有限公司(注册商标:南翔)
光明乳业股份有限公司(注册商标:光明)
上海金枫酒业股份有限公司(注册商标:金枫)
上海冠生园食品有限公司(注册商标:大白兔)
上海冠生园华佗酿酒有限公司(注册商标:华佗)
上海益民食品一厂有限公司(注册商标:光明牌)
上海天厨调味品有限公司(注册商标:佛手)
上海三添食品有限公司(注册商标:三添)
上海悦来芳食品有限公司(注册商标:悦来芳)
上海五福调味食品有限公司(注册商标:图形)
上海福新面粉有限公司(注册商标:福新)
上海第一食品连锁发展有限公司(注册商标:图形)
上海新光光学仪器有限公司(注册商标:新光)
上海三枪(集团)有限公司(注册商标:三枪)
上海海螺服饰有限公司(注册商标:海螺)
上海龙头家纺有限公司(注册商标:民光)
上海锦乐纺织装饰品有限公司(注册商标:皇后)
J. 老正兴菜馆创世于哪个年代
老正兴菜馆始创于同治元年,至今已有百余年历史,是上海最负盛名的经营“上海本帮菜”风味的菜馆之一。现有一套独特的烹调技艺,成为独具特色的经营正宗上海菜的名牌企业,驰名中外。