Ⅰ 现卤现捞生意怎么样，好不好做
我们这边的生意其实还是非常不错的，推荐你去坐一坐。
Ⅱ 现卤现捞哪里才可以学到正宗的呢
我觉得应该是在南京吗？因为我在南京游玩的时候就发现了南京其实有很多的好玩的好吃的。
Ⅲ 开一家现捞卤菜，需要多少成本
现捞开一家多少钱？
现捞卤菜创业需要的东西还是比较多的，开一个正规的现捞铺面大致需要这样一些基础费用。
开一家现捞卤菜，需要多少成本？
综上所述，开一家20㎡的现捞店所需要的费用一般在50000-200000之间，如果不选择加盟的形式费用会降低一半。Ⅳ 想开个现捞卤菜店，选择哪家好
做现捞生意确实是个比较容易的卤菜创业项目，做现捞店主要分为两个选择：
（1）一个是以现捞加盟为主
如巴蜀现捞、鲜卤现捞、爱尚现捞、顶味现捞这些现捞加盟品牌，在市场上都享有盛誉，如果资金充足可以考虑，一般投资可能在10-20万元左右。
怎么选择选择权在你
想要开一个什么样的现捞店，具体还是要看你自己，资金情况、承担风险的能力、以及个人抗压能力，多考察，多了解，然后自己做决定，别听任何人忽悠。祝您成功，早日当老板！！！
Ⅳ 现在现捞很火想开一家现捞店，卤料什么的是可以在哪里学习呀，难不难
你好！
现捞的话，目前不需要特别学什么，目前都是用现成的卤料腌料调味粉进行配比，操作简单。推荐一家叫捞现捞的企业，这个是专门做卤料的厂家，味道比较好。另外还有一个叫风苼记的，是专门做餐饮的，也有卤料产品。据说没有加入费用，看你喜欢哪个口味
如有疑问，请追问。
Ⅵ 现捞卤菜怎么做，才能开店
如果自己有技术，可自行开店，（前提是有一定的经验，或者对店面的运营管理有一定的规划，产品口味过关，不能盲目）
如果新手0经验，市场有两种选择：
一是：加盟；
二是：学习技术（可以是跟培训学校或者做实体店学徒，）这个是看个人选择的。
加盟优势：品牌会有整套的运营模式以及操作，也能掌握技术，能极大的减少摸索时间，
劣势：投资相对略高；
技术优势：投资较少，可掌握技术，
劣势：没有后期相关的指导，摸索开店可能会更费钱费力。
想要开一个什么样的现捞店，具体还是要看你自己，资金情况、承担风险的能力、以及个人抗压能力，多考察，多了解，然后在做决定，任何一种模式，都有利弊，怎么选择就要看自己斟酌选择了。
说了这么多，当然也是因为我们自己也做才会了解，希望创友多对比多考察，真的合适在去做。
Ⅶ 学现捞多少钱 现捞和卤菜有什么区别
现捞卤菜，未见其形，先闻其味，色泽鲜艳，香飘百米，食之不忘，回味无穷，这得益于现捞的制作过程和核心配方，现捞的香辣味道经久不散，其原因如下：
第一，由于是热卤，卤菜的辣味、麻味、香味不会散发，当舌尖上的辣味碰上热度就会越吃越辣，越吃越爽。
第二，现捞当天卤当天卖，不回锅，保证了食物的口感。
第三，现捞选用纯种香料，无添加剂成分。
第四、现捞现卤即当场卤制当场吃，捞起即食之意，代表食材新鲜；
第五、卤菜不过夜，当天卤的当天销售完，表示原材料新鲜之意；
第六、现卤现卖，趁热吃味道更好。
现捞鲜卤制作工艺简单，卤水制作时间短、不需要炒糖色，食材不腌制，突出食材本色本味，现捞鲜卤的口味主要是麻辣鲜香，回味微甜。传统卤菜是提前卤制好各类菜品，冷透后再摆放好售卖；而现捞以其独特的现煮现捞、新鲜热乎乎的形式售卖。
“现卤现捞”“卤菜不过夜” 等让消费者看得见、摸得着、体验得到的具体形式，给顾客以直观的视觉冲击，传递出“食品安全与健康”的核心理念，因此它才能悄然在市场走红。
Ⅷ 现卤现捞加盟费一般多少贵不贵
几千块应该不算贵吧，只要口味好吃就行
Ⅸ 现卤现捞加盟费多少
现卤现捞只是卤菜的一种售卖方式，跟那些熟食店没有任何差别，只是把产品拿着簸箕、竹条框装起来了而已，要说技术方面只是比其他的油多，用的是油卤。
现在各个品牌各不相同，现卤现捞不是个品牌，是个卤菜的类别。所以不同的品牌都可以叫现卤现捞，加盟费用也各不相同，一万多到3万多，五六万的都有，但你得搞清楚，有些只是给你教技术，收个看起来很少的费用，但是要买料包，上门指导额外收费，而且说得那个费用只是学一两种，等你被低价吸引去了学习过程中会加很多类别，花费下来并不少，一两万都是少的。
所以要警惕这类。找靠谱的加盟，现在熟食类都可以做现卤现捞，我们目前也是，大部分已经抛弃了那种簸箕的类别，都用的是台面，能保温加热，夏天还能凉吃。也干净卫生。